柔软多层的芝麻饼,全家都爱吃怎么做好吃
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主食材:面粉500克,温水320克,酵母5克,白糖5克。
配料:食用油适量,盐一勺,白芝麻适量。
步骤1:面粉中加水、酵母、白糖揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵。
步骤2:发酵到两倍大取出来,分成小份。
步骤3:取一小份,擀成圆饼,撒上盐,食用油。
步骤4:边上开个口,顺着小口卷起来。
步骤5:再次擀成圆饼,刷上水撒上芝麻。
步骤6:放进提前预热好的电饼铛,不用刷油,盖上盖子。
步骤7:周围冒热气的时候,打开盖子刷油,翻个面。
步骤8:再刷一层油,盖上盖子烙一分钟。
步骤9:好了,瞧这金黄的颜色,看着就很有食欲。
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