糖醋藕丁的做法
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主食材:莲藕250克。
配料:葱花5克,清水500毫升,食用油5毫升,陈醋25克,白砂糖15克,鸡粉1克,盐2克,水淀粉7克。
步骤1:莲藕去皮切丁,葱花备用
步骤2:清水煮沸,倒入藕丁,焯水30秒
步骤3:倒入食用油、葱花,大火爆香
步骤4:倒入藕丁、陈醋、白砂糖、鸡粉、盐,翻炒均匀
步骤5:倒入水淀粉,翻炒均匀
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糖醋
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