![喝米酒开车能检测出酒精吗]( "喝米酒开车能检测出酒精吗")
- 1、能。2、喝米酒开车还是有可能查出来酒精的，不过喝一点点是没有关系的。米酒是用糯米酿成的，酒精含量很少，浓度低，但是喝多了的话就容易查出来酒精了，达到规定的含量就会被算成酒驾了。3、市场上出售的米酒的度数约为0.1？3.5%，低于啤酒一点点。但是，米酒是越放得久，酒精含量就越...
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![核酸检测可以喝米酒吗]( "核酸检测可以喝米酒吗")
- 不建议喝米酒后做核酸检测。核酸检测前建议不要喝黄酒，因为如果黄酒的酒精浓度较高，可能会对检测结果产生一定影响。但是，如果是前一天晚上喝的米酒，第二天就需要进行核酸检测。在这种情况下，发生影响的可能性相对较小。在核酸检测过程中，酒精在体内的代谢几乎相同。通常，24小时...
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![米酒和黄酒的区别]( "米酒和黄酒的区别")
- 一、米酒米酒，又称酒酿、甜酒、烧酒(江西人俗称)。古时候被古人称为“醴”。米酒是黄酒的一种，米酒只以米为原料，采用甜酒发酵曲，制作工艺简单，含酒精量较少，口味偏甜，适合人群较大，最适宜夏季饮用。制作方法是将米饭(干饭)凉透后拌曲，保温发酵24小时。一般说来，用糯米酿制的甜米酒...
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![米酒双色汤圆怎么做好吃]( "米酒双色汤圆怎么做好吃")
- 主食材：双色汤圆1碗，米酒两汤匙。配料：枸杞10克。步骤1:首先来揉面团。步骤2:包好两种颜色的汤圆。步骤3:水开下汤圆，再次沸腾，点少许水。步骤4:锅里水再次沸腾，汤圆全部漂浮上来，就可以把米酒和枸杞下锅。步骤5:搅拌均匀就可以盛出享用了。...
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![泡杨梅用高粱酒还是米酒好]( "泡杨梅用高粱酒还是米酒好")
- 可以用高粱酒，也可以用米酒，主要看个人口味喜好。杨梅酒的选择应是纯粮食的清香型白酒或者米酒。一般来说，它可以在40度左右使用。浸泡后，温度约为10度。如果用55度以上的白酒，就是30度以上，而且酒味稍浓，再加上味道又甜又酸。不要选择浓香型或酱香型白酒，因为过于浓香的白酒会掩...
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![米酒发酵几天开始加水]( "米酒发酵几天开始加水")
- 米酒发酵1天半后开始加水。米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫醴”。用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方-般称它为“米酒"或甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(-种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇...
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![产后吃米酒有什么讲究]( "产后吃米酒有什么讲究")
- 月子里喝米酒有什么好处利用米酒做其他的食物，平时产妇在刚刚生完埋孩子之后，在坐月子期间是可以适当的喝米酒的，但是产妇不能够直接喝米酒，应该利用米酒制作其他的食物进行使用，一般情况下米酒经过烹饪之后，酒精就会大量的挥发食物当中所剩的酒精，并没有太多产妇适当的喝一点点...
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![早餐：米酒苹果汤+蜜豆卷怎么做好吃]( "早餐：米酒苹果汤+蜜豆卷怎么做好吃")
- 主食材：苹果1个，米酒80克，小丸子120克，枸杞1把。配料：蜜豆卷3个。步骤1:备好材料：苹果一个、米酒80克，枸杞一小把、红薯糯米小丸子120克步骤2:水开下糯米小丸子。步骤3:盖上锅盖，煮至沸腾下苹果块。步骤4:盖上锅盖继续煮，煮开后下米酒和枸杞。步骤5:再一次煮开就可以享用。步骤6:...
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![米酒加热到多少度最好]( "米酒加热到多少度最好")
- 米酒加热最好不要超过45℃，保持温热的程度就可以了。这是为了避免内部的酒精在高温加热过程中挥发，米酒的味道会被破坏，所以加热米酒的时候千万不要煮开。酿造的米酒无需任何其他处理即可直接饮用。如果天气炎热时，还可以将米酒保存在冰箱中，喝的时候再拿出来，可以延长保质期，而...
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![米酒是白酒味吗]( "米酒是白酒味吗")
- 一、米酒是不是白酒的味道事实上，从真正的意义上说，米酒并非白酒的味道，因为米酒如果酿制时间较短，喝起来就很甜，如果在酿制的正常时间内喝起来是酸酸的，而且有一点酒味；但如果米酒酿制时间比较长，那么它的酒精度数会比较高，这时候的口感就比较贴近白酒。因此，并非所有米酒都有白酒...
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![自酿米酒可以存放多久]( "自酿米酒可以存放多久")
- 冷藏60天，常温30天。因自酿米酒的酒精会在温度适宜的情况下继续发酵，影响口感，因此米酒不可存放太久。米酒打开后需尽快饮用，以防米酒与空气接触，产生细菌。米酒主要原料是江米，用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美，酒精含量很低，因此深受人们...
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![米酒双色汤圆的做法]( "米酒双色汤圆的做法")
- 主食材：双色汤圆1碗，米酒两汤匙。配料：枸杞10克。步骤1:首先来揉面团。步骤2:包好两种颜色的汤圆。步骤3:水开下汤圆，再次沸腾，点少许水。步骤4:锅里水再次沸腾，汤圆全部漂浮上来，就可以把米酒和枸杞下锅。步骤5:搅拌均匀就可以盛出享用了。...
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![米酒圆子甜汤的做法]( "米酒圆子甜汤的做法")
- 主食材：米酒1勺，糯米小圆子半碗。配料：枸杞10个。步骤1:烧开半锅水下糯米小丸子。步骤2:糯米小丸子煮至漂浮关火，放清洗干净的枸杞。步骤3:搅拌均匀就可以起锅了。步骤4:碗里放勺米酒，将煮好的糯米小丸子圆子盛入碗中，甜汤就做好了。...
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![米酒煮汤圆怎么做好吃]( "米酒煮汤圆怎么做好吃")
- 主食材：米酒一碗，糯米粉适量。配料：枸杞适量。步骤1:米酒直接倒进多功能锅里，加适量的水，开启中火模式。步骤2:糯米粉冷水和面，不会粘手，揪成小块。步骤3:米酒盖锅煮沸腾。步骤4:把汤圆倒进米酒里，再次煮开锅，汤圆变大浮起就煮好了。...
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![米酒中途发酵能打开看吗]( "米酒中途发酵能打开看吗")
- 1、但不要频繁打开，因为米酒发酵是无氧发酵，频繁的打开会使米酒缸中进入氧气，导致酵母菌进行有氧发酵产生二氧化碳和水，使米酒发酵失败，所以要算好发酵时间，等快发酵完毕时打开检查是否发酵成功。2、米酒发酵在冬天一般要5天左右，夏天则要2天左右。当发酵24小时后可以触摸米酒缸...
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![米酒冲蛋怎么做]( "米酒冲蛋怎么做")
- 米酒冲蛋做法：材料：米酒100毫升、蛋2个，桂花糖少许、白糖适量。步骤：1.锅中倒入600毫升水烧开，将蛋逐个磕开在开水中。2.煮开两分钟后倒入米酒，再煮开即可停火，加入白糖和桂花糖搅匀即可。鸡蛋（egg，又称鸡卵、鸡子），是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白...
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![一升米酒有多少斤]( "一升米酒有多少斤")
- 一升米酒有多少斤的答案是：0.9公斤因为酒与水的比重一般是0.9:1。所以1升米酒大约等于0.9公斤米酒。而酒的种类不一样密度也会有差异，所以同样体积的酒密度不一样，质量上也会有一定差异，但是这种偏差应该不会有太大的影响。由于升是体积单位，而斤是重量单位，所以两者之间并不存...
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![米双酒是米酒吗]( "米双酒是米酒吗")
- 一、米双酒是米酒吗米双酒这种酒不是米酒，米酒的度数很低，但是米双酒的话，它的度数是非常的高的，米双酒可以说是我们平时喝的高度酒之一。这款酒的度数通常都是三十二度或十八度，当然，有些度数可能会更高。二、米双酒的产地在哪里米双酒这类东西现在很多地方都有卖，不过这都是经...
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![米酒直接喝还是加热]( "米酒直接喝还是加热")
- 米酒直接喝或者加热都可以，要注意米酒加热的温度不要超过45°，要采用隔水加热法，不能直接倒进锅里煮，直接煮会导致米酒的酒精挥发，里面的各种益生菌也会因为高温而失去活性，米酒的口感和营养价值都会大打折扣。米酒又叫甜酒酿，是用糯米酿制而成的，是汉族传统的特产酒。米酒酿制工...
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![白酒和米酒是一样的吗]( "白酒和米酒是一样的吗")
- 不一样。米酒的主要原料是糯米。这是一种甜米酒，由蒸糯米混合葡萄酒发酵而成。白酒，中国独特的蒸馏酒。由淀粉或糖原料制成的发酵谷物或发酵醪可通过蒸馏获得。以曲和母酒为糖化发酵剂，淀粉（糖）为原料，经烹调、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、调配而成。白酒和米酒具有很高的营养价值...
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![先煮汤圆还是先煮米酒]( "先煮汤圆还是先煮米酒")
- 在煮米酒汤圆的时候，可以根据个人的喜好先煮汤圆或者先煮米酒。先煮汤圆味道会比较香甜可口；先煮米酒酸味会多一点，但在很多情况下，米酒已经煮熟，想要快速煮米酒汤圆，可以先放汤圆。汤圆又叫做“汤团”、“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一，同时也是元宵节餐桌上不可缺少的美食...
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![米酒是糯米酿的吗]( "米酒是糯米酿的吗")
- 一般来说在水稻种植区，都是糯米酿酒！酿的酒也较好！口感软柔，出酒量也高！但是其它米也可以酿酒，但出酒量没有那么高！口感也没那么好！但从养生养颜来说黑米酒最好！黑米外壳硬，出酒量也少！酿米酒的糯米能用其他米吗：可以用其他米代替糯米酿酒，但是出酒率和口感可能会差一点。用糯米酿酒是...
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![做米酒的方法是什么]( "做米酒的方法是什么")
- 1、糯米泡16到24小时，用手一捻米碎了，这种程度就可以了。上锅蒸30分钟。2、蒸好的糯米，倒盆里冷却，到温热，手放到里面不烫手。一定不要烫，会把酵母烫死的。3、加入酒曲，再加凉开水搅拌均匀。中间掏个小坑。勺子沾上凉开水就不粘米了，用手也行，一定要洗干净。4、盖上保鲜膜，放到温暖...
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![米酒坏了的表现]( "米酒坏了的表现")
- 米酒坏了的表现在两个方面：1、味道会有着酸味，可能会较为刺鼻；2、颜色不对，会呈现出较为浑浊的状态。米酒也叫酒酿，制作的材料主要是江米，米酒多是我国北方的叫法，还叫甜酒，深受人们的喜爱。。米酒的制作工艺较为简单，酒精量相对较低，有着香甜醇美的口感，有着将近上千年的历史。扩展...
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![酿米酒剩下的酒渣用途]( "酿米酒剩下的酒渣用途")
- 酿米酒剩下的酒渣用途是比较广泛的，通常可以用来做喂养的饲料、腌制咸鸭蛋、添加酒曲二次发酵、经黑曲霉、绿色木霉、热带假丝酵母等菌种协同发酵成为价值更高的生物饲料。酒渣用途1、饲料：如果是在农村，家里有猪、羊、鸡、鸭等等家畜，可以用来做喂养的饲料。2、腌制咸鸭蛋：将...
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