![龙井茶叶为什么是扁的呀]( "龙井茶叶为什么是扁的呀")
- 相传，乾隆下江南时，来到西湖龙井村，行至茶园附近喝茶，爱其绿色，顺手摘了几片嫩芽，夹在了随身带的书里。回宫以后，翻开书本，看到被压扁了的龙井茶叶，回味起龙井茶的清香味，于是下令进贡像这种扁平形状的茶叶。茶农拿到圣旨后，一时不知如何是好，后来灵机一动，在炒茶时将茶叶紧贴锅壁，边炒...
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![龙井茶产地是哪]( "龙井茶产地是哪")
- 1、龙井茶产地一：西湖。杭州西湖是龙井茶最重要的产地，按照产地不同，又有“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”五个档次(新中国建立之后，已经并作“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”3个品类)，各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异，这导致茶叶品质各...
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![龙井茶为什么不下沉]( "龙井茶为什么不下沉")
- 1、龙井茶在冲泡时出现不下沉的情况，可能是因为水温不够。比较适合冲泡龙井茶的水温在85℃-90℃左右，水温足够的情况下，茶叶吸水性会增强，就会慢慢往下沉。2、而龙井茶平品质较差也会导致龙井茶在冲泡后不下沉的情况。高品质的龙井茶叶较为较嫩，里面含有丰富的物质，冲泡时很容...
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![龙井茶的产地是哪?]( "龙井茶的产地是哪?")
- 龙井茶产于浙江杭州西湖。龙井茶以其色泽翠绿、外形美观、味道香醇而闻名于世。其独特的淡远、香清绝伦的外观和非凡的品质，在众多茶叶中独树一帜，位列中国十大名茶之首。龙井茶因其色泽翠绿、外形美观、香气淡雅、滋味醇厚，被誉为“绿茶皇后”。属于龙井绿茶的精品。成品茶...
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![正确龙井茶的泡法]( "正确龙井茶的泡法")
- 1、洁具将少量热水注入到玻璃杯中，然后晃动杯身，让热水充分接触玻璃杯，之后将水倒掉。2、注水将准备的热水（80~85℃），注入玻璃杯1/3处，不要一次性冲满。3、投茶茶与水的比例为1:50，投茶量5克则搭配250ml的水，可根据茶叶老嫩、滋味的浓淡程度以及个人喜好适当增减。将5g龙井茶投入...
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![四大之一的龙井茶产地在哪里]( "四大之一的龙井茶产地在哪里")
- 龙井茶产于浙江杭州西湖一带。龙井茶是中国国家地理的名牌产品。特级龙井茶外形扁滑挺拔，色泽翠绿有光泽，香气清新爽口，滋味鲜甜，叶底嫩滑如花。浙江属亚热带季风气候，季风显著，四季分明。气温适中，日照充足，雨量充沛，空湿润。雨季同步变化，气候资源多样。这样的气候条件有利于龙井...
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![龙井茶属于什么茶类]( "龙井茶属于什么茶类")
- 龙井茶属于绿茶。根据产地的不同，龙井茶可分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇而冠绝天下龙井茶的级别特级一芽一叶初展，扁平光滑一级一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁二级一芽二叶开展，较扁平三级一芽二叶开展，含少量二叶对...
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![四大名茶之一的龙井茶产地是什么地方]( "四大名茶之一的龙井茶产地是什么地方")
- 龙井茶产地西湖：杭州西湖是龙井茶最重要的产地，按照产地不同，又有“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”五个档次(新中国建立之后，已经并作“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”3个品类)，它们各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异，这导致茶叶品质各具...
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![龙井茶可以用紫砂壶泡吗]( "龙井茶可以用紫砂壶泡吗")
- 理论上，紫砂壶可以泡所有的茶。但可以，不代表最适宜。龙井的形和味是双绝，那么从形和味上分析。紫砂壶泡龙井，自然看不见龙井茶叶的润发，初展，沉浮，冲茶起舞，可惜了。龙井为绿茶，不耐沸水熬煮，而紫砂壶壶口闭合闷泡，茶叶容易被焖熟，头汤浓且发黄，二泡淡而无味。所以说不是不能用紫砂壶...
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![龙井茶等级划分标准]( "龙井茶等级划分标准")
- 龙井茶等级划分标准是芽叶的长度，分为特级、一级、二级、三级、四级共五个等级。龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。龙井茶等级特级：一芽一叶初展，芽叶夹角度小，芽长于叶，芽叶匀齐肥壮，芽叶长度不超过2.5cm。一级：一芽一叶至一芽二叶初展，以...
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![龙井茶保质期多长时间]( "龙井茶保质期多长时间")
- 龙井茶叶保质期一般是在18个月左右。通常绿茶的保质期是不超过一年半的，如果保存不当，受潮造成含水量高了，根据包装的不同，保质期限也是不同。密封包装的茶叶保质期是在12到24个月左右，散装的茶叶保质期是比较短的。龙井茶是属于绿茶，不经过任何发酵的，茶内的物质是比较活泼的，不...
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![泡龙井茶有什么讲究]( "泡龙井茶有什么讲究")
- 1、龙井茶一般要求水温在80度最佳，你可以将水煮开后先倒入公道杯内，再装入茶壶，然后用于浸泡龙井，这时的温度应该刚好适合龙井。2、有时根据龙井茶的档次不同，可用不同的水温浸泡茶叶，像高档的龙井茶控制水温在80度左右，中档的85度上下，低档的90度内，这样可以最大限度的泡出龙井茶...
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![怎样泡龙井茶]( "怎样泡龙井茶")
- 大家都知道，龙井茶是中国十大名茶之首，尤其是极其闻名的特级的西湖龙井。因此龙井茶在冲泡的时候是十分讲究的。那么龙井茶到底该怎么泡呢?一起来看看吧!怎样泡龙井茶:首先，是对冲泡茶的器具和冲泡茶的用水的选择。最好选择里面是白的陶瓷以及透明玻璃材质的茶具，这样可以观...
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![星巴克龙井茶酥风味拿铁好喝吗]( "星巴克龙井茶酥风味拿铁好喝吗")
- 售价：38元中杯、41元大杯、44元超大杯今日上的新品咖啡，好喝又好拍啊。龙井茶香+龙井酥+奶油+咖啡+牛奶，碰撞出的热烈的春天的味道，一定要冲吖！！！！！龙井作为浙江的特产，以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，故为中国十大名茶之首。而把龙井的清新甘润藏入拿铁的香醇浓厚之中，相比只喝一...
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![龙井茶产自哪里]( "龙井茶产自哪里")
- 1、龙井茶的产地是浙江省，因西湖西翁家山的西北麓的龙井茶村而得名。2、茶区主要分布在美丽的西湖之滨，以“四绝”冠名天下。3、龙井茶是我国著名绿茶之一，也是中国第一名茶。...
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![龙井茶有保质期吗]( "龙井茶有保质期吗")
- 有保质期。龙井茶的保质期通常是在一年到一年半左右，时间储存过长的话，就不如当年的新茶好喝了，所以一般如果要保存龙井茶最多保存一年时间为最佳，不要保存的时间太长。但具体还是以包装袋上标注的日期为准。需要注意的是，因为龙井茶属于没有经过发酵的绿茶，所以相较于其它茶叶...
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![龙井茶有哪些著名的产区]( "龙井茶有哪些著名的产区")
- 1、西湖龙井狮峰产区西湖龙井五大产地，以狮子峰所产龙井茶最佳，古人有诗天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰。狮峰龙井色泽嫩黄，香气持久，汤色碧绿明亮，香馥如兰，滋味甘醇鲜爽，向有色绿、香郁、味醇、形美"四绝之誉。狮峰龙井被誉为"龙井之巅"。2、西湖龙井龙井产区茶乡第一村—...
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![怎样识别真正的梅家坞西湖龙井茶]( "怎样识别真正的梅家坞西湖龙井茶")
- 1、看外形，真正的龙井茶，外观扁平光滑，苗锋尖削，光润挺直，一叶一芽的。2、看颜色，优质的龙井茶，色泽嫩绿，有些是略带鹅黄色的。3、闻一闻气味，好的龙井茶豆花清香味扑鼻，具有浓郁的江南乡土气息，而且香气幽雅清高。4、品尝茶叶，龙井茶品尝起来滋味甘鲜醇和，如果喝完以后嘴巴还有苦涩的...
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![龙井茶的产地]( "龙井茶的产地")
- 龙井茶的产地在我国浙江省。龙井茶喜温暖、湿润的环境，适宜的生长温度范围在15～18℃之间。生长期需要提供充足的水分，保持土壤湿润。雨季需要及时排水，避免土壤积水，影响植株正常生长发育。在阳光充足的环境下，植株能充分进行光合作用，有利于植株生长发育。龙井茶素以色翠、形美...
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![如何泡龙井茶]( "如何泡龙井茶")
- 1、用刚烧的开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶（一般一次放5-7g，根据个人口味而定）放入玻璃杯中。2、待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。3、温润茶芽：采用回旋斟水法向杯中注水少许，以1/4杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡...
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![龙井茶香虾的做法]( "龙井茶香虾的做法")
- 主食材：虾适量，龙井茶少许。配料：椒盐1勺，白糖适量。步骤1:龙井茶泡开捞出晾凉，吸一下水分（没有的可以用普通绿茶代替）步骤2:取出虾线、虾脑，处理好的虾泡入茶汤半小时步骤3:油温5成热放入茶叶，小火慢炸至酥脆步骤4:油温7、8成热，放入大虾，小火慢炸，炸至外壳酥脆捞出步骤5:撒上椒盐、...
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![龙井茶冲泡程序]( "龙井茶冲泡程序")
- 1、准备好玻璃杯，先用热水烫洗一遍玻璃杯，以起到清洁、去除杂质的作用。2、投放茶叶：将3克龙井茶投至杯中，并注入85℃-90℃的开水覆盖茶面。3、摇香：轻摇茶汤，旋转三圈，使茶叶充分浸润，溢出香气。4、高冲：高提水壶，上下提拉注水，反复三次，冲至七分满。5、浸泡：浸泡约2-3分钟后，即可品尝...
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![龙井茶叶的形状是什么样的]( "龙井茶叶的形状是什么样的")
- 春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿—青绿—墨绿。茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓...
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![龙井茶如何辨别正不正宗]( "龙井茶如何辨别正不正宗")
- 1、外形：扁平、紧实、高品质茶大多一芽二叶，带鱼叶，外形不太整齐是为正宗；2、色泽：干茶颜色黄绿、高档狮峰龙井糙米色；梅坞龙井略偏绿，总体偏黄带绿，汤色蜜黄明亮为正宗；3、香气：清香型、豆香型；4、滋味：龙井最大的特点就是鲜爽且回甘明显，两者缺一不可；...
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![龙井茶怎么泡]( "龙井茶怎么泡")
- 龙井茶怎么泡:首先，在选择茶具上，选择里为白色的陶瓷茶具或者玻璃茶具，这样可以看到茶叶在杯子或者壶中翻腾，有着很好的观赏作用。其次，就是对冲泡茶叶的水的选择。最好选择纯净水或山泉水，尤其多次沸腾后可以降低水中的含氧量的农夫山泉是不错的选择。然后，先用开水温杯，倒掉用...
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