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有关金针菇的知识大全

豆皮金针菇卷的做法
  • 豆皮金针菇卷的做法

  • 主食材:金针菇200克,豆皮2张,大蒜1头,香葱叶15克。配料:油适量,生抽1勺,盐1勺。步骤1:豆腐皮切好备用步骤2:葱叶用热水烫一下,烫软步骤3:把金针菇用豆腐皮卷起来,再用葱叶捆好步骤4:锅里放油,放入蒜末炒香,把金针菇豆腐皮放进去步骤5:加入盐和生抽,煮一下,出锅...
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金针菇肥牛卷怎么做好吃
  • 金针菇肥牛卷怎么做好吃

  • 主食材:金针菇1棵,肥牛片若干。配料:蚝油1/2汤匙,糖1茶匙,生抽1汤匙。步骤1:将金针菇分成小段步骤2:倒入沸水中焯水后捞出备用步骤3:将牛肉片室温解冻后铺开放上金针菇步骤4:卷成卷步骤5:将肥牛卷放入热好油的锅中小火煎至两面变色步骤6:接着将生抽、蚝油、白糖、水倒入碗中搅...
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金针菇羊肉汤怎么做好吃
  • 金针菇羊肉汤怎么做好吃

  • 主食材:羊肉片300克,金针菇100克,白萝卜50克。配料:鲜香菇3个,香菜适量,葱姜适量,盐1茶匙,料酒1勺。步骤1:准备食材步骤2:金针菇去掉根部洗净,香菇去蒂洗净切片步骤3:白萝卜切丝步骤4:烧锅热水,下入羊肉片焯烫至变色马上捞出。步骤5:炒锅,适量油,爆香葱姜下入香菇。步骤6:香菇出香味,...
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鲜虾金针菇怎么做好吃
  • 鲜虾金针菇怎么做好吃

  • 主食材:金针菇适量,虾10只。配料:鲜味生抽3勺,虾油或植物油2勺。步骤1:鲜虾10只步骤2:用牙签挑出虾腺,步骤3:用牙签挑出虾腺,步骤4:金针菇适量洗干净,步骤5:去掉根部。步骤6:将金针菇铺在盘中,清理好的大虾铺在金针菇上。步骤7:蒸格加少许清水。步骤8:放上蒸屉步骤9:将菜盘放在蒸...
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鲜虾鸡爪金针菇怎么做好吃
  • 鲜虾鸡爪金针菇怎么做好吃

  • 主食材:大虾适量,鸡爪适量,金针菇适量。配料:葱适量,姜适量,蒜适量,红干椒,麻椒适量,冰糖适量,生抽2勺,蚝油1勺,料酒适量。步骤1:如图备好主要食材步骤2:鸡爪剪掉指甲,再剪成两段,虾除去虾线步骤3:锅中加水、葱姜蒜、料酒,放入鸡爪,焯水5分钟捞出步骤4:锅中留油,放入葱姜蒜、麻椒、红干椒...
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拌金针菇的做法
  • 拌金针菇的做法

  • 金针菇怎么拌好吃:食材:金针菇300克、香菜50克、盐1克、蒜2瓣、生抽2克、芝麻油1克、白砂糖0.5克、陈醋1克、辣椒油2克、鸡精1克拌金针菇的做法:1、金针菇切掉头部,分成小朵洗净;2、锅中水烧沸,放入金针菇煮五分钟,将煮好的金针菇捞出;3、香菜洗净切段,蒜切末;4、碗中放入金针菇、...
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如何凉拌金针菇黄花菜
  • 如何凉拌金针菇黄花菜

  • 如何凉拌金针菇黄花菜食材:金针菇200克、鲜黄花100克、小米椒2个、蒜2瓣、姜1克调味料:生抽2克、醋1克、白糖1克、鸡精1克、花椒粉1克金针菇黄花菜凉拌dzf 1、金针菇去根撕散,鲜黄花摘去芯洗净;2、小葱切葱花,香菜切末,小米椒切末,蒜切末,姜切末;3、锅中水烧开,然后下入黄花菜汆水...
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下饭的金针菇小青菜炖鲫鱼煲
  • 下饭的金针菇小青菜炖鲫鱼煲

  • 天气炎热的时候,不管做什么菜,小编的原则是——一定要下饭,为什么呢?天气热,人的胃口都会比较差,如果做的菜不够下饭,再好吃也吃不了多少。今天小编给大家分享一道很下饭的金针菇小青菜鲫鱼煲,希望大家能够喜欢。工具/材料材料:鲫鱼金针菇小青菜蒜头洋葱姜干红辣椒料酒盐鸡精蚝油...
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不放盐的锡纸金针菇的做法
  • 不放盐的锡纸金针菇的做法

  • 主食材:金针菇500克。配料:耗油1勺,生抽1勺,陈醋2勺,蒜3瓣,辣椒2个。步骤1:金针菇撕开步骤2:用锡纸做成碗状放入空气炸锅中步骤3:蒜和辣椒切碎步骤4:空气炸锅中放入金针菇,蒜和辣椒碎步骤5:放入生抽,耗油,陈醋步骤6:放入空气炸锅中烤10分钟中途翻2次步骤7:烤好放入盘中,整理一下锡...
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金针菇怎么做汤好喝
  • 金针菇怎么做汤好喝

  • 1、将鸡蛋打散。2、锅中倒入食用油和葱花大火爆香。3、放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸。4、然后边搅拌变倒入蛋液。5、最后加入香油搅拌均匀。关于金针菇怎么做汤好喝的相关内容就介绍到这里了。...
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素炒金针菇的做法怎么做好吃
  • 素炒金针菇的做法怎么做好吃

  • 主食材:金针菇300克。配料:小米椒4个,姜末15克,蒜末15克,小葱2根,白糖1勺,香醋3勺,酱油2勺,豆瓣酱2勺。步骤1:金针菇去掉根部洗净备用步骤2:姜末,蒜末,小米椒(没有可以干辣椒代替)步骤3:一饭勺白糖,三勺醋,两勺酱油,两勺豆瓣酱(没有用甜面酱代替)调匀,豆瓣酱咸盐可以不放。步骤4:姜蒜末,辣椒...
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培根金针菇番茄汤的做法
  • 培根金针菇番茄汤的做法

  • 主食材:番茄2个,金针菇1袋,培根10条。配料:葱姜蒜适量,盐1勺,胡椒粉适量。步骤1:番茄十字划刀,开水烫一下,去掉表皮步骤2:切成小块步骤3:培根提前解冻步骤4:培根上放一些金针菇步骤5:卷起来,用牙签固定住步骤6:锅里放油,放入蒜末炒香后,放入番茄炒出汁后加入适量的清水步骤7:放入卷...
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金针菇炒鸡蛋怎么做好吃
  • 金针菇炒鸡蛋怎么做好吃

  • 主食材:鸡蛋4个,黑木耳10朵,金针菇200克。配料:花生油30克,红剁椒小半勺,食盐1茶匙。步骤1:准备好所需的食材步骤2:金针菇、黑木耳洗干净备用,鸡蛋打入碗中,用筷子搅打成蛋液步骤3:锅中倒入适量油,烧至6成热左右,倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒步骤4:待鸡蛋炒至两面变金黄色时出锅备用步...
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椒盐金针菇怎么做好吃
  • 椒盐金针菇怎么做好吃

  • 主食材:金针菇一把。配料:生粉2大勺,面粉2大勺,盐2勺,鸡蛋2个,椒盐粉适量,青椒丁适量,红椒丁适量,豆油适量。步骤1:准备一把金针菇,步骤2:去根拆成小份,冲洗干净,步骤3:脆炸粉:两勺生粉、两勺面粉、一勺盐,步骤4:两个鸡蛋一勺盐搅拌均匀,步骤5:将金针菇先沾蛋液,步骤6:在沾脆炸粉,步骤7:...
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金针菇都有哪些做法
  • 金针菇都有哪些做法

  • 操作方法01凉拌金针菇。这个菜的做法非常简单,咱们只需要把金针菇放在水里烫熟,然后放入盐,味精,花椒油,芝麻油等调味料拌均匀就好了。02炒金针菇。这道菜需要先把金针菇洗干净,再准备一点其他的配菜,然后把金针菇和配菜一起放入锅中炒熟即可。炒熟之后放入调味料装盘。03瘦肉金...
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番茄虾仁金针菇汤的做法
  • 番茄虾仁金针菇汤的做法

  • 主食材:番茄2个。配料:金针菇少许,虾仁少许,葱少许,盐少许,鸡精少许,香油少许,姜少许。步骤1:准备番茄洗净切丁步骤2:金针菇洗净切段步骤3:虾仁去内脏步骤4:锅中放入葱姜丝水烧开步骤5:放入番茄丁步骤6:加入金针菇步骤7:放入虾仁步骤8:放入山药盐鸡精,香油出锅。步骤9:放入少许紫...
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番茄金针菇豆腐汤的做法
  • 番茄金针菇豆腐汤的做法

  • 主食材:大番茄1个,老豆腐250克,金针菇150克,香葱1根,蒜头3瓣,油适量,盐2勺,白胡椒粉1小勺。配料:水淀粉半碗。步骤1:番茄切小块步骤2:金针菇分散洗净步骤3:葱切段蒜头剁碎步骤4:锅内倒适量的油好放入蒜米炒至爆香再倒入番茄块步骤5:番茄炒软出汁水就可以倒入清水煮开步骤6:放入豆...
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金针菇蒸着吃怎么做
  • 金针菇蒸着吃怎么做

  • 金针菇蒸着吃的做法是:先将金针菇切去根部,清洗干净,然后撕开放在盘子里铺好,再把切好的红辣椒铺在金针菇上面,一起放入锅中蒸,冷水开始蒸8分钟左右,将蒜切末,加入盐、味精、生抽、蚝油、香油、花椒油和醋,搅拌均匀,最后淋在蒸好的金针菇上就可以了。工具/材料:金针菇、红辣椒、蒜...
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油炸金针菇怎么做好吃
  • 油炸金针菇怎么做好吃

  • 主食材:金针菇250克,鸡蛋2个。配料:盐适量,淀粉适量。步骤1:鸡蛋加盐打散步骤2:金针菇洗净沾上蛋液步骤3:裹上生粉步骤4:入油锅中火炸两分钟...
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金针菇冷冻保存方法有什么
  • 金针菇冷冻保存方法有什么

  • 1、干燥通风。把金针菇放在一个比较干燥通风的环境下,然后再适当地给金针菇喷洒一些水分,这样能够使金针菇保存比较长的时间。2、阴暗干燥的地方。金针菇在存放的时候,最好不要放在阳光底下,因为这样会加快金针菇的腐烂和变质,从而不利于金针菇的保存。3、保鲜袋。可以使用保...
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金针菇炒饭怎么做好吃
  • 金针菇炒饭怎么做好吃

  • 主食材:米饭250克,金针菇50克,鸡蛋50克。配料:香葱适量,盐适量。步骤1:将鸡蛋打散倒入锅里步骤2:用筷子快速划开步骤3:将金针菇切碎步骤4:将米饭入锅炒一下步骤5:加入金针菇炒,然后加鸡蛋块同炒步骤6:加盐步骤7:加香葱即可...
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金针菇培根卷怎么做好吃
  • 金针菇培根卷怎么做好吃

  • 主食材:培根8片,金针菇330克。配料:生抽2勺,白糖半勺,蚝油1勺,淀粉半勺。步骤1:金针菇去掉老根,放入开水开水中汆烫成熟,捞出过凉挤干水分步骤2:培根从中间切开,放入金针菇从一边卷起步骤3:调料入晚调成碗汁步骤4:锅中加油,放入金针菇卷慢慢煎至两面金黄步骤5:倒入碗汁收汁即可...
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麻辣金针菇(家常做法)
  • 麻辣金针菇(家常做法)

  • 金针菇营养很是丰富,用来做麻辣金针菇是非常好的,绝对的下饭菜哦,快来,教你如何做麻辣金针菇,赶紧学习起来吧。操作方法01金针菇的底部用刀切掉,不然这个根部是很老的,根本就咬不动,切掉之后清洗干净,用手撕开。02烧开一锅热水抓上一把盐,把金针菇放进去快速焯一下水然后捞出来浸泡...
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番茄金针菇汤的做法
  • 番茄金针菇汤的做法

  • 主食材:番茄2个,金针菇适量。配料:冬瓜1块,番茄酱1勺。步骤1:金针菇切段,冬瓜切丝,番茄切粒步骤2:下番茄炒熟,放番茄酱步骤3:加水,挤入柠檬汁,放冬瓜丝步骤4:煮5-8分钟,煮至粘稠,出锅即可!...
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干炸金针菇的做法
  • 干炸金针菇的做法

  • 主食材:金针菇200克。配料:鸡蛋1个,面粉3勺,玉米淀粉2勺,十三香少许,盐适量。步骤1:主料。步骤2:金针菇切掉根部一段,洗净。步骤3:鸡蛋加水,打散,放入面粉和玉米淀粉拌匀。步骤4:放盐和十三香。步骤5:拌成面糊。步骤6:金针菇裹面糊。步骤7:炸金针菇。步骤8:金针菇炸至金黄酥脆。步...
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