![酸奶机做酒酿要注意什么]( "酸奶机做酒酿要注意什么")
- 1、容器必须清洗干净，杀菌消毒，最好能用开水烫一下，减少它的细菌，另外，酸奶机也要清洗干净，杀菌消毒，不然杂菌太多，会影响使用。2、糯米加热后，必须降到合适的温度，再加酒曲搅拌，不然，过高的温度会把有益菌杀菌。3、搅拌糯米时，最好不要直接用手，可以戴手套，进行搅拌，因为手有细菌。4、酒...
- 28936
![酒酿饼是哪里的小吃]( "酒酿饼是哪里的小吃")
- 酒酿饼是江苏苏州的传统风味名点，也是春季时令点心，主要在清明节前后吃，用苏州当地的冬小麦和酒酿做成。酒酿饼是哪里的小吃:酒酿饼是江苏苏州的传统名点，春季时令点心，它的面是用清酒俩酿发的，往往只适合卖一个季度，一般是清明前后是吃苏州酒酿饼的最佳时机。酒酿饼的外观和小...
- 30847
![酒酿小汤圆怎么做好吃]( "酒酿小汤圆怎么做好吃")
- 主食材：米酒50克，汤圆50克。配料：清水200克，桂花糖适量。步骤1:锅里倒入清水步骤2:快煮开时加入米酒步骤3:煮开后，倒入小汤圆步骤4:等汤圆全部浮出水面即可关火步骤5:盛入碗里，加入适量的桂花糖...
- 4749
![酒酿小汤圆的做法]( "酒酿小汤圆的做法")
- 主食材：米酒50克，汤圆50克。配料：清水200克，桂花糖适量。步骤1:锅里倒入清水步骤2:快煮开时加入米酒步骤3:煮开后，倒入小汤圆步骤4:等汤圆全部浮出水面即可关火步骤5:盛入碗里，加入适量的桂花糖...
- 5378
![桂花酒酿小元宵的汤热量高不高]( "桂花酒酿小元宵的汤热量高不高")
- 一晚100克左右的桂花酒酿小元宵，它的汤水热量大概在150卡左右，由此可见热量不算高。但是小伙伴们正在减肥的话，可以适当的喝一点点。但是在烹饪的时候，还是要在细节方面多加注意。01众所周知，桂花酒酿汤圆是非常美味可口的，主要是因为在烹饪的过程当中，加了一点点桂花糖。而桂花...
- 28584
![养颜美容椰浆酒酿玫瑰羹的做法]( "养颜美容椰浆酒酿玫瑰羹的做法")
- 主食材：新城椰浆，酒酿60克，兰特全脂牛奶一盒。配料：清水50克，玫瑰花瓣适量。步骤1:步骤2:准备好食材步骤3:水开倒入椰浆步骤4:倒入牛奶步骤5:加入酒酿步骤6:放入玫瑰花瓣步骤7:盛入碗中步骤8:“新椰城椰浆新鲜压榨，椰香满满”...
- 10821
![粉嫩公主酒酿蛋怎么喝效果才好]( "粉嫩公主酒酿蛋怎么喝效果才好")
- 1、准备好杯子或者碗，把酒酿块跟姜汁红糖放进去用60度左右温开水半杯冲泡。2、拌均匀再加入酒酿原汁，一杯美味的酒酿蛋就完成了。3、要达到最佳效果，每晚睡觉前用生姜切碎，一杯水倒入，煮一煮，同样的85度温开水，姜汁按摩5分钟，再附加精油按摩15分钟，就能到达最佳效果。关于粉嫩公主...
- 9584
![米酒酿好了要煮吗]( "米酒酿好了要煮吗")
- 可以不用煮，直接喝的。因为米酒本身就是用熟糯米发酵制成的，本身就是已经熟的，不用加热就能吃。不过如果肠胃不适合吃凉的食物的话，或者米酒冷藏过，可以把米酒稍微加热一下食用，具体看个人需要。酿制米酒的过程中，推荐用蒸熟的方法加热糯米，如果煮熟糯米的话，发酵的时候很容易有很...
- 11003
![酒酿可乐鸡翅的做法]( "酒酿可乐鸡翅的做法")
- 主食材：鸡翅500克，酒酿100克，可乐300毫升，小葱1根，姜1块。配料：油5克，盐5克，生抽8克，料酒5克，蚝油5克，花椒粒8粒。步骤1:准备好食材。鸡翅、可乐、酒酿、小葱、姜。步骤2:葱姜切碎待用。步骤3:锅中烧开水，焯一下鸡翅。步骤4:捞出鸡翅洗好待用。步骤5:锅中烧油，放入花椒爆香。步骤6:放...
- 28364
![酒酿饼怎么吃]( "酒酿饼怎么吃")
- 酒酿饼是江苏苏州地方传统名点，馅料主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味，在出锅后趁热食用。酒酿饼是春季的时令点心，外观和小月饼相似，面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，往往只适合卖一季，最佳的品尝时节是在清明前后。...
- 5734
![酒酿圆子可以隔夜吃吗]( "酒酿圆子可以隔夜吃吗")
- 1、可以。2、可以吃，当夜保存在冰箱里即可。不过味道没有之前好。3、酒酿元宵是江南地区汉族小吃。以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。4、酒酿元宵属于甜点，主要原料是糯米、酒酿等，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之...
- 23542
![什么是酒酿蛋]( "什么是酒酿蛋")
- 酒酿蛋也叫醪糟蛋，由醪糟等食材制成，是一道地方小吃，属于川菜系。醪，古汉语中的酒酿，醪糟蛋是四川方言，指酒酿煮鸡蛋。锅内放醪糟与适量水烧开。打入鸡蛋，煮熟，分盛入小碗中，加猪油、糖即可。醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，是由糯米或者大...
- 3015
![酒酿不出水的补救]( "酒酿不出水的补救")
- 酒曲无问题，温度不够时，用保温材料包裹严实。最好有保温容器，然后用一个瓶子装热水放在旁边，提高系统温度，可以加速发酵。酒酿过程中温度过低会导致不出水，出酒酿。倘若为酒曲问题，其影响因素较多，例如糯米未蒸熟，米酒器材不干净，发醇素占比投入不够等导致酒酿不出水无法补救。注意...
- 19602
![酒酿圆子的做法]( "酒酿圆子的做法")
- 酒酿院子的家常做法原料：用水泡制八小时的糯米、凉开水、小圆子、枸杞、白砂糖、酒曲、藕粉水。制作方法：1、糯米先蒸30分钟，把蒸好的糯米放凉后加入凉开水搅拌均匀，放入酒曲中进行发酵。2、搅拌均匀后，放入无水、无油的容器进行发酵，在室温30度的环境中酿制酒，发酵时间将在冬季...
- 3407
![低卡低脂高蛋白快手早餐——酒酿山药蛋怎么做好吃]( "低卡低脂高蛋白快手早餐——酒酿山药蛋怎么做好吃")
- 主食材：山药50克，鸡蛋2颗，糖小朵代糖2勺，酒酿2大勺。配料：枸杞少许，清水700毫升。步骤1:准备好材料，山药洗净去皮后清水洗去表面粘液后，用刨子削薄片或者刀切薄片后浸泡在清水中，洗去多余的淀粉粘液。步骤2:锅里放水烧开后加入酒酿，步骤3:鸡蛋打散备用步骤4:放入酒酿后加入枸杞山药...
- 19941
![酒酿玉米小圆子的做法]( "酒酿玉米小圆子的做法")
- 主食材：糯米粉80克玉米粉，玉米粉40克，温水85毫升，甜酒酿400毫升。配料：枸杞10余粒，冰糖1大块。步骤1:准备食材。步骤2:糯米粉和玉米粉混合均匀，然后将温水倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌成团，然后用手揉成柔软光滑的面团。步骤3:取一块面团，搓成细细的长条，尽量粗细均匀一些。步骤...
- 18325
![酒酿饼是什么地方的美食]( "酒酿饼是什么地方的美食")
- 酒酿饼是江苏苏州地方传统名点，春季的时令点心，外观和小月饼相似，面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，往往只适合卖一季，最佳的品尝时节是在清明前后。...
- 28647
![酒酿蛋的做法]( "酒酿蛋的做法")
- 每100克酒酿蛋营养成分热量213千焦蛋白质13克脂肪9.95克烹饪耗时：5分钟食材：鸡蛋1个、酒酿150g、枸杞3g步骤：1.枸杞放入清水中洗净后，锅中放入适量水烧开；2.小火放入鸡蛋，煮至7成熟，即可盛出享用。.小贴士：可根据个人口添加红糖哦。...
- 10529
![长期吃酒酿蛋有什么功效 酒酿蛋禁忌是什么]( "长期吃酒酿蛋有什么功效 酒酿蛋禁忌是什么")
- 酒酿蛋中的卵磷脂、甘油三酯等成分能够降低血液中的胆固醇含量，长期吃酒酿蛋有保护血管，预防心血管疾病功效。酒酿蛋属于温性的食物，体热的人食用会加重机体燥热的感觉，血液循环加快，容易上火，酒酿蛋禁忌是体热的人禁食。酒酿蛋含有丰富的卵磷脂、甘油三酯等营养成分，这些成分能...
- 27894
![酸酸甜甜的酒酿青鱼怎么做好吃]( "酸酸甜甜的酒酿青鱼怎么做好吃")
- 主食材：青鱼300克，酒酿50克。配料：枸杞2克，水200毫升，生抽20毫升，料酒20毫升，生姜10克，葱10克。步骤1:准备食材：青鱼洗净切块，生姜切片步骤2:锅底铺入姜片步骤3:将洗净的鱼块倒入锅内步骤4:倒入20毫升料酒步骤5:倒入20毫升轻盐酱油（生抽）步骤6:倒入一半的酒酿步骤7:加入200ml清水，步骤...
- 6432
![酒酿是什么]( "酒酿是什么")
- 酒酿的酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。酒酿是什么米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米...
- 13642
![鸡蛋酒酿元宵怎么做好吃]( "鸡蛋酒酿元宵怎么做好吃")
- 主食材：酒酿适量，元宵适量，鸡蛋一个。配料：水适量，枸杞适量。步骤1:提前准备好材料步骤2:锅中放入水烧开，倒入元宵，煮至浮起步骤3:调小火放入酒酿步骤4:将鸡蛋打散，倒入锅中，边倒边搅拌步骤5:放入枸杞搅拌均匀即可步骤6:开动...
- 26283
![麦当劳桂花酒酿风味华夫筒好吃吗]( "麦当劳桂花酒酿风味华夫筒好吃吗")
- 售价：10元一个，第二个半价吃到了麦当劳新品第一个豆乳桂花冰淇淋！麦当劳9月新品也太会了！！都是桂花酒酿系列，还是头次吃桂花酒酿味的冰淇淋~比想象中的好吃！！不会过分甜，就是太太太容易化了，顶上加的圆子串感觉比冰淇淋还好吃。看纸托还是若来联名款！！太可爱啦！啊啊啊啊啊麦当劳新出的...
- 25475
![樱花酒酿鸡蛋甜汤的做法]( "樱花酒酿鸡蛋甜汤的做法")
- 主食材：酒酿150毫升，鸡蛋1个，樱花几朵。配料：水150毫升。步骤1:锅中加入水，酒酿各150毫升。步骤2:大火烧开后，打入一个鸡蛋。步骤3:鸡蛋熟后，关火，加入樱花花瓣。步骤4:盛出，美颜养生甜汤做好了。...
- 10264
![吃酒酿圆子会算酒驾吗]( "吃酒酿圆子会算酒驾吗")
- 据新闻报道：男子被查出酒驾，称吃了酒酿圆子。根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2004）中规定，该规定指出，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。开车最好别吃，现在...
- 16278
维知科普网
