![澳门蛋挞哪家正宗]( "澳门蛋挞哪家正宗")
- 澳门正宗的葡式蛋挞店有安德鲁饼店、玛嘉烈蛋挞、路氹葡挞和新好利咖啡饼店这四家。安德鲁饼店(官也街店):在澳门有两个饼店是相当有名气的，一个是安德鲁，一个是玛嘉烈，首先介绍的就是安德鲁，安德鲁蛋挞店号称“拥有全澳最好吃的蛋挞”，是本地人常去的甜点屋之一。这里的蛋挞...
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![正宗熊猫电线如何判断]( "正宗熊猫电线如何判断")
- 1、钢印是真，油墨印是假。市场上正品熊猫单芯线表面每米都会有熊猫品牌的钢印，并且有英文品牌名称，公司标识等等等显示，而不是用油墨印上去的，凸出的钢印用手指可以触摸的到。2、粗细一致、色泽鲜亮。购买的时候再多注意下，可以拿出红，蓝，黄或绿三根导线刨开一段然后分别剪下。如...
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![烤全羊的正宗做法]( "烤全羊的正宗做法")
- 烤全羊是一道独有的美味，特别是少数民族，更是有吃烤全羊的习惯。那么，下面给大家分享一下烤全羊的做法。工具/材料羊、食用盐、葱、姜、蒜、花椒、大料、茴香、调料、酱油、糖色、植物油操作方法01首先，将羊进行宰杀处理好，然后，再使用开水将羊身上的毛处理干净。将羊的全身划...
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![毛血旺正宗做法是什么]( "毛血旺正宗做法是什么")
- 1、方形火腿、鸭血切片，小青菜过水焯下。准备土豆粉，豆芽菜，金针菇，毛肚切丝备用。2、香葱切段，蒜切片，准备花椒和辣椒备用。3、准备火锅底料，郫县豆瓣酱，鸡精，盐，冰糖数颗。4、炒锅放油，先放入花椒和辣椒煸出香味。5、依次放入蒜，火锅底料，郫县豆瓣酱，加入适量开水。放入准备好的其它...
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![清汤羊肉的正宗做法]( "清汤羊肉的正宗做法")
- 操作方法01首先我们取适量的羊肉，我家一般选用羊排，用清水泡一下，然后剁成块状备用02然后把羊排倒入锅中，放入适量的水，用大火煮开03用勺子把上面的浮末撇去，煮上五分钟左右，然后把羊肉捞出，用清水冲洗一下04然后取一口干净的锅，把羊肉倒入锅中，放入适量的水，可以放入适量的胡椒粉去...
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![正宗酸辣粉的配方做法]( "正宗酸辣粉的配方做法")
- 正宗酸辣粉的配方做法：1、葱、姜、蒜切末，榨菜、花生切碎，油麦菜洗净择成8公分左右的长段备用2、烧开一大锅水，加入3克盐，放入地瓜粉煮约5分钟3、煮地瓜粉（红薯粉）的同时，加热炒锅，锅热后倒入食用油和香油，3、4秒后放入葱姜蒜末煸香，再加入榨菜碎翻炒均匀。4、在炒锅中倒入酱油、醋...
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![正宗辣子鸡丁的制作方法]( "正宗辣子鸡丁的制作方法")
- 工具/材料鸡肉，盐，味精，鸡精，料酒，红油，川椒，麻椒，杭椒，姜，蒜，白糖，麻辣鲜，白芝麻操作方法01首先我们将鸡肉剁成小块，放入盆中，加入适量的盐，味精，鸡精，料酒，抓拌均匀，腌制十分钟02然后我们起锅烧油，油温六成热，下入腌制好的鸡块，炸至外表金黄捞出备用03接着我们把锅清洗干净，放入少许红油，油热放...
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![正宗梅干菜肉饼的做法]( "正宗梅干菜肉饼的做法")
- 梅干菜肉饼怎么做食材：梅干菜30克、猪肉末200g、小葱2根、咸蛋1个、姜2克、淀粉4克、生抽2克、糖2克、蚝油1克、老抽1克、料酒3克正宗梅干菜肉饼的做法：1、梅干菜用清水反复清洗，洗掉盐分，挤干水分切碎；2、咸蛋蛋白切碎，蛋黄压碎，小葱切葱花，姜切末；3、猪肉末加入料酒、淀粉、生抽...
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![如何制作正宗红烧肉]( "如何制作正宗红烧肉")
- 1、处理五花肉。首先，我们现将五花肉切成块状，然后将切好的五花肉冲洗干净，这样五花肉就准备好了，进行下一步。2、料酒浸泡。然后，将处理好的五花肉放到料酒里浸泡，（料酒就放我们平时盛汤用的汤勺一勺就够了）浸泡大约1个小时入味，1个小时之后将五花肉捞出来即可。3、烹饪。锅中放...
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![正宗羊肉汤做法]( "正宗羊肉汤做法")
- 工具/材料羊肉，姜，白萝卜，香菜操作方法01白萝卜洗净，切成块，老姜洗净，切成小片。02新鲜羊肉洗净，切成小坨，装盘备用。03锅中加油少许，油8分热时加入羊肉，爆炒2分钟，再加如料酒，老抽少许，爆炒大概一分钟。04然后我们将羊肉加入炖锅中，加水适量，慢火熬制1个小时，加盐少许，香菜适量，起锅即可食...
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![砂锅鸡的正宗做法怎么做]( "砂锅鸡的正宗做法怎么做")
- 材料：母鸡1250克、冬笋50克、鲜香菇25克、胡萝卜15克、牛奶100克、味精5克、料酒15克、淀粉25克、盐8克、大葱15克、姜10克。做法：1、冬笋、鲜香菇，胡萝卜均切成片，再一起用开水焯透，捞出备用。2、老母鸡开膛去内脏，剁去鸡头、鸡爪，洗净，剁成大块。3、鸡块放入开水中煮透，捞出放入...
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![内蒙古奶豆腐哪个牌子正宗]( "内蒙古奶豆腐哪个牌子正宗")
- 内蒙古奶豆腐的正宗牌子有：长虹、草原情、广通塔拉、小奶花、塔拉额吉、塔拉·额吉、比然食品、出塞曲、双牛、蒙妞等。...
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![怎么做辣子鸡（正宗辣子鸡）]( "怎么做辣子鸡（正宗辣子鸡）")
- 辣子鸡是一道非常出名的小菜，辣香，色香味俱全，吃过后，让人回味无穷，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料鸡腿肉400克，干辣椒、花椒、姜片，蒜米，香葱适量，2勺生抽，1勺老抽，2勺辣椒红油，炸粉、料酒适量。操作方法01首先把鸡腿肉起出来，然后切成小丁，辣椒干、花椒、姜片、蒜米、...
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![泡椒凤爪最正宗的做法]( "泡椒凤爪最正宗的做法")
- 泡椒凤爪的做法：腌制工具：玻璃大碗或其它大容器。原料：质量上好的鸡爪一斤、柠檬半个、洋葱半个、芹菜三根、野山椒(即小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜，其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜均可)适量。制作方法：1、把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀拍破。2...
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![正宗水蜜桃是硬的还是软的]( "正宗水蜜桃是硬的还是软的")
- 水蜜桃属于软桃的一种，所以成熟后的水蜜桃是软的。水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰常吃桃子能益容颜;，原因可能在此。在挑选水蜜桃时首先应该看外形，一般成熟的水蜜桃缝合线会很浅甚至是看不见的，吃起来也会更甜，而缝合线比较深的，一般是水蜜...
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![辣子鸡的做法正宗下饭神器]( "辣子鸡的做法正宗下饭神器")
- 工具/材料鸡，花椒，生抽，料酒，葱姜蒜，辣椒，盐，生粉，鸡精。操作方法01首先，将鸡肉洗干净，然后切成块，加入生粉，生抽腌制十分钟。02接下来，将鸡块放入油锅中炸片刻后捞起备用，往油锅中加入葱姜蒜爆炒片刻。03往锅中放入鸡肉，花椒，盐和辣椒一起翻炒，最后再加入适量鸡精和料酒。04最后将鸡肉炒...
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![柠檬酸辣鸡爪正宗制作方法]( "柠檬酸辣鸡爪正宗制作方法")
- 鸡爪中含有很高的营养价值，不仅可以美容养颜，还具有丰富的胶原蛋白成分。但是想要把鸡爪做的又香又营养，还得属柠檬酸辣鸡爪。想要做好这道柠檬酸辣鸡爪其实并不难，首先要准备新鲜的鸡爪，先用大火加入料酒、姜片和花椒煮大概8-10分钟去掉腥味。切记不可以煮太久时间，会影响鸡爪...
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![腐竹烧肉的正宗做法]( "腐竹烧肉的正宗做法")
- 腐竹烧肉怎么做食材：五花肉500克、腐竹80克、姜3克、大葱10克、八角1个、香叶2片、小葱2根调味料：食用油5克、白糖3克、盐2克、生抽2克、老抽1克、料酒2克腐竹烧肉的正宗做法：1、腐竹掰小段，放入清水中泡软，大葱切段，姜切片，小葱切葱花；2、五花肉切成厚块，然后放入冷水锅中，加入料...
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![海木耳的正宗做法]( "海木耳的正宗做法")
- 有着长寿之菜的海木耳对人体健康有着很多的功效，且吃起来口感很好，今天教大家做一道既简单又好吃的海木耳，一起来看看吧。操作方法01因为我们吃的海木耳都是干的，所以一定要先用水浸泡，就像黑木耳一样的，直接用凉水浸泡就好了02大蒜剥去蒜皮，拍扁之后放进去捣蒜缸里捣成蒜泥，一边...
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![清蒸鲟鱼的正宗做法]( "清蒸鲟鱼的正宗做法")
- 清蒸鲟鱼的做法很简单，也非常的常见。原料准备的不同做法也有一些差异，如果是新鲜的鲟鱼，则只需要准备葱姜，花椒等调料。鲟鱼的营养价值非常的高，属于是高级的滋补品，全身可食用的部位非常的多，鱼刺也很少，并且软烂。01在制作清蒸鲟鱼的时候，需要将买回来的鲟鱼杀好清除干净内脏，用...
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![糯米酒正宗的酿制方法怎么做]( "糯米酒正宗的酿制方法怎么做")
- 糯米酒酿制方法：材料：糯米500克，甜酒曲4克。做法：1、将500克糯米洗净，泡水一天一夜，泡至能将米用手捻碎即可，控水，备用。2、取4克甜酒曲，放入200毫升温开水中化匀，备用。3、蒸锅上水，铺上无油的笼布，开火，待水开上汽，将泡好的糯米倒入，盖锅中火蒸二十五分钟，蒸熟后关火。4、将蒸熟的糯米...
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![怎样自制正宗螺蛳粉]( "怎样自制正宗螺蛳粉")
- 操作方法01先烧一壶热水，然后把螺蛳粉放进去，烫软为止。02然后把粉条放在锅里煮几分钟，如果筷子可以夹断那么就可以捞起来。03把油菜煮一下，放在碗里，然后再把花生米和一些配菜放在碗里。04接下来把螺丝粉的浓缩汁倒入锅中，加一点水，煮开以后倒入碗中。05最后再将煮好的汤倒在螺...
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![川菜麻婆豆腐怎么做正宗]( "川菜麻婆豆腐怎么做正宗")
- 麻婆豆腐大家都已经很熟悉了，这是一道很知名的川菜，基本上大家都喜欢吃，用的材料很简单，就是豆腐和牛肉，还加入了各种配料，相当好吃。麻婆豆腐口味多样，到底正宗川菜麻婆豆腐怎么做的呢？今天就推荐大家麻婆豆腐的做法。川菜麻婆豆腐怎么做正宗？主料：豆腐1块，牛肉80克；配料：大蒜1瓣，姜5...
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![爆炒花蛤的正宗做法]( "爆炒花蛤的正宗做法")
- 花蛤是一种非常鲜美的水产品，而爆炒花蛤是其最受推崇的一种做法，特别是夏天，炒一盘花蛤，再喝上几口冰啤，简直是人生一大享受。操作方法01花蛤买回来，不用吐泥，直接用自来水清洗干净即可。02然后葱姜切成丝，干辣椒切段，香菜叶切段。03接着炒锅内放适量油，中火烧至八成热放入干辣椒段...
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![广东猪脚醋的正宗做法]( "广东猪脚醋的正宗做法")
- 操作方法01猪脚去毛，洗净，砍成小段。在锅中加水，煮开，倒入猪脚，煮5分钟左右，这样可以去腥味，还能使猪脚的肉更紧致。02老姜洗净，拍扁，置于盘中备用。03鸡蛋冷水下锅，煮至9成熟，捞起置于盘中冷却备用，04干燥的锅中加入姜与甜醋适量。文火煮沸后小火再熬制一个小时。05将冷却的鸡蛋与抄...
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