![热干面的芝麻酱用水还是用油调]( "热干面的芝麻酱用水还是用油调")
- 1、可以用水调，也可以用香油调。2、若是用香油调稀的话，那么香油和芝麻酱的比例就是1：3，按照这个比例调出来的芝麻酱稀稠度刚刚好，而且可以存放久一些。用香油调的芝麻酱会更加的丝滑，味道也是十分的香。3、而用水调稀的话，不能用冷水，要用温水，水温大概40度左右就可以了，用温水调...
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![热干面用芝麻酱还是花生酱呢]( "热干面用芝麻酱还是花生酱呢")
- 1、热干面的酱料一般使用芝麻酱，做法是将芝麻炒熟，磨碎成酱汁，不仅会有芝麻的香味，还能有一定的营养成分，而芝麻酱又叫作麻酱，除了热干面食用之外，在日常火锅、拌菜等情况中使用也比较广泛。2、热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香...
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![热干面是哪个地方的特色美食?]( "热干面是哪个地方的特色美食?")
- 热干面是湖北省武汉市的特色美食。热干面与山西刀削面、郑州烩面、两广伊府面、四川担担面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。热干面是武汉过早的首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一...
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![肯德基热干面下午有吗]( "肯德基热干面下午有吗")
- 肯德基下午没有热干面，肯德基热干面一般只供早餐。热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，热干面采用碱水面为主，以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、...
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![热干面是哪里的美食]( "热干面是哪里的美食")
- 热干面是湖北武汉最知名的小吃之一，一般武汉人吃早点的首选。武汉热干面源于上世纪三十年代初，当时卖汤面的蔡明伟始创的一道美食。如今，热干面已经是中国十大面条之一，也是湖北武汉最具有名气的小吃之一，热干面是武汉人吃早餐的首选，不管是武汉人，还是从外地到武汉来玩的人都喜...
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![怎么做武汉热干面]( "怎么做武汉热干面")
- 老公特别爱吃热干面，我经常在家里给他做，味道还不错，下面我来分享一下，武汉热干面的做法。工具/材料圆面条500克榨菜50克小葱50克芝麻酱适量辣椒油适量肉末适量操作方法01首先我们准备一下做热干面用的食材，圆面条500克，榨菜50克，小葱50克，芝麻酱适量，辣椒油适量，肉末适量。02首先...
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![怎么做好吃的热干面]( "怎么做好吃的热干面")
- 热干面最好吃做法热干面的做法不难，主要在调的酱汁上，如果酱汁调不好，味道和口感都会很差。选择的面条也比较重要，正宗的热干面是用碱水面条。如果是武汉可以不用为碱水面条发烧，每天菜市场上都会有卖碱水面条的，一般都是煮到七八分熟了，回家之后稍微煮一下就可以用。但如果没有...
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![简易版武汉热干面怎么做]( "简易版武汉热干面怎么做")
- 主食材：热干面一包。配料：料包一个。步骤1:开水煮热干面条，煮沸即可捞出。步骤2:面条煮开锅，热透即可。步骤3:将面条包里的配料，全部加到碗里拌面。...
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![简易版武汉热干面怎么做好吃]( "简易版武汉热干面怎么做好吃")
- 主食材：热干面一包。配料：料包一个。步骤1:开水煮热干面条，煮沸即可捞出。步骤2:面条煮开锅，热透即可。步骤3:将面条包里的配料，全部加到碗里拌面。...
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![热干面的做法及配料]( "热干面的做法及配料")
- 芝麻酱用香油化开，香葱切葱花，大蒜切蒜末备用。锅烧热放油，锅底变成实心红色放外婆菜煸炒，盛出。锅内水烧开放面条，煮至无硬芯即捞出。捞出的面条加色拉油，用筷子拌散，再放入沸水锅煮1分钟，即捞出。放芝麻酱，再倒卤水生抽汁拌匀。撒上外婆菜、萝卜、葱花等浇头即可。热干面的做法...
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![武汉哪家热干面好吃]( "武汉哪家热干面好吃")
- 吃武汉热干面推荐创立于1928年的老字号面馆蔡林记和非常火的网红面馆天天红油赵师傅热干面这两家。蔡林记(汉街店):除了天天红油赵师傅热干面，武汉哪家热干面好吃呢?蔡林记肯定是不能错过的，蔡林记对于武汉人来说是最熟悉的了，因为这是当地少有的百年老字号小吃面馆，从名气上...
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![蔡林记热干面袋装好吃吗]( "蔡林记热干面袋装好吃吗")
- 1、收到以后迫不及待的就煮了一份，真的是太好吃了！跟大学时候武汉本地同学给我做的是一个味道，配上豆角和萝卜，简直绝了！当作早饭或者晚饭，省时省力又好吃。藤椒的有点辣味，喜欢吃辣的可以尝试藤椒味的。原味的也好吃，但我更偏向于藤椒味！配菜的藕片也超级好吃，比零食店卖的更好吃，...
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![热干面怎么做]( "热干面怎么做")
- 主食材：碱面条300克。配料：芝麻酱适量，拌面酱适量，辣萝卜适量，香葱适量，生抽适量，老抽适量，鸡精适量，胡椒粉适量。步骤1:切萝卜，香葱步骤2:碱面条煮熟捞起来步骤3:加熟油拌匀步骤4:吃的时候，取适量放锅里煮一分钟捞起来步骤5:拌上所有调料就完成...
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![热干面的来历]( "热干面的来历")
- 热干面起源于三十年代初，汉口有卖汤面的蔡明伟，其汤面非常受欢迎，客人经常要排很久的队，等不及就走，蔡明伟为了增加出货量就将面煮至七八成热，降温后抹上油，于是出货量变快，一天，他闻到麻油作坊的芝麻酱，香气扑鼻，就把芝麻酱加进面里，非常受人欢迎，就诞生了热干面。热干面是中国十大面...
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![在家就能享受到一碗好吃的热干面—— 武怎么做好吃]( "在家就能享受到一碗好吃的热干面—— 武怎么做好吃")
- 主食材：金龙鱼武汉热干面1份。配料：清水适量。步骤1:锅中适量水烧开，放入90克干面条。步骤2:煮5-6分钟。步骤3:捞出面条控水，放入碗中。步骤4:将调料汁料包、芝麻调味料包、辣油料包（辣油按需量使用）依次淋在面条上。步骤5:再将酸豆角料包、腌萝卜料包倒在面条上。步骤6:将香菇...
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![热干面的做法是什么]( "热干面的做法是什么")
- 主料：面条；辅料：酸豆角，榨菜粒，香葱，红椒；调料：白糖，胡椒粉，麻辣鲜，红油等。先煮面条，煮面条的过程中调制热干面的酱汁。加入芝麻酱，姜蒜水两勺，香醋一勺半，香醋一勺半，香油几滴，红油，鸡粉，胡椒粉，白糖，盐等，调匀，放入碗中。1、将煮好的面条捞出，放入碗中，把面条搅拌均匀，撒上酸豆角等即可食用。2、...
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![武汉热干面怎么做好吃]( "武汉热干面怎么做好吃")
- 主食材：碱面150克，芝麻酱3勺。配料：酸豆角适量，榨菜适量，葱花2根，酱油15克，芝麻适量，胡椒粉适量。步骤1:武汉热干面用的面条是碱水面比普通的面条要硬质一些，这样做出来的面条更有嚼劲步骤2:芝麻酱比较浓稠，需要加入适量的香油调和成细腻顺滑不断线的流动状态步骤3:锅里水开后放入...
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![热干面调料配方]( "热干面调料配方")
- 水2斤、八角3克、桂皮3克、香叶1克、小茴香3克、香果1克、花椒5克、草果1克、陈皮3克、肉蔻1克、良姜1克、白寇1克，水烧开放凉后做成料水，一斤料水放盐20克，味精、鸡精、白糖各五克，醋少许，放入老抽将颜色调成黑红色即可。热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面...
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![热干面不坨的诀窍是什么]( "热干面不坨的诀窍是什么")
- 及时过水。热干面的面条主要是碱面，而碱面放置的太久是很容易导致坨掉的，所以一般建议煮好的碱面，要及时拿出锅，然后用冷水淋，防止热干面的面条太快坨掉。1、热干面做好了之后要及时食用，因为防止的时间太久的话，是很容易导致热干面变坨的，都凝聚在一起，既影响美观又影响味道。...
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![武汉热干面的做法]( "武汉热干面的做法")
- 芝麻酱加香油、生抽和盐拌成芝麻酱汁。蒜蓉、胡椒粉、醋和糖调成味汁。花生拍碎，胡萝卜和香葱切好备用。水烧开，放面条煮3分钟捞出，浇上香油，吹干。面条浇上芝麻酱和料汁，撒上花生碎、萝卜干、香葱，拌匀即可。热干面怎么做:主料：碱面条150克配料：熟花生10克，辣萝卜干10克，香葱6克调...
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![热干面是湖南特色吗]( "热干面是湖南特色吗")
- 热干面不是湖南特色，是湖北武汉特色美食。最出名的热干面应该是湖北武汉热干面，与四川担担面、郑州烩面、两广伊府面和山西刀削面一起被称做中国五大明面。也是武汉最出名、武汉人最喜欢的过早美食之一。即使是在外漂泊或者居住的武汉人，热干面也是他们心心念念的早饭。湖南...
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![热干面有什么配料]( "热干面有什么配料")
- 热干面配料有萝卜(或榨菜)丁、葱花、芝麻酱、香油、味精、精盐、辣椒油、香辣酱、醋等，还有主料碱面。热干面配料和原料都要地道，调料上等，配菜要丰富，吃热干面的时候，可以根据各人的喜好添加辣椒红油，还有咸菜、萝卜干、酸豆角等配菜可以选择，也可以加香菜。食用之前，趁热把面拌...
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![热干面的热量是多少]( "热干面的热量是多少")
- 武汉热干面(热量：219卡/100g)。热干面的热量(以100克可食部分计)是152大卡(635千焦)，在同类食物中单位热量适中。每100克热干面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。1、1碗武汉热干面(300.0克)含有热量657大卡，需要爬楼梯84.1分钟消耗完...
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![热干面是哪里的特色]( "热干面是哪里的特色")
- 热干面是哪里的特色的答案是：武汉。热干面（Hotdrynoodles）是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早...
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![热干面怎么做好吃]( "热干面怎么做好吃")
- 主食材：面条300g。配料：蒜末适量，榨菜适量，辣椒油适量，麻酱适量，生抽3g，醋3g。步骤1:水开煮面条步骤2:加调料，蒜末、榨菜、辣椒油拌匀步骤3:淋上麻酱...
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