![茄子猪肉饺怎么做好吃]( "茄子猪肉饺怎么做好吃")
- 主食材：茄子1个，猪肉馅350克。配料：米醋2大勺，味极鲜酱油2大勺，蚝油1大勺，熟油2大勺，五香粉少许。步骤1:准备所需食材步骤2:茄子去皮用擦子擦成细丝加盐拌匀杀水10分钟步骤3:肉馅中加入姜末、五香粉、盐、1大勺味达美臻品蚝油步骤4:2大勺味达美味极鲜酱油、2大勺熟油顺着一个方...
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![教你做美味的菌菇猪肉汤]( "教你做美味的菌菇猪肉汤")
- 工具/材料1，鹿茸菇干2，草菇干3，猪肉操作方法01将草菇干提前洗干净，泡发02将鹿茸菇提前洗干净泡发03将猪肉切片备用04将猪肉放入锅中05再把草菇干放入锅中06接着把鹿茸菇放入锅中07最后加入适量的清水，中小火煮30分钟即可08完成，可以不加盐，喝起来更清甜...
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![啤酒猪肉羮的做法]( "啤酒猪肉羮的做法")
- 主食材：猪瘦肉500克，木薯粉300克，葱姜水1碗。配料：啤酒适量，白糖适量，胡椒粉适量，盐适量，葱适量，榨菜适量，紫菜适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:瘦肉，盐，白糖，啤酒混合在一起。步骤3:打至瘦肉皮肉泥状。步骤4:加入木薯淀粉，再加入葱姜水。拌至无关粉状态即可。步骤5:锅里加水煮开，将用...
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![手把手教你如何包猪肉玉米馅饺子]( "手把手教你如何包猪肉玉米馅饺子")
- 每年过年家里都会吃饺子，一起来看看如何包猪肉玉米馅饺子？操作方法01买回来的猪肉清洗干净，剁碎，加入适量的花生油、酱油、盐，腌制一会。02玉米清洗干净，剥成一粒粒，备用。03把剥好的玉米粒倒入肉沫中，再加一颗鸡蛋，把猪肉玉米馅搅拌均匀。04把饺子馅弄好后，就可以包饺子啦，买现成的...
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![莴笋猪肉馅饺子怎么做好吃]( "莴笋猪肉馅饺子怎么做好吃")
- 主食材：莴笋300克，面粉500克，猪肉500克，葱1把。配料：食盐3克，植物油15克，生抽2克，十三香2克。步骤1:食材步骤2:切丁步骤3:分别放进料理机里打成泥步骤4:放点盐，淋上生抽步骤5:撒上十三香拌匀步骤6:揉好的面团步骤7:搓成条步骤8:分成小剂子步骤9:擀成皮步骤10:放上拌好的馅合成步骤...
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![咖喱荠菜猪肉饺怎么做好吃]( "咖喱荠菜猪肉饺怎么做好吃")
- 主食材：面粉500克猪肉馅600克荠菜400克。配料：鸡蛋3个。步骤0:步骤1:所有面片材料混合均匀，搅成面絮状，面团很干，不会成团步骤2:面片反复对折，用压面机一档压光步骤3:面片最后厚度选择压面机五档，不用压成跟机器一样宽，面片宽度跟模具等宽最合适，废边很少，效率会提高很多步骤4:饺子...
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![土猪肉和普通猪肉有什么分别]( "土猪肉和普通猪肉有什么分别")
- 土猪肉皮厚不肥，而且非常瘦，烹煮熟之后更鲜香。宰杀之后的土猪肉的猪皮发青，瘦肉肉质特别细腻，颜色是鲜红色。而普通猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、...
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![猪肉对身体有什么危害]( "猪肉对身体有什么危害")
- 猪肉吃多了可能导致超重、肥胖，会引起高血压、糖尿病、心脏疾病等慢性病。虽然我国猪肉的养殖数量基本满足百姓需求，但在养殖质量上还有所欠缺，很多商家还是销售注水肉、瘦肉精、抗生素猪、等问题猪肉，这还需要政府加强监管力度。...
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![猪肉生煎包怎么做好吃]( "猪肉生煎包怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋1个，酵母3克，温水160克，猪肉馅200克，饺子面粉300克。配料：菜籽油适量，黑芝麻少许，葱姜少许，白糖少许，料酒适量，生抽1汤匙，食盐1.5小勺。步骤1:备好食材步骤2:将面粉、酵母倒入面包机、边加水边搅拌成絮絮状，然后揉面结束后搓圆、加盖保鲜膜发酵至2倍大步骤3:趁面包机揉面的...
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![酸菜炒猪肉的做法]( "酸菜炒猪肉的做法")
- 主食材：五花肉适量，酸菜适量。配料：姜丝适量，盐适量。步骤1:准备食材步骤2:锅里放入食用油步骤3:放入姜丝，炒出香味步骤4:放入猪肉，炒至肉微焦黄步骤5:加入酸菜，翻炒两分钟步骤6:放入盐调味即可出锅...
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![胡萝卜猪肉饺子怎么做好吃]( "胡萝卜猪肉饺子怎么做好吃")
- 主食材：面粉400克，清水210克，胡萝卜1个，猪肉适量。配料：大葱1根，生姜1块，花椒油1大勺，老抽适量，食盐适量，生抽适量，五香粉1勺。步骤1:准备好材料步骤2:胡萝卜、猪肉切块，生姜切片，大葱切段步骤3:将肉、生姜、大葱放到绞肉机中绞成肉沫步骤4:胡萝卜放入绞肉机中打碎步骤5:将肉沫、胡萝...
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![炒猪肉的做法步骤]( "炒猪肉的做法步骤")
- 炒猪肉的做法有很多种，不同的人都有各自不同的喜好，比如黄瓜炒猪肉片、猪肉炒豆角等。一、黄瓜炒猪肉片材料：五花猪肉150克，黄瓜250克，辅料：水发木耳5克，大葱25克，调料：芝麻油75克，鸡汤50毫升，辣椒酱10克，精盐2克，酱油25克做法步骤：1、将猪肉洗净，去筋膜，切成2厘米宽的薄片，加1克盐、10克...
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![白菜猪肉馅包子怎么做好吃]( "白菜猪肉馅包子怎么做好吃")
- 主食材：玉米面300克。配料：猪肉(肥瘦)200克，胡萝卜半根，大白菜100克，姜1块，大蒜1个，料酒20毫升，盐10克，胡椒5克，鸡精5克，生抽10毫升。步骤1:前腿肉，一半肥一半瘦，我是用绞肉机直接绞的。步骤2:白菜胡萝卜切好备用。步骤3:玉米面揉好，我用的是自发玉米面，只要用不烫手的热水就行了。冬天...
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![红豆和猪肉能一起吃吗]( "红豆和猪肉能一起吃吗")
- 红豆和猪肉能一起食用。两者在性味、营养成分之间互不冲突，一起食用并不产生相克反应。在食物营养成分上，红豆性平，其中含有丰富纤维素、淀粉、维生素、胡萝卜素、以及多种矿物质，而猪肉性平，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A以及钙、锌、磷、钾、钠等人体必需的矿物质元素，...
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![美味猪肉松怎么做好吃]( "美味猪肉松怎么做好吃")
- 主食材：猪肉500克。配料：生抽酱油3大勺，粗砂糖2大勺，色拉油2大勺。步骤1:将猪后腿肉洗净步骤2:剔去肥膘与筋膜步骤3:切大块步骤4:煮锅放水烧热将切好的肉放入，水开后转小火慢煮步骤5:大概40分钟左右用筷子能轻松戳透，肉一定要煮熟哦后捞出控水步骤6:将熟猪肉放凉一会，装入保鲜袋...
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![玉米猪肉馅饺子玉米要先煮熟吗]( "玉米猪肉馅饺子玉米要先煮熟吗")
- 玉米猪肉馅饺子若使用嫩玉米可以不用先煮熟，若使用老玉米需要先煮熟。老玉米不容易熟，若直接包在饺子中，会出现饺子熟了玉米还没熟的情况，所以包饺子之前要先将老玉米煮熟；但嫩玉米煮熟所用时间较短，可以和饺子一起被煮熟。包饺子的注意事项：和面时，加1个鸡蛋，5克食盐，饺子皮更筋道...
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![猪肉有一点臭味了,怎么处理一下好一些呢]( "猪肉有一点臭味了,怎么处理一下好一些呢")
- 猪肉放久了如果没有注意保存的话，很容易发生变质，有的可能还会发出臭味，可以把猪肉放锅里焯水，加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味，然后再放盐水里浸泡半小时左右，最后捞起来清水再浸泡半小时即可。工具/材料:猪肉、盐步骤（共2步）按步骤阅读：1、猪肉焯...
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![荠菜猪肉橙色水饺怎么做好吃]( "荠菜猪肉橙色水饺怎么做好吃")
- 主食材：荠菜400克，猪肉馅800克，小葱3根，姜1块，胡萝卜1根，面粉300克。配料：油10克，花椒粒12颗，盐3克，蚝油5克，生抽5克，浓汤宝1个，蛋清1个，十三香3克，白胡椒粉少量，大料3颗。步骤1:准备好胡萝卜一根。步骤2:去皮切小块儿待用。步骤3:将胡萝卜放入破壁机中，放入适量的水。选择破壁按键，打成胡...
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![茴香猪肉馅饺子的做法]( "茴香猪肉馅饺子的做法")
- 茴香猪肉馅饺子是一种美味的食物，那么大家知道茴香猪肉馅饺子的做法是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01制作茴香猪肉馅饺子之前，我们需要将和面，然后醒面半个小时左右，将面团擀成饺子皮备用。02然后，我们开始准备茴香猪肉馅，先将五花肉剁成肉末，然后将茴香洗净，切成...
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![酸菜烩猪肉的做法]( "酸菜烩猪肉的做法")
- 工具/材料酸菜，五花肉，料酒，生抽，味精，葱姜蒜，豆瓣酱。操作方法01将葱姜蒜洗净切片。02将整块的酸菜切碎，然后用手将水份挤出。03冷水下锅猪肉，放葱姜，倒入料酒，大火煮开，然后捞出猪肉放进冷水中浸泡。再将猪肉切成小块。04热锅起油，葱姜蒜下锅爆香，然后将切好的猪肉下锅翻炒。05加入...
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![猪肉怎么分辨是哪个部位的肉]( "猪肉怎么分辨是哪个部位的肉")
- 1、猪肉分辨哪个部位的方法：五花肉：又称肋条肉，位于猪的腹部。2、肉肥瘦间隔，一层肥一层瘦，故称五花肉。3、五花肉中的肥肉遇热融化，瘦肉质嫩，适合做各种菜。4、包括炒，炖，红烧，扣肉，回锅肉等。5、里脊肉：是脊骨下面与大排骨相连的瘦肉，通常吃的大排去骨后就是里脊肉。6、里脊肉质嫩无...
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![猪肉蛋白质含量]( "猪肉蛋白质含量")
- 每100克猪肉所含蛋白质含量约为17克，含脂肪为6克。其中猪瘦肉的蛋白质含量是最高的，基本上每100克可含29克蛋白质，脂肪含量为6克。猪肉蛋白质含量是多少？每100克瘦猪肉可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克...
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![胡萝卜猪肉饺子的家常做法]( "胡萝卜猪肉饺子的家常做法")
- 胡萝卜猪肉饺子是一道家常主食，做法简单，下面把做法分享给大家参考。工具/材料猪肉300克，红萝卜300克，香葱、姜蓉、生抽、料酒适量，饺子皮适量。操作方法01首先把猪肉清洗干净，然后剁成肉饼。02红萝卜去皮，然后切成丝蓉。03把肉饼、红萝卜混合一起，加适量的盐、生抽、料酒、香葱...
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![猪肉大葱饼制作方法]( "猪肉大葱饼制作方法")
- 早上起床喝一碗热气腾腾的粥，再搭配上一个猪肉大葱饼，健康又有营养。今天教大家做猪肉大葱饼，一定要学会哦。操作方法01猪肉选择瘦一些的后腿肉，这儿的肉做肉饼是非常好的，剁成肉馅之后加一点食用油、生抽以及一些耗油搅拌均匀。02大葱清洗干净，然后切成段再剁成细末，把大葱末放...
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![猪肉炖粉条怎么做好吃]( "猪肉炖粉条怎么做好吃")
- 主食材：粉条100克，白菜500克，五花肉100克。配料：食用油5毫升，葱花15克，姜片10克，八角2个，生抽5克，盐3克，水200毫升。步骤1:将粉条放入水中烧水直至变软步骤2:将白菜切段步骤3:五花肉切片步骤4:将锅中倒入油,加入葱、姜、八角大火爆香步骤5:将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色,再倒...
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维知科普网
