![牛蛙的热量是多少]( "牛蛙的热量是多少")
- 牛蛙的热量是多少的答案是：81大卡/100克可食部分牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大、生长快、产量高。原产于北美洲地区，己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。牛蛙原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引入我国，九十年代左右开始在我国被大范围推广...
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![水煮牛蛙的做法]( "水煮牛蛙的做法")
- 食材：牛蛙600克，黄豆芽80克，蒜5瓣，干辣椒10克，花椒5克，豆瓣酱，料酒，生抽，胡椒粉，盐，鸡精，白糖，淀粉步骤：1.牛蛙洗净，放入盐1勺、胡椒粉2克、料酒1勺拌匀腌制20分钟，干辣椒剪成段，蒜切末；2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆瓣酱1勺、辣椒段炒香；3.加入清水适量，大火烧开，加入盐1勺，鸡精1勺，白糖...
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![牛蛙和青蛙的区别]( "牛蛙和青蛙的区别")
- 牛蛙和青蛙最大的区别就是，一个能吃一个不能吃。牛蛙不仅味道鲜美，营养也十分的丰富，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。而青蛙，不小心误食就很有可能染上一些疾病，甚至有双目失明和中毒的可能。一、外观不同牛蛙背部皮肤比较平整，不具肤褶；青蛙背部皮肤粗糙...
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![泡椒牛蛙怎么做好吃]( "泡椒牛蛙怎么做好吃")
- 主食材：牛蛙。配料：芹菜50克，姜30克，蒜20克，花椒25克，泡椒30克，蛋清1个，盐15克，料酒30克，生抽20克，蚝油30克淀粉50克，滕椒油30克。步骤1:牛蛙内倒入蛋清盐料酒生抽蚝油淀粉搅拌均匀腌制步骤2:锅内烧油倒入花椒姜爆香步骤3:倒入牛蛙爆香步骤4:锅底烧油倒入花椒姜蒜泡椒牛蛙翻炒均匀倒...
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![红烧牛蛙需要先焯水吗]( "红烧牛蛙需要先焯水吗")
- 红烧牛蛙需要先焯水吗的答案是：不需要红烧牛蛙需要准备的原料有：牛蛙两个，青椒半个，美人椒一个，大葱半颗，姜少许，蒜十瓣，山茶油适量，盐少许，白糖适量，十三香少许，鸡精少许。主料牛蛙1000克辅料油适量盐适量姜适量蒜籽适量小米椒适量剁辣椒适量大蒜苗适量料酒适量老抽适量鸡精适量步骤...
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![干锅牛蛙怎么做好吃]( "干锅牛蛙怎么做好吃")
- 主食材：牛蛙三只，小尖椒三个，青辣椒两个。配料：油适量，盐适量，料酒适量，生姜适量，生抽适量，淀粉适量。步骤1:将牛蛙剁成小段，加入一勺酱油和适量盐，撒入绍兴淀粉，用手抓匀腌制十分钟左右。锅里倒入一大勺油，将牛蛙块倒入锅中，煸炒至肉块变色。步骤2:盖上锅盖，不用放水，直接焖一分钟，不放水...
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![牛蛙算海鲜吗]( "牛蛙算海鲜吗")
- 牛蛙算海鲜吗的答案是：不是。牛蛙不是海鲜，牛蛙是蛙科动物，独居的水栖蛙，因其叫声大且宏亮酷似牛叫而得名，故名牛蛙，为北美最大的蛙类。牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点，是名贵食品。牛蛙生长快，肉质细嫩，味鲜美，是低脂肪高蛋白的高级营养食品。蛙皮可制作...
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![牛蛙煮多久吃最安全]( "牛蛙煮多久吃最安全")
- 牛蛙煮40到60分钟吃最安全，牛蛙的肉质非常鲜嫩，并且有含量丰富的优质蛋白和钙质等营养物质，但是体内含有一定量的裂头蚴等寄生虫，该类虫卵有比较强的生命力，可以快速复制繁殖，在食用牛蛙之前就要使用高温煮熟，以保证所有的寄生虫被杀死，防止会使人体受到感染。牛蛙属于两栖纲、无...
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![牛蛙是发物吗]( "牛蛙是发物吗")
- 牛蛙是一种独居的水栖蛙，同时牛蛙也是生活中一道美食，很多人喜欢吃牛蛙，所以就想知道牛蛙是发物吗？牛蛙是发物，吃多也会引起身体的一些过敏反应。比如有炎症，有增生，有痘痘等，最好不吃，因为这种时候如果吃了发物，就会让病情更加的严重。牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科，是一种大型食用...
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![牛蛙最家常的做法 不焯水不过油 鲜嫩香辣]( "牛蛙最家常的做法 不焯水不过油 鲜嫩香辣")
- 牛蛙，一道美食中的佼佼者，以其鲜嫩多汁、香辣美味而备受喜爱。传统的烹饪方法可能涉及到繁琐的步骤，如焯水或过油，而今天我们将分享一种最家常的做法，它不需要这些繁复的步骤，却能制作出鲜嫩香辣的牛蛙。一、所需材料：-新鲜牛蛙：选择外皮湿滑、身体饱满、无异味的活体牛蛙，以确保...
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![牛蛙优良的饵料有哪些]( "牛蛙优良的饵料有哪些")
- 1、各种天然饵料和人工饵料牛蛙都喜欢摄食。2、浮游生物、藻类、米糠、豆浆、豆渣、小鱼、虾、蚯蚓、蝇蛆等各种动植物性食物都可作为牛蛙的饵料。3、随着牛蛙驯食死饵的成功，饵料来源在不断地扩大，为牛蛙的养殖发展提供了良好的条件。因此，现在网友们要是想要养殖牛蛙的话，...
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![牛蛙和什么一起炒好吃]( "牛蛙和什么一起炒好吃")
- 牛蛙和香菇、泡椒、肥肠、紫苏、青椒、土豆、藕片、芹菜、洋葱、柠檬等食材一起烹饪后比较好吃。牛蛙含有丰富的蛋白质，并且脂肪含量非常低，吃起来鲜香美味，非常受人们喜欢。牛蛙的做法较多，今天就为大家接受几种牛蛙的烹饪方法吧！水煮牛蛙:1、先将牛蛙洗剥，剁好。2、牛蛙再用...
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![牛蛙怎么炒不会散]( "牛蛙怎么炒不会散")
- 1、牛蛙必须要新鲜，特别是冻过的牛蛙肉，肉质老且绵不易浆嫩，并且非常容易碎掉！2、牛蛙宰杀之后，斩块的时候不要太小，特别是牛蛙腿上的肉，尽量的保持原形。斩好之后，第一时间用清水把里面的血水清洗干净，然后滤干，最好是吸干水分。3、腌制牛蛙的时候，浆的时候尽量不要用力的去捏，直接...
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![田鸡和牛蛙的区别是什么]( "田鸡和牛蛙的区别是什么")
- 牛蛙不是田鸡，虎纹蛙才是真正意义上的田鸡，它的个头长得魁梧壮实，鸣声似犬，有“亚洲之蛙”之称。虎纹蛙皮肤极为粗糙，头部及体侧有深色不规则的斑纹，背部呈黄绿色略带棕色，有十几行纵向排列的肤棱，肤棱间散布小疣粒。腹面白色，也有不规则的斑纹，咽部和胸部还有灰棕色斑，前后肢有横斑...
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![牛蛙煲的做法]( "牛蛙煲的做法")
- 牛蛙煲怎么做好吃食材：牛蛙200克、洋葱50克、小葱1根、小米椒3个、蒜3瓣、姜1块、大葱1段、藤椒30克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、油适量。椒香牛蛙煲的做法：1、姜切片，洋葱切丁，蒜切片；2、小米椒切圈，小葱切葱花，大葱切段；3、牛蛙剁成块；4、砂锅中倒入适量油，油热...
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![牛蛙怎么剥皮]( "牛蛙怎么剥皮")
- 先把牛蛙的头去除，用菜刀从牛蛙的背面开一刀，把表皮切开，右手抓住牛蛙的背脊梁，左手把牛蛙的背上的皮使劲向下拉，从切开的背面把皮拔开，皮拉到牛蛙的前脚和后脚的时候把牛蛙的脚趾捡掉，即完成牛蛙去皮，然后就是去掉内脏洗净。牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科，是一种大型食用蛙，其肉质...
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![牛蛙有寄生虫吗]( "牛蛙有寄生虫吗")
- 牛蛙有寄生虫，但是牛蛙里的寄生虫可以用高温杀死，一般情况下，牛蛙在100℃时经过5分钟的烹煮，就可将寄生虫彻底杀灭，所以在烹饪牛蛙时，一定要将其煮熟透。牛蛙身上的寄生虫分为可寄生于人体内和不可寄生的，不可寄生的寄生虫会被人体排出，而可寄生的寄生虫也不会进入大脑，如果发生被...
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![酱爆牛蛙的做法]( "酱爆牛蛙的做法")
- 酱爆牛蛙怎么烧:食材：牛蛙200克、青椒2个、红椒2个、料酒1汤匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、郫县豆瓣酱1汤匙、白糖1茶匙、小葱1根、小米椒2个、生粉1汤匙、姜1块、蒜3瓣酱爆牛蛙的做法：1、姜切片，蒜切片，小米椒切圈；2、青椒切块，红椒切块，葱切葱花；3、牛蛙剁小块，加入少许料...
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![红烧牛蛙的做法]( "红烧牛蛙的做法")
- 牛蛙怎么红烧:食材：牛蛙200克、小米椒3个、青椒1个、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、酱油1茶匙、盐1茶匙、辣椒粉1汤匙、料酒1汤匙、油适量。红烧牛蛙的做法：1、小米椒切圈，青椒切块；2、蒜切片，姜切片，葱切葱花；3、牛蛙剁成块，再倒入料酒拌匀，腌制10分钟；4、锅中倒油，油热后将辣椒粉放进去，...
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![四川泡椒牛蛙的家常做法]( "四川泡椒牛蛙的家常做法")
- 牛蛙砍成块，清洗干净。小米辣、泡椒切好。锅里加油，油温3成热下花椒和蒜片爆香，再加姜块。转大火，下泡椒和小米辣翻炒，再入红油。然后下牛蛙炒干水分，加胡椒粉、耗油、老抽调味。高汤沿着锅边倒入锅里，调入鸡精，小火烧3分钟开盖，加白糖和醋。入味时，下尖椒葱段即可。四川泡椒牛蛙怎...
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![牛蛙需要养殖多少时间可以出售]( "牛蛙需要养殖多少时间可以出售")
- 牛蛙需要养殖多少时间可以出售的答案是：三至5个月一般牛蛙从幼蛙成长到成蛙需要三至五个月。具体的时间需要根据饲料的配制和适宜的生存环境来决定。牛蛙，独居的水栖蛙，因其叫声大而得名，鸣叫声宏亮酷似牛叫，故名牛蛙。牛蛙是两栖类生物的天敌。原产于美国东部数州，後被引进西...
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![牛蛙是不是田鸡]( "牛蛙是不是田鸡")
- 牛蛙是不是田鸡的答案是：不是牛蛙和田鸡不一样，牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科，是一种大型食用蛙，它的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，而且还具有一定的药用价值。牛蛙又称为美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北美洲和墨西哥等地，现在己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类...
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![养殖牛蛙有寄生虫吗?]( "养殖牛蛙有寄生虫吗?")
- 养殖牛蛙有寄生虫，但因为人工养殖的牛蛙会进行驱虫工作，因此人工养殖的牛蛙寄生虫比较少，甚至是没有。牛蛙中的寄生虫在100℃的高温下烹煮五分钟即可彻底被杀灭，所以在烹饪牛蛙时，一定要将牛蛙煮熟透，从而降低感染寄生虫的几率。牛蛙的介绍牛蛙，是一种大型食用蛙，原产于北美洲落...
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![椒盐牛蛙的做法]( "椒盐牛蛙的做法")
- 怎样做椒盐牛蛙:食材：牛蛙300克、洋葱半个、二荆条1个、芹菜1根、干辣椒2克、花椒2克。辅料：盐1克、鸡精1克、椒盐3克、胡椒粉2克、料酒5克、生粉10克椒盐牛蛙的做法：1、牛蛙洗净剁成小块，放入盐1克、鸡精1克、胡椒粉2克、料酒5克、生粉10克拌匀，腌制一下；2、洋葱切丝，芹菜切段，...
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![牛蛙怎么处理]( "牛蛙怎么处理")
- 首先用两个手指掐住牛蛙的两肋，把牛蛙放在案板上；再用剪刀直接将牛蛙的头剪掉，丢弃；然后沿着脖子的断口顺着肚皮从中间一直剪到尾部，然后掏出全部内脏，丢弃；最后将牛蛙的四肢剪掉，大腿和小腿的连接处也剪断，然后把躯干先横着、再竖着，各剪一刀，一共剪成四大块即可。工具/材料:剪刀、...
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