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有关鲜味的知识大全

鲜味浓郁的蟹壳炖南瓜的做法
  • 鲜味浓郁的蟹壳炖南瓜的做法

  • 主食材:南瓜半个,螃蟹壳适量。配料:白糖1勺,荤油1勺,葱半棵,盐1勺。步骤1:南瓜切块备用,蟹壳备用步骤2:大葱切碎步骤3:锅中放入荤油加热步骤4:放入葱花炒香步骤5:加入南瓜步骤6:放入蟹壳步骤7:加入炖,炖至汤汁浓稠步骤8:加盐步骤9:加糖炒匀即可步骤10:盛入盘中...
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家常鲜味小炒怎么做好吃
  • 家常鲜味小炒怎么做好吃

  • 主食材:荷兰豆200克,虾仁10个。配料:胡萝卜1小段,料酒1勺,白胡椒3克,盐适量,文蛤粉少许。步骤1:虾仁洗净,背部划开,加白胡椒粉和料酒抓均匀后腌制十分钟步骤2:荷兰豆洗净备用,胡萝卜切长菱形片步骤3:热锅凉油放入虾仁,炒变色后盛出备用步骤4:另起锅炒香葱姜,放入荷兰豆炒至深绿色步骤...
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庄青山:当鲜味十足的素高汤遇上金黄浓郁怎么做好吃
  • 庄青山:当鲜味十足的素高汤遇上金黄浓郁怎么做好吃

  • 主食材:南瓜100克,枸杞1棵,素鱼翅20克,上海青1棵,胡萝卜50克,平菇80克,娃娃菜半棵,面粉少许,水发香菇30克。配料:生抽2克。步骤1:胡萝卜切丝步骤2:娃娃菜也切丝步骤3:水发香菇切丝步骤4:平菇撕成条步骤5:上海青取菜心,用刀修好步骤6:面粉制成面糊步骤7:锅放适量油步骤8:倒香菇煸炒至...
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鲜味炒饭怎么做好吃
  • 鲜味炒饭怎么做好吃

  • 主食材:米饭1碗,黄瓜四分之一根,胡萝卜四分之一根,玉米数颗,肉一小块,鸡蛋一个。配料:盐半小勺,蒜叶1根。步骤1:准备好材料,将黄瓜,胡萝卜,肉切丁备用步骤2:锅中入油,将鸡蛋煎下后盛出来步骤3:肉丁倒入油中翻炒步骤4:将鸡蛋和米饭放入锅中一起翻炒步骤5:加入胡萝卜和玉米步骤6:加入盐...
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麻辣蔬菜鲜味煲怎么做好吃
  • 麻辣蔬菜鲜味煲怎么做好吃

  • 主食材:花菜200克,莲藕200克,金针菇100克,海灵菇50克。配料:葱1根,姜2片,蒜适量,蒜呷哺呷哺麻辣火锅底料3勺,盐适量,虾丸等适量。步骤1:准备食材步骤2:莲藕去皮切小丁焯水步骤3:菜花摘成小朵焯水步骤4:砂锅烧热,放葱姜蒜、呷哺麻辣火锅底料步骤5:炒香步骤6:放入莲藕丁翻炒步骤7:放入...
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舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!怎么做好吃
  • 舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!怎么做好吃

  • 主食材:鸡腿2个,咖喱酱50克,咖喱粉1勺。配料:白胡椒粉1/3匙,胡萝卜3块,玉米笋3根,土豆1个,藕1/3根,杏鲍菇1/3个,迷你南瓜1个,盐1.5匙,植物油2勺,姜2片,蒜2瓣,番茄酱1勺,海鲜酱油1勺,罗勒1匙,西兰花3朵。步骤1:鸡腿去骨,放入白胡椒粉和0.5匙盐抓匀腌制20分钟步骤2:锅中加入1勺植物油,放入鸡腿...
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鲜味浓郁的蟹壳炖南瓜怎么做好吃
  • 鲜味浓郁的蟹壳炖南瓜怎么做好吃

  • 主食材:南瓜半个,螃蟹壳适量。配料:白糖1勺,荤油1勺,葱半棵,盐1勺。步骤1:南瓜切块备用,蟹壳备用步骤2:大葱切碎步骤3:锅中放入荤油加热步骤4:放入葱花炒香步骤5:加入南瓜步骤6:放入蟹壳步骤7:加入炖,炖至汤汁浓稠步骤8:加盐步骤9:加糖炒匀即可步骤10:盛入盘中...
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鲜味莜麦汤面怎么做
  • 鲜味莜麦汤面怎么做

  • 主食材:莜麦速食面半包,正蛤250克,虾肉丸子数个,油菜2棵,清汤适量。配料:盐少许。步骤1:食材准备好:莜麦全粉速食面,油菜,正蛤,虾肉丸子步骤2:莜麦速食面提前半小时用温水泡开步骤3:泡好的莜麦面颜色微微变淡了点步骤4:正蛤放盐水中泡泡步骤5:洗净捞出步骤6:油菜同样清洗干净捞出步...
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家常鲜味小炒的做法
  • 家常鲜味小炒的做法

  • 主食材:荷兰豆200克,虾仁10个。配料:胡萝卜1小段,料酒1勺,白胡椒3克,盐适量,文蛤粉少许。步骤1:虾仁洗净,背部划开,加白胡椒粉和料酒抓均匀后腌制十分钟步骤2:荷兰豆洗净备用,胡萝卜切长菱形片步骤3:热锅凉油放入虾仁,炒变色后盛出备用步骤4:另起锅炒香葱姜,放入荷兰豆炒至深绿色步骤...
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鲜味腊八粥怎么做好吃
  • 鲜味腊八粥怎么做好吃

  • 主食材:胚芽米20克,莲子8颗,薏米20克,小米20克,糙米20克,红豆20克,绿豆20克,大枣8颗,花生8颗,百合5克。配料:虾仁50克,干贝50克,玫瑰海盐少许,葱末适量。步骤1:准备好全部食材,洗净。步骤2:冷水浸泡。步骤3:准备一锅水,沸腾后加入各种粮食。步骤4:小火炖煮40分钟后加入干贝虾仁。步骤5:再...
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汤鲜味咩的花甲粉丝煲,一口就爱上!的做法
  • 汤鲜味咩的花甲粉丝煲,一口就爱上!的做法

  • 主食材:花甲1斤,虾200克,龙口粉丝100克,金针菇80克。配料:蒜末50克,生抽10克,蚝油8克,豆瓣酱5克,八道酿料酒5克。步骤1:花甲撒盐淋油吐沙步骤2:龙口粉丝用热水泡软步骤3:蒜末加生抽蚝油豆瓣酱炒香步骤4:金针菇和粉丝铺底步骤5:放入花甲和虾步骤6:淋一圈纯粮酿造的八道酿料酒去腥提...
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鲜虾蛤蜊蒸水蛋,简单易做鲜味十足的做法
  • 鲜虾蛤蜊蒸水蛋,简单易做鲜味十足的做法

  • 主食材:蛤蜊500克,虾仁6个,鸡蛋2个,温白开水120~150克。配料:海盐适量,香油几滴,胡椒粉少许,鲜味汁2勺,葱花少许,白芝麻少许。步骤1:买回来的蛤蜊要先进行吐沙,冷水没过蛤蜊,加一勺盐、一滴油。步骤2:吐沙后再次清洗干净,放入极速蒸炖锅速蒸6分钟。步骤3:把鸡蛋磕入大碗内,加少许海盐搅...
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汤鲜味咩的花甲粉丝煲,一口就爱上!怎么做好吃
  • 汤鲜味咩的花甲粉丝煲,一口就爱上!怎么做好吃

  • 主食材:花甲1斤,虾200克,龙口粉丝100克,金针菇80克。配料:蒜末50克,生抽10克,蚝油8克,豆瓣酱5克,八道酿料酒5克。步骤1:花甲撒盐淋油吐沙步骤2:龙口粉丝用热水泡软步骤3:蒜末加生抽蚝油豆瓣酱炒香步骤4:金针菇和粉丝铺底步骤5:放入花甲和虾步骤6:淋一圈纯粮酿造的八道酿料酒去腥提...
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蛋与蟹棒完美结合 外酥里嫩 鲜味十足 简单零失败上桌秒光
  • 蛋与蟹棒完美结合 外酥里嫩 鲜味十足 简单零失败上桌秒光

  • 将尝试一种新的蟹棒吃法,融合了蛋与蟹棒,呈现出一道完美的美食。这款鸡蛋蟹棒简直美味到爆炸,外酥里嫩,鲜味十足,制作简单,几乎零失败。一上桌,它就会迅速消失,每个人都会争相品尝。一起来看看如何制作这道美味的鸡蛋蟹棒吧。一、制作鸡蛋蟹棒的食材:1.适量的蟹棒2.1个鸡蛋3.1大勺...
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不用熬鱼骨汤,也能做出汤鲜味正的懒人番怎么做好吃
  • 不用熬鱼骨汤,也能做出汤鲜味正的懒人番怎么做好吃

  • 主食材:巴沙鱼 400克,卷心菜150克,金针菇150克,蕃茄150克,蛋清1个,熟白芝麻1勺。配料:油适量,白胡椒粉1/2勺,白糖1大勺,白醋适量,骨汤快速面中的酱包1袋,油包1袋,小葱 25克,姜   30克,盐适量,五香粉适量,料酒1大勺,淀粉2匙,蕃茄沙司 2大勺,生抽适量。步骤1:小葱切段,姜切丝,蕃茄表面划十...
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不用熬鱼骨汤,也能做出汤鲜味正的懒人番的做法
  • 不用熬鱼骨汤,也能做出汤鲜味正的懒人番的做法

  • 主食材:巴沙鱼 400克,卷心菜150克,金针菇150克,蕃茄150克,蛋清1个,熟白芝麻1勺。配料:油适量,白胡椒粉1/2勺,白糖1大勺,白醋适量,骨汤快速面中的酱包1袋,油包1袋,小葱 25克,姜   30克,盐适量,五香粉适量,料酒1大勺,淀粉2匙,蕃茄沙司 2大勺,生抽适量。步骤1:小葱切段,姜切丝,蕃茄表面划十...
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番茄鲜味锅的做法
  • 番茄鲜味锅的做法

  • 主食材:手打鱼丸350克,鱿鱼花150克,银鱼200克。配料:土豆1个,香菇适量,黄豆芽100克,小芋头3个,西兰花适量,蔬菜丸子适量,呷哺呷哺番茄火锅底料1袋。步骤1:今天用到的呷哺呷哺鸳鸯火锅底料,内含台式麻辣底料+番茄火锅底料。我只用量番茄火锅底料步骤2:银鱼洗净步骤3:西兰花焯水备用步...
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麻辣蔬菜鲜味煲的做法
  • 麻辣蔬菜鲜味煲的做法

  • 主食材:花菜200克,莲藕200克,金针菇100克,海灵菇50克。配料:葱1根,姜2片,蒜适量,蒜呷哺呷哺麻辣火锅底料3勺,盐适量,虾丸等适量。步骤1:准备食材步骤2:莲藕去皮切小丁焯水步骤3:菜花摘成小朵焯水步骤4:砂锅烧热,放葱姜蒜、呷哺麻辣火锅底料步骤5:炒香步骤6:放入莲藕丁翻炒步骤7:放入...
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香鲜入味的“辣炒蛏子”入口真是鲜味十足,简单超过瘾
  • 香鲜入味的“辣炒蛏子”入口真是鲜味十足,简单超过瘾

  • 蛏子,作为一种海鲜,以其鲜美的口感和丰富的营养价值受到了广泛的喜爱。蛏子肉质鲜美,而且相对便宜,含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,为食客提供了美味和滋养。分享一道美味的辣炒蛏子的制作方法,这道菜简单而美味,吃起来让人欲罢不能。一、辣炒蛏子所需食材:1....
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鲜虾蛤蜊蒸水蛋,简单易做鲜味十足怎么做好吃
  • 鲜虾蛤蜊蒸水蛋,简单易做鲜味十足怎么做好吃

  • 主食材:蛤蜊500克,虾仁6个,鸡蛋2个,温白开水120~150克。配料:海盐适量,香油几滴,胡椒粉少许,鲜味汁2勺,葱花少许,白芝麻少许。步骤1:买回来的蛤蜊要先进行吐沙,冷水没过蛤蜊,加一勺盐、一滴油。步骤2:吐沙后再次清洗干净,放入极速蒸炖锅速蒸6分钟。步骤3:把鸡蛋磕入大碗内,加少许海盐搅...
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鲜味菌菇汤怎么做好吃
  • 鲜味菌菇汤怎么做好吃

  • 主食材:金针菇100克,海鲜菇80克,火腿120克,虾仁50克,木耳适量,鸡蛋50克。配料:葱适量,鸡汁1勺,盐适量。步骤1:准备食材:金针菇100克、海鲜菇80克、火腿120克、虾仁、木耳、葱花、鸡蛋步骤2:锅中烧水,烫虾仁、蘑菇,捞出沥干水分步骤3:鸡蛋打散,锅中放油,打入鸡蛋,煎定型后取出步骤4:鸡蛋...
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鲜味莜麦汤面的做法
  • 鲜味莜麦汤面的做法

  • 主食材:莜麦速食面半包,正蛤250克,虾肉丸子数个,油菜2棵,清汤适量。配料:盐少许。步骤1:食材准备好:莜麦全粉速食面,油菜,正蛤,虾肉丸子步骤2:莜麦速食面提前半小时用温水泡开步骤3:泡好的莜麦面颜色微微变淡了点步骤4:正蛤放盐水中泡泡步骤5:洗净捞出步骤6:油菜同样清洗干净捞出步...
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解释(鲜味无穷是什么意思)(鲜味无穷打一个
  • 解释(鲜味无穷是什么意思)(鲜味无穷打一个

  • 答案:狗。舒筋活络shūjīnhuóluò【解释】舒展筋骨,活血脉,使经络畅通【出处】熊召政《张居正》第二卷第11回:“这风葫芦可舒筋活络,启沃童心,偶尔玩习之,有百利而无一弊。...
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夏天要经常喝汤,学会这3款汤,多煲给家人喝,汤鲜味美不油腻!
  • 夏天要经常喝汤,学会这3款汤,多煲给家人喝,汤鲜味美不油腻!

  • 夏天气温持续升高,天气干燥炎热,现在正是步入一年中最闷热的开端,外出一会儿都很容易出汗,水分流失多了,加上炎热就会造成身体不适。所以在夏季的饮食中要多吃可以清热消暑的食物。夏季多喝汤水好处多!下面,给大家分享3道营养汤做法,清热解暑,有益健康。鱼头汤食材:鱼头1个、豆腐20...
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家常鲫鱼汤做法 原汁原味 汤鲜味美
  • 家常鲫鱼汤做法 原汁原味 汤鲜味美

  • 家常鲫鱼汤是一道令人陶醉的美味,以鲜嫩的鲫鱼为主要食材,汤汁浓郁、鲜美可口。将详细介绍如何制作家常鲫鱼汤,以确保原汁原味,汤鲜味美。所需食材:1.鲜活鲫鱼:2-3尾2.姜片:适量3.料酒:适量4.红枣:适量5.枸杞:适量6.干贝:适量(可选)7.盐:适量8.食用油:适量9.青蒜苗(或葱花):适量(可选)制作步...
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