白菜粉丝煲的做法
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主食材:白菜500克,咸肉20克,香肠80克,粉丝100克,鱼豆腐100克。
配料:香葱少许,盐少许。
步骤1:将鱼豆腐解冻,香肠切成连刀块
步骤2:将咸肉切成薄片
步骤3:油锅加入咸肉炒出油,然后倒入白菜
步骤4:加入豆腐和香肠
步骤5:加入两碗清水,用大火煮
步骤6:煮至沸腾后,加入事先浸泡好的粉丝
步骤7:下次煮开后加盐调味,并撒入香葱即可
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