![菠菜瘦肉粥怎么做好吃]( "菠菜瘦肉粥怎么做好吃")
- 主食材：菠菜适量，大米适量，小米适量，猪肉松适量。配料：水适量，香菇粉适量。步骤1:双米泡水30分钟，水开双米下锅煮半个小时。步骤2:菠菜焯水一分钟去草酸，切菜碎备用。步骤3:粥20分钟后加入猪肉松，香菇粉，30分钟后加入菠菜碎煮一分钟出锅，滴入一滴核桃油。...
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![粉肠瘦肉粥怎么做好吃呢？]( "粉肠瘦肉粥怎么做好吃呢？")
- 广东人的早餐都喜欢喝粥，猪肝粉肠瘦肉粥是比较常见的，主要食材是猪肝、粉肠、瘦肉、青菜，做好的粥非常粘稠，很好吃。那么，粉肠瘦肉粥怎么做好吃呢？工具/材料大米、猪肝、粉肠、瘦肉、青菜、姜、蒜、花生油、酱油、盐、料酒操作方法01准备好煮粥的食材：猪肝适量、粉肠一根、瘦肉...
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![皮蛋瘦肉粥怎么做不腥]( "皮蛋瘦肉粥怎么做不腥")
- 1、皮蛋焯一下水：煮皮蛋瘦肉粥之前可以将皮蛋丁放到锅里焯水3分钟，在焯水时撒上少量的食盐，这样能够有效的去除皮蛋上的腥味。2、瘦肉提前腌制：熬制皮蛋瘦肉粥的瘦肉可以先用生姜、料酒等腌制一会儿，这样可以帮助去除肉类的腥味。也可以用沸水煮煮去腥，煮的时候可以加两片生姜...
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![皮蛋瘦肉粥的做法]( "皮蛋瘦肉粥的做法")
- 皮蛋瘦肉粥的做法：食材：大米80克、皮蛋2个、猪里脊50克、姜1块、小葱2根步骤：1.大米放入清水中浸泡30分钟，皮蛋切小丁，瘦肉切碎，姜切丝，小葱切葱花。2.瘦肉放入沸水中焯水30秒，捞出待用。3.锅中放入适量清水，大火烧开，放入姜丝、大米、一半的皮蛋煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时...
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![瑶柱沙虫瘦肉粥怎么做好吃]( "瑶柱沙虫瘦肉粥怎么做好吃")
- 主食材：沙虫干10克，干贝15克，瘦肉50克，大米170克。配料：姜3克，植物油适量，生粉1/3小匙，酱油1/2小勺，精盐适量。步骤1:准备好煮粥的食材步骤2:大米用清水淘洗两三遍后，用水浸泡半个小时步骤3:浸泡大米的时间可以准备其他的食材：沙虫干用剪刀像这样剪成细细的长条步骤4:全部将沙虫干剪...
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![家里面怎么做好喝的皮蛋瘦肉粥]( "家里面怎么做好喝的皮蛋瘦肉粥")
- 如何做好喝的皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥是一道非常简单的家常美食。制作方法很简单，但是做不好的话，也会让粥的味道大打折扣，通常我们做皮蛋瘦肉，粥都是把皮蛋切碎之后等到米熬好了再把皮蛋和瘦肉放进去，这样做出来的皮蛋瘦肉粥看上去粥汤比较清爽，但是味道没有那么浓郁，今天分享给大...
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![青菜瘦肉粥的美味做法]( "青菜瘦肉粥的美味做法")
- 瘦肉粥很多人都喜欢吃，早餐能吃上一碗青菜瘦肉粥，也是很幸福的事情，特别是寒冷的冬天。而且，喝粥可以暖胃，带给身体热量。一起来看看青菜瘦肉粥的美味做法。工具/材料瘦肉、生菜、姜、花生油、酱油、盐、料酒操作方法01把要用的食材都准备好，瘦肉适量、生菜适量、老姜适量。02...
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![温暖你的胃～～皮蛋瘦肉粥怎么做好吃]( "温暖你的胃～～皮蛋瘦肉粥怎么做好吃")
- 主食材：大米30克，皮蛋1个，水适量，瘦肉100克。配料：食用油少许，胡椒粉少许，咸萝卜干（没有可用盐巴代替）一勺。步骤1:大米洗净砂锅煲粥。我喜欢稠偏稀点所以水多加了些。步骤2:皮蛋去壳切丁，芹菜洗净切丁，瘦肉洗净切片步骤3:粥熬这样基本就可以了，不用太烂，砂锅有保温功能，关火还会持续沸...
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![芥菜瘦肉粥的做法]( "芥菜瘦肉粥的做法")
- 怎么煮芥菜瘦肉粥食材：大米200克、芥菜100克、肉末200克、食用油3克、盐1克、黄酒1克、白胡椒粉1克。芥菜瘦肉粥的做法：1、大米洗净，锅里大火煮开后转小火慢煮15分钟，煮后关火焖15分钟；2、芥菜洗净，水沸后焯水30秒后，捞出过凉水，再剁碎；3、炒锅里倒入食用油，油热后放入肉末，再加入黄...
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![皮蛋瘦肉粥的肉是什么肉]( "皮蛋瘦肉粥的肉是什么肉")
- 皮蛋瘦肉粥的肉是瘦猪肉。皮蛋瘦肉粥，是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。但不同地区的配料有所不同。皮蛋瘦肉粥在营养上的价值，一般说来富含铁质、甲硫胺酸（必须胺基酸）、维生素E，缺点是：经碱液变性之蛋白质不易吸收。而且...
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![如何做皮蛋瘦肉粥好吃？]( "如何做皮蛋瘦肉粥好吃？")
- 皮蛋瘦肉粥是一道大家经常喝到的粥品。那么如何做这道皮蛋瘦肉粥才好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料皮蛋，瘦肉，茶油，盐巴，味精，香葱。操作方法01首先将买回来的皮蛋放入锅中煮三分钟，捞出放到凉水中放凉，如下图所示。经过这样处理过后的皮...
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![猪肝粉肠瘦肉粥的家常做法]( "猪肝粉肠瘦肉粥的家常做法")
- 广东人的早餐几乎都是粥类、肠粉类，而猪肝粉肠瘦肉粥，就成为了很多广东人喜欢的营养早餐，平时在外面吃一碗早餐粥要7块钱，而且料特别少。所以，干脆就自己在家做了，一起来看看猪肝粉肠瘦肉粥的家常做法。工具/材料猪肝、粉肠、瘦肉、香葱、花生油、酱油、料酒操作方法01准备好所...
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![胡萝卜瘦肉粥怎么做]( "胡萝卜瘦肉粥怎么做")
- 首先将瘦肉剁碎，再用适量的盐、五香粉、淀粉抓均腌制，然后将大米洗净，加入适量清水，加盖煮15分钟左右，倒入胡萝卜碎、剁碎的肉、姜丝，一边倒一边搅动，把肉打散，最后加盖煮至胡萝卜熟烂，放入适量的盐，五香粉，鸡精调味即可。工具/材料:大米、胡萝卜、瘦肉、盐、五香粉、鸡精、姜、芝麻...
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![角瓜瘦肉粥怎么做好吃]( "角瓜瘦肉粥怎么做好吃")
- 主食材：大米适量，瘦肉适量。配料：角瓜一截，调料适量。步骤1:首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。小贴士：角瓜一截，大米适量，瘦肉适量。步骤2:然后锅中放入适量的清水，倒入提前浸泡好的大米煮开，如下图所示。步骤3:接着将角瓜切成小块，如下图所示。步骤4:然后将角瓜倒入锅中，煮...
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![皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃]( "皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃")
- 皮蛋瘦肉粥，是一种广东省的地方传统著名小吃。不同地区的配料有所不同，有人会在食用前加上香油及葱花，或者加葱花及薄脆，质地黏稠、口感顺滑、味道独特。煮粥前先浸泡一下大米，这样可以缩短煮粥的时间。下面就为大家介绍几种皮蛋瘦肉粥的做法。做法一1、将大米淘洗干净，放入水，...
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![菠菜瘦肉粥的做法]( "菠菜瘦肉粥的做法")
- 早上来一碗菠菜瘦肉粥，吃得舒服营养又搭配的完美，而且味道非常鲜美，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料瘦肉100克，菠菜70克，姜蓉、生抽、料酒适量。操作方法01首先把瘦肉切成薄片，加适量的盐、姜蓉、料酒腌制几分钟。02菠菜清洗干净，然后切成一段段。03把适量的白粥放到锅里...
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![沙虫瘦肉粥怎么做好吃]( "沙虫瘦肉粥怎么做好吃")
- 主食材：沙虫干10条，粳米半杯，瘦肉50克。配料：姜2片，盐适量，料酒半汤匙，食用油适量，葱花适量。步骤1:沙虫干，瘦肉准备好。步骤2:沙虫干不洗，剪成段，热锅适量油，煸炒至金黄色捞出备用步骤3:大米浸泡30分钟，滤干水份，加适量盐和食用油拌匀，瘦肉洗净切丝加点料酒和盐抓匀，姜切丝。步骤4:砂锅...
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![瘦肉粥怎样做]( "瘦肉粥怎样做")
- 1、首先需要将葱姜蒜进行切丁。2、瘦肉切丁，热锅倒入，怕粘锅可加入少量猪油或者植物油。3、肉丁煸炒至发黄，并加入各种调料葱花爆炒。4、锅中加水适量，具体根据吃饭人数定，水开下入淘好的米，煮烂了即可出锅。...
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![香菇皮蛋瘦肉粥怎么做好吃]( "香菇皮蛋瘦肉粥怎么做好吃")
- 主食材：大米100克，皮蛋一个，香菇6朵，猪肉50克。配料：盐两勺，鸡精适量，麻油10克，食用油3克，料酒少许，白糖少许。步骤1:香菇提前一个小时泡发。步骤2:香菇切片，猪肉剁成肉末。步骤3:猪肉末少许放料酒、一勺盐、少许白糖腌制入味。步骤4:皮蛋切成小块。步骤5:所有食材转入电饭锅，加入相...
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![美味的皮蛋瘦肉粥的做法]( "美味的皮蛋瘦肉粥的做法")
- 皮蛋瘦肉粥是一道非常美味的家常早点，做法简单，下面小编把它的做法与步骤分享给大家参考。工具/材料皮蛋1个，瘦肉50克，姜蓉适量，1勺生抽，1勺料酒。操作方法01瘦肉、皮蛋准备好。02瘦肉切成薄片，皮蛋切成小丁。03瘦肉和皮蛋混合一起，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒、2勺香油...
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![食美粥-花粥系列|“金银花瘦肉粥”清热解怎么做好吃]( "食美粥-花粥系列|“金银花瘦肉粥”清热解怎么做好吃")
- 主食材：大米100克，金银花20克，肉丝40克，盐少许。配料：清水1800毫升。步骤1:大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。步骤2:将肉丝加入少许盐腌制10分钟左右。然后取平底锅，不加油，烧热后将肉丝下锅炒至变色捞出。步骤3:金银花洗净后，取锅倒入清，水烧开后将金银花放入锅中煮15分钟，捞...
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![如何做皮蛋瘦肉粥]( "如何做皮蛋瘦肉粥")
- 锅内温水加两片姜，放入肉焯至水沸肉的表皮发白，捞出备用，皮蛋分别切丁，姜切成末，锅内加水加入浸泡好的大米、焯水洗净的肉块儿、一勺盐、一半儿姜末、一个皮蛋丁中火煮开后小火煮约一个小时，把肉捞出来下手撕碎，把肉碎、剩下的皮蛋和姜末继续放到粥里煮约15分钟，洒香葱或香菜末装...
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![咸鲜适口！营养丰富！皮蛋瘦肉粥怎么做好吃]( "咸鲜适口！营养丰富！皮蛋瘦肉粥怎么做好吃")
- 主食材：大米200克，皮蛋两个，青菜。配料：油适量，葱姜适量，味极鲜适量，蚝油适量，胡椒粉适量，盐适量。步骤1:鸡胸肉去掉筋膜，切块剁碎，不要太碎颗粒分明就好！腌制:加入……葱姜，味极鲜，蚝油，菜籽油，料酒，胡椒粉，少量盐腌制！大米提前一晚已经，沥干水份冷冻！步骤2:配菜！皮蛋切粒，青菜步骤3:开水下米煮...
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![蔬菜瘦肉粥的做法]( "蔬菜瘦肉粥的做法")
- 包菜瘦肉粥怎么煮食材：包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根调味料：料酒2克、淀粉1克、盐2克、胡椒粉2克蔬菜瘦肉粥的做法：1、包菜切碎，姜切丝，小葱切葱花；2、瘦肉切丝、加料酒、淀粉、腌制15分钟；3、大米洗净，放入锅中，加大量清水煮至半黏稠，下入肉丝、姜、包菜、盐、胡...
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![皮蛋瘦肉粥什么时候放皮蛋]( "皮蛋瘦肉粥什么时候放皮蛋")
- 1、建议出锅前10分钟放。2、在煮皮蛋粥是放皮蛋的时间是很有讲究的，若是放皮蛋太早，那么在煮的过程中就将皮蛋煮烂，其中的营养价值也会降低;若是放得时间过晚，会导致皮蛋中的蛋黄没有凝固，从而致使粥的口感偏腥。3、因此一般情况下，建议在出锅前10分钟将皮蛋切成小块放入，搅拌均...
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维知科普网
