家常排骨的做法
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主食材:排骨500克,土豆适量,玉米适量,胡萝卜适量,可乐1瓶。
配料:姜适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,八角适量,葱适量,芝麻适量。
步骤1:![家常排骨的做法 家常排骨的做法](https://i3.wzkpw.com/f3de9319956c/e5c0811f9b69/a385c344cb3719ff/ff84c44ec93419f98ccf5cb9ee71dd0e.jpg)
排骨冷水下锅,加入姜片、料酒焯水,捞出放凉控干水分
步骤2:![家常排骨的做法 第2张 家常排骨的做法 第2张](https://i1.wzkpw.com/f3de9319956c/e5c0811f9b69/a385c344cb3719ff/ff84c44ec93419f98cc45eb9e577d800.jpg)
下锅煎至两面金黄
步骤3:![家常排骨的做法 第3张 家常排骨的做法 第3张](https://i2.wzkpw.com/f3de9319956c/e5c0811f9b69/a385c344cb3719ff/ff84c44ec93419f98bcc55bbe873de0f.jpg)
放入玉米、土豆、胡萝卜
步骤4:![家常排骨的做法 第4张 家常排骨的做法 第4张](https://i3.wzkpw.com/f3de9319956c/e5c0811f9b69/a385c344cb3719ff/ff84c44ec93419f98bce55b9ea75d504.jpg)
倒入一瓶可乐
步骤5:![家常排骨的做法 第5张 家常排骨的做法 第5张](https://i1.wzkpw.com/f3de9319956c/e5c0811f9b69/a385c344cb3719ff/ff84c44ec93419f98bc95eb0eb75d50e.jpg)
放入盐、生抽、老抽、蚝油、八角,炖30分钟,大火收汁
步骤6:![家常排骨的做法 第6张 家常排骨的做法 第6张](https://i2.wzkpw.com/f3de9319956c/e5c0811f9b69/a385c344cb3719ff/ff84c44ec93419f98acd5cb0e577d80f.jpg)
撒上葱花、芝麻即可
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