![东北乱炖的做法]( "东北乱炖的做法")
- 主食材：蒜片5克，茄子30克，土豆1个，青椒1个，西红柿1个。配料：食用油5毫升，耗油5克，水300毫升，玉米100克，鸡粉，盐2克。步骤1:1、蒜切片，土豆削皮切块，青椒、西红柿切块步骤2:2、锅中倒油，加入蒜片，土豆，大火爆香步骤3:3、锅中加入蚝油，翻炒均匀步骤4:4、加水搅拌均匀，小火炖至收汁步骤5:5、锅...
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![东北熏鸡架的做法]( "东北熏鸡架的做法")
- 鸡架肉少还被人家加工过，煮着吃是不好吃的，可是熏鸡架就有不少人爱吃了，尤其是在那些烧烤摊上，东北人可爱买这个吃了。可是外边卖的你知道干净不干净？来吧各位，教给你东北熏鸡架的做法，赶紧看过来吧！操作方法01鸡架买回来之后不要急着做，先化冻然后用清水清洗干净，锅里烧一锅开水，将...
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![东北四省是哪几个省]( "东北四省是哪几个省")
- 东北四省是指中国东北地区的辽宁、吉林、黑龙江三省及旧热河省，抗日战争以前，也合称东四省。具体指奉天（辽宁、内蒙古通辽、内蒙古兴安盟）、吉林（吉林和黑龙江东部）、黑龙江（黑龙江中西部和内蒙古呼伦贝尔）和热河省（河北承德和辽宁义县、锦州和内蒙古赤峰、通辽）。截至1933年，长城抗...
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![闯关东是山东人去东北吗]( "闯关东是山东人去东北吗")
- 闯关东不单只山东人，而是指黄河下游的百姓，闯入东北。“闯关东”有广义的与狭义的两个概念。有史以来山海关以内地区的民众出关谋生，皆可谓之“闯关东”，此为广义。狭义的“闯关东”仅是指从清朝同治年间到中华民国这个历史时期内，中原地区百姓去关东谋生的历史。我们通常所说...
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![罗汉松适合在东北养吗]( "罗汉松适合在东北养吗")
- 罗汉松原产云南，属亚热带树种，喜温暖湿润气候，耐寒性弱，耐阴性强，在长江以南各省均有栽培。冬季盆栽注意防寒，盆钵可埋入土内，并减少浇水。罗汉松在东北冬季应入室，放在有阳光照射的地方，温度保持0-10℃，低于0℃，易遭受冻害。网上买的罗汉松回来如何上盆：罗汉松最好是在三四月份购买，...
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![东北熏酱熟食烟熏配方]( "东北熏酱熟食烟熏配方")
- 1、将大块猪脊骨洗净，放在大盆中加满清水浸泡约6到12小时，中间可换几次水，如果室温较高，可以将盆放在冰箱冷藏室内，防止猪肉变质。2、将泡净血水的脊骨冲洗数遍后，放在大锅中加水没过猪骨，加生姜数块，葱数根打结，八角几颗，花椒一小把，桂皮一小块，香叶2片，十三香少许，绍酒、老抽、酱油、...
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![东北猪肉炖粉条制作方法]( "东北猪肉炖粉条制作方法")
- 东北猪肉炖粉条的做法：材料：五花肉，葱，姜（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖，粉条制作步骤：1、五花肉切大块，锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。2、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀。3、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。4、加入...
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![东北五大仙是哪五大仙]( "东北五大仙是哪五大仙")
- 东北五大仙分别是黄仙、灰仙、白仙、狐仙、柳仙。五大仙也称五大家、狐黄白柳灰，东北人家极为敬重这五种动物，还有一些人家会在家里以独特的方式供奉着这些大仙。在五大家的崇拜中，民间对其中的狐仙、黄仙和白仙更为敬畏，关于他们的灵迹传说也颇多。五大仙的信仰到中华人民共...
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![东北人过年吃什么菜?过年必不可少的食物是那几道?]( "东北人过年吃什么菜?过年必不可少的食物是那几道?")
- 01我们都知道，南北方饮食差异巨大，南方菜清淡精致，菜码小，相比较之下，北方菜，特别是东北菜则显得非常狂放不羁不拘小节，东北菜最看重下饭，所以东北菜大多口味偏咸，油比较大除了重油盐，东北菜的菜码大也是一大特色，因为分量比较大，所以东北人吃剩菜可以说是常事，只不过要说最能一眼直观...
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![东北街溜子是什么梗]( "东北街溜子是什么梗")
- 街溜子的说法来自于东北，东北话读作“gai溜子”。指那种没事干整天在街上溜达，无所事事，喜欢跟陌生人蹭吃蹭喝组局的小青年。街溜子的出处：柳青《创业史》第一部第四章：“水嘴积极，不是为人民，保险又谋着啥好事哩。你看他在黄堡兴盛德字号当过伙计的那身街溜子气吧。”街溜子日...
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![东北烧茄子的做法]( "东北烧茄子的做法")
- 主食材：茄子1个，胡萝卜半个，青椒半个。配料：小葱10克，水半碗，淀粉适量，面粉适量，蒜20克，油适量，盐适量，鸡精半小勺，五香粉1/4勺，生抽3匙，老抽半匙，米醋2匙。步骤1:茄子洗净去皮。步骤2:切滚刀块。步骤3:青椒洗净切块。步骤4:胡萝卜去皮，切片。步骤5:葱切段，蒜去皮切小粒。步骤6:碗中放盐、...
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![冬季在东北怎样种植蔬菜]( "冬季在东北怎样种植蔬菜")
- 1、加强覆盖，保暖防冻。我们要在冬天的寒流到来之前就要将蔬菜上覆盖上塑料薄膜或稻草，起到保温防寒的作用，如果种植的是大棚蔬菜的话就要将大棚蔬菜的支架进行巩固，将其大棚上的膜压紧，为了保险起见而且有些地方的温度不是一点点低，所以一层棚膜是远远不够的，所以要在大鹏里面...
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![长穗紫藤适合东北生长吗]( "长穗紫藤适合东北生长吗")
- 长穗紫藤适合在东北生长。长穗紫藤具有很强的耐寒性，能够忍受零下30度的低温。在东北地区地栽的话，入冬之前需要浇封冻水，并且对它的枝条进行修剪，就能够安全的过冬了。如果是采用盆栽种植的话，耐寒性会稍微的差一点，所以最好还是把它搬到室内温暖的环境中养护才行。长穗紫藤适...
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![东北人最爱的小鸡炖蘑菇土豆怎么做好吃]( "东北人最爱的小鸡炖蘑菇土豆怎么做好吃")
- 主食材：土鸡1只，肉蘑（干）100克，土豆2个（小）。配料：米斛5个，盐少许，大葱半根，姜3片，八角1个，料酒2勺，陈醋2勺，生抽2勺，酱油1勺，蚝油1勺。步骤1:土鸡一只洗净，最好用清水浸泡2小时以上，放入锅中，加葱姜、米斛炖1小时，中间打一次浮沫，一小时后取出剁成小块步骤2:锅中倒油，放入土豆炒变色步骤3:倒入...
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![东北酸菜炖肉的做法是什么]( "东北酸菜炖肉的做法是什么")
- 东北酸菜炖肉的做法：主料：五花肉800克，东北酸菜1棵。调料：食盐6克，八角2个，花椒10粒，桂皮1块，香叶2片。制作步骤：1、猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。2、酸菜洗净挤干水分，切去根部，取下一片菜帮。3、从菜帮端上面三分之一处平片一刀。4、拉起成一...
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![东北特色菜有哪些]( "东北特色菜有哪些")
- 1、卧鸡蛋，用鸡蛋，葱、胡椒粉等为原料做成，虽说只有鸡蛋作为主料其实也是一道硬菜。2、小鸡炖蘑菇，可以说非常有名啦，全国各地可以说没有哪是不知道的，小嫩鸡和蘑菇的结合，有着令人着魔的魅力。3、前些年雪村的那首活雷锋火了，酸菜猪肉炖粉条也火啦。最正宗的是在东北农村做的，粉...
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![紫藤在东北怎样过冬]( "紫藤在东北怎样过冬")
- 紫藤在入冬之前，可以对整体进行修剪，将多余的枝条剪掉，并且施入营养丰富的有机肥，提高紫藤的抗寒能力，促使紫藤花能够顺利过冬。东北的温度比较低，如果是地栽种植的话，可以在紫藤根部处覆盖上一层稻草。如果是盆栽养护，在入冬前移到室内温度较低的地方。在冬季多晒晒太阳，充分接触...
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![东北话ne是啥意思]( "东北话ne是啥意思")
- 这个词通东北话“太猛了”“太神了”“太尿性了”，但单个ne就是厉害的意思，但程度偏向于凶狠。说一个人ne，就是比较厉害，比较凶狠。例：那个人长相很ne(凶狠的意思)。东北人的语言中饱藏着“苦中作乐”的调侃、幽默、滑稽的歇后语、俏皮嗑、疙瘩话，经过游戏化、诗化处理。所以，二...
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![东北人最多的城市排行]( "东北人最多的城市排行")
- 没有排行，东北人在哈尔滨是最多的，因为哈尔滨是东北地区人口最多的城市！东北人在中国的北京、青岛、三亚、石家庄、深圳、济南、上海、广州、烟台、威海人也很多。...
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![说一说东北雪乡的特点是什么]( "说一说东北雪乡的特点是什么")
- 东北雪乡的特点：一年中有很长时间比较寒冷，积雪不化。东北雪乡是我国著名的冰雪旅游去，或者白色旅游区。东北雪乡，地貌特征属山区和丘陵浅山区，地貌特征为“九山半水半分田”。东北雪乡，属寒温带大陆性季风气候，四季分明，气候宜人，无霜期短。...
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![东北有哪些特产]( "东北有哪些特产")
- 老龙口白酒是辽宁沈阳的特色名酒，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，老龙口白酒创始于清朝康熙年间，还曾被列为朝廷贡酒。老龙口地区有着非常优越的地理环境，水资源良好，环境优美，非常适合老龙口白酒的生产，老龙口白酒的制作工艺十分复杂，选用优质的高粱为主要原料，再用小麦，大麦制...
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![东北硬菜~锅包肉怎么做好吃]( "东北硬菜~锅包肉怎么做好吃")
- 主食材：猪里脊500克。配料：土豆淀粉200克，醋45克，糖30克，生抽10克。步骤1:1.500g里脊肉切成均匀的肉片，洗去血水后，加一勺料酒、一勺盐，抓匀腌制5分钟。步骤2:2.200g土豆淀粉加300g水泡五分钟（不用搅和它！），沥干水分，加一勺食用油，放入里脊，使它完全包裹住肉，淀粉液一定调成这样审的，要不...
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![老玻璃是什么意思东北话]( "老玻璃是什么意思东北话")
- 老玻璃是什么意思？我们一起了解一下吧！老玻璃是老男同性恋的意思。英语中男性与男性的爱情为“boyslove”，缩写即“BL”，与“玻璃”的拼音首字母重合，所以玻璃一般指男性同性恋。“老玻璃”这个梗出自周星驰电影《武状元苏乞儿》当中的一个片段，苏灿被废去武功之后沦为乞丐，刚好...
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![粘豆包是东北的还是山东的]( "粘豆包是东北的还是山东的")
- 粘豆包是东北的特产。粘豆包又名豆包，是东北地区的特色食品。在中国东北地区，粘豆包是人们冬天餐桌上不可或缺的主角。一般来说，粘豆包子是在冬天做的，然后放在户外的罐子里过冬。所有的工艺品都源自大自然，属于传统天然食品的典范。它主要由玉米粉、细砂糖、黄米粉、红豆和发...
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![经典东北名菜——锅包肉的做法]( "经典东北名菜——锅包肉的做法")
- 主食材：猪里脊肉300克，胡萝卜适量，大葱适量，生姜适量。配料：料酒15毫升，盐3克白糖20克，淀粉120克，生抽15毫升，白醋15毫升，金龙鱼浓香笨榨熟豆油适量。步骤1:大葱、胡萝卜和姜分别切细丝备用。步骤2:猪里脊肉切成3毫米厚的片。（切的时候要注意厚薄均匀，这样后面炸出来的口感和成熟度才...
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