![干锅茶树菇的做法]( "干锅茶树菇的做法")
- 主食材：五花肉50克，茶树菇200克。配料：蒜3克，香菜3克，洋葱半个，红椒半个，姜3克，尖椒1个，豆豉10克，豆瓣酱20克。步骤1:香菜切末，洋葱切丝，红椒切块，五花肉切片，尖椒切末步骤2:锅中放水，煮沸，加入茶树菇，焯水1分钟步骤3:锅中放油，倒入蒜块，姜丝，葱末，大火爆香步骤4:倒入五花肉，小火炒至变色，加入豆...
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![茶树菇肉末粥怎么做好吃]( "茶树菇肉末粥怎么做好吃")
- 主食材：大米100克，茶树菇150克，猪肉(瘦)200克。配料：花生油3汤匙，甜豆100克，生抽2汤匙，白糖10克，盐6克。步骤1:大米淘洗干净，加入比大米多7倍的清水，坐锅煮制步骤2:猪瘦肉剁成肉末，然后加入酱油、花生油、盐、白糖拌匀，腌制30分钟步骤3:茶树菇待用步骤4:茶树菇清洗后切断，甜豆剥壳清洗...
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![茶树菇泡多长时间最好]( "茶树菇泡多长时间最好")
- 茶树菇泡多长时间最好的答案是：茶树菇至少要泡一小时。茶树菇至少要泡一小时，我们在泡茶树菇最好用冷水、温水，不可用开水，因为泡发它所需要的时间会受很多因素而改变，所以无法给出定值。茶树菇有抗衰老、抗菌的效果，它还含有多种氨基酸。1.通常情况下茶树菇至少要泡一个小时，不...
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![茶树菇烧肉的做法]( "茶树菇烧肉的做法")
- 制作时间：15分钟难易程度：一般口味：微辣分类：炒菜主食材：茶树菇200克，五花肉400克辅料：姜1块，蒜2瓣，八角1个，香叶2片，冰糖10克，花椒1克步骤：1、茶树菇洗净，放入温水中浸泡10分钟；2、锅中放入适量水烧开；3、放入五花肉煮10分钟后捞出放凉；4、切成2厘米的方块；5、锅中放入适量油，油温烧至7成热...
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![干茶树菇泡发窍门]( "干茶树菇泡发窍门")
- 茶树菇又名柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，还是当前可开发的十种珍稀菇之一。茶树菇不仅有很好的药用价值，味道也十分的鲜美，人们研发出了茶树菇的多种菜品，比如较知名的有茶树菇老鸭汤、...
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![怎么做干煸茶树菇]( "怎么做干煸茶树菇")
- 怎么做干煸茶树菇:主料：茶树菇300克;辅料：蒜2瓣，熟芝麻1克，胡萝卜50克，小葱3根，盐半勺，鸡精半勺，白糖半勺;干煸茶树菇的家常做法：1.茶树菇洗净切去根部，胡萝卜对半切开后切片，小葱切葱花。2.温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干。3.锅中留底油，爆香蒜末，放入胡萝卜炒匀，加入茶树菇，生...
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![茶树菇老鸭汤的做法]( "茶树菇老鸭汤的做法")
- 茶树菇煲老鸭汤怎么做食材：老鸭块500克，干茶树菇20克，小葱5根，姜2克、盐2克，料酒2克。茶树菇老鸭汤的做法：1、鸭肉洗净，,姜切片，小葱切葱花；2、干茶树菇洗净；3、锅中加入适量清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出；4、准备一个砂锅，锅中放入鸭肉、生姜、清水，煮...
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![茶树菇怎么泡才会软]( "茶树菇怎么泡才会软")
- 1、先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙，泡发以后也不容易洗净，而且无论泡多久都是硬硬的，口感不好并且不容易消化。2、剪好的干茶树放在容器里，用清水把表面的浮尘冲洗干净，然后再往容器中倒入60度左右的温水，水量以能淹没茶树菇为宜。3、接...
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![茶树菇烧排骨的做法]( "茶树菇烧排骨的做法")
- 茶树菇排骨的做法介绍茶树菇烧排骨是非常不错的美味食物，在制作的时候可以先准备猪小排，胡萝卜以及茶树菇辅料，可以准备食盐，枸杞，姜片等多种。然后再根据个人的口味适当的放入盐，鸡精等。首先要购买一块新鲜的排骨，把排骨放在清水里面浸泡半个小时左右，把里面的血水都泡干净。茶...
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![羊肉和茶树菇可以一起吃吗]( "羊肉和茶树菇可以一起吃吗")
- 羊肉和茶树菇可以一起吃吗的答案是：可以羊肉，为牛科山羊属动物山羊或绵羊属动物绵羊的肉。遍及全国，具有温中暖肾，益气补虚之功效。山羊，体长1-1.2m，体重10-35kg。头长，颈短，耳大，吻狭长。雌雄额部均有角1对，雄性者角大；角基部略呈三角形，尖端略向后弯，角质中空，表面有环纹或前面呈瘤状...
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![干鲜下饭菜，能下三碗饭~干锅腊肉茶树菇的做法]( "干鲜下饭菜，能下三碗饭~干锅腊肉茶树菇的做法")
- 主食材：干茶树菇100克，洋葱1个，青椒1个，红椒半个，腊肉一块。配料：葱姜适量，蒜瓣3瓣，生抽10毫升，料酒1勺，白糖1勺，郫县豆瓣酱1勺，香辣酱1勺，鸡精适量。步骤1:洋葱，青红椒切丝，腊肉切片，葱姜蒜切碎。步骤2:茶树菇提前浸泡，去老根后煮上10分钟备用。步骤3:锅中加油放入茶树菇翻炒至水分干然后...
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![茶树菇汤的做法]( "茶树菇汤的做法")
- 茶树菇汤的制作做法茶树菇汤的做法比较多，可以搭配不同的食材一起炖汤。这是一种营养价值比较高，味道特别鲜美的菌菇类，不管搭配哪一种食材，味道都非常好。但如果只是用单一的茶树菇炖汤，味道并没有那么好，必须要搭配食材才能激发茶树菇的鲜味，让汤更好喝，今天教大家茶树菇健脾汤...
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![茶树菇怎么泡]( "茶树菇怎么泡")
- 1、先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙，泡发以后也不容易洗净，而且无论泡多久都是硬硬的，口感不好并且不容易消化。2、剪好的干茶树放在容器里，用清水把表面的浮尘冲洗干净，然后再往容器中倒入60度左右的温水，水量以能淹没茶树菇为宜。3、接...
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![淮山可以跟茶树菇一起煲汤吗]( "淮山可以跟茶树菇一起煲汤吗")
- 淮山可以跟茶树菇一起煲汤吗的答案是：可以茶树菇又名茶薪菇，柱壮田头菇，杨树菇，柳松菇。是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无害的高档珍稀食用菌。茶树菇味道独具一格，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁，烹炒褒汤，回味无穷。茶树菇作为菌类食品的一种，很...
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![烹饪茶树菇注意事项有哪些]( "烹饪茶树菇注意事项有哪些")
- 1、茶树菇盖肥柄脆，味道尤其在柄，口感爽脆、清香鲜美，吃茶树菇千万别把柄去掉哦。2、干的茶树菇要提前泡发，最好是提前一晚上泡发，不然吃起来有些硬。3、洗茶树菇，如果能在水下朝一个方向打转，能将它洗得更干净。关于烹饪茶树菇注意事项有哪些的相关内容就介绍到这里了。...
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![茶树菇产地]( "茶树菇产地")
- 茶树菇产地在湖南、湖北、云南、浙江等地，主要分布在北温带和亚热带地区。茶树菇是一种食用菌类，其味道鲜美可口，因野生于油茶树的树干上得名，可以鲜食，也可以将其干燥后炖汤。茶树菇又叫做柱状田头菇，是十种珍稀菇种之一，适宜生长在温暖、湿润的环境中。茶树菇的介绍茶树菇属中...
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![小鸡炖蘑菇可以用茶树菇代替吗]( "小鸡炖蘑菇可以用茶树菇代替吗")
- 小鸡炖蘑菇是可以用茶树菇做的。东北、大兴安岭产的野生榛蘑最好。但是呢，这种蘑菇其他地区不太常见，不容易买到，还是给大家推荐一下其它的。菌菇各有特色的，一般来说，草菇，香菇，双孢蘑菇，秀珍菇，白灵菇，杏鲍菇，灰树花，还有鸡从菌等等，都是和鸡肉的绝佳搭配。个人比较推荐的是茶树菇，茶...
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![茶树菇的选构方法有哪些]( "茶树菇的选构方法有哪些")
- 1、购买茶树菇可以看看它的菇盖，如果完整而且厚度适中的话，说明品质还比较好，它的菇盖像是一颗小纽扣的厚度。2、在挑选茶树菇的时候还要注意，一般来说茶树菇菇柄最好只有食指的三分之一大小，如果太长的话，质量也得不到保证，一般是属于比较老的，这样的茶树菇是比较好的。3、茶树...
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![干鲜下饭菜，能下三碗饭~干锅腊肉茶树菇怎么做好吃]( "干鲜下饭菜，能下三碗饭~干锅腊肉茶树菇怎么做好吃")
- 主食材：干茶树菇100克，洋葱1个，青椒1个，红椒半个，腊肉一块。配料：葱姜适量，蒜瓣3瓣，生抽10毫升，料酒1勺，白糖1勺，郫县豆瓣酱1勺，香辣酱1勺，鸡精适量。步骤1:洋葱，青红椒切丝，腊肉切片，葱姜蒜切碎。步骤2:茶树菇提前浸泡，去老根后煮上10分钟备用。步骤3:锅中加油放入茶树菇翻炒至水分干然后...
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![茶树菇胡萝卜炒鸡肉的做法]( "茶树菇胡萝卜炒鸡肉的做法")
- 主食材：茶树菇一把，胡萝卜1个，鸡腿肉2个，芹菜粒一丢丢，大蒜适量。配料：盐适量，蚝油适量，黑胡椒适量。步骤1:茶树菇买新鲜的，不是干的那种哦开水烫一下，滤干备用步骤2:爆炒大蒜，先炒胡萝卜，因为它比较耐炒步骤3:加入鸡腿肉，翻炒均匀步骤4:撒入黑胡椒，翻炒均匀步骤5:加入适量清水，焖一会步...
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![如何做茶树菇老鸭汤？]( "如何做茶树菇老鸭汤？")
- 工具/材料老鸭、茶树菇、盐巴、味精操作方法01首先将老鸭洗干净，然后用刀切成小块。在切老鸭的时候，最好把鸭皮下面的油去掉一些比较好，这样煮出来的汤就不会那么油了。02接着把切好的鸭肉倒进高压锅，并加入适量的水。03然后取适量的茶树菇剪去根部，碗中加入适量的水泡半个小...
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![茶树菇炖鸡怎么做好吃]( "茶树菇炖鸡怎么做好吃")
- 主食材：母鸡半只，茶树菇1把，香菇1碟。配料：花椒少许，盐少许。步骤1:茶树菇香菇泡好步骤2:鸡肉切块，焯水捞出，放入电压力锅，放少许花椒步骤3:倒入开水，放菌菇步骤4:放适量盐步骤5:盖上盖子，启动鸡鸭肉程序即可...
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![茶树菇炖鸡汤的做法]( "茶树菇炖鸡汤的做法")
- 茶树菇鸡汤怎么做食材：鸡肉500克、茶树菇100克、小葱2根、老姜10克调味料：盐2克、料酒2克茶树菇炖鸡汤的做法：1、鸡肉切块，放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出；2、小葱切葱花，老姜拍碎；3、砂锅中倒入适量清水，放入鸡肉、茶树菇、老姜，大火煮沸后，转小火慢炖60分钟；4、...
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![茶树菇炒肉的做法]( "茶树菇炒肉的做法")
- 茶树菇有着抗辐射、防止衰老等多种功效，用来炒肉味道也是很好的，今天教大家做好吃的茶树菇炒肉，一起来看看吧。操作方法01茶树菇根部有些老，吃起来很硬，所以要去掉的，然后清洗一遍，放进淡盐水中浸泡半小时捞出来。02锅里烧开水，茶树菇放进去焯水，半分钟就可以了，快速捞出来。03锅里...
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![干茶树菇要泡多久]( "干茶树菇要泡多久")
- 干茶树菇要泡多久的答案是：用60℃的温水泡发1-2小时。干茶树菇浸泡时间茶树菇属于干货，吃的时候一定要泡发才是能食用的，那么怎么泡发，泡多久才比较好，吃起来味道比较鲜美，营养价值也没有流失呢?方法：1、干货的菌类一般都是炖汤吃，如果是烫着吃或炒着吃，需提前进行泡发，如果没有进...
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维知科普网
