![干杏鲍菇要泡多少时间]( "干杏鲍菇要泡多少时间")
- 干杏鲍菇为了口感鲜嫩，在烹饪之前需要泡一会儿，一般用60~80摄氏度的热水浸泡，使其含有的核糖核酸水解成为具有鲜味的乌苷酸，也可以将干杏鲍菇泡在40度左右的糖水中，浸泡杏鲍菇之后要及时清洗杏鲍菇的泥沙。杏鲍菇要泡多少时间才可以吃？都可以用来做什么菜？调料：杏鲍菇、蒜头、小...
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![炸蘑菇可以用杏鲍菇吗]( "炸蘑菇可以用杏鲍菇吗")
- 干炸蘑菇是可以用杏鲍菇的。市场上的蘑菇种类繁多，有人工种植的蘑菇，也有野生的蘑菇，都很受欢迎。蘑菇是一种菌类，是老百姓餐桌上不可多得的美味食材。蘑菇的营养价值非常高，含有高蛋白、低脂肪、多种维生素、微量元素，含有膳食纤维，有助于肠道的消化。多吃一些蘑菇对身体非常的...
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![孜然杏鲍菇的做法]( "孜然杏鲍菇的做法")
- 主食材：杏鲍菇300克，洋葱100克，香菜10克。配料：盐5克，生粉20克，孜然粉5克，鸡精5克，白糖5克。步骤1:杏鲍菇洗净切条步骤2:裹生粉下锅炸至金黄步骤3:洋葱切丝步骤4:热锅冷油加葱姜蒜炒香步骤5:下杏鲍菇炒香步骤6:加盐鸡粉孜然粉炒香步骤7:加鸡精白糖步骤8:加入香菜炒匀出锅...
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![杏鲍菇炒辣椒的做法]( "杏鲍菇炒辣椒的做法")
- 主食材：杏鲍菇200克，辣椒80克。配料：油，盐适量。步骤1:杏鲍菇洗干净撕成条步骤2:辣椒摘洗干净切成条步骤3:起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出备用步骤4:再起油锅，辣椒入锅炒，杏鲍菇入锅炒步骤5:加盐炒均匀关火，盛出享用...
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![荷兰豆炒杏鲍菇怎么做好吃]( "荷兰豆炒杏鲍菇怎么做好吃")
- 主食材：荷兰豆200克，杏鲍菇150克。配料：油适量，盐适量，葱姜适量。步骤1:荷兰豆，杏鲍菇摘洗干净步骤2:杏鲍菇撕成条步骤3:荷兰豆入锅焯水后捞出沥干水步骤4:杏鲍菇入锅焯水后捞出沥干水步骤5:起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒步骤6:荷兰豆入锅炒，加盐炒均匀关火...
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![蒜炒杏鲍菇如何做]( "蒜炒杏鲍菇如何做")
- 食材：杏鲍菇1个，胡萝卜1根，大蒜适量，蚝油适量，食盐适量，生姜适量，白糖适量，青椒1个，鸡精适量，水淀粉适量，老抽适量，瘦肉适量。1.准备食材，将食材清洗干净。2.将杏鲍菇切片。3.蚝油、老抽、白糖、食盐、清水调成汁，然后用淀粉勾芡。4.大蒜拍烂、胡萝卜、青椒切成丁。5.锅中倒油，用一半的...
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![杏鲍菇和西红柿能一起吃吗]( "杏鲍菇和西红柿能一起吃吗")
- 1、杏鲍菇和西红柿能一起吃，能够很好的促进人体肠胃的吸收，西红柿含有一定的抗癌的成分，对于身体是有帮助的。2、杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。3、杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为...
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![蒜香手撕杏鲍菇怎么做好吃]( "蒜香手撕杏鲍菇怎么做好吃")
- 主食材：杏鲍菇2个，红椒1/2个。配料：大蒜3瓣，橄榄油1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1茶匙，白糖1/2茶匙。步骤1:准备材料步骤2:杏鲍菇洗净，对切2半，放入蒸锅中，中大火蒸十分钟步骤3:红椒洗净，切一半，切细丝，待用步骤4:蒜切片步骤5:把生抽、蚝油、白糖调拌在小碗里，待用步骤6:蒸好的杏鲍菇，拿出放在盘...
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![黑椒鸡丁杏鲍菇的做法]( "黑椒鸡丁杏鲍菇的做法")
- 主食材：鸡丁300克，杏鲍菇100克，胡萝卜100克，青椒丁100克。配料：黑胡椒酱适量，生抽两勺，蚝油一勺，葱适量，姜适量，蒜适量。步骤1:准备材料步骤2:黑胡椒酱加两勺生抽一勺蚝油，加适量清水搅拌步骤3:杏鲍菇鸡丁切丁步骤4:鸡肉放入碗中加玉米淀粉，胡椒粉，蛋清抓匀腌制20分钟步骤5:锅中留油加...
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![凉拌杏鲍菇怎么做好吃]( "凉拌杏鲍菇怎么做好吃")
- 主食材：杏鲍菇200克。配料：木耳少许，青红椒适量，葱适量，蒜适量，亚麻籽油适量，生抽3茶勺，香醋1茶勺，蚝油1茶勺，香辣牛肉酱1茶勺，盐少许。步骤1:提前用冷水将木耳泡发好；步骤2:将杏鲍菇洗净后用手撕成丝，泡好的木耳撕成小朵；青红椒切成圈，葱切花、蒜切末；步骤3:调料碗中倒入生抽、香醋、蚝...
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![干煎杏鲍菇怎么做好吃]( "干煎杏鲍菇怎么做好吃")
- 主食材：杏鲍菇1只。配料：盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量。步骤1:杏鲍菇冲洗一下，擦干表面水分，先切成两段，然后竖着切片步骤2:平底锅烧热，下1大匙橄榄油步骤3:将切好的杏鲍菇摆入锅中，煎至边缘微微发黄，均匀撒上盐和一点点黑胡椒粉调味，关火即可步骤4:趁热用海苔包裹杏鲍菇，干煎杏鲍菇...
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![黑椒手撕杏鲍菇的做法]( "黑椒手撕杏鲍菇的做法")
- 主食材：杏鲍菇3个，胡萝卜半根，肉丝一碗。配料：青椒1根，葱姜蒜适量，盐1勺，酱油1勺，白胡椒粉1勺，黑胡椒粉1勺，食用油适量，生抽1勺，玉米淀粉适量。步骤1:杏鲍菇3个，用手撕成小条。步骤2:葱姜蒜切碎备用步骤3:青椒斜切小条步骤4:半根胡萝卜切丝步骤5:肉丝➕生抽➕玉米淀粉腌制5分钟步骤6:...
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![怎么做杏鲍菇炒肉]( "怎么做杏鲍菇炒肉")
- 杏鲍菇炒肉做法制作杏鲍菇炒肉其实非常简单，按照以下小白做法即可，先将杏鲍菇，姜蒜，五花肉改刀切片备用，然后准备青红椒丝，生抽，料酒即可，首先将五花肉放入碗中，加入姜丝，适量的生抽以及料酒腌制十分钟。在腌制的过程中，先将杏鲍菇焯水捞出后再将青红椒放入锅中焯水，每次只需断生就可...
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![如何制作凉拌杏鲍菇？]( "如何制作凉拌杏鲍菇？")
- 凉拌杏鲍菇是一道美食，主要原料是杏鲍菇，杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。下面就分享一下这道菜的做法。工具/材料杏鲍菇、辣椒面、葱、香菜、蒜末、盐、生抽、香醋操作方法01首先，将准备好的杏鲍菇洗干净，然后放进锅里蒸1...
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![鲜椒炝拌杏鲍菇的做法]( "鲜椒炝拌杏鲍菇的做法")
- 主食材：杏鲍菇300克。配料：辣椒适量，辣鲜露适量，美极鲜一勺，芝麻油适量，葱沫适量，姜末适量，蒜末适量。步骤1:辣椒切成圈步骤2:杏鲍菇洗干净切成片步骤3:杏鲍菇上蒸笼蒸十分钟步骤4:碗中调鸡精，白糖，生抽步骤5:放辣鲜露，美极鲜，芝麻油，搅匀备用步骤6:蒸好的杏鲍菇摆入盘中步骤7:淋上调...
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![杏鲍菇保存技巧是什么]( "杏鲍菇保存技巧是什么")
- 1、刚买回来干爽的杏鲍菇就要用干净的纸包好，放入冰箱。在10-15℃环境条件下，可以保存一周，如果在2-4℃环境条件下，可以保存两周左右。杏鲍菇都不会变软，不会坏。2、但要注意。很多人都习惯什么东西都通过保鲜袋或保鲜膜包裹好才放入冰箱，但是这样对杏鲍菇来说是不好的，因为蘑菇...
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![炒杏鲍菇丝的做法]( "炒杏鲍菇丝的做法")
- 炒杏鲍菇丝的做法食材：杏鲍菇300克、甜椒1个、蒜2瓣、花椒1克、小葱2根、食用油5克、蚝油1克、海鲜酱油2克、淀粉1克、盐、…杏鲍菇炒丝的做法：1、杏鲍菇洗净切细丝，甜椒洗净切丝，蒜切片，小葱切葱花；2、取一个小碗，加入蚝油、海鲜酱油、盐、鸡精、淀粉和10毫升清水，搅拌均匀；3、锅...
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![豌豆杏鲍菇炒肉丁怎么做好吃]( "豌豆杏鲍菇炒肉丁怎么做好吃")
- 主食材：豌豆300克，杏鲍菇100克，瘦肉100克。配料：菜籽油50克，盐2克，生抽15克，蚝油5克，料酒5克，高汤1碗。步骤1:食材准备步骤2:瘦肉洗净切丁；放入少许盐、生抽、料酒抓匀，腌制片刻步骤3:杏鲍菇洗净切丁步骤4:豌豆去壳洗净，控干水份步骤5:起油锅，放入肉丁炒香后盛出步骤6:锅底留油，放入豌...
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![杏鲍菇炒腐竹的做法]( "杏鲍菇炒腐竹的做法")
- 主食材：腐竹100克，杏鲍菇150克。配料：油适量，盐适量，蚝油适量，韭菜适量。步骤1:腐竹用冷水浸泡步骤2:浸泡后的腐竹切成段步骤3:杏鲍菇洗干净切成片步骤4:起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒步骤5:腐竹入锅炒均匀，加适量水盖上锅盖烧一会步骤6:食材熟加蚝油炒均匀步骤7:加盐炒均匀...
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![宫保杏鲍菇怎么做好吃]( "宫保杏鲍菇怎么做好吃")
- 主食材：杏鲍菇4个。配料：青辣椒2个，麻辣花生米1碟，干红辣椒5个，生姜1块，小葱1颗，大蒜2瓣，盐1.5克，冰糖10克，淀粉10克，鸡精1克，料酒10克，酱油10克，陈醋5克，老抽3克，纯净水15克。步骤1:杏鲍菇切成小丁块，生姜大蒜切末，干红辣椒切丝，青椒切片。步骤2:碗中放入1.5克盐、10克白糖、10克淀粉、1克...
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![杏鲍菇不炒不炖，这样做最好吃怎么做好吃]( "杏鲍菇不炒不炖，这样做最好吃怎么做好吃")
- 主食材：杏鲍菇2根。配料：小葱1棵，食用油适量，香菜2根，大蒜3瓣，陈醋1.5勺，生抽1勺，蚝油小半勺，花椒粉1克，香油1勺，盐少许。步骤1:杏鲍菇洗净切片，上锅蒸至软烂步骤2:蒸杏鲍菇时间调个料汁，小葱、大蒜、香菜切成末后放在小碗中，加入陈醋，生抽，蚝油，花椒粉，香油，盐步骤3:杏鲍菇蒸好后放凉，用手撕...
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![杏鲍菇上面的盖要去掉吗]( "杏鲍菇上面的盖要去掉吗")
- 杏鲍菇上面的盖不要去掉，杏鲍菇是一种营养保健价值极高的食用菌。每100克杏鲍菇含有：热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。杏鲍菇能预防高危疾病。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物...
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![双椒杏鲍菇的做法]( "双椒杏鲍菇的做法")
- 制作时间:15分钟口味：鲜香分类：炒菜主食材:杏鲍菇2个、青椒1个、小米椒5个辅料：蒜3瓣、盐、鸡精、生抽半勺、老抽1克。步骤：1.准备食材；2.杏鲍菇2个洗净切条；3.青椒1个切条；4.小米椒切条；5.蒜3瓣切末备用；6.锅中入适量油；7.油温烧至7成热；8.放入蒜末炒香；9.放入杏鲍菇翻炒2分钟；10.加...
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![杏鲍菇烧茄子怎么做好吃]( "杏鲍菇烧茄子怎么做好吃")
- 主食材：杏鲍菇200克，茄子250克。配料：油适量，盐适量，大料适量。步骤1:杏鲍菇洗干净切成滚刀块步骤2:茄子洗干净切成滚刀块步骤3:起油锅，大料入锅煸香后杏鲍菇、茄子入锅炒步骤4:加酱油、白糖炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧一会儿步骤5:加盐炒均匀，关火，盛出享用...
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![冬瓜烧杏鲍菇怎么做好吃]( "冬瓜烧杏鲍菇怎么做好吃")
- 主食材：冬瓜400克，杏鲍菇150g。配料：油10毫升，盐2克，酱油5毫升白糖5克，葱姜5克。步骤1:冬瓜去皮去瓤洗干净步骤2:杏鲍菇洗干净步骤3:杏鲍菇切成片步骤4:冬瓜切成滚刀块步骤5:碗里加酱油、白糖、盐调成碗汁步骤6:起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出步骤7:再起油锅，葱姜入锅煸香后冬瓜入...
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