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有关肉饼的知识大全

枸杞蒸肉饼怎么做好吃
  • 枸杞蒸肉饼怎么做好吃

  • 主食材:猪后腿肉。配料:酱油适量水淀粉适量橄榄油适量咸蛋黄适量枸杞适量。步骤1:猪后腿肉肥瘦分离肥肉切丁瘦肉剁成泥步骤2:瘦肉倒入酱油适量清水适量水淀粉适量肥肉适量步骤3:搅拌均匀步骤4:倒入橄榄油咸蛋黄枸杞步骤5:沸水蒸10分钟步骤6:完成...
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莲藕肉饼怎么做好吃
  • 莲藕肉饼怎么做好吃

  • 主食材:猪肉150克,莲藕1节。配料:鸡蛋2个,盐1匙,黑胡椒粉1匙,玉米淀粉1勺,姜粉1匙,小葱10根,菜籽油2勺,黄豆酱油1.5勺,老抽1/3勺。步骤1:猪肉剁碎,放入盆中,打入鸡蛋,加入盐,黑胡椒粉,玉米淀粉搅拌均匀步骤2:莲藕去皮切碎,放入肉馅中,加入姜粉和葱花搅打上劲,其中1个鸡蛋可以现在放步骤3:锅...
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猪肉大葱千层肉饼怎么做好吃
  • 猪肉大葱千层肉饼怎么做好吃

  • 主食材:面团:中粉300克,开水120克,冷水85克。配料:馅料:猪肉300克,香葱碎60克,鸡蛋1个,芝麻油10克,酱油12克,黄豆酱25克,盐4克。步骤1:干净的盆内放入面粉步骤2:倒入开水步骤3:用筷子搅拌(用手会被烫到)步骤4:再倒入冷水进行和面步骤5:和成面团成团就好了。(盖保鲜膜放置30分钟)步骤6:猪...
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梅菜扣肉饼能用烤箱烤吗
  • 梅菜扣肉饼能用烤箱烤吗

  • 梅菜扣肉饼能用烤箱烤吗的答案是:能1、梅菜干用水浸泡半小时,洗干净藏在里面的泥沙,沥干水切碎;2、烧热炒锅,干锅倒入梅菜干粒,用中小火慢慢逼炒出里面的水分;3、梅菜干炒至完全干身后,下汁和糖调味,盛起;4、重新烧热炒锅,倒入适量花生油,油热后倒入切成薄片的烧肉炒香;5、在锅边倒入...
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家常肉饼怎么做好吃
  • 家常肉饼怎么做好吃

  • 主食材:猪肉馅300克,面粉400克。配料:鸡蛋1个,姜5克,大葱1根,食盐1茶匙,生抽2茶匙,香油1茶匙,料酒1茶匙,十三香少许,花生油适量,温水适量。步骤1:面粉加入适量温水和成面团,肉馅加入大葱适量、姜少许、盐1小匙、生抽2小匙、香油1小匙、料酒1小匙、十三香少许搅拌均匀,然后再打入一个鸡...
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肉饼蒸蛋要蒸多长时间
  • 肉饼蒸蛋要蒸多长时间

  • 1、10-15分钟左右。2、肉饼蒸蛋蒸10-15分钟左右就可以了,时间不能太长也不能太短,要是蒸制时间过短的话,会导致无法完全将肉蒸熟,导致内部还有血水,吃起来口感也不是很好。3、而要是时间太长的话,会将鸡蛋、肉类等食材蒸的过老,里面的营养物质也会大量流失,不过具体的蒸制时间也...
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半个烧饼换十个肉饼什么电视
  • 半个烧饼换十个肉饼什么电视

  • 最佳答案为:《龙珠传奇之无间道》。半个烧饼换十个肉饼是《龙珠传奇之无间道》这部电视剧内的剧情。在剧情内,康熙尝尽世态炎凉,体验到了百姓疾苦,他失望离开药铺,路上碰到了一个小女孩喜儿在吃烧饼。康熙上前向喜儿讨要了半块烧饼,承诺来日还她十个肉饼。剧情简介:李易欢(杨紫饰...
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六月黄毛豆蒸肉饼怎么做好吃
  • 六月黄毛豆蒸肉饼怎么做好吃

  • 主食材:肉末适量,毛豆适量,鸡蛋3个,螃蟹3只。配料:豆瓣酱适量。步骤1:螃蟹对半切开后去除沙袋。步骤2:肉馅放入豆瓣酱,鸡蛋,毛豆混合搅拌,倒入盘子,摊成肉饼。步骤3:将螃蟹插入肉饼,蒸制11分钟。...
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烙肉饼怎么做不硬
  • 烙肉饼怎么做不硬

  • 1、温水和面:和面的时候用温水,这样和出来的面软,有弹性,水太凉了,和出来的面硬。水太热了,面就被就烫熟了,所以要用温水。2、面要和软:俗话说“软面饼硬面汤”意思是说烙饼的面一定要软,做汤面的面必须要硬,这样做出来的面食才会好吃。所以这里的面要和的软一些噢,软到像图中这样用...
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蒸肉饼要蒸多长时间
  • 蒸肉饼要蒸多长时间

  • 1、蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上,具体的时间要看肉饼的厚度。2、比如说一公分以内厚度的肉饼,一般只要蒸10分钟,但是如果超过一公分,则需要增加2分钟,特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。3、一般蒸肉饼的时候不建议将肉饼做的特别厚,因为正常人每餐摄于二两肉即可,而一般人习...
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杂蔬肉饼怎么做好吃
  • 杂蔬肉饼怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉1块,五花肉100克,胡萝卜1/3根,玉米粒15克,青豆15克。配料:盐1匙,白糖1匙,鸡粉1/2匙,姜粉1/2匙,黑胡椒粉1匙,蚝油1勺,酱油1勺,小葱5根,植物油2勺。步骤1:鸡胸肉剁成肉末步骤2:五花肉去皮切末步骤3:胡萝卜切末步骤4:玉米粒和青豆煮熟备用步骤5:两种肉馅放入盆中,加入盐,白糖,鸡...
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豆角炒肉饼怎么做好吃
  • 豆角炒肉饼怎么做好吃

  • 主食材:肉饼半条,长豆角1把,盐适量,酱油适量。配料:无无。步骤1:热油,把豆浆入锅大火翻炒步骤2:加入适量盐翻炒步骤3:再来点酱油步骤4:加入清水,浸没豆角,焖煮步骤5:水差不多干了,豆角熟透步骤6:加入肉饼翻炒步骤7:起锅...
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香酥肉饼怎么做好吃
  • 香酥肉饼怎么做好吃

  • 主食材:中筋面粉500克,五花肉500克,大葱1根。配料:盐适量,五香粉10克,鸡粉10克,白胡椒粉10克,蚝油10克,猪油适量。步骤1:准备材料。步骤2:五花肉去皮,切小块。大葱洗净,切小段,放入搅拌机中。搅拌成肉糜步骤3:肉糜里放入调料(盐适量五香粉10克鸡粉10克白胡椒粉10克蚝油10克),拌匀。步骤4...
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咸蛋黄蒸肉饼怎么做好吃
  • 咸蛋黄蒸肉饼怎么做好吃

  • 主食材:咸蛋黄1个,猪肉末100克,小葱10克,生粉3克。配料:盐1克,糖0.5克,姜粉1克,酱油1匙,麻油10克。步骤1:咸蛋黄蒸肉饼各材料步骤2:猪肉绞碎(瘦肉5/3,肥肉2/5),在肉碎内加入姜粉、盐、糖,注意盐不要下过多,后面还要放酱油步骤3:把猪肉末与所有调味料拌好后加入生粉与小葱步骤4:生粉、小...
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广东蒸肉饼怎么做
  • 广东蒸肉饼怎么做

  • 制作广式蒸肉饼需要把猪肉剁碎后加入配料搅拌均匀,再放入锅中蒸熟即可。总共分为七步,详细操作法如下:工具/材料:猪肉、干香菇、黑木耳、榨菜、盐、糖、鸡精、白胡椒粉、生抽、料酒步骤(共7步)按步骤阅读:1、剁肉猪肉剁碎。2、清洗木耳黑木耳洗净剁碎。3、干香菇泡发切块干香菇...
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太阳肉饼怎么做好吃
  • 太阳肉饼怎么做好吃

  • 主食材:肉馅200克,鸡蛋3个,胡萝卜1根。配料:葱适量,盐2克,淀粉适量,清水适量。步骤1:胡萝卜切丁,和肉馅一起放入碗中加入盐,淀粉,清水,搅拌均匀。步骤2:倒入盘子,挖一个洞,上锅蒸熟,打入一个鸡蛋。步骤3:大火蒸9分钟,撒上葱花。...
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香菇烧肉饼的做法
  • 香菇烧肉饼的做法

  • 主食材:后腿肉600克,鸡蛋1个,荸荠10个。配料:香菇适量,葱姜蒜适量。步骤1:香菇提前泡发步骤2:葱姜蒜提前用热水浸泡步骤3:后腿肉切成肉末步骤4:分次加入葱姜蒜水,搅打成团步骤5:荸荠去皮,切碎备用步骤6:将荸荠碎加入肉末中,搅拌均匀步骤7:再打入一个鸡蛋,继续搅拌均匀步骤8:放入盐...
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门钉肉饼做法
  • 门钉肉饼做法

  • 门钉肉饼怎么做:主料:牛肉300克;酱油1大勺,干花椒1克,蚝油1大勺,橄榄油,蛋清1个;辅料:面粉200克,料酒1大勺,盐1勺,生姜4克,香葱40克;门钉肉饼的做法:1.将牛肉洗净,然后剁成牛肉泥;2.香葱切末,姜切末,干花椒用热水泡好;3.牛肉里面倒入蚝油、酱油、盐、料酒、橄榄油和切好的葱姜末,搅拌均...
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夹肉饼的热量大概多少
  • 夹肉饼的热量大概多少

  • 夹肉饼的热量大概多少的答案是:208大卡/100g肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火...
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豆豉蒸排骨肉饼怎么做好吃
  • 豆豉蒸排骨肉饼怎么做好吃

  • 主食材:排骨300克,瘦肉180克。配料:生抽15毫升,盐10克,蚝油15毫升,鸡精5克,淀粉10克,豆豉5克,大蒜5克,姜3克。步骤1:猪肉洗净剁碎放入碗中步骤2:加入适量盐,鸡精,生抽,蚝油,淀粉搅拌均匀。步骤3:排骨泡发掉血水后,洗净捞出来放碗里步骤4:加入适量盐,鸡精,生抽,蚝油,淀粉,姜蒜搅拌均匀步骤5:把...
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梅菜肉饼怎么做好吃
  • 梅菜肉饼怎么做好吃

  • 主食材:猪肉100克,梅干菜200克,大葱半根,盐1勺,五香粉1勺,蚝油2勺,生抽1勺,鸡粉1勺,猪油50克。配料:面粉500克,盐5克,水270(上下预留10克),食用油20克。步骤1:梅干菜清洗干净,虐干水份,剁成碎末步骤2:50克猪油炒化步骤3:放入梅菜翻炒均匀,加入盐,五香粉,生抽,蚝油,葱花翻炒均匀,盛出放凉备用步骤...
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芝士肉饼饭怎么做好吃
  • 芝士肉饼饭怎么做好吃

  • 主食材:猪肉馅,蓝纹芝士,鸡蛋,米饭。配料:香葱,豆酱。步骤1:水温75度,煮鸡蛋。步骤2:猪肉馅中加入少许豆酱,打入鸡蛋搅拌均匀。步骤3:蓝纹芝士切碎,倒入肉馅中,搅拌均匀。步骤4:香葱切碎,倒入空碗备用。步骤5:肉馅放在煮好的米饭上上锅蒸,蒸15分钟取出。步骤6:上面打入煮好的鸡蛋,撒上...
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梅菜蒸肉饼怎么做好吃
  • 梅菜蒸肉饼怎么做好吃

  • 主食材:五花肉适量,梅菜干适量。配料:姜沫适量,糖和盐适量,蒜沫适量,蚝油适量,生抽适量,料酒适量,淀粉适量,香油适量,五香粉适量,胡椒粉适量。步骤1:梅菜必须冲洗多遍,洗掉表面灰尘。剁碎备用步骤2:五花肉剁碎加入料酒,姜沫,蒜沫,蚝油,生抽,鸡粉,糖,盐,五香粉胡椒粉和适量淀粉搅拌均匀。步骤3:...
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怎么做六月黄毛豆蒸肉饼?
  • 怎么做六月黄毛豆蒸肉饼?

  • 工具/材料六月黄2只、毛豆50克、肉糜250克、葱、姜、料酒、盐、糖、生抽、胡椒粉、食用油适量操作方法01选用三分肥七分瘦的肉糜,加盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、几勺葱姜水搅拌均匀,然后加一些油,用保鲜膜密封好冷藏。02剥好的毛豆放沸水里焯一分钟捞出,放入肉糜里搅拌均匀...
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香菇香葱肉饼怎么做好吃
  • 香菇香葱肉饼怎么做好吃

  • 主食材:香菇50克,肉泥100克,香葱30克,大葱50克,面粉150克。配料:猪油20克,生抽适量。步骤1:将香葱和香菇切碎步骤2:肉末准备好,加入香葱、香菇和生抽适量步骤3:用筷子往一个方向拌成泥步骤4:将面粉和猪油放进面包机里,加入适量的温水步骤5:启动面包机和成面团步骤6:取出面团擀成薄...
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