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有关莴苣的知识大全

露天越冬莴苣如何防冻
  • 露天越冬莴苣如何防冻

  • 1、覆盖地膜:提高土壤温度,保持土壤水分,维持土壤结构,促进植物生长。2、中耕:将土培于莴苣根旁边,有效疏松土壤,防止根系被冻伤。3、施肥:喷施植物源生长调节剂,补充微量元素,增强植株的抗寒性,减少冻伤现象。莴苣属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,不耐高温。发芽温度为4℃以上,15-20℃最佳,若...
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莴苣丝炒五花肉怎么做好吃
  • 莴苣丝炒五花肉怎么做好吃

  • 主食材:莴苣一根,五花肉200克。配料:生抽一勺,香醋一勺,食盐一勺。步骤1:五花肉切小片,加生抽翻炒熟步骤2:加入莴苣丝翻炒步骤3:加入老抽,香醋、食盐调味...
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五花肉炒莴苣怎么做好吃
  • 五花肉炒莴苣怎么做好吃

  • 主食材:莴苣2根,五花肉50克。配料:盐适量,鸡精适量。步骤1:莴苣洗净去皮,五花肉切块步骤2:锅里放入适量油,加入五花肉煸出油步骤3:再倒入莴苣片翻炒步骤4:加入小碗水焖煮步骤5:水收干后,加入盐、鸡精炒匀即可...
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莴苣炒韭菜的做法
  • 莴苣炒韭菜的做法

  • 主食材:莴苣1根,韭菜1把。配料:豆油适量,盐适量,鸡精少许。步骤1:莴苣削皮洗净,韭菜洗净步骤2:莴苣切丝,头上的叶子也好吃步骤3:韭菜切段步骤4:油锅烧热,倒入莴苣丝步骤5:翻炒一会,再焖煮一下,因为有老人,喜欢吃脆的不要焖煮步骤6:倒入韭菜翻炒步骤7:炒到韭菜变色,放盐,鸡精调味步骤8:...
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五花肉炒莴苣的做法
  • 五花肉炒莴苣的做法

  • 主食材:莴苣2根,五花肉50克。配料:盐适量,鸡精适量。步骤1:莴苣洗净去皮,五花肉切块步骤2:锅里放入适量油,加入五花肉煸出油步骤3:再倒入莴苣片翻炒步骤4:加入小碗水焖煮步骤5:水收干后,加入盐、鸡精炒匀即可...
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山东露天越冬的莴苣种植
  • 山东露天越冬的莴苣种植

  • 1、土壤:山东露天种植莴苣时,需选择疏松、肥沃、透气的土壤,种植前需在土壤中施加足量的有机肥。2、选种:山东露天种植莴苣需选择健康、抗寒性好的莴苣品种。3、种子:将准备好的莴苣种子,按照一定距离种植在土壤中,待莴苣出苗后,长至5~6片真叶时,即可定植。莴苣的生长习性:莴苣属耐...
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莴苣叶炒鸡蛋的做法是什么
  • 莴苣叶炒鸡蛋的做法是什么

  • 1、莴苣叶洗净切成段。2、鸡蛋洗净打散。3、锅里油热加入鸡蛋炒至凝固取出。4、另起锅将莴苣叶炒一炒。5、加入鸡蛋翻炒。6、加点味极鲜酱油翻炒,最后加点盐炒均匀。如果想要制作莴苣叶炒鸡蛋,那么通过以上步骤操作即可。...
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莴苣红烧排骨的做法,莴苣红烧排骨怎么做
  • 莴苣红烧排骨的做法,莴苣红烧排骨怎么做

  • 莴苣红烧排骨怎么做食材:排骨300克、莴苣150克、姜1块、大蒜2瓣调味料:八角1个、香叶2克、花椒1克、豆瓣酱10克、料酒10克、生抽10克、老抽3克、鸡精1克、又适量莴苣红烧排骨的做法:1、莴苣去皮洗净切滚刀块;2、姜蒜切好备用;3、锅中放入适量清水大火烧开,放入排骨、姜片、料酒...
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爆炒莴苣丝怎么做好吃
  • 爆炒莴苣丝怎么做好吃

  • 主食材:莴苣1根,青椒1个。配料:食盐适量,酱油,味精适量,胡椒。步骤1:锅烧热倒入色拉油;步骤2:倒入青椒,翻炒均匀;步骤3:倒入切好的莴苣丝;步骤4:加入盐,胡椒,味精和酱油,翻炒均匀即可出锅;步骤5:一盘香脆可口的莴苣丝出锅了。...
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莴苣怎么做好吃
  • 莴苣怎么做好吃

  • 莴苣好吃的做法有:清炒莴苣、莴苣炒鸡蛋、莴苣肉沫汤、莴苣炒肉、莴苣炒虾仁、胡萝卜炒莴苣、莴苣炒腊肉。莴苣是一种很常见的蔬菜,营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素A原、维生素B1B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维。莴苣口感脆嫩,很受人们欢迎。...
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怎么做营养美味的莴苣炒肉?健康莴苣家常做法!
  • 怎么做营养美味的莴苣炒肉?健康莴苣家常做法!

  • 莴苣的营养价值是非常高的,含有大量的维生素类、抗氧化物,还有磷、钙、钾、锌等微量元素,以及含有大量的膳食纤维,有着清热解毒明目、利尿、润肠通便以及调节人的神经系统等等功效。莴苣的吃法也是多种多样,凉拌热炒都是可以的。天气渐渐凉了,凉拌菜吃起来对胃部不是很好,所以今...
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山莴苣和蒲公英的区别
  • 山莴苣和蒲公英的区别

  • 山莴苣和蒲公英同属于菊科,但是山莴苣属于山莴苣属,蒲公英属于蒲公英属。茎部不同,山莴苣的茎部较高,高度大约30-150公分左右;蒲公英的茎部较短,基本上不伸长。叶子不同,山莴苣的叶子形状为披针形、长披针形或长扁圆形披针形;蒲公英的叶子形状为倒卵状披针形、倒披针形、长圆环状...
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如何挑选莴苣
  • 如何挑选莴苣

  • 1、看看叶子:莴苣的叶子要青绿并且鲜嫩,而不是干黄枯萎的,一般情况下,如果莴笋的叶子非常青绿,那就可以说明莴笋非常新鲜,新鲜的莴笋水分多,口感很好,因此新鲜是好莴笋的第一要素。2、握握莴笋的杆:莴笋新鲜的水分多,握起来应该是有一定硬度的,而当感觉有点软的时候,那么久说明已经流...
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生菜和莴苣有什么区别
  • 生菜和莴苣有什么区别

  • 莴苣和生菜的科属相同,但是食用部位和口感、功效不同。莴苣又叫莴笋。1、生菜:生菜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、菊亚纲、菊目、菊科、舌状花亚科、莴笋族、莴笋亚族、莴笋属、生菜种一年生或二年生草本植物。2、莴笋:莴笋为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、菊亚...
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清炒莴苣片的做法
  • 清炒莴苣片的做法

  • 清炒莴苣片是一道非常大众化的家常菜,它的特点就是做法简单,味道脆爽可口。现在小编把做法分享给大家,一起来看看吧。工具/材料莴苣一条大蒜籽三瓣鸡粉少量生粉一勺白糖半勺小米辣二个操作方法01先把莴苣去掉头上的叶子,再打皮备用。02再把打好皮的莴苣茎切成片,最好切得厚薄,...
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莴苣炒肉片怎么做好吃
  • 莴苣炒肉片怎么做好吃

  • 主食材:猪里脊肉200克,莴笋500克。配料:植物油40克,葱5克,香油1茶匙,姜5克,甜面酱1汤匙,蒜蒜6克,酱油2汤匙,味精1茶匙,米醋1汤匙。步骤1:食材步骤2:里脊肉切片、莴苣去皮洗净切菱形、葱、姜切丝,蒜切片步骤3:锅中放油烧热、放入葱、姜、蒜爆香步骤4:放入切好的肉片、米醋煸炒步骤5:放...
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莴苣烧肉的做法
  • 莴苣烧肉的做法

  • 主食材:莴苣400克,五花肉50克。配料:盐适量,酱油适量,水适量。步骤1:锅烧热步骤2:倒入色拉油步骤3:倒入五花肉,翻炒均匀步骤4:加入莴苣块,翻炒均匀步骤5:加入盐,翻炒均匀步骤6:加入适量的酱油,继续翻炒步骤7:最后加入水,煮开,转中火炖至软烂就可出锅...
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越冬莴苣如何种植
  • 越冬莴苣如何种植

  • 越冬莴苣如何种植是哦时下很多人都有的疑问,就了解越冬莴苣一般需要在温室内栽培,在暖冬地区也可以在露地栽培。通常在9月中下旬至10月上旬播种。春节前后也可以种植。冬天种植莴苣有哪些注意的:1、播种育苗:莴苣种子小,适于育苗和移栽。苗床选用肥沃疏松、肥力强、保水性好的...
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宝宝超级喜欢吃的蒸蛋升级版之胡萝卜莴苣叶蒸蛋
  • 宝宝超级喜欢吃的蒸蛋升级版之胡萝卜莴苣叶蒸蛋

  • 宝宝一岁多了,开始喜欢吃比较有嚼劲的东西,水蒸蛋慢慢开始被拒绝。可是水蒸蛋不仅营养还比较好吸收,所以小编很苦恼。偶然的机会,小编发现可以这样来做水蒸蛋——胡萝卜莴苣叶蒸蛋,不仅有嚼劲还更营养、颜色还有橘黄色、有绿色,很鲜艳哦!宝宝没吃完,但是肚子吃得鼓鼓的、还想吃,被...
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莴苣炒肉丝的做法
  • 莴苣炒肉丝的做法

  • 很多人经常苦恼平时吃什么,荤素如何搭配,这里,小编给大家介绍一个简单的家常菜做法工具/材料莴苣一根、肉丝100克、葱末、姜片、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精操作方法01莴苣切丝泡水,防止时间过长导致口感差,猪腿肉切肉丝洗净备用,准备好姜片、葱末备用。02起油锅,放入姜片。03待...
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莴苣是什么菜
  • 莴苣是什么菜

  • 莴苣是菊科、莴苣属下的一种植物。莴苣又叫做莴笋、青笋、千金菜,其高二十五到一百厘米,茎直立,单生,基生叶和下部茎叶大,不分裂,呈椭圆形、倒披针形或者是椭圆状倒披针形,顶端急尖、圆形或者是短渐尖;头状花序极多数或者是多数,在茎枝顶端排成圆锥花序,瘦果呈倒披针形,浅褐色,花果期...
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泥鳅炖莴苣是哪个菜系的菜
  • 泥鳅炖莴苣是哪个菜系的菜

  • 泥鳅炖莴苣是哪个菜系的菜的答案是:湖北那边的菜(鄂菜)泥鳅炖莴苣是一种农家菜的烧法,你真要归类应该算湖北菜。泥鳅被誉为“水中人参”,其肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品。材料:泥鳅半斤,莴苣一根,姜三片,蒜3瓣。1、活泥鳅请鱼贩...
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莴苣和莴笋的区别是什么
  • 莴苣和莴笋的区别是什么

  • 1、莴笋别名。茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜p,香莴笋原产我国华中或华北。莴苣菊科,莴苣属,一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多,在本草书上称作“千金菜”,“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称生菜,茎用莴苣又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生...
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凉拌莴苣的做法
  • 凉拌莴苣的做法

  • 莴笋洗干净,切成细丝,然后加盐少许,腌制出水,倒掉盐水。蒜5瓣剁碎,小米辣2个切圈。碗中加入蒜末、糖、味极鲜酱油1勺、香醋半勺搅拌成调味汁。将调味汁淋在莴笋上面,加上小米辣、芝麻酱和麻油,拌匀装盘即可。凉拌莴苣怎么做:用料:莴笋2根,蒜5瓣,盐少许,糖少许,味极鲜1勺,香醋半勺,小米...
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莴苣保鲜方法有哪些
  • 莴苣保鲜方法有哪些

  • 1、冰箱保鲜:莴笋可以放到冰箱里保鲜,如果是没有削皮的莴笋需要先将莴笋头部的叶子掐掉分开保存,这样不放冰箱也可以储存两天左右。2、保鲜袋封存:如果是已经削皮的莴笋则需要用保鲜膜或者保鲜袋封存再放,否则容易出现氧化变红的情况,如果莴笋整个从里到外都变红了,就可能是不新...
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