![香干回锅肉怎么做好吃]( "香干回锅肉怎么做好吃")
- 主食材：五花肉300g，豆腐干(香干)60g。配料：姜2g，蒜3g，郫县豆瓣酱10g，青椒10g，红椒5g，酱油5g，盐1勺，醋5g，鸡精5g，胡椒粉5g，糖1勺。步骤1:水中放姜片五花肉整块焯水步骤2:切片步骤3:配菜步骤4:佐料步骤5:锅内放油放入姜蒜煸香步骤6:放入五花肉炒至微变色盛出步骤7:锅内放油放入配菜步骤8...
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![如何做香干炒肉好吃？]( "如何做香干炒肉好吃？")
- 香干炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道香干炒肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料香干，瘦肉，盐巴，味精，十三香，酱油，蒜头，辣椒，地瓜粉，食用油。操作方法01首先我们要准备好新鲜的香干和适量的瘦肉，如下图所示。关于瘦肉的选择，...
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![春菜第一美食-韭菜炒香干怎么做好吃]( "春菜第一美食-韭菜炒香干怎么做好吃")
- 主食材：韭菜1小把，香干1块。配料：高汤半碗，盐适量，鸡精适量，老抽少许，香油适量。步骤1:香干切薄片步骤2:韭菜切段步骤3:锅里放油，下姜末炒香，再加高汤炒匀，加盐鸡精和少许老抽调味步骤4:下香干翻炒，焖2分钟步骤5:倒入韭菜继续翻炒至韭菜变色，淋适量香油即可出锅步骤6:韭菜鲜，香干嫩...
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![老干妈炒香干怎么做好吃]( "老干妈炒香干怎么做好吃")
- 主食材：香干65克，尖椒1个。配料：姜5克，葱5克，蒜5克。步骤1:姜丝，蒜片，葱花，香干切条，尖椒切丁步骤2:锅中倒油，加入姜丝，蒜片，大火爆香步骤3:加入肉末煸炒至变色步骤4:加入生抽，老干妈辣椒酱，翻炒均匀步骤5:加入小米椒，翻炒均匀...
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![香干子蒸腊肠的做法]( "香干子蒸腊肠的做法")
- 主食材：腊肠1根，香干子2块。配料：葱少许，芹菜少许。步骤1:备好所用食材。步骤2:香干子切片摆盘。步骤3:再将腊肠切薄片摆盘。步骤4:会过日子的人就是喜欢不浪费。家里还剩一点胡萝卜也一起蒸一下。步骤5:将食材入锅，隔水蒸熟步骤6:最后撒上适量的葱花芹菜末再加入一点生抽即可...
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![芹菜木耳胡萝卜炒香干的做法]( "芹菜木耳胡萝卜炒香干的做法")
- 芹菜木耳胡萝卜炒香干，是大家喜欢的家常菜，那怎样做芹菜木耳胡萝卜炒香干好吃呢？下面小编就把自己的经验，分享给大家，喜欢的朋友可以尝试做一下。工具/材料适量芹菜、木耳、胡萝卜、香干、葱、姜、辣椒、食盐、生抽操作方法01取适量新鲜的芹菜，用清水把芹菜洗净，然后用刀把芹菜...
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![香干炒韭菜怎么做]( "香干炒韭菜怎么做")
- 锅加底油下姜蒜爆香，下香干大火翻炒几下，淋入一勺生抽炒上色，放入韭菜段，适量盐和鸡精，大火翻炒几下即可。工具/材料:香干、韭菜、姜、蒜、生抽、盐、鸡精步骤（共3步）按步骤阅读：1、韭菜韭菜洗净沥干水份，先切除根部，再切成约5cm长的段。2、香干香干切成段备用，姜切末、蒜切末。3、...
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![怎样挑选香干]( "怎样挑选香干")
- 1、良质香干：乳白或淡黄色，稍有光泽;形状整齐，有弹性，细嫩，挤压后无液体渗出;气味清香;滋味纯正，咸淡适中。2、次质香干：次质香干色泽变深；外观不整齐，粗糙，弹性差，切口处可挤压出水；香气平淡;滋味平淡、或咸或淡。3、劣质香干：劣质香干色泽深黄或略红或绿，无光泽；外观粗糙，无弹性，表面发...
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![凉拌香干的做法]( "凉拌香干的做法")
- 主食材：香干200克。配料：大蒜3瓣，香菜25克，调味汁或者蚝油半汤匙，辣椒油1汤匙，芝麻油1汤匙，盐1克。步骤1:香干切条步骤2:大蒜切末步骤3:香菜切段步骤4:香干、大蒜末、香菜段放碗中步骤5:放入调味汁步骤6:放入芝麻油步骤7:放入辣椒油步骤8:放入食盐步骤9:搅拌均匀即可...
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![芹菜炒香干怎么做]( "芹菜炒香干怎么做")
- 1、准备芹菜、香干、花椒、红椒等食材，锅中入油将花椒煸香，拣出花椒。2、用花椒油煸炒香干，煸透后放入芹菜，翻炒均匀后加入盐和味精调味。3、放入红椒大火翻炒，炒匀后红椒断生即可出锅码盘。关于芹菜炒香干怎么做的相关内容就介绍到这里了。...
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![素炒香干怎么做好吃]( "素炒香干怎么做好吃")
- 主食材：豆腐干(香干)100克。配料：食用油1汤匙，盐1茶匙，酱油1茶匙，朝天椒50克，白皮蒜10克。步骤1:把食材都洗干净步骤2:香干切条，小辣椒切碎，大蒜切片步骤3:热锅放油炒辣椒和大蒜，因为小辣椒很辣，先用油炒香可以减一点辣味步骤4:等辣椒炒熟的放入香干步骤5:翻炒几下后放盐步骤6:因为...
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![香干炒莴笋丝]( "香干炒莴笋丝")
- 工具/材料莴笋1根香干4小块红辣椒1个食用油蚝油生抽盐均适量操作方法01莴笋去干净外皮后用清水清洗干净，按谢切面先切成薄片，然后再切成丝状，放在容器内，备用。02买来的香干用清水稍微清洗一下，然后切成条状，备用。03红辣椒去掉蒂的部分，然后去籽，用清水清洗干净后切成辣椒丝。04...
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![简单好做又下饭的素菜：韭菜炒香干的做法]( "简单好做又下饭的素菜：韭菜炒香干的做法")
- 主食材：韭菜200克，香干1片，盐3克，鸡精2克，生抽1勺，大蒜2瓣，红萝卜1节。配料：油适量。步骤1:韭菜切段步骤2:大蒜切片步骤3:红萝卜切丝步骤4:起锅烧油，倒入红萝卜和大蒜步骤5:炒出香味步骤6:放入香干步骤7:加入鸡精步骤8:盐步骤9:生抽调味步骤10:翻炒均匀步骤11:倒入韭菜步骤12:翻炒...
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![辣炒香干怎么做好吃]( "辣炒香干怎么做好吃")
- 主食材：五花肉适量，香干适量，葱适量。配料：豆瓣酱适量，干辣椒适量，老抽适量，蚝油适量，盐适量，白糖适量，鸡精适量，蒜适量，姜适量。步骤1:五花肉切片备用步骤2:沸水滴入少许油倒入香干焯水步骤3:锅内热油炒香姜蒜步骤4:倒入五花肉豆瓣酱翻炒步骤5:倒入红辣椒翻炒均匀步骤6:倒入香干加入...
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![青椒香干怎么做好吃]( "青椒香干怎么做好吃")
- 主食材：青椒200克，香干300克。配料：蒜10克，生抽10克，盐10克，蚝油5克。步骤1:锅底烧油步骤2:倒入香干步骤3:倒入蒜片青椒步骤4:倒入盐蚝油步骤5:大火翻炒均匀步骤6:完成...
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![鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的做法]( "鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的做法")
- 主食材：马兰头300克，香干4块，枸杞2克。配料：六月鲜10克轻盐特级原汁酱油20毫升。步骤1:准备食材：马兰头洗净备用，香干4块步骤2:在锅内加入一碗水步骤3:将4块香干放入汆烫5分钟后捞出步骤4:将洗净的马兰头倒入步骤5:不断的翻拌一下，汆烫5分钟后捞出步骤6:捞出后立刻放入凉水中步...
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![芨芨菜不仅可以炒着吃，凉拌香干你肯定没的做法]( "芨芨菜不仅可以炒着吃，凉拌香干你肯定没的做法")
- 主食材：荠荠菜100克，香干1片，小葱1根，小米辣1根，盐3克，白糖3克，五香粉3克，鸡精3克，香醋1勺。配料：热油适量。步骤1:香干焯水步骤2:切丁备用步骤3:荠荠菜焯水，切碎备用步骤4:空碗里盛入香干，荠荠菜步骤5:放入小葱和小米辣，加入盐，白糖，五香粉，鸡精，香醋步骤6:冒烟的热油泼在上面步骤7:快速...
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![芹菜炒香干]( "芹菜炒香干")
- 芹菜营养丰富，含有较多的钙，磷、铁及胡萝卜素。芹菜炒香干是经典搭配，做法是先将芹菜用开水汆烫，捞出后用凉水冲洗下。热锅放油后，把芹菜倒入，翻炒几下，再倒入香干。加少许盐和清水，大火翻炒几下，爽脆可口的芹菜炒香干就做好了。工具/材料芹菜、香干、盐、食用油。01把芹菜洗净摘...
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![麻辣韭菜炒香干怎么做好吃]( "麻辣韭菜炒香干怎么做好吃")
- 主食材：香干250克，韭菜200克。配料：红辣椒1个，青辣椒1个，油3毫升，盐2克，生抽1毫升，胡椒适量。步骤1:香干洗净切条状；韭菜洗净，沥干水切段；红辣椒青辣椒分别洗净去蒂、去籽切丝，所以食材全部准备好。步骤2:热锅，放油，倒入切好香干，中小火煸炒至微黄，有香味出来；步骤3:加入韭菜，继续翻炒；韭菜...
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![芹菜炒香干，到底先炒芹菜还是先炒香干?的做法]( "芹菜炒香干，到底先炒芹菜还是先炒香干?的做法")
- 主食材：芹菜1小把，香干1块。配料：蒜末适量，小米辣4个，生抽适量，盐适量，淀粉水适量，清水少许，白糖适量。步骤1:香干切片后再切条，芹菜洗净后摘去叶子切成段儿;小米辣切碎，蒜拍扁。步骤2:锅中烧水，水开后倒入芹菜焯水30秒，加适量盐和油，保持芹菜的翠绿颜色。步骤3:锅中放油，倒入香干翻炒。...
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![萝卜斋炒香干怎么做好吃]( "萝卜斋炒香干怎么做好吃")
- 主食材：白萝卜半根，豆腐干(香干)3片。配料：盐1茶匙，酱油1汤匙，胡椒粉1/4茶匙，水淀粉2汤匙，红尖椒3个，植物油2汤匙。步骤1:香干切片步骤2:萝卜切丝，红尖椒切丝步骤3:锅中放植物油烧热，放入萝卜丝翻炒变软，盛出备用步骤4:重新加点植物油，油可以多一点，稍微冒泡，加入香干，翻炒片刻后，加入酱...
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![香干小炒肉怎么做好吃]( "香干小炒肉怎么做好吃")
- 主食材：豆腐干(香干)1块，洋葱1个，猪肉50克。配料：油30克，盐2克，生姜5克，红椒1个，花椒2克，味精适量，料酒1匙。步骤1:将猪肉肥瘦分开，切成丝步骤2:将瘦肉丝加适量盐、料酒、生姜末拌匀步骤3:倒入一匙油，拌匀腌制15分钟以上步骤4:香干洗净，切成条状步骤5:洋葱洗净剥去外皮，切片步骤6:用手...
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![香干煲的做法]( "香干煲的做法")
- 主食材：香干500克，五花肉150克。配料：大蒜适量，葱段适量，香料适量。步骤1:香干洗净切花刀步骤2:五花肉洗净切厚片步骤3:大蒜爆香后，加入五花肉翻炒步骤4:期间加入生抽调味步骤5:加入香干翻炒步骤6:加入料酒和盐，大火煮开步骤7:转到砂锅中，加入香料，葱段和水步骤8:大火煮开，转小火煮...
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![韭菜香干肉丝的做法]( "韭菜香干肉丝的做法")
- 制作时间：15分钟难易程度：一般口味：咸鲜分类：炒菜主食材：猪里脊150克、豆腐干100克、韭菜100克辅料：生姜1块、大蒜2瓣、鸡蛋清1个、生抽、料酒、淀粉、盐、鸡精步骤：1、豆干洗净切丝；2、韭菜洗净切段；3、里脊肉洗净切丝；4、加入盐半勺；5、料酒一勺；6、鸡蛋清一个；7、淀粉一勺；8、拌匀后...
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![香干蟹味菇怎么做好吃]( "香干蟹味菇怎么做好吃")
- 主食材：蟹味菇1盒，香干2块，青椒1个。配料：油适量，盐1勺，生抽1勺，蚝油适量，水少许。步骤1:蟹味菇拆包，清洗干净步骤2:香干先竖着对半切开，然后再切成小条步骤3:青椒切成丝步骤4:热油锅，下入青椒，煸炒出辣味步骤5:再下入蟹味菇，翻炒均匀步骤6:放入切好的香干，加一勺盐，少许水，一勺生抽，焖煮1...
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