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有关鸡丝的知识大全

凉拌鸡丝怎么做好吃
  • 凉拌鸡丝怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉一块。配料:黄瓜半根,小葱1根,蒜3个,小米椒2个。步骤1:凉水入锅,放入小葱、料酒步骤2:调料:生抽、醋、老干妈各一小勺、蒜3个、小米辣2个步骤3:捞出,手撕成细丝,黄瓜切成细丝步骤4:倒入调料和黄瓜,搅拌一下,完美...
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如意鸡丝怎么做好吃
  • 如意鸡丝怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉1块,豆芽200克。配料:胡萝卜半根,黄瓜1/3根,料酒1勺,盐5克,胡椒粉少许,生抽1勺,蚝油半勺,糖1勺,葱1根,姜2片。步骤1:鸡胸肉一块,切成丝(说是丝其实是细条,如果切的太细,在炒的过程中可能会断)步骤2:鸡丝中加入盐,料酒,胡椒粉,拌匀步骤3:再加入半个蛋清拌匀步骤4:豆芽去根,洗净,焯...
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鸡丝粉皮怎么做
  • 鸡丝粉皮怎么做

  • 鸡丝粉皮怎么做食材:鸡胸肉150克、干粉皮20克、蒜2瓣、小米辣2个、小葱2根、姜2克、香菜2根、八角1个、香叶2片、料酒2克、香油2克、辣椒油5克、盐1克、生抽3克、醋1克、糖1克、鸡精1克、花椒粉2克鸡丝拌粉皮的做法:1、锅中倒入适量清水,放入鸡胸肉、八角、香叶、料酒煮15分...
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迷你版的鸡丝肉卷怎么做好吃
  • 迷你版的鸡丝肉卷怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸脯1个,青椒2个,饺子皮15张。配料:盐1/2,料酒1勺,十三香1/3勺,耗油1勺,生抽1勺,白糖1勺。步骤1:鸡胸脯切丝加入料酒和盐抓匀步骤2:青椒切丝步骤3:油热加入鸡丝煸炒步骤4:放入耗油,十三香和生抽煸炒步骤5:加入青椒丝炒匀步骤6:最后放糖提鲜即可步骤7:饺子皮涂油后叠在一起...
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彩椒鸡丝的做法
  • 彩椒鸡丝的做法

  • 主食材:鸡胸肉150克,黄椒1/4个,红椒1/4个,莴笋半个。配料:香葱1根,胡椒粉适量,料酒适量,玉米淀粉适量,花椒粉3克,蚝油适量,糖3克,盐适量。步骤1:准备食材:鸡胸肉彩椒莴笋香葱步骤2:在鸡肉中放入胡椒粉料酒玉米淀粉清水搅拌均匀稍稍腌制步骤3:调碗汁:糖盐蚝油玉米淀粉清水步骤4:锅热后...
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鸡丝笋尖怎么做好吃
  • 鸡丝笋尖怎么做好吃

  • 主食材:袋装笋尖1袋,熟鸡丝300克。配料:生抽1勺,糖1勺,醋适量,盐少许,小葱数棵。步骤1:切笋尖步骤2:锅中放油步骤3:加入笋尖步骤4:放鸡丝步骤5:加生抽,糖,醋,盐翻炒步骤6:加入葱段继续翻炒步骤7:炒匀后盛出即可...
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油茶籽油拌鸡丝怎么做好吃
  • 油茶籽油拌鸡丝怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸脯1个,鸡腿1个。配料:香菜50克,葱1根,麻油1勺,生抽2勺,老抽1勺,盐1勺,白糖2勺,油茶籽油10克,小米椒3个。步骤1:香菜,葱和小米椒切断,步骤2:鸡肉焯水步骤3:撕成丝步骤4:放入所有调料拌匀步骤5:放入香菜,葱丝拌匀步骤6:放入小米椒拌匀即可。“生态好茶油,上京东搜德喜茶油”...
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荷兰豆拌鸡丝怎么做好吃
  • 荷兰豆拌鸡丝怎么做好吃

  • 主食材:荷兰豆200克,鸡胸肉100克,胡萝卜100克。配料:香菜适量,生抽适量,醋适量。步骤1:胡萝卜切丝,并用热水焯步骤2:鸡胸肉切小块,加入适量的料酒步骤3:煮好的鸡胸肉,分成小丝步骤4:荷兰豆清洗干净步骤5:准备一锅热水,将荷兰豆焯水步骤6:焯好水的荷兰豆,放进碗里步骤7:加鲁胡萝卜鸡...
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亚麻籽油凉拌鸡丝的做法
  • 亚麻籽油凉拌鸡丝的做法

  • 主食材:鸡胸肉1克块。配料:大蒜1个,生姜1块,亚麻籽油适量,盐适量,香葱2颗,胡萝卜半个,白芝麻适量,凉拌酱油2勺。步骤1:食材:鸡胸肉、大蒜、胡萝卜、生姜、香葱、亚麻籽、盐、酱油、芝麻步骤2:食材的准备工作:胡萝卜去皮洗净切丝、生姜洗净切丝、大蒜剁碎、香葱切好,鸡胸肉清洗干净。...
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怎样炒鸡丝
  • 怎样炒鸡丝

  • 怎样炒鸡丝食材:苋菜300克、鸡胸肉150克,大蒜3瓣。调味料:食用油8克、盐1克、生抽1克、料酒1克、鸡精1克炒鸡丝的做法:1、苋菜洗净,沥干水分,切段;2、锅中水烧开,然后加入料酒、鸡胸肉煮10分钟,捞出,撕成丝;3、锅中倒油,油温烧至5成热,下入蒜末炒香,倒入鸡丝炒匀,加入苋菜,炒至苋菜变软;4...
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鸡丝沙拉怎么做好吃
  • 鸡丝沙拉怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉200克,黄瓜100克,西红柿1个。配料:丘比沙拉汁25毫升,姜5克,蒜5克,大料2克,花椒2克,精盐5克。步骤1:准备所需食材:鸡胸肉、黄瓜、西红柿、丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)、姜、蒜、大料、花椒步骤2:这是今天这道菜的重要材料:丘比沙拉汁,我选用的是焙煎芝麻口味步骤3:锅内放清水...
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苹果鸡丝沙拉怎么做好吃
  • 苹果鸡丝沙拉怎么做好吃

  • 主食材:苹果半个,鸡胸肉半块。配料:苹果醋1小碗,糖1小勺,盐适量,紫生菜1片,黑胡椒少许。步骤1:将鸡胸肉与姜、料酒、一点盐和黑胡椒一起放入碗中腌制入味步骤2:将红、黄彩椒和苹果切丝步骤3:烤箱预热200度,放入腌好的鸡胸肉烤熟(约20分钟)步骤4:到适量苹果醋在碗中,放少许盐和糖拌匀...
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香辣拌鸡丝怎么做好吃
  • 香辣拌鸡丝怎么做好吃

  • 主食材:鸡脯肉,胡萝卜,洋葱。配料:葱,姜,生抽,蒜蓉,料酒,鸡粉半勺,白芝麻2勺,小米椒,辣椒粉,白糖半勺,陈醋,鲜贝露,食用油,盐。步骤1:沸水中加2勺盐,料酒,葱,姜,放入鸡脯肉煮熟。步骤2:煮熟后撕成丝。步骤3:胡萝卜切丝,焯水至断。步骤4:碗中准备小米椒,蒜蓉,辣椒粉1勺,白芝麻2勺,倒入热油搅匀。步骤...
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迷你鸡丝奶酪派怎么做好吃
  • 迷你鸡丝奶酪派怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉300克,鸡蛋2个,牛奶适量。配料:青椒末适量,香菜末3克,马苏里拉芝士碎适量,沙拉汁适量,炸鸡粉适量,油适量。步骤1:鸡胸肉入开水煮熟后捞出晾凉。步骤2:晾凉的鸡肉撕成丝。步骤3:鸡肉丝中加入青椒末,香菜末,马苏里拉芝士碎,沙拉汁,拌匀。步骤4:鸡蛋加入牛奶,炸鸡粉,拌匀。步...
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青椒鸡丝做法大全
  • 青椒鸡丝做法大全

  • 家常青椒鸡丝的做法介绍:主料:鸡胸肉250克,青椒4个;辅料:姜1块,蒜2瓣, 胡椒粉1克,白糖1克,盐半勺;青椒鸡丝的做法步骤:1.鸡胸肉洗净切丝,鸡肉丝中加入生抽半勺、料酒1勺、香油半勺、淀粉1勺拌匀,腌制10分钟;2.青椒去籽切丝,姜1块切末,蒜2瓣切末;3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡肉丝...
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角瓜青椒炒鸡丝肉的家常做法
  • 角瓜青椒炒鸡丝肉的家常做法

  • 角瓜青椒炒鸡丝肉,是把鸡胸肉切丝滑炒后,再回锅与角瓜青椒配辅料一起炒制而成,口感清香,味道鲜美,风味独特。下面介绍角瓜青椒炒鸡丝肉的家常做法。工具/材料鸡胸肉150克,角瓜150克,麻辣青椒1个。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,五香粉,淀粉,料酒,蚝油,油。操作方法01鸡胸肉用水冲洗干净,控干水分,切...
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银牙鸡丝的做法
  • 银牙鸡丝的做法

  • 正宗银牙鸡丝怎么做?主料:鸡胸肉200克,绿豆芽200克;辅料:小葱3根,鸡蛋清1个,姜1块,蒜2瓣,生抽半勺,料酒1勺,鸡蛋清1个,淀粉1勺;银牙鸡丝的做法步骤:1.绿豆芽洗净沥干、鸡胸肉洗净,切片后切成细丝,加入生抽半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟,小葱3根切段,姜1块切末,蒜2瓣切...
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鸡丝凉面怎么做好吃
  • 鸡丝凉面怎么做好吃

  • 主食材:面条200克,鸡胸肉1块。配料:葱花10克,蒜2瓣花椒粉1勺,醋15克,生抽15克盐1勺,辣椒油2勺。步骤1:面条1把煮熟步骤2:捞出控干步骤3:葱花1把蒜2瓣花椒粉1勺淋一勺热油生抽15g醋15g水适量盐1勺辣椒油2勺搅拌均匀步骤4:鸡胸肉1块煮10分钟步骤5:煮熟撕成丝备用步骤6:倒入调料鸡...
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虾蓉鸡丝荞麦凉面怎么做好吃
  • 虾蓉鸡丝荞麦凉面怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉1块,荞麦面200克,虾蓉3勺。配料:胡萝卜半根,黄瓜半根,生抽2勺,大蒜5瓣,料酒2勺,姜片3片。步骤1:鸡胸肉提前解冻。步骤2:锅里水开放入荞麦面,煮熟捞出过凉水清洗几次。步骤3:鸡胸肉从中间片开,冷水下锅,放入姜片和料酒去腥。步骤4:煮熟捞出自然放凉,撕成小条步骤5:胡萝卜...
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自己怎么做鸡丝油泼面
  • 自己怎么做鸡丝油泼面

  • 葱切末,大蒜切末,青菜洗干净,胡萝卜切胡萝卜丁,锅里加水,鸡胸肉洗净煮熟晾凉,萝卜丁焯水3分钟,加豆芽焯水2分钟,放青菜焯水1分钟,捞出控干水分,放碗中,面条煮熟捞出,码在鸡丝上,锅中油烧热,码上姜末、辣椒末等,热好的油淋在面条上,码上烫熟的青菜即可。自己怎么做鸡丝油泼面:主料:面条200g...
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双椒鸡丝的做法
  • 双椒鸡丝的做法

  • 每100克双椒鸡丝营养成分热量502千焦蛋白质10.82克脂肪5.72克烹饪耗时:15分钟食材费用:6元食材:鸡胸肉200克,红椒半个,青椒2个,姜1块,蒜2瓣调味料:生抽,淀粉,胡椒粉,盐,鸡精步骤:1、红椒半个去蒂切丝,青椒去籽去蒂切丝,鸡胸肉切丝;2、加入盐半勺、料酒半勺、生抽半勺、淀粉半勺、食用油半...
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香酥麻辣鸡丝怎么做好吃
  • 香酥麻辣鸡丝怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉1块。配料:台式麻辣火锅底料适量,料酒适量,生姜适量。步骤1:准备鸡胸肉一块,呷哺呷哺台式麻辣火锅底料,料酒,姜片步骤2:锅中水烧开,把洗净的鸡胸肉和姜片放入锅中烧开,放适量料酒煮约15分钟,捞出煮好的鸡胸肉稍微放凉一些步骤3:撕成粗条步骤4:锅中放宽油,烧至9成热,倒入...
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好吃的凉拌麻辣鸡丝怎么做
  • 好吃的凉拌麻辣鸡丝怎么做

  • 凉拌麻辣鸡丝的做法好吃的凉拌麻辣鸡丝做法很简单。鸡肉的蛋白质含量高,热量低,是很多减肥的朋友最喜欢的肉类食材之一。凉拌麻辣鸡丝非常开胃爽口,其实制作方法也特别简单,一道看上去非常营养美味,有食欲的菜,只要掌握方法,制作起来基本上没有什么难度。凉拌麻辣鸡丝所需要的食...
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凉拌菠菜鸡丝粉皮怎么做好吃
  • 凉拌菠菜鸡丝粉皮怎么做好吃

  • 主食材:菠菜150克,粉皮100克,鸡腿1个。配料:食盐适量,有机醋适量,苹果醋适量,虾鲜生适量,白胡椒粉适量,芝麻油适量。步骤1:粉皮一份提前泡软步骤2:一把菠菜一个小鸡腿步骤3:菠菜粉皮开水焯熟放冷水中过凉步骤4:鸡腿上锅蒸熟步骤5:将鸡腿切丝,沥水菠菜粉皮放入盆中,加调味料拌匀食用...
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适合夏天吃的泰式凉拌鸡丝做法
  • 适合夏天吃的泰式凉拌鸡丝做法

  • 泰式凉拌鸡丝的做法夏天没胃口的时候特别适合吃这种酸辣的凉拌菜,开胃解腻,泰式凉拌鸡丝的做法特别简单。主要是掌握好酸辣的口感,做菜用的材料也都是家里面常备的。不过如果是第1次做的话,需要用到泰式甜鸡酱和甜辣酱。主料是两个鸡腿辅料适量,小番茄,香菜,小辣椒,葱蒜鱼肉泰式...
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