![乌檀木砧板毒性有多大]( "乌檀木砧板毒性有多大")
- 乌檀木砧板没有毒性，因乌檀木的木材非常结实，不易开裂。乌檀木别名非洲楝、大乌檀木、大叶褐檀木，是一种热带植物，它除了可作为庭园树和行道树以外，也是作砧板的好材料。乌檀木砧板具有抗菌防霉的作用，清洗容易，且木材的纹路清晰，颜值较高。...
- 13433
![砧板使用保养注意事项有哪些]( "砧板使用保养注意事项有哪些")
- 1、砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。2、砧板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过，就有杀菌消毒的效用，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用。3、菜板一般为木制的，由于木制的...
- 26003
![乌檀木砧板的优缺点是什么]( "乌檀木砧板的优缺点是什么")
- 乌檀木砧板的优点：1、菜板为木材整体切割，完整性好，不易开裂；纯实木材质，安全卫生；表面纹路清晰，木质软硬适中；外形圆润厚重，实用性强。2、砧板纹路规整清晰，切面也很平滑，没有一点缺口。边缘棱角都处理的很到位，没有一点倒刺。把手设计简单实用，结构合理，拎起时，重而不累，还可以充当壶铃...
- 9265
![如何去除砧板腥臭味]( "如何去除砧板腥臭味")
- 1、阳光消毒法：菜板不用时应放到太阳光底下进行暴晒，因为阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，进行暴晒不仅可以杀死细菌，而且还可使菜板干燥，减少病菌繁殖。2、洗烫消毒法：先用硬刷子和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再将菜板用沸水冲洗1遍。3、撒盐消毒法：每次使用菜板之后，都要...
- 11095
![新买的砧板怎么处理再用]( "新买的砧板怎么处理再用")
- 1、对于刚新买的砧板最好经过处理后再用，否则上面有很多的细菌物质，主要先将其用开水清洗干净，主要是由于其表面有一层蜡状物，这样经过高温的作用下，能将上面的蜡质全部清除干净。2、之后再根据需要将其泡在盐水中一个小时左右，由于盐是吸潮的，同时还能起到消毒杀菌的作用，这样能...
- 25717
![铁木砧板酸臭味怎么去除]( "铁木砧板酸臭味怎么去除")
- 1、盐水浸泡法。用开水对铁木砧板两面进行冲洗，清洗干净后，放置在盐水中浸泡一天，盐水浓度要高，浸泡一天后就可以去除异味了，还可以让铁木砧板表面附带一层盐分，盐分有吸潮的功能，可以避免铁木砧板干燥开裂。2、柠檬汁清洗法。将柠檬汁均匀涂抹在铁木砧板的表面，静置一会，柠檬汁具...
- 3511
![新砧板要如何清洗]( "新砧板要如何清洗")
- 1、竹砧板买回家后先清洗，清洗时用开水，因为砧板表面在出厂时打了一层蜡，要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时，盐是吸潮的，可以防止砧板干燥开裂。2、将洗好的竹砧板凉干后，再处理热胀冷缩的问题。方法是在砧板中间钻个孔，直径约5毫米到10毫米。用小木条塞住这个孔就...
- 6551
![实木砧板第一次使用如何保养]( "实木砧板第一次使用如何保养")
- 1、盐水浸泡。取适量的食盐放置在清水中，将实木砧板放置浸泡1天的时间取出，食盐的用量要充足，杀菌的效果更强。2、热油浇砧板。在砍比较硬的食物时，需要将食用油放置在锅中烧热，之后可浇在砧板的两面，等油分被实木砧板吸收之后，再用清水冲洗一次，可增加实木砧板的坚硬度。3、涂抹...
- 6063
![新砧板要如何消毒]( "新砧板要如何消毒")
- 1、阳光消毒：阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。2、洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。3、撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔...
- 22286
![砧板第一次用热油还是冷油]( "砧板第一次用热油还是冷油")
- 1、就冷油就可以了。2、冷油是不会影响到菜板的材质，将冷油涂上去之后，菜板很快就会将冷油吸收掉，然后就能在砧板的表面形成一层保护膜，能预防砧板干燥或者是开裂。3、热油的温度是比较高的，如果用它来涂抹砧板，是会对砧板内部的材质造成影响，而且砧板要吸收油脂要花很多的时间...
- 4406
![什么材质的砧板好]( "什么材质的砧板好")
- 平时我们在家做饭的时候会使用到砧板，毕竟砧板是比较常见的一种厨具。目前市场上砧板的材质种类是比较多的，小伙伴们在选择的时候一定要小心谨慎，避免给自己的身体造成影响。其中铁木砧板现如今是反响最好的，首先它比较稀有，身体也比较结实。众所周知，我们在使用砧板的时候，可能...
- 24966
![砧板买什么材质的比较好]( "砧板买什么材质的比较好")
- 1、塑料砧板。塑料砧板重量较轻，携带方便，对于塑料砧板可以选择颜色半透明、色泽均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料砧板。2、木砧板。木砧板相对比较健康，密度高，使用起来比较牢固，但长期使用易开裂，可能会产生木渣，有的木制砧板含有毒物质且有异味，用它切菜会污染菜肴，并且容易引...
- 24081
![越南蚬木砧板的保养]( "越南蚬木砧板的保养")
- 1、第一次使用前，用低于50度的温水清洗，暂时不用的请保持砧板原包装密封，以免因过度干燥引起裂痕。2、使用期间，如出现细小裂纹(蚬木毕竟也是木头)可将其淋水或放入水中浸泡，盖上湿毛巾，过段时间裂纹会慢慢合上。若长时间不使用请将砧板密封保存。3、使用后，用湿抹布盖上放置阴...
- 11788
![怎么防止铁木砧板开裂]( "怎么防止铁木砧板开裂")
- 1、要长期保湿，当使用完毕洗干净后，在上面铺一条湿毛巾。2、找一条与铁木砧板厚度相当、长度可绕铁木砧板一圈的厚生猪皮，泡软拉紧后用小木钉钉在铁木砧板的圆周上，干后变紧，可防止铁木砧板小裂缝的扩大。3、用盐水（不一定要精盐，大盐也行）完全浸泡，盐水略微浓一些，最好是3－4天，中间...
- 16398
![如何防止砧板发霉]( "如何防止砧板发霉")
- 1、在平时使用砧板的时候，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。2、在砧板使用完成之后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过，有杀菌消毒的效用，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用。3、注意砧板不能...
- 8135
![案板和砧板的区别]( "案板和砧板的区别")
- 案板和砧板没有区别。是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不易长时间放在通风处，风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净...
- 25434
![不锈钢砧板的缺点是什么]( "不锈钢砧板的缺点是什么")
- 1、使用不锈钢菜板会对菜刀造成一定程度的破坏。刀片是金属的，不锈钢切菜板也是金属的，切菜过程中金属与金属的碰撞，会对双方造成一定的伤害。2、而且不锈钢切菜板用久了，表面会出现凹凸不平的地方，很难在这些地方切菜，造成粘连。3、切菜的时候稍微用力就会发出刺耳的声音，不适...
- 2563
![砧板日常怎样清洗杀菌]( "砧板日常怎样清洗杀菌")
- 1、阳光消毒法：阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，砧板不用时或用完清洗干净后应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，并且可令砧板干燥，减少细菌的繁殖。2、洗烫消毒法：先用钢丝刷和清水将砧板表面和缝隙洗刷干净，然后再用煮沸的开水冲洗一遍。3、撒盐消毒法：每次使用砧板后，都...
- 30802
![塑料砧板消毒方法有什么]( "塑料砧板消毒方法有什么")
- 1、洗烫消毒：可以给塑料砧板洗烫消毒，用硬刷和清水将砧板表面洗刷干净，然后使用100℃的开水冲洗一遍。2、阳光消毒：可以通过阳光消毒，放在太阳底下曝晒，杀死塑料砧板细菌，使砧板干燥，减少病菌繁殖。3、撒盐消毒：塑料砧板使用完后，可以用刀将板面的残渣刮净，然后撒上盐，这样既可以杀菌...
- 13904
![砧板保养方法有哪些]( "砧板保养方法有哪些")
- 1、盐水防霉变。木砧板的霉变问题也让人很是忧心。其实只需把新买来的砧板在浓盐水中浸泡10分钟，就能有效防霉变。砧板清洗后立刻通风晾干也能防止霉变。一定要注意，砧板不可长期浸泡于水中或暴晒，否则易变形，且缩短使用寿命。2、清洁要及时。许多人喜欢把碗积攒起来一起洗，连...
- 30409
![竹砧板如何保养]( "竹砧板如何保养")
- 1、首次使用竹砧板，首先以清水冲洗，晾干后用食用油涂抹竹砧板表面，待食用油被吸收呈现光泽后便可正常使用。谨记，不可放在水里浸泡。2、若经常使用，可以买上两块砧板，生、熟肉分开来使用可减少食物细菌交叉滋生。3、每次使用竹砧板后需将其洗净擦干，竖置于砧板架之上，并放在通风...
- 2522
![乌檀木砧板的优缺点]( "乌檀木砧板的优缺点")
- 乌檀木砧板的优点：1、菜板为木材整体切割，完整性好，不易开裂；纯实木材质，安全卫生；表面纹路清晰，木质软硬适中；外形圆润厚重，实用性强。2、砧板纹路规整清晰，切面也很平滑，没有一点缺口。边缘棱角都处理的很到位，没有一点倒刺。把手设计简单实用，结构合理，拎起时，重而不累，还可以充当壶铃...
- 22760
![铁木砧板为什么臭臭的]( "铁木砧板为什么臭臭的")
- 铁木砧板为什么臭臭的的答案是：铁木本身含有的气味。铁木砧板的表面上确实会有一股臭臭的气味在其中，但实际上这是在铁木本身含有的气味上所散发出来的，本身就是正常的一种味道，所以大家也不用太过担心。首先红铁木这种材质与其他的一些材质都有不同之处，它就跟松木是一样的，本...
- 17863
![新砧板用什么油涂抹最好]( "新砧板用什么油涂抹最好")
- 新购买的切菜板可以涂上生油，生油被切菜板吸收后，表面会形成一层保护膜，减少了切菜板干燥，开裂的发生，有效地防止了霉菌的产生。每三个月维护一次切菜板可以延长切菜板的使用寿命。普通切菜板是用木头做的，使用保鲜膜和油进行护理，首先，将油倒在切菜板上并均匀涂抹，然后用保鲜膜包...
- 25410
![怎么洗砧板]( "怎么洗砧板")
- 1、洗烫消毒。用刷子和清水将砧板表面洗刷干净，然后用100℃的开水冲洗一遍。2、撒盐消毒。每次使用完之后，要将砧板表面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐。3、醋消毒。洒上点醋腥味。4、葱姜消毒。砧板使用久了会有怪味，可以用生葱或生姜将砧板擦遍，这样怪味就会消失。5、...
- 13569
维知科普网
