![一次就能上手的牛肉卷心菜生煎包 咬一口鲜嫩脆爽又多汁]( "一次就能上手的牛肉卷心菜生煎包 咬一口鲜嫩脆爽又多汁")
- 自制美味的生煎包，鲜嫩脆爽，一口下去多汁四溢。这次，将尝试制作牛肉卷心菜生煎包，融合了鲜美的牛肉和清爽的卷心菜，吃起来既美味又营养。制作生煎包需要先准备好面团，确保包子不会沾牙，最终呈现出美妙的口感。此外，在煎制过程中，掌握火候非常关键，两面金黄的生煎包才是最美味的。一...
- 28835
![如何煎出鲜嫩又多汁的牛排？]( "如何煎出鲜嫩又多汁的牛排？")
- 工具/材料牛排1.2-1.5厘米厚、橄榄油适量、黑胡椒适量、海盐适量、蒜适量操作方法01以1.2-1.5厘米厚的牛排为例，煎5分熟。首先，将牛排解冻，先在冰箱冷藏3小时，再室温放置1小时。02用厨房纸吸除血水。03两面撒盐、黑胡椒。04轻轻揉按。05大火热锅，倒入橄榄油。06油冒烟时放入牛...
- 15528
![《幻塔》多汁肉三明治食谱配方]( "《幻塔》多汁肉三明治食谱配方")
- 在幻塔游戏中很多玩家还不清楚，多汁肉三明治的制作需要那些食材。接下来就让小编给大家带来《幻塔》多汁肉三明治食谱配方，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧，希望可以帮助到大家。食物配方介绍。多汁肉三明治=多脂兽肉*1+赤米基麦*1+禽类的蛋*1。食材获取方法介绍。多脂兽肉：击...
- 7720
![挑选西瓜有窍门 记住这五点 挑选的西瓜又甜又多汁 太实用]( "挑选西瓜有窍门 记住这五点 挑选的西瓜又甜又多汁 太实用")
- 夏天是享用西瓜的绝佳时节，这款清爽解渴的水果被誉为“盛夏之王”。西瓜美味且充满营养，含有丰富的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素以及维生素C等营养成分。在购买西瓜时，许多人不太懂如何挑选，担心买到不熟或不甜的西瓜，分享五个选购西瓜的小窍门，让你轻松挑选到美...
- 13519
![在家就吃到——香脆多汁炸鸡（有鳞片）怎么做好吃]( "在家就吃到——香脆多汁炸鸡（有鳞片）怎么做好吃")
- 主食材：鸡腿鸡翅500克。配料：食用盐三勺，清水一碗，鸡精一勺，蚝油一勺，黑椒粉半勺，面粉（沾粉）100克，木薯粉（沾粉）50克，泡打粉（沾粉）2-5克，食用盐（沾粉）半勺，鸡蛋一颗。步骤1:调味料加入清水搅拌均匀即可（不完全溶解也没事）步骤2:鸡腿鸡翅洗净用牙签扎几下方便入味，浓盐水再次搅拌均匀浸泡鸡腿鸡...
- 23968
![看剧配啤酒必备 香脆多汁炸鸡怎么做好吃]( "看剧配啤酒必备 香脆多汁炸鸡怎么做好吃")
- 主食材：面粉100克，玉米淀粉60克，泡打粉一勺，黑椒粉少许，鸡腿鸡翅各两只。配料：食用油适量，老抽一勺，蚝油一勺，迷迭香少许，披萨草少许，生抽一勺，食用盐半勺。步骤1:调味料跟鸡翅鸡腿搅拌均匀腌制步骤2:冰箱冷藏腌制三小时或隔夜入味步骤3:面粉跟泡打粉玉米淀粉食用盐黑椒粉混合均匀步...
- 27639
![蒸出鲜嫩多汁没腥味的鱼用这3个小技巧]( "蒸出鲜嫩多汁没腥味的鱼用这3个小技巧")
- 蒸鱼的3个小技巧蒸出鲜嫩多汁没腥味的鱼，主要有三个小技巧，第一不能放盐。第二蒸鱼的时候不可以放料酒，第三全程要开大火，中途不能掀锅。掌握这三个技巧，蒸鱼特别好吃，没有腥味。适合蒸所有的清蒸鱼。做清蒸鱼最忌讳的就是把鱼肉抹上盐，一旦鱼肉遇到盐，就会把鱼里面的汁水腌出来，...
- 3776
![滑嫩多汁的蒜蓉生蚝煲，一口一个太满足了怎么做好吃]( "滑嫩多汁的蒜蓉生蚝煲，一口一个太满足了怎么做好吃")
- 主食材：生蚝10只，金针菇100克，龙口粉丝100克，肉糜50克。配料：蒜蓉30克，小米椒5克，食用油10克，生抽10克，八道酿料酒10克。步骤1:新鲜的生蚝洗净打开步骤2:蒜末小米椒淋上热油增香步骤3:放生抽耗油鸡精白糖调味步骤4:油热放葱姜步骤5:肉沫炒至变色步骤6:淋一圈纯粮酿造的八道酿料酒...
- 27218
![《原神》鲜嫩多汁的烤鱼配方介绍]( "《原神》鲜嫩多汁的烤鱼配方介绍")
- 原神游戏中很多玩家还不清楚，鲜嫩多汁的烤鱼的制作需要那些材料。接下来就让小编给大家带来《原神》鲜嫩多汁的烤鱼配方介绍，感兴趣的小伙伴们一来看看吧。1、配方/做法：鱼类【花鳉/苦炮鲀】+佐料【适中】+火候【半熟(变色一次)】。2、奖励：3000摩拉，50式大将好感。3、描述：没...
- 8818
![怎么让馄饨馅多汁鲜嫩]( "怎么让馄饨馅多汁鲜嫩")
- 选择肥瘦相间的五花肉，手工剁的肉比较有嚼劲，拌馅的时候加入熟油和水，朝同一个方向搅拌，这样做出来的馅就鲜嫩多汁了。馄饨想必大家都吃过，但自己做出来的馄饨很难做到鲜嫩多汁，那究竟如何做好一碗小馄饨呢，下面我们就来看一下方法。01首先我们需要开始处理食材，五花肉要选择肥瘦...
- 4366
![鸡胸肉怎样做又嫩又多汁]( "鸡胸肉怎样做又嫩又多汁")
- 1、泡盐水：盐水的渗透压作用，让肉吃进水分，提高10%含水量，所以会比较嫩。2、沾蛋白：蛋白可以形成保护层，防止鸡肉水分流失。这方法特别适合将鸡切小块后，和蛋液、调味料一起拌匀，下锅煎。再加入蔬菜炒一炒，超好吃。3、加入酸奶来腌制：前一天将冷藏的鸡肉、酸奶、香料腌在一起，要吃的...
- 22863
![猪肉饺子馅怎么做才能鲜嫩多汁]( "猪肉饺子馅怎么做才能鲜嫩多汁")
- 小葱切碎，姜切沫，肉里加入生抽、十三香、盐、料酒、以及切碎的小䓤，顺着一个方向搅拌均匀，调馅的时候用手抓压肉馅和调料，向一个方向转动，少量多次加入高汤，至肉馅与佐料完全混合，多次加入高汤，用手或筷子搅打上劲，直到馅料和高汤完全融合，馅料膨胀凝合即可。工具/材料:葱、姜、生抽...
- 18130
![鲜嫩多汁香气浓，羊肉这么做香绝了！的做法]( "鲜嫩多汁香气浓，羊肉这么做香绝了！的做法")
- 主食材：羊腿肉500克。配料：花椒1匙，大葱1根，姜2片，蒜2瓣，香油1/2勺，植物油3勺，熟白芝麻1匙，香菜8棵，小茴香1匙，八角1粒，白糖1匙，孜然粉1.5匙，盐1/2匙，黑胡椒粉1/3匙，老抽1/3勺，生抽2勺。步骤1:小锅中加入花椒，小茴香和八角，倒入半碗清水小火煮5分钟步骤2:过滤备用步骤3:羊腿肉切硬币厚度的片...
- 15847
![#冬至如大年#冬至吃饺子，这做法鲜嫩多汁怎么做好吃]( "#冬至如大年#冬至吃饺子，这做法鲜嫩多汁怎么做好吃")
- 主食材：面粉60克，温水300克，牛肉500克，茴香400克。配料：葱姜适量，生抽2勺，蚝油1勺，清水180克，胡椒粉1小勺，香油适量，鸡精适量。步骤1:茴香摘洗干净，控干水分。步骤2:牛肉洗净切成大块。步骤3:放入绞肉机中，加入盐、葱姜块，生抽，胡椒粉，绞成肉馅。步骤4:茴香切碎，茴香容易出汤，先用食用油拌...
- 7155
![牛排这么做，鲜嫩多汁吃不够怎么做好吃]( "牛排这么做，鲜嫩多汁吃不够怎么做好吃")
- 主食材：战斧牛排268克，鸡蛋1个，黄油25克，迷迭香2根，大蒜3瓣，口蘑4个，小番茄5个。配料：黑胡椒适量，海盐适量。步骤1:提前解冻一块精选的战斧牛排（来自美食杰官方直营店），用厨房用纸擦干血水步骤2:在牛排表面撒上海盐和黑胡椒，涂抹均匀，腌制10分钟步骤3:锅中放入适量的食用油，大火烧至油锅...
- 19735
![在家就吃到——香脆多汁炸鸡（有鳞片）的做法]( "在家就吃到——香脆多汁炸鸡（有鳞片）的做法")
- 主食材：鸡腿鸡翅500克。配料：食用盐三勺，清水一碗，鸡精一勺，蚝油一勺，黑椒粉半勺，面粉（沾粉）100克，木薯粉（沾粉）50克，泡打粉（沾粉）2-5克，食用盐（沾粉）半勺，鸡蛋一颗。步骤1:调味料加入清水搅拌均匀即可（不完全溶解也没事）步骤2:鸡腿鸡翅洗净用牙签扎几下方便入味，浓盐水再次搅拌均匀浸泡鸡腿鸡...
- 28900
![黑胡椒煎鸡翅 │软嫩多汁 超级下饭哦的做法]( "黑胡椒煎鸡翅 │软嫩多汁 超级下饭哦的做法")
- 主食材：鸡翅中10个。配料：蒜片1瓣，洋葱少许，黑胡椒少许，食盐2克，料酒少许。步骤1:先把需要的食材提前准备好。步骤2:鸡翅洗净正面打上花刀，然后把鸡翅翻面，底部打一字花刀，底部的肉比较厚，所以划的尽量深一些，方便泡的时候把里面的血水泡出来，也方便烹饪的时候入味。步骤3:鸡翅打好花...
- 21667
![椰汁炖鸡︱简单上手鲜美多汁怎么做好吃]( "椰汁炖鸡︱简单上手鲜美多汁怎么做好吃")
- 主食材：鸡腿2个，椰子汁1瓶。配料：料酒1勺，盐适量，生抽2勺，蚝油1勺，姜4片，葱花少许，花椒少许，八角1个，干辣椒2个，香叶3片。步骤1:起锅热油，下姜片、花椒、八角爆香，倒入鸡块，加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀步骤2:然后倒入椰子汁，一并加入香叶、干辣椒、葱花，大火炖煮5分钟。步骤3:关火，把铸铁锅...
- 17753
![无油金针菇蒸鸡腿，鲜嫩多汁巨好吃怎么做好吃]( "无油金针菇蒸鸡腿，鲜嫩多汁巨好吃怎么做好吃")
- 主食材：去骨鸡腿3个。配料：料酒1勺，生抽2勺，蚝油2勺，米醋1勺，糖1勺，盐1小勺，胡椒粉少许，胡萝卜丝少许，葱花少许，白芝麻少许。步骤1:鸡腿用清水浸泡半小时去血水，然后加入料酒、蚝油、生抽、米醋、糖、盐抓匀，保鲜膜密封冷藏腌渍至少两小时。步骤2:金针菇切掉根部，洗净平铺盘子，再撒上少...
- 4406
![鲜嫩多汁的香烤法式羊排怎么做好吃]( "鲜嫩多汁的香烤法式羊排怎么做好吃")
- 主食材：法式羊排500克。配料：盐适量，植物油适量，柠檬汁少许，孜然粉适量，辣椒粉适量，黑胡椒碎适量，白胡椒粉适量，香菜少许。步骤1:将法式羊排泡出血水后洗净；步骤2:用厨房纸巾吸干水分；步骤3:撒适量盐、柠檬汁抓匀；步骤4:在碗中倒入香辣孜然粉、水调成腌制用的料汁。粉、水、肉的比例...
- 16163
![鸡肉馅包子怎么做的鲜美多汁的]( "鸡肉馅包子怎么做的鲜美多汁的")
- 准备食材：姜、盐、鸡精、酱油、油、蚝油、葱、茄子、土豆、鸡胸、香菇、高筋面粉、水、酵母、苏打粉。茄子、土豆、香菇切小块。鸡肉切丁。下油将姜葱末爆香后放入进鸡胸。肉全部变色后，将香菇、土豆、茄子放进去翻炒均匀，放入耗油、酱油、盐、鸡精。炒的时候会出水，尽量将水...
- 11076
![蛏子好吃有窍门 记住一点做出来的蛏子香辣多汁 鲜味十足]( "蛏子好吃有窍门 记住一点做出来的蛏子香辣多汁 鲜味十足")
- 蛏子，一种美味的贝类海产品，以其鲜美的味道和丰富的营养成分而受到欢迎。将介绍制作一道美味的香辣蛏子的步骤，包括独特的调味品和烹饪技巧。一起来学习如何制作这道美味佳肴。一、所需食材：1.蛏子一斤2.姜四片3.葱适量4.蒜五瓣5.香菜三颗6.红线椒/绿线椒各两根7.郫县豆瓣酱...
- 6926
![叉烧肉的家庭做法 先腌后焖 不加水和油 咸甜可口 鲜嫩多汁]( "叉烧肉的家庭做法 先腌后焖 不加水和油 咸甜可口 鲜嫩多汁")
- 传统的叉烧肉制作通常需要使用烤炉或烤箱，这对于许多家庭来说可能并不方便。但有一种简单的家庭制作方法，可以利用家里的电饭煲来制作美味的叉烧肉。这种方法非常简单，只需准备好所需的食材和一台电饭煲，就可以轻松制作出美味的叉烧肉。所需食材：五花肉大葱生姜大蒜叉烧酱白酒...
- 11184
![做肉包子馅多汁的窍门]( "做肉包子馅多汁的窍门")
- 制作肉包子馅料多汁，也是要分具体什么肉馅的，类似猪肉馅这种油脂多的，我们可以使用水打馅的方法，将馅料顺着一个方向搅动，并且边搅边加水，这样汁水就会非常丰富了。而牛肉馅的包子，最好是用油打馅的方法，方法和制作猪肉馅的相同。怎么制作肉包子汁水多：现如今快节奏的生活中，很多人...
- 16427
![咬上一口鲜嫩多汁 回味无穷这就是焖烧油豆腐 简单易上手]( "咬上一口鲜嫩多汁 回味无穷这就是焖烧油豆腐 简单易上手")
- 油豆腐是一种经过炸制的豆腐制品，通常呈金黄色，能够迅速吸收汤汁，是许多菜肴的主要成分之一。富含优质蛋白质、多种氨基酸、不饱和脂肪酸和磷脂等，油豆腐还含有丰富的铁和钙。分享的焖烧油豆腐是一道简单而美味的家常菜，每一口都充满鲜嫩多汁的滋味，回味无穷。一、用料：油豆腐泡...
- 8159
维知科普网
