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有关鱼腥草的知识大全

鱼腥草叶子可以吃吗
  • 鱼腥草叶子可以吃吗

  • 答案是肯定的。鱼腥草的作用不只有以上介绍的几种,他还有镇痛,镇咳,促进人体组织生长的作用。综上看来,鱼腥草的好处有很多,鱼腥草的叶子是可以吃的,吃后在方方面面都会产生对我们健康有益的作用。所以,鱼腥草的叶子是可以吃的,并且吃之后对人体有好处。但是,大家要注意食用的正确...
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凉拌鱼腥草的做法是什么
  • 凉拌鱼腥草的做法是什么

  • 1、鱼腥草掐成段,老姜大蒜洗净剁碎,备好皇牌沙茶酱。2、鱼腥草用适量淡盐水或淘米水洗净,捞出;用淡盐水或淘米水清洗的食物会特别干净。3、洗净的鱼腥草,调入适量盐,拌匀后腌制片刻;鱼腥草需滤掉多余的水份。4、炒锅烧热,倒入适量植物油;放入沙茶酱炒香;再放入姜末,蒜末炒香,关火。5...
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鱼腥草怎么保存
  • 鱼腥草怎么保存

  • 1、洒水保存:在鱼腥草表面,撒上一些清水,再放在阴凉通风的地方上放置。一般来说,这样可以保存好几天。2、通风保存:鱼腥草这种植物,密封保存的话,由于缺乏氧气,反而会加快它的腐烂速度,所以最好是开放式保存,放在通风的位置上。3、冰箱保存:将鱼腥草装在菜盆子里,盖上一层保鲜膜,如果...
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鱼腥草凉拌直接生拌吗
  • 鱼腥草凉拌直接生拌吗

  • 可以直接生拌,不用焯水。因为鱼腥草可以生吃,而且未焯水的鱼腥草凉拌食用时会具有较脆的味道和嫩度,但其气味会相对较重。因此,喜欢吃鱼腥草的人在做冷盘时无需将其过水。当然,如果您想尝尝鱼腥草的味道,但又怕闻到它的气味,则可以适当地冲泡水,以减少气味并进行消毒。二、鱼腥草...
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鱼腥草的功效与作用是什么
  • 鱼腥草的功效与作用是什么

  • 鱼腥草因为有一些奇怪的味道,很多人不是特别喜欢吃,但是鱼腥草的功效与作用却是非常的大,而且对人体起到很好的作用,对保养身体有不少好处,平日里多吃一些有益无害。下面我们就来简单介绍一下鱼腥草的功效与作用都有哪些?1.消食健脾鱼腥草属于一种寒性的食物,而且吃起来味道也有...
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怎么去除鱼腥草的鱼腥味
  • 怎么去除鱼腥草的鱼腥味

  • 1、用热水浸泡,放入鱼腥草,再加入适量白醋,浸泡30分钟左右,再用温水洗净。2、鱼腥草的根须可以去除,鱼腥草的主要腥味来自于鱼腥草的根须。每个人在吃鱼腥草时只能吃白色的根和叶,以减少鱼腥味。不过建议大家只吃白色的根、叶,尽量用冷水浸泡,也能达到很好的去除腥味的效果。3、...
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鱼腥草怎么种
  • 鱼腥草怎么种

  • 1、土壤:种植鱼腥草需选择疏松、肥沃、透气的土壤,种植前需将土壤深耕,并且还需要在里面加入适量的底肥。2、选种:选择健康、无病害的鱼腥草根茎,根茎上最好带有2个芽点。3、种植:将鱼腥草的根茎消毒时候,按照一定的距离种植在土壤中,然后盖上一层薄土,最后适当补充水分即可。鱼腥...
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鱼腥草什么时候采摘
  • 鱼腥草什么时候采摘

  • 1、鱼腥草通常以其地下根为食用部分,为了让鱼腥草充分生长发育,达到优质高产的目的,采收期一般都控制在晚秋和冬季。2、一般在7~9月份分批采摘,采收地下嫩茎的,不宜在初夏采摘茎叶。3、鱼腥草可做食用与药用,可以根据自己的需求采摘鱼腥草。以食用地上茎叶为主的地区在6月以后可...
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鱼腥草的食用方法
  • 鱼腥草的食用方法

  • 鱼腥草可凉拌,还可炖汤、做菜,如鱼腥草蒸鸡、鱼腥草炒鸡蛋、鱼腥草炒肉丝、鱼腥草烧猪肺、鱼腥草粥、腊味小炒鱼腥草、鱼腥草猪肺汤、鱼腥草炒腊肉。鱼腥草是南方地区的常用佐料,其叶亦可食用。在印度、泰国,鱼腥草的嫩叶子是一种常见的凉拌菜。鱼腥草,又被称作蕺菜和折耳根。...
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茅根和鱼腥草区别
  • 茅根和鱼腥草区别

  • 1、科属不同:茅根是禾本科茅根属多年生草本植物。鱼腥草是三白草科蕺菜属植物。2、植株不同:茅根株高20-80厘米之间,叶片扁平。鱼腥草长度在20~35厘米之间,下部节上有残存须根。3、颜色不同:茅根的颜色多为白色,鱼腥草的颜色则是棕黄色。4、味道不同:茅根先端尖且有甜味。鱼腥草...
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无土栽培鱼腥草的种植技术
  • 无土栽培鱼腥草的种植技术

  • 1、选种:无土栽普鱼腥草需选择健康、粗壮的鱼腥草。2、基质:将菌渣、河砂、锯末,然后按照3:1:1的比例进行搭配,混合拌匀后使用,注意菌渣和锯末需充分腐熟后才能使用。3、种植:将鱼腥草种植在准备好的基质中,然后可以在机制中加入适量的基肥,有利于鱼腥草的生长。除了在基质中加入...
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鱼腥草是不是折耳根
  • 鱼腥草是不是折耳根

  • 鱼腥草是折耳根,两者只是不同的地方叫法不同,属于同一种植物。鱼腥草为多年生草本,高15-50cm,产于浙江、江苏、安徽、江西、云南、四川、广东、贵州、广西等地方,生于沟边、山地、塘边、川埂或林下湿地。鱼腥草的作用:鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿...
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鱼腥草怎么水培
  • 鱼腥草怎么水培

  • 1、水培鱼腥草,水位线的高度不能超过透明玻璃瓶的三分之二。如果水位线太高的话,鱼腥草的大部分根系都会被淹没在水面以下,而水中的溶解氧毕竟有限,会对根系的呼吸造成一定困难,这对于鱼腥草的生长是非常不利的。2、水培期间,要注意保持瓶内水质的清洁,因为水质变坏之后会引起鱼...
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哪些人不宜吃鱼腥草
  • 哪些人不宜吃鱼腥草

  • 鱼腥草是三白草科蕺菜属植物,味辛、性寒凉、归肺经。之所以取名叫鱼腥草是因为它搓碎有鱼腥气味。产于我国长江流域以南各省,四川广汉市高坪镇将其引入田间规模种植,现在那里已经形成了我国最大折耳根种植基地。哪些人不宜吃鱼腥草儿童的体质比较特殊,不太适宜吃鱼腥草。脾胃...
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新鲜鱼腥草根怎么煮水
  • 新鲜鱼腥草根怎么煮水

  • 1、新鲜鱼腥草洗净,放入干净的锅里放水。洗干净放锅里,加凉水没过鱼腥草,水开后下锅,开火加热将水烧开,煮几分钟后,因为鱼腥草不宜久煎,所以水开后等2分钟关火即可,吃鱼腥草。鲜鱼腥草泡水当茶饮,或烹食炒熟当菜吃。咳嗽、痰多、痰黄(量多少随人定)。2、滗出来还可以加水再煮一次。...
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鱼腥草的种植技术及管理
  • 鱼腥草的种植技术及管理

  • 1、鱼腥草生命力顽强,一般是用根繁殖,只需要挑选根须较多的粗壮根。2、将鱼腥草的根剪成3~4寸长即可。3、鱼腥草喜欢生长在疏松、透气、肥沃、排水性好的深厚土壤中。4、将土壤深耕并施入适量的基肥,然后将处理好的鱼腥草根系栽种在土壤中即可。鱼腥草的养护鱼腥草长出苗以...
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鱼腥草根部腐烂原因
  • 鱼腥草根部腐烂原因

  • 1.浇灌过量理由:鱼腥草喜欢生长在潮湿的环境中,但不喜欢水湿,一旦浇水过多,根就没吸收掉,就会导致根烂掉,影响后期的生长。对策:平时要定期浇水,不能使盆土过干,但要控制好水量,平时浇透即可,一旦浇水过多,需要促进多余水分排出。2.施肥过浓理由:鱼腥草在生长过程中需要合理施肥,但施肥...
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鱼腥草如何晒干
  • 鱼腥草如何晒干

  • 1、将鱼腥草的残根去除掉,洗去泥土后切成小段,平铺在阴凉通风处即可。2、鱼腥草(拉丁学名:HouttuyniacordataThunb.)是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。...
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鱼腥草什么味道
  • 鱼腥草什么味道

  • 鱼腥草什么味道的答案是:腥味。鱼腥草什么味道腥味。鱼腥草是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干。草药性状:茎呈扁圆柱形,扭曲,长20~35cm,直径0.2~0.3cm;表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易...
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鱼腥草可以打杀虫药吗
  • 鱼腥草可以打杀虫药吗

  • 鱼腥草可以打杀虫药,尤其虫害严重的时候,必须用药才可防治住。常见的虫害是黄蚂蚁以及蛴螬,发现的时候建议用90%敌百虫800~1000倍液灌根毒杀。若是提供的环境适宜一般是不会感染病虫害的,用药后还要改变所处的环境才行,保证环境适宜。此外,还要注意预防。氯氟吡氧乙酸能打死鱼腥...
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鱼腥草烂根怎么处理
  • 鱼腥草烂根怎么处理

  • 理由:鱼腥草喜欢生长在潮湿的环境中,但不喜欢水湿,一旦浇水过多,根就没吸收掉,就会导致根烂掉,影响后期的生长。对策:平时要定期浇水,不能使盆土过干,但要控制好水量,平时浇透即可,一旦浇水过多,需要促进多余水分排出。2、施肥过浓理由:鱼腥草在生长过程中需要合理施肥,但施肥一定不能...
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鱼腥草怎么吃
  • 鱼腥草怎么吃

  • 1、鱼腥草洗净,切小段,放入锅中,焯水,捞出,放入碗中,加入辣椒、香菜、蒜、葱、酱油、醋、鸡精、盐,搅拌均匀,即可食用;2、鱼腥草洗净,切段,放入水中浸泡两小时,捞出,放入锅中,加入热水,小火煮半个小时,去掉渣,即可饮用;3、鱼腥草洗净,放入锅中,加入清水、鱼肉、葱姜蒜、盐、鸡精,煮15~20分钟,即...
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鱼腥草煮水可以天天喝吗
  • 鱼腥草煮水可以天天喝吗

  • 鱼腥草煮水最好不要天天喝。虽然鱼腥草被称为“天然又安全的抗生素”,有病可以治病,无病可以防病,但是鱼腥草本身又是一种寒凉的中草药,不能进食过多,也不能天天煮水喝。《名医别录》里提到,多食会使人气喘。另外,名医孟诜也曾说:久食之,发虚弱,损阳气,消精髓。所以,天天吃鱼腥草对身...
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折耳根是鱼腥草吗?
  • 折耳根是鱼腥草吗?

  • 折耳根是鱼腥草吗?的答案是:是鱼腥草和折耳根是一样的。折耳根在中医上的正确称法为鱼腥草,通常会把去掉叶子的鱼腥草叫做折耳根。鱼腥草的叶子在揉碎后会散发出明显的鱼腥味道,所以叫做鱼腥草。鱼腥草,属于三白草科腥臭草本植物,可以长到60厘米的高度,而且折耳根对温度的适应性...
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凉拌鱼腥草的做法
  • 凉拌鱼腥草的做法

  • 鱼腥草具有清热解毒、利尿通淋、消炎的功效。制作时间:5分钟难易程度:一般口味:微辣分类:冷菜主食材:鱼腥草150克辅料:蒜4瓣、辣椒油、醋、白糖、鸡精、香油、盐步骤:1、蒜切末;2、鱼腥草摘好洗净,切段;3、锅中放入适量油,油温烧至7成热;4、倒入辣椒粉中,制成辣椒油;5、鱼腥草加入盐适...
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