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有关鸡排的知识大全

脆皮鸡排怎么做好吃
  • 脆皮鸡排怎么做好吃

  • 主食材:鸡腿2个。配料:烧烤酱3勺,面包糠3勺,红薯淀粉3勺,食用油适量,沙拉酱适量。步骤1:鸡腿。步骤2:鸡腿去骨。步骤3:放烧烤酱。步骤4:抓匀,腌制半小时。步骤5:先蘸蛋液,再裹面包糠和红薯淀粉。步骤6:面包糠裹的实一点。步骤7:煎鸡排。步骤8:煎至两面金黄即可。步骤9:切段,挤沙拉...
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火焰鸡排怎么做好吃
  • 火焰鸡排怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉。配料:盐,料酒,胡椒,美极鲜,蚝油,面包糠,番茄酱。步骤1:鸡胸肉片成两片,刀背敲松鸡肉。步骤2:加入盐,胡椒,美极鲜,料酒,蚝油腌制15分钟。步骤3:鸡蛋打散。步骤4:鸡肉裹上蛋液,面包糠。步骤5:四成油温炸至金黄。步骤6:切块,挤上番茄酱或者辣椒开吃。...
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蜜汁鸡排饭怎么做好吃
  • 蜜汁鸡排饭怎么做好吃

  • 主食材:鸡腿适量,米饭1碗,胡萝卜适量,西蓝花适量。配料:姜适量,胡椒粉1勺,盐适量,料酒适量,生抽3勺,蚝油2勺,蜂蜜2勺,老抽1勺。步骤1:准备食材步骤2:鸡腿去骨,用牙签扎表面步骤3:加入1勺胡椒粉、适量食盐、1勺料酒、姜片,反复按摩腌制30分钟步骤4:调配碗汁:3勺生抽、2勺蚝油、1勺料酒、2...
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手把手教你做煎鸡排
  • 手把手教你做煎鸡排

  • 想吃煎鸡排最好是自己在家里做,这样做出来的鸡排干净卫生,今天教大家做好吃的煎鸡排,一起来看看吧。操作方法01鸡排不是鸡肋,而是鸡胸脯肉哈各位。鸡排买回来之后清洗干净,片的薄一些,这样容易煎熟更容易入味。02再根据自己口味腌制一下鸡排,喜欢吃黑胡椒的用黑胡椒腌制,喜欢白胡...
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半成品鸡排用烤箱烤多久
  • 半成品鸡排用烤箱烤多久

  • 半成品鸡排用烤箱烤15-20分钟左右即可。在烤之前需要将烤箱预热10分钟,然后将鸡排放入烤箱之中,调制上下火190度,时间掌控在15分钟至20分钟之间就可以,这样烤出来的鸡排,酥脆可口,还有着鸡肉的鲜美。注意,掌握好时间不要过长,会使鸡肉变老。烤箱使用后的清洁注意事项:1、如果要清...
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脆皮鸡排的做法
  • 脆皮鸡排的做法

  • 主食材:鸡腿2个。配料:烧烤酱3勺,面包糠3勺,红薯淀粉3勺,食用油适量,沙拉酱适量。步骤1:鸡腿。步骤2:鸡腿去骨。步骤3:放烧烤酱。步骤4:抓匀,腌制半小时。步骤5:先蘸蛋液,再裹面包糠和红薯淀粉。步骤6:面包糠裹的实一点。步骤7:煎鸡排。步骤8:煎至两面金黄即可。步骤9:切段,挤沙拉...
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黑椒鸡排怎么做好吃
  • 黑椒鸡排怎么做好吃

  • 主食材:鸡排2片。配料:黑胡椒料适量,耗油适量,酱油适量。步骤1:鸡排解冻洗净,表面切几条步骤2:加入适量黑胡椒料、耗油、酱油,揉匀,放冰箱腌制至少4小时,最好隔夜步骤3:锅里加入适量的油,放入腌制好的鸡排步骤4:经常翻面,防止煎糊了...
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#深夜最馋的美食#蜜汁煎鸡排的做法
  • #深夜最馋的美食#蜜汁煎鸡排的做法

  • 主食材:鸡胸肉1块,大蒜6个,蜂蜜1勺。配料:酱油2勺,蚝油1勺,料酒1勺,食用油适量。步骤1:大蒜切碎,鸡胸肉切开不切断步骤2:铺上蒜蓉,放生抽,料酒,蚝油,蜂蜜步骤3:黑胡椒粉腌制20分钟步骤4:锅里放油,放入鸡肉,煎到两面金黄,倒入酱汁步骤5:5.步骤6:好吃不胖的蜜汁鸡胸肉做夜宵很合适!鸡肉热...
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蚝油鸡排的做法
  • 蚝油鸡排的做法

  • 主食材:琵琶腿2个。配料:洋葱1/4个,姜适量,白糖半勺,白胡椒2克,料酒1勺,生抽2勺,蚝油1大勺,食用油适量。步骤1:琵琶腿去骨,两面扎些小孔便于入味步骤2:加入圆葱丝,姜丝,以及各种调味料充分搅拌均匀,放进冰箱,冷藏腌制一晚步骤3:锅烧热鸡皮朝下煎至两面焦黄即可...
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鸡排通心粉双拼怎么做好吃
  • 鸡排通心粉双拼怎么做好吃

  • 主食材:鸡排100克,通心粉100克,虾仁30克。配料:意大利酱适量,海苔适量。步骤1:将半成品的鸡排放进空气炸锅炸熟步骤2:将通心面在热水里焯步骤3:起油锅加入虾仁翻炒一下步骤4:然后加入通心粉一起翻炒步骤5:用适量的番茄酱步骤6:加点清水炒一分钟即可步骤7:炸好的鸡排切块放进盘...
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黑椒鸡排的做法
  • 黑椒鸡排的做法

  • 主食材:鸡排2片。配料:黑胡椒料适量,耗油适量,酱油适量。步骤1:鸡排解冻洗净,表面切几条步骤2:加入适量黑胡椒料、耗油、酱油,揉匀,放冰箱腌制至少4小时,最好隔夜步骤3:锅里加入适量的油,放入腌制好的鸡排步骤4:经常翻面,防止煎糊了...
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鸡排是什么肉
  • 鸡排是什么肉

  • 1、鸡排是鸡胸肉做的,鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉,常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。2、鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂...
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鸡排的做法
  • 鸡排的做法

  • 鸡排,是小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤,大约5分钟左右即可熟,再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过...
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麻辣风味鸡排的做法
  • 麻辣风味鸡排的做法

  • 鸡胸肉洗净,川香麻辣调料倒入碗中,用20克水调匀。洗净的鸡胸肉放入调料中,腌制2小时。腌制好的鸡胸肉裹上面粉、面包糠待用。将鸡胸肉放入空气炸锅中烹饪10分钟,过程中翻面一次,完成后盛出即可。麻辣鸡排怎么做好吃:食材:鸡胸肉1块、面粉适量、面包糠适量、麻辣调料麻辣风味鸡...
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茄汁鸡排的做法
  • 茄汁鸡排的做法

  • 主食材:鸡腿3个,番茄沙司3勺。配料:洋葱1/4个,蒜6粒,椒盐1/3匙,米酒1勺,黑豆酱油3勺。步骤1:鸡腿去骨,用叉子扎孔步骤2:放入洋葱丝步骤3:加入蒜末步骤4:加入椒盐,米酒,黑豆酱油和番茄沙司步骤5:抓匀腌制两小时以上步骤6:入预热200度烤箱中层烤15分钟,翻面继续烤15分钟即可...
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食者道鸡排怎么样
  • 食者道鸡排怎么样

  • 食者道鸡排最好不吃,鸡排是小吃店里很流行的一种油炸类食品,呈米白色,上有“面包渣”似的小面团,里面是鸡胸肉片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤,大约5分钟左右即可熟,再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一...
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甜辣多汁鸡排怎么做好吃
  • 甜辣多汁鸡排怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉1块,番茄的理想甜辣酱少许。配料:黑胡椒少许,葱少许,料酒少许,姜少许,盐少许,橄榄油少许。步骤1:鸡胸肉用水泡去血水,甜辣酱备用步骤2:把鸡胸肉片成两片步骤3:用刀背敲松,这样可以更好地入味步骤4:加入姜,番茄的理想甜辣酱,甜辣酱可以多加一些,味道超级棒步骤5:抓匀,再加...
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速冻鸡排不油炸还能怎么做
  • 速冻鸡排不油炸还能怎么做

  • 还可以做照烧鸡排,做法:1.用剪刀将鸡腿去骨。2.放少量料酒,白胡椒粉,生姜粉和鸡腿混合,腌制20分钟。3.制作酱料,酱油:生抽:料酒:蜂蜜按2:1:1:1比例调好。放入微波炉中打30秒。4.锅中不放油,开小火,放入鸡肉,肉皮面朝下下火慢煎,煎到金黄。然后翻面,另一面小火煎到金黄。煎的过程中,要不停的...
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香煎鸡排怎么做好吃
  • 香煎鸡排怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉一块,腌料一份。配料:橙1个。步骤1:鸡胸肉解冻步骤2:对半切好加腌料腌制两小时步骤3:平底锅煎步骤4:煎至两面金黄步骤5:酱收汁就可以出锅...
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超级好吃的黑蒜鸡排的做法
  • 超级好吃的黑蒜鸡排的做法

  • 主食材:黑蒜3--5个,鸡胸脯肉3薄片。配料:酱汁酱油一勺,番茄酱半勺,麻油半勺,水适量混合均匀,油适量。步骤1:鸡胸脯肉洗干净步骤2:切薄片步骤3:黑蒜压烂步骤4:把黑蒜泥和酱汁混合均匀,再把鸡肉放入进去,冰箱冷藏腌制1.5小时以上,最好隔夜。步骤5:锅里放油,放入鸡肉煎熟。清道本草品质...
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鸡排汉堡加盟店哪家好
  • 鸡排汉堡加盟店哪家好

  • 1、乐士多汉堡。乐士多汉堡并不是只有一种口味的食物哦,它其中所包含的食物可谓是琳琅满目,它的师傅们经过多次的研究与调查,开发出了多种美味可口的汉堡包。乐士多汉堡与很多西式快餐店面的消费形势大致相同,不过在乐士多汉堡的店铺中,除了美味可口的汉堡外,你还可以感受到其...
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鸡排是哪个部位
  • 鸡排是哪个部位

  • 1、鸡排是鸡胸肉。2、熟悉鸡排的人都不难发现,鸡排所需要的肉的基本特征是完整,那么大一块鸡排需要有一块肉组成,所以说,就必须要保证肉的延展性以及肉的体积,那么在鸡的身上只有鸡胸肉可以达到这样的要求。所以说一般情况下,炸鸡排是用的都是鸡胸肉。由于鸡胸肉本身价格就比较...
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鸡排烤箱里烤几分钟多少度
  • 鸡排烤箱里烤几分钟多少度

  • 烤箱烤鸡排的温度为一百九十度,烘烤时间为十五到十八分钟。不同烤箱的性能都有一定的区别,它们所需要的烘烤时间都有不同。所以我们在自己烤鸡排的时候,要时刻观察鸡排的颜色、状态,这样才能烤出刚好的鸡排。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤...
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正新鸡排副店长是什么意思?
  • 正新鸡排副店长是什么意思?

  • 据说是疫情期间大学生不能上学自食其力在家竞聘的一个岗位。多是用来调侃放假时间太长,无事实依据。原句:是我都干到正新鸡排副店长了,学校跟我说开学了?!还有:我都‌​​‌​‌​​‌‌‌​‌‌‌​​​‌​​​​干到叙利亚连长了,学校跟我说开学了。...
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给孩子们做的“香脆鸡排”孩子们可喜欢了怎么做好吃
  • 给孩子们做的“香脆鸡排”孩子们可喜欢了怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉1块,鸡蛋2个,面包糠适量,生粉适量。配料:料酒2勺,酱油2勺,调味汁2勺,胡椒粉1勺。步骤1:食材准备好:鸡胸肉,生粉,面包糠,鸡(漏拍了)步骤2:鸡胸肉洗净对半切开,用刀背来回拍拍(好入味)步骤3:拍好的鸡胸肉放入盘中,加蒜蓉,2勺料酒步骤4:2勺的酱油步骤5:2勺的调味汁(可用蚝油代替)步...
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