- 主食材:西红柿2个,面粉150克,葱适量,蒜适量,鸡蛋1个。配料:酱油10克,盐3克,蚝油7克。步骤1:西红柿开水烫皮切成小丁步骤2:面粉加清水揉成面团步骤3:锅内热油爆香葱蒜步骤4:倒入西红柿炒出汁水再加适量清水步骤5:面团揪成薄片下锅煮熟步骤6:倒入鸡蛋液步骤7:加入酱油盐蚝油调味步...
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- 怎么做面疙瘩味道好食材:榨菜丝40克、瘦肉80克、面粉200克、小葱1根、姜2片、食用油3克、生抽2克、盐0.5克、胡椒粉0.5克。面疙瘩的做法:1、面粉中加入适量水,和成面疙瘩;2、瘦肉洗净切丝,姜切丝,小葱切葱花;3、锅中到油,油热后下入肉丝和姜丝,快速滑散,炒至肉丝水分变干,加入榨菜丝...
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- 主食材:面粉150克,水(和面用)135克,青菜1棵,米饭1碗,鸡蛋1个。配料:盐适量,鸡精漂亮,生姜1片。步骤1:青菜切好备用,茎和叶分开步骤2:将鸡蛋打入面粉中步骤3:加入水搅拌成均匀的糊状步骤4:锅中入油加入生姜炒香,倒入青菜梗翻炒步骤5:加入水烧开后滑入面糊步骤6:面糊成型后倒入一碗米饭...
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- 将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿切块,香菜切碎,鸡蛋一颗打散。起锅烧油爆香洋葱,倒入胡萝卜,略微翻炒后加入西红柿,加水中火煮15分钟。准备面粉,少量加水,搅成面疙瘩备用,15分钟后打开煮锅,加入土豆块,放盐、黑胡椒,再煮三分钟后放入面疙瘩,搅拌均匀后放入鸡蛋液,滴几滴芝麻油,放入香菜碎...
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- 面疙瘩汤面是河南一带很普及的一种风味儿面食,做面疙瘩的时候可以加入各种蔬菜,做好的面疙瘩筋道好吃,不仅可以养心益肾,而且可以除热止渴,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的芹菜面疙瘩汤面?希望能够帮助到大家。工具/材料面粉适量,鸡蛋适量,芹菜适量,包菜适量,胡萝卜适量,火...
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- 主食材:面粉150克,水(和面用)135克,青菜1棵,米饭1碗,鸡蛋1个。配料:盐适量,鸡精漂亮,生姜1片。步骤1:青菜切好备用,茎和叶分开步骤2:将鸡蛋打入面粉中步骤3:加入水搅拌成均匀的糊状步骤4:锅中入油加入生姜炒香,倒入青菜梗翻炒步骤5:加入水烧开后滑入面糊步骤6:面糊成型后倒入一碗米饭...
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- 一般情况下,都是操作不当引起的。可能是制作的时候,粉末没有过筛,可能是牛奶加入的方式不对,可能是没有搅拌均匀,也可能是火候和时间没有把握好等等,这些都会影响卡仕达酱的制作效果,会容易产生面疙瘩或者变得很浓稠不够细腻。低筋面粉和玉米淀粉要过筛,搅拌均匀;还一个原因是熬煮...
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- 主食材:面粉120克,葱花适量,水少量。配料:盐1克,醋1汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,芝麻油1汤匙,凉白开3汤匙,剁椒1汤匙。步骤1:面粉加盐,用筷子拌匀,再缓慢加入少量水,拌成面絮,没有干粉就可以了。步骤2:水烧开,倒下面疙瘩,煮到全部浮起,再煮一两分钟,煮到半透明。步骤3:将煮好的面疙瘩捞起,过凉...
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- 榨菜肉丝疙瘩汤清爽可口,含有丰富的营养成分,在制作榨菜肉丝疙瘩汤时,需要准备好对应的食材,然后再按照具体的操作步骤进行烹饪。烹饪成功之后,口感非常的美味,下面简单介绍榨菜肉丝疙瘩面怎么做?01准备对应的食材榨菜丝,瘦肉,面粉,小葱,生姜,食用油,生抽,食盐,胡椒粉,一般根据自己的口感...
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- 疙瘩面是陕西汉族特色小吃,面条细长柔韧,臊子油而不腻,浇酸而香。细品慢咽,回味悠长。疙瘩面主要是用面粉做的,而面粉成分是碳水化合物以及少量维生素和酶类食物,能有效补充体内蛋白质,体质虚弱或者消化功能差人群比较适合使用。多食用疙瘩面可以补充体内所需要矿物质以及微量元...
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- 1、取一汤勺面粉,把水笼头开到最最最小,一边搅拌一边晃动碗,面絮做成了,放置一边。2、取各种蔬菜,炒拌几下,蘑菇记得要用开水焯一下。加一汤碗水,煮开。3、煮开后可以打入鸡蛋,给孩子做荷包蛋。也可以直接下搅拌好的面絮撒入。4、再次煮开,荷包蛋成型后加入面絮。5、加入面絮煮开...
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- 将炒好的西红柿加入水煮开后加入搅拌好的面疙瘩,打入蛋液,放配菜,加入调味品即可。工具/材料:面粉、西红柿、鸡蛋、菠菜、葱、姜、蒜步骤(共5步)按步骤阅读:1、准备食材:西红柿切块,葱、姜、蒜切末备用,菠菜切段备用。2、和面面中倒入少量水,将面搅拌成絮状。3、炒西红柿锅中倒入...
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- 榨菜肉丝疙瘩汤清爽可口,含有丰富的营养成分,在制作榨菜肉丝疙瘩汤时,需要准备好对应的食材,然后再按照具体的操作步骤进行烹饪。烹饪成功之后,口感非常的美味,下面简单介绍榨菜肉丝疙瘩面怎么做?01准备对应的食材榨菜丝,瘦肉,面粉,小葱,生姜,食用油,生抽,食盐,胡椒粉,一般根据自己的口感...
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- 主食材:玉米面一杯。配料:枸杞适量。步骤1:和好面团松弛一下步骤2:烧开水在煮疙瘩,用手揪揪就可以步骤3:小火煮玉米面疙瘩步骤4:煮熟了,玉米面疙瘩透明了。...
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- 1、边和面边加水:想要面糊调出来没有疙瘩可以在和的时候先盛水,然后再放面,一点一点的放,不断搅拌,直到,没有疙瘩为止。2、加些蛋清:在调制的面糊的过程中不要可以加点蛋清,因为蛋清是起到很粘稠的作用,而且保证做出来的面糊口感是非常好的。3、温水和面:在和面的时候建议加些温水...
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- 将面粉倒入碗中然后放在水龙头下,开小水,当水流入碗中后用筷子进行搅拌。用干面粉搅拌湿面粉,当搅拌到碗底没有干面粉时即可。工具/材料:面粉水筷子步骤(共3步)按步骤阅读:1、将面粉倒入碗中将面粉倒入碗中然后放在水龙头下,开小水。2、用筷子搅拌当水流入碗中后,用筷子进行搅拌,...
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- 意思是:文字不通畅,物体不平滑很粗糙成语名字:疙里疙瘩成语发音:gēlǐgēdā成语解释:文字不通畅,物体不平滑很粗糙成语出处:清·郭小亭《济公全传》第五回:“滋着一脸的泥,破僧衣,短袖缺领,腰系丝绦,疙里疙瘩,光着两只脚,拖一双破草鞋。”成语繁体:疙裏疙瘩常用程度:常用成语感情色彩:中...
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- 面粉中打入一个鸡蛋,再加适量盐,水揉成光滑的面团,用擀面杖擀成面饼,切成小块,下开水煮熟;把胡萝卜切丁,豆腐,肉切成小块;肉丁加盐,蚝油,料酒腌制十分钟,把肉炒熟后加胡萝卜,豆腐,生抽,盐,继续炒;最后倒入面疙瘩翻炒即可。小伙伴们都听过面疙瘩汤,但是你们知道炒面疙瘩吗?下面小编就来教教大...
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- 起锅烧油放入切好的葱、姜炒出香味后,放入西红柿煸炒至发软,再加入清水、盐、鸡精五香粉酱油搅匀,锅内烧开后放入和好的面疙瘩,面疙瘩煮熟后放入青菜,最后倒入蛋液,汤变的略显粘稠时,就可以做成美味的面疙瘩汤。准备食材:西红柿、面粉、青菜、葱、姜,食用油、盐、鸡精、胡椒粉、酱...
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- 疙瘩面家常做法:材料:西红柿一个、土豆一个、洋葱少许、面粉100克、鸡蛋2个、盐适量、鸡精5克、葱花。做法:1、土豆连皮入微波炉高火8分钟左右至熟,去皮用勺子压成泥。2、加入鸡蛋、盐混合拌匀,加面粉揉成不粘手的面团醒20分钟。3、将面团搓成长条,揪成小段放入沸水煮至浮起捞...
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- 1、玉米面30克。豆面30克,面筋粉30克,香菜1棵,胡萝卜1小截,土豆50克,豆油皮1小截,白萝卜1小截,速冻豌豆30克,香菇调料粉、盐、蘑菇酱菜各少许。步骤做法如下。2、玉米面、豆面、面筋粉混匀用温热的水和成团。3、在面团中加入豌豆和匀。土豆、胡萝卜、白萝卜去皮切成小块,豆油皮切...
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- 疙瘩面家常做法:材料:西红柿一个、土豆一个、洋葱少许、面粉100克、鸡蛋2个、盐适量、鸡精5克、葱花。做法:1、土豆连皮入微波炉高火8分钟左右至熟,去皮用勺子压成泥。2、加入鸡蛋、盐混合拌匀,加面粉揉成不粘手的面团醒20分钟。3、将面团搓成长条,揪成小段放入沸水煮至浮起捞...
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- 菜疙瘩的做法:材料:菠菜、小麦面粉、虾仁、醋、水、油泼辣制作步骤:1、菠菜洗干净,沥干水分,切碎。2、将面粉放入切碎的菠菜中,在加入少量的冷水,揉成面团,面团比较硬些。面粉与蔬菜的比例可自己调节,只要面粉能把菜揉成面团就行,煮的时候也散不开。3、将揉好的面团饧一会,是为了面...
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- 辣疙瘩是中国特有的蔬菜种类,它的生长环境很广泛,因为在生食的时候会有一股辣味而得名,辣疙瘩属于荠菜的一种,枝叶不可食用,因为它的根须比较发达,很容易养活。因此在北方辣疙瘩很常见,春天播种一直到秋冬季收获,一般单独做菜很不常见,虽然外形酷似萝卜,它的口感不是很好。辣疙瘩都...
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- 主食材:鸡腿,洋葱,猪肉,胡萝卜,面粉。配料:淀粉,黑芝麻,海虾粉,牛油果油。步骤1:鸡腿菇切成丁,洋葱切丁,猪肉剁成颗粒。步骤2:胡萝卜用研磨器磨成绒状。步骤3:猪肉碎和洋葱碎加淀粉水搅拌均匀,让肉吃饱水才会嫩滑。步骤4:放黑芝麻,牛油果油,热锅冷油炒香肉碎,放鸡腿菇继续翻炒。步骤5:倒...
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