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有关肥牛的知识大全

秘制肥牛饭的做法
  • 秘制肥牛饭的做法

  • 主食材:鸡蛋1个,肥牛卷1盒,西兰花适量,胡萝卜适量。配料:食盐2克,料酒5克,生抽10克,蚝油10克,白砂糖5克,黑胡椒酱50克,洋葱半个,玉米淀粉少许。步骤1:先把西兰花和胡萝卜焯下水,如果不喜欢西兰花和胡萝卜的,可以根据自己的喜好随意放步骤2:焯蔬菜的水不要倒掉,把肥牛也焯下水,焯一分钟左...
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番茄肥牛面怎么做好吃
  • 番茄肥牛面怎么做好吃

  • 主食材:金龙鱼活性发酵空心挂面1把,番茄两个,小葱一根,金龙鱼芝麻香油适量,肥牛卷适量,食用油适量。配料:生姜一片,蒜一瓣,花椒粒6粒,盐适量,番茄酱少量。步骤1:准备食材,面条可以用家里有的步骤2:番茄去皮切小丁步骤3:葱花都准备好,准备一个煮面锅。一个炒锅,煮面锅烧水,步骤4:炒锅倒入...
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懒人日式肥牛饭怎么做好吃
  • 懒人日式肥牛饭怎么做好吃

  • 主食材:肥牛片100克,米饭1碗,蜂蜜8克,温泉蛋1个。配料:姜泥5克,洋葱丝100克,清酒15毫升,白酒50毫升,醬油15毫升,白砂糖8克,蒜粉5克。步骤1:肥牛片100g,加入蜂蜜8g、姜泥5g,搅拌均匀,腌制5-10分钟步骤2:锅中倒油,开中火,放入洋蔥丝100g,炒到半透明步骤3:倒入清酒15ml、白酒50ml、清水150ml,...
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酸汤肥牛面怎么做好吃
  • 酸汤肥牛面怎么做好吃

  • 主食材:鲜面条150克,番茄2个,肥牛卷200克。配料:生抽15克,蚝油10克,料酒10克,葱姜适量,食盐适量,鸡精适量,小葱适量,黑胡椒粉适量。步骤1:肥牛卷不用解冻,直接倒入开水,加入一点料酒,浸泡五分钟,然后捞出来备用步骤2:番茄顶部划个十字刀,放入开水锅中煮一分钟左右,然后捞出来再揭去番茄皮,...
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肥牛饭的简单做法
  • 肥牛饭的简单做法

  • 简易肥牛饭肥牛饭是广东人比较喜欢的美食之一,今天带给大家的肥牛饭简单好做,美味可口,下面跟着一起来学习看怎么做吧。1.准备好的肥牛下锅煮熟后捞出。2.准备料碗内倒入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺糖、白酒一勺或者料酒也可以,少许黑胡椒。3.准备脆皮火腿肠改好花刀...
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肥牛土豆丁怎么做好吃
  • 肥牛土豆丁怎么做好吃

  • 主食材:肥牛200克,土豆适量,西蓝花适量。配料:葱适量,蒜适量,黑胡椒酱适量,白糖1勺,生抽2勺,蚝油1勺。步骤1:准备食材:肥牛、土豆、葱花、蒜末、黑胡椒酱步骤2:肥牛用沸水烫至变色、土豆去皮切丁步骤3:调酱汁:黑胡椒酱中加入1勺白糖、2勺生抽、1勺蚝油、清水,搅拌均匀步骤4:锅中留油...
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《金针肥牛》金针肥牛的家常做法
  • 《金针肥牛》金针肥牛的家常做法

  • 工具/材料金针菇,肥牛,蒜末,姜末,干辣椒,葱,各种调味料操作方法01首先把肥牛拿出来解冻备用。把金针菇的底部切掉不要,然后把它们均匀的撕开,用水洗干净备用。02锅中烧水。等到水烧开后放入金针菇,在放少许的盐。等到金针菇变软就可以捞出控干水份备用。03用刚刚烧开的水继续放入...
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麻酱金针菇肥牛的做法
  • 麻酱金针菇肥牛的做法

  • 工具/材料西红柿,洋葱,金针菇,番茄酱,清水,麻酱,盐,葱操作方法01首先我们将西红柿用开水烫一下,把皮剥掉,切成小块放入碗中备用,再准备一些洋葱切块放入碗中备用02接着我们将金针菇清洗干净,切除根部,撕成小朵备用03然后我们在锅中加入少许油,油热放入洋葱炒香,再放入切好的西红柿04接...
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洋葱炒肥牛怎么做好吃
  • 洋葱炒肥牛怎么做好吃

  • 主食材:洋葱300克,肥牛500克。配料:香葱适量,生抽适量,料酒适量,大蒜少许。步骤1:准备一锅热水,加入肥牛焯一下步骤2:焯好的肥牛沥水步骤3:油锅加入蒜步骤4:加入切好的洋葱步骤5:翻炒两分钟之后加入肥牛翻炒一下步骤6:加入适量的生抽和料酒步骤7:加适量清水煮一分钟,加入香葱即可...
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金针菇肥牛怎么做好吃
  • 金针菇肥牛怎么做好吃

  • 主食材:金针菇300克,肥牛200克。配料:蒜20克葱20克,姜20克,盐10克,生抽15克,蚝油20克。步骤1:锅底烧油倒入蒜葱姜大火爆香步骤2:倒入金针菇翻炒均匀步骤3:加水放煮焦步骤4:倒入盐生抽搅拌均匀步骤5:倒入焯过水的肥牛蚝油翻炒均匀步骤6:完成...
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泡菜肥牛锅的做法
  • 泡菜肥牛锅的做法

  • 主食材:肥牛适量,蔬菜适量。配料:泡菜一勺。步骤1:所有蔬菜切合适大小放入锅中步骤2:淋上酱汁加水煮沸步骤3:放入泡菜步骤4:放入肥牛,煮熟即可步骤5:撒上青椒...
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爆香洋葱肥牛饭❗️秒杀吉野,吃完得舔盘怎么做好吃
  • 爆香洋葱肥牛饭❗️秒杀吉野,吃完得舔盘怎么做好吃

  • 主食材:肥牛250克,洋葱220克。配料:沙姜蒜泥酱汁2勺,鸡蛋一个,黑芝麻半毛钱。步骤1:准备食材步骤2:滚水烫肥牛去油去膻步骤3:热锅热油炒洋葱步骤4:炒至将熟加入肥牛步骤5:倒入酱汁步骤6:再加点老抽上色步骤7:翻炒均匀即可出锅步骤8:着手煎蛋步骤9:饭碗装上米饭,铺上洋葱肥牛,放...
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肥牛火锅怎么做好吃
  • 肥牛火锅怎么做好吃

  • 主食材:肥牛300克,蔬菜适量,呷哺呷哺番茄火锅底料一袋。配料:干豆皮1张,香油2克,辣椒油1勺,火锅丸子适量,腐竹50克,芝麻酱2勺,酱油1勺,白糖1克,蒜瓣1瓣,小葱少许,食盐2克。步骤1:先把需要的食材提前准备好。步骤2:蔬菜提前洗净控干水分。步骤3:干豆皮切长条备用,涮火锅非常不错哦。步骤4...
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番茄肥牛饭怎么做好吃
  • 番茄肥牛饭怎么做好吃

  • 主食材:肥牛150克,番茄2个,葱20克,姜20克。配料:生抽8克,番茄酱15克,盐2克,白糖3克,蛋清20克,淀粉30克。步骤1:肥牛煮至断生捞出洗净步骤2:加入蛋清淀粉搅拌均匀腌制5分钟步骤3:番茄切丁步骤4:下锅爆香葱姜步骤5:倒入切好的番茄步骤6:加调料加水煮至沸腾步骤7:倒入肥牛煮一会出锅...
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《江湖悠悠》酸汤肥牛制作方法介绍
  • 《江湖悠悠》酸汤肥牛制作方法介绍

  • 江湖悠悠酸汤肥牛怎么做?在游戏内很多玩家都想知道,酸汤肥牛的制作方法是什么。下面就让小编给大家带来《江湖悠悠》酸汤肥牛制作方法介绍,感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。一、酸汤肥牛配方酸汤肥牛=畜肉+金针菇+芹菜+豆芽前往偏好:西方(梁洲、雍州)二、酸汤肥牛属性1、大分类:...
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肥牛粉丝煲怎么做好吃
  • 肥牛粉丝煲怎么做好吃

  • 主食材:肥牛700克,粉丝100克。配料:香菜适量,料酒适量,大蒜适量,盐适量,鸡精适量,辣椒酱适量。步骤1:将粉丝用温水浸泡五分钟即可步骤2:浸泡好的粉丝放进沸水里焯一下水步骤3:肥牛放进沸水里焯一下步骤4:焯好的肥牛,用清水冲洗一下步骤5:准备热油加入大蒜末,辣椒酱步骤6:加盐加鸡精...
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肥牛焯水用冷水还是热水
  • 肥牛焯水用冷水还是热水

  • 1、热水。2、肥牛焯水一般使用的都是热水,也就是要在水开了之后才能将肥牛放到里面去,否则就很容易导致做出来的肥牛口感又老又硬,还容易出现营养流失严重的情况,而用热水的话就能很快的将肥牛焯熟,避免口感下降。3、在烹饪肥牛的时候,我们需要用清水将里面的血水给浸泡出来,然...
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肥牛汤面怎么做好吃
  • 肥牛汤面怎么做好吃

  • 主食材:肥牛50克,挂面100克,西兰花2朵,胡萝卜5片。配料:鲜虫草花适量,香菜2颗,盐5克,生抽10毫升,鸡精1克,白胡椒2克,香油5滴。步骤1:食材备用步骤2:锅中做水,分别放入胡萝卜、西兰花,虫草花焯一下。肥牛用沸水烫一下即捞出。(肥牛片提前解冻)步骤3:锅内另放清水,烧开后放挂面步骤4:挂面熟...
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韩式泡菜炒肥牛怎么做好吃
  • 韩式泡菜炒肥牛怎么做好吃

  • 主食材:肥牛卷200克,韩式泡菜100克,白洋葱1个。配料:韩式辣椒酱适量,麦芽糖浆适量,姜片适量,料酒适量。步骤1:准备所需的食材步骤2:肥牛卷,开水下锅煮至变色即可步骤3:韩式辣椒酱加麦芽糖浆,搅拌均匀步骤4:洋葱下锅炒软步骤5:加入调好的酱汁翻炒均匀步骤6:再倒入泡菜翻炒步骤7:接...
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面条就要这样吃——番茄酸汤肥牛面的做法
  • 面条就要这样吃——番茄酸汤肥牛面的做法

  • 主食材:冷面200克,肥牛80克,虫草20克,青虾4只,小白菜2棵。配料:呷哺呷哺番茄底料1袋,柠檬2片。步骤1:食材准备步骤2:冷面冷水泡开步骤3:将冷面一根一根撕开步骤4:煮面步骤5:煮熟后捞出过凉步骤6:锅中放水加入呷哺呷哺番茄底料步骤7:加入虫草步骤8:肥牛片,青虾仁放入锅中步骤9:加...
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肥牛火锅面怎么做好吃
  • 肥牛火锅面怎么做好吃

  • 主食材:肥牛6片,面饼1个。配料:浓汤宝1个,青菜3个,金针菇1小把,红萝卜小半个,玉米小半个,千张半张,盐1小勺,香菜1根。步骤1:电煮锅烧开水加入玉米和红萝卜煮。步骤2:加入一个浓汤宝。步骤3:浓汤宝煮融化。步骤4:加入面饼。步骤5:加入青菜和金针菇。步骤6:再加入千张和肥牛煮熟。步...
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肥牛去膻味的方法有哪些
  • 肥牛去膻味的方法有哪些

  • 1、开水烫:用开水烫的方法能够将肥牛腥味去除,这种方法是比较常用的,也是比较简单的,首先把肥牛放入盆里面再倒入开水,然后开水在里面浸泡,大概几分钟以后,再把水倒去用清水冲洗即可。2、冷水泡:直接把肥牛放到冷水中浸泡,时间大概在两三个小时左右,直到把肥牛中的血水泡出来,当然在...
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金汤肥牛怎么做好吃
  • 金汤肥牛怎么做好吃

  • 主食材:肥牛300克,南瓜泥2勺,金针菇200克。配料:盐适量,辣椒适量,料酒适量,黄灯笼辣酱1勺,蒜适量,白糖1勺,生抽1勺,白醋1勺。步骤1:平底锅烧水,几滴料酒,放入肥牛,涮至变色后捞出步骤2:金针菇盐水焯3分钟后捞出,平铺在碗底步骤3:锅内爆香蒜末,放入2勺黄灯笼辣酱炒香,加入适量清水煮开步骤4...
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肥牛盖浇饭怎么做好吃
  • 肥牛盖浇饭怎么做好吃

  • 主食材:肥牛适量,西兰花适量,胡萝卜适量,洋葱适量。配料:蚝油2勺,料酒1勺,盐1勺,糖1勺,水淀粉适量。步骤1:洋葱切成条步骤2:两勺蚝油、一勺料酒、一小勺盐、一小勺糖,搅拌均匀步骤3:西兰花、胡萝卜沸水断生,加入肥牛变色后捞出步骤4:平底锅少许油,放入洋葱,变色后放入肥牛翻炒步骤5:淋...
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想吃金针菇肥牛自己在家就能做
  • 想吃金针菇肥牛自己在家就能做

  • 肥牛金针菇怎么做金针菇肥牛是一道酸辣爽口的菜,看上去金黄色的汤汁特别有食欲,而且吃起来味道和口感都非常棒,去外面吃一份金针菇肥牛,估计要大几十块钱,今天叫大家自己在家里面做好吃的金针菇,肥牛经济,实惠味道一点也不输饭店里面的味道。准备400克左右的肥牛,一把金针菇4个西...
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