![鱿鱼炒之前要不要焯水]( "鱿鱼炒之前要不要焯水")
- 1、鱿鱼炒之前需要焯水。2、鱿鱼带有腥膻气味，需要先焯水去掉异味。3、焯水是做饭的一道工序，指将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。4、它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。5、对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。6、焯...
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![吃了鱿鱼能吃苹果吗]( "吃了鱿鱼能吃苹果吗")
- 吃了鱿鱼能吃苹果吗的答案是：两者没有相忌鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大...
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![冻鱿鱼解冻后有腥味能吃吗]( "冻鱿鱼解冻后有腥味能吃吗")
- 可以。冻鱿鱼解冻后有腥味是很正常的现象，因为是海鲜！就算鱼解冻了解冻也会有腥味，所以，大家也不用担心鱿鱼是变质了不是发臭而是有腥味很正常，后续在做鱿鱼时把腥味去除即可。二、冻鱿鱼可以用料酒去腥吗：可以，但用醋效果会更好。1.取出鱿鱼并解冻，然后将其浸泡在冷水中。您可以...
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![鱿鱼圈的做法]( "鱿鱼圈的做法")
- 鱿鱼圈的做法:食材：鱿鱼圈200克、生抽1茶匙、姜1块、大葱1段、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、芥末适量。白灼鱿鱼圈的做法：1、葱切段，姜切片，蒜切片；2、鱿鱼圈洗净；3、锅中倒入适量清水，加入葱、姜、蒜、盐、味精，水烧开后，加入鱿鱼圈，煮4分钟后，捞出；4、将生抽倒入芥末中，搅拌均匀即可...
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![又粗又红的鱿鱼须叫什么]( "又粗又红的鱿鱼须叫什么")
- 又粗又红的鱿鱼须叫章鱼足，鱿鱼个头普遍偏小，呈粉红色，不存在红色。而章鱼足较大，大多偏红，煮熟后外皮呈鲜艳的红棕色。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素。章鱼是一种生活在海底的软体动物，身体上有许多比较特殊的构造，比如有多个记忆系统，还有多个心脏等。还有一个比较特...
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![鱿鱼是什么动物]( "鱿鱼是什么动物")
- 鱿鱼是枪形目下属软体动物统称，别称柔鱼、枪乌贼等，枪形目下属闭眼亚目和开眼亚目2个亚目，其中闭眼亚目统称枪乌贼，开眼亚目统称柔鱼，全世界约共有29科300属300多种。一、物种论述鱿鱼别称柔鱼、枪乌贼等，在生物学分类上是动物界、软体动物门、头足纲、蛸亚纲、十腕总目、枪形...
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![菇丝鱿鱼圈的做法]( "菇丝鱿鱼圈的做法")
- 主食材：鱿鱼3只，鸡腿菇半个，辣萝卜1碟。配料：生抽适量，生姜适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:水煮开将鱿鱼及鸡腿菇丝下锅先焯一下。步骤3:锅里加油，将辣萝卜酱及生姜丝爆香。步骤4:将焯好的食材下锅炒至挂味。步骤5:再加生抽调味即可。步骤6:这样一份下饭菜完成。...
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![泡发鱿鱼和冰冻鱿鱼的区别是什么]( "泡发鱿鱼和冰冻鱿鱼的区别是什么")
- 1、从颜色上来说的话两者还是有一定的区别的，如果是冷冻的鱿鱼是那种白色的外表，但是如果是泡发的鱿鱼的话是那种红色的外表。2、两者在硬度上也是有区别的，泡发的鱿鱼是比较软的但是冰冻的鱿鱼则是比较硬的。3、冰冻的鱿鱼在吃之前需要先解冻，但是泡发的鱿鱼则不需要只需要...
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![干鱿鱼只用冷水可以吗泡发]( "干鱿鱼只用冷水可以吗泡发")
- 1、干鱿鱼可以只用冷水泡发，但是用水泡发鱿鱼干是不会使鱿鱼干变得松软的。2、可以先将鱿鱼干在清水中浸泡回软，然后把回软后的鱿鱼干放入含5%左右浓度的食用碱溶液中浸泡，等到鱿鱼干体泡发膨胀后，把鱿鱼干取出，用清水冲洗干净，清除残留的碱溶液，再用清水浸泡，就可以准备把它煮了...
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![怎么挑选鱿鱼]( "怎么挑选鱿鱼")
- 1、颜色。新鲜的鱿鱼在外部具有可爱的粉红色灯光，浸泡在福尔马林中的鱿鱼以及那些未新鲜或变质时间过长的鱿鱼将消失。2、味道。闻鱿鱼，如果鱿鱼变质，会散发出难闻的气味。鱿鱼是一种容易变质的食物。夏天必须将其保存在冰中，否则很快会变质。3、形状。观察鱿鱼身体，鱿鱼越完...
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![酱爆鱿鱼怎么做好吃]( "酱爆鱿鱼怎么做好吃")
- 主食材：鱿鱼1条。配料：青椒适量，红椒适量，小葱适量，水适量，油适量，姜片适量，蒜片适量，番茄酱适量，甜面酱适量，蚝油适量，鸡精适量，胡椒粉适量，水淀粉适量，香油适量。步骤1:鱿鱼去皮，切花刀，青红椒切条，小葱切段。步骤2:锅中加水，鱿鱼汆水，锅中到油，鱿鱼过油，青红椒过油。步骤3:留底油，放姜蒜片炒...
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![鱿鱼游戏戴面具的人是谁]( "鱿鱼游戏戴面具的人是谁")
- 《鱿鱼游戏》中面具人其实也是玩游戏的人。他们看似是游戏的管理者，把自己置身于观众席的位置上，其实面具人也在玩游戏，只不过他们玩的游戏不需要承担太大的风险，还可以领取薪资，只要不犯错误基本不会失去生命。面具人都不是普通人，他们可能是欠债者，出狱后找不到工作的罪犯，雇佣...
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![鱿鱼咬不动能吃吗]( "鱿鱼咬不动能吃吗")
- 可以吃，得看你自己愿不愿意吃，因为咬不动也是挺难受的。鱿鱼咬不动原因如下：1、没有掌握火候。做鱿鱼的时候如果不掌握火候，就会将鱿鱼炒老。太老的鱿鱼会变得很难咬，可以再放一些淀粉进去，第二次再加热后它会改变。2、没有被去除外皮，鱿鱼的表皮有一层黑色薄膜，如果在生产前不去...
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![香辣鱿鱼花怎么做好吃]( "香辣鱿鱼花怎么做好吃")
- 主食材：鱿鱼。配料：料酒，盐，生抽，姜，青椒，红椒，蒜，白醋。步骤1:鱿鱼在白醋中浸泡，去皮，轻轻斜角划，再切方格。步骤2:青红椒切块备用，姜切丝备用。步骤3:清水适量，放入一片姜，煮沸后放入鱿鱼，鱿鱼答卷后即可捞出。步骤4:锅中喷油，炒香蒜末，加入姜丝，青红椒。步骤5:再放入鱿鱼，料酒，生抽，盐，翻炒均...
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![吃鱿鱼有什么好处吗]( "吃鱿鱼有什么好处吗")
- 吃鱿鱼的好处有：鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力。鱿鱼含有丰富的维生素E，能抑制皮肤衰老、防止色素沉着，具有养颜、延缓衰老等功效。1、鱿鱼怎么处理：将鱿鱼的...
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![鱿鱼怎么清洗]( "鱿鱼怎么清洗")
- 1、鱿鱼放入碗中，倒入清水。2、撒入少量盐、醋，将鱿鱼清洗干净。3、抓住鱿鱼，将鱿鱼头部切掉。4、从切口处慢慢的将内脏取出即可。...
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![干鱿鱼如何挑选]( "干鱿鱼如何挑选")
- 1、从外表上鉴别：良质干鱿鱼形体完整、均匀，呈扁平薄块状，肉腕无残缺，肉体洁净、无损伤;肉质结实、肥厚。次质干鱿鱼形体基本完整、均匀，呈扁平薄块状，肉腕允许有残缺，肉体洁净但有损伤，肉质稍松软、较薄。劣质干鱿鱼形体不完整、有断头，肉腕残缺，肉体损伤甚至掉头断腕，肉体松软而瘦...
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![干鱿鱼怎么炒才不会硬]( "干鱿鱼怎么炒才不会硬")
- 1、先把干鱿鱼在凉水中浸泡2～3小时，再放入碱水中浸泡3小时左右，发透发足，立即捞出放入清水中反复冲洗，将浸入鱼体内的碱质全部除清，即可做菜用。2、干鱿鱼炒菜的时候发硬的话，则很有可能是因为其还没有完全的泡发，其中有部分还处于坚硬的状态，从而炒菜就会变得比较硬。3、若是想要...
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![干锅鱿鱼的做法]( "干锅鱿鱼的做法")
- 干锅鱿鱼家常做法主料：鱿鱼200克、土豆50克、水发木耳20克、青椒1个、红椒1个、花椒5克、白芝麻10克、干辣椒3个、小米辣2个、葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、油适量。干锅鱿鱼的做法：1、土豆切片，青椒切段，红椒切段，小米辣切圈，葱切葱花，姜切片，蒜切片；2、鱿鱼撕掉表...
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![鲍鱼的营养价值 什么人尽量少吃鱿鱼]( "鲍鱼的营养价值 什么人尽量少吃鱿鱼")
- 鲍鱼里面会含有许多的抗菌素，能有效抑制癌细胞的生长，具有抗癌的效果，同时，可以有效预防肿瘤或者是溃疡。里面会蕴含着众多的蛋白质如果能够补充足够的蛋白质，就有效维持体内的荷尔蒙水平，而且可以支撑皮肤组织，让肌肤变得更加的水润光滑。鲍鱼的壳又被称之为石决明，具有滋阴壮阳...
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![鱿鱼的做法 鱿鱼怎么做]( "鱿鱼的做法 鱿鱼怎么做")
- 烹饪鱿鱼，需要准备好对应的食材，比如五花肉，芹菜，干辣椒，需要将鱿鱼改刀，切成小块，五花肉清洗干净，直接切成片，干辣椒剪成段，生姜切成丝，大蒜切成片，葱切成葱花，葱花尽量切大一点点，另外鱿鱼到底怎么做还有以下步骤。01鱿鱼须需要焯水需要在锅里面放入适量的水，将水烧开之后，将事先切好的...
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![鱿鱼怎么做好吃（好吃铁板鱿鱼家常做法）]( "鱿鱼怎么做好吃（好吃铁板鱿鱼家常做法）")
- 工具/材料鱿鱼，洋葱，蒜蓉辣酱，孜然粉，辣椒粉，白芝麻，酱油，蚝油，盐，鸡精，白糖，操作方法01首先我们将买回来的鱿鱼清洗干净，用剪刀一剪两半02然后打上花刀，用签子把它串起来03接着我们在锅中放入少许油，放入鱿鱼，煎至两面金黄，撒一些洋葱丝04然后我们在碗中加入适量的蒜蓉辣酱，酱油，蚝油，盐，鸡...
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![鱿鱼可以做饵钓鱼吗]( "鱿鱼可以做饵钓鱼吗")
- 鱿鱼是可以做饵钓鱼的，但是其肉质偏韧，因此经常出现咬钩勤而上钩少的情况，解决的方法是把鱿鱼肉置于阳光下晒几小时，待其肉色转为淡红时略有变质，这时其韧性即可减退。鱿鱼也称为柔鱼、枪乌贼，是软体动物门、头足纲、鞘亚纲、十腕总目、管鱿目、开眼亚目的动物，虽然习惯上称它们...
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![红烧鱿鱼须的做法]( "红烧鱿鱼须的做法")
- 首先购买好新鲜的鱿鱼，准备好配料，切好鱿鱼须之后、放入锅清煮一下，再放油和调料、再然后放鱿鱼一起炒，最后放啤酒煮一段时间收汁装盘。现在夏天越来越炎热，所以导致很多人的食欲不高，所以很多人会准备一些比较下饭的菜，有些人觉得红烧鱿鱼须特别下饭，那下面小编来为大家介绍一下...
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![鱿鱼产地在哪里]( "鱿鱼产地在哪里")
- 鱿鱼是一种名贵海产品，别称是柔鱼、枪乌贼等，在生物学分类上是枪形目(管鱿目)软体动物的统称，广泛分布于热带和温带浅海中，我国黄海、渤海、东海、南海均有分布。一、物种论述鱿鱼别称柔鱼、枪乌贼等，在生物学分类上是动物界、软体动物门、头足纲、蛸亚纲、十腕总目、枪形目(...
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