![阳澄湖大闸蟹12月份还有吗]( "阳澄湖大闸蟹12月份还有吗")
- 会比较少，基本上都陆续下市了。阳澄湖大闸蟹一般在9月份上市。它们于当年12月上市，上市仅三个多月。阳澄湖大闸蟹上市时间一般在中秋前后，基本集中在9月份。阳澄湖大闸蟹通常上市三个月以上。大约在12月初，阳澄湖大闸蟹相继下市。阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市的特产，是中国国家...
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![大闸蟹卡提货要邮费吗]( "大闸蟹卡提货要邮费吗")
- 一般不需要邮费运费。大闸蟹的做法很简单。蒸大闸蟹无需添加任何调味料即可达到极致的美味。真正品尝过正宗阳澄湖大闸蟹的人，对螃蟹的滋味都难以忘怀。因此，近年来，大闸蟹礼券已成为一种用于公司馈赠和员工福利的纸质现金券。大闸蟹礼券是近年来市场上常用的一种商品交易纸...
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![自来水养大闸蟹怎么养]( "自来水养大闸蟹怎么养")
- 自来水养大闸蟹时，需先将自来水放在阳光下暴晒1~2天才可使用，将大闸蟹放在一个比较大比较深的盆里，往盆里倒入暴晒过的自来水，水的深度不要没过大闸蟹，让大闸蟹能露出头，否则大闸蟹会容易缺氧死亡，再用一层纱布蒙在盆上，防止大闸蟹逃跑，放在阴凉通风处养殖即可。大闸蟹的介绍大闸...
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![大闸蟹什么时候吃最好]( "大闸蟹什么时候吃最好")
- 1、大闸蟹在9-10月吃最好。2、秋天收获之际是品尝大闸蟹的最佳季节，因为季节与蟹的生长质量有很大的关系，秋季是螃蟹生长最好的时期，它们的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美。什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等，都在秋天长得最好。3、俗话“秋风起，蟹脚痒;菊花开，闻蟹来”，每年9-10月...
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![大闸蟹钳子上的毛怎么弄]( "大闸蟹钳子上的毛怎么弄")
- 1、用醋泡：往水里倒醋，将大闸蟹泡进去，既能够杀菌去腥，还能很轻松的刷掉钳子上的那些毛毛。2、白酒浸泡：找一些白酒倒进盆子里，加上些清水，把大闸蟹放进去。半小时后用刷子就可以去掉大闸蟹钳子上的毛了。3、美工刀：找把美工刀，对着大闸蟹钳子上的毛刮几下，之后拿刷子刷几次就好了...
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![阳澄湖大闸蟹几月份最好吃]( "阳澄湖大闸蟹几月份最好吃")
- 真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节是11月，9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。只有在这个时候，才能够吃到最美味的阳澄湖大闸蟹。下面来给大家讲讲阳澄湖大闸蟹的做法。我们将买回来的鲜活的大闸蟹放...
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![大闸蟹哪些地方能吃，哪些地方不能吃]( "大闸蟹哪些地方能吃，哪些地方不能吃")
- 1、吃蟹腿：吃蟹是讲究慢工出细活，最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿时，可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。2、吃蟹钳：蟹钳的肉较多，吃起来相对也比较方便。按照以前的方法，吃蟹钳时需要用小锤子敲开，然后用小签子挑着吃。3、吃蟹...
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![大闸蟹哪些部位不能吃？大闸蟹禁忌]( "大闸蟹哪些部位不能吃？大闸蟹禁忌")
- 螃蟹的蛋白质含量非常丰富、还包含微量元素等营养，吃螃蟹对身体有很好的滋补作用。螃蟹肉性寒，味咸，具有通经络、清热、可治疗跌打损伤、舒筋益气、健胃消食、过敏性皮炎筋伤骨折等功效。操作方法01蟹腮。就是蟹中灰色的，软绵绵的东西，食用前需去掉。这是螃蟹用来过滤水杂质的...
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![大闸蟹是水开后蒸15分钟还是一共蒸15分钟]( "大闸蟹是水开后蒸15分钟还是一共蒸15分钟")
- 一般是水开后蒸15分钟。蒸大闸蟹，通常约15分钟。大闸蟹很容易被寄生虫寄生。高温烹饪在杀虫方面起着重要作用。15分钟足以消灭所有寄生虫。此外，此时的肉质很好，不会煮得太熟或太老。大闸蟹一直是江河食品中的一道佳肴，其中以阳澄湖大闸蟹为佳。制作大闸蟹的方法很多，但蒸大闸...
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![蒸大闸蟹紫苏包放水里还是蟹旁]( "蒸大闸蟹紫苏包放水里还是蟹旁")
- 放螃蟹旁边。紫苏袋放在大闸蟹下面，而不是水里。取一袋紫苏袋，打开包装，取出里面的滤纸袋，放入螃蟹内蒸蒸。它能驱除寒冷和腥味。这是安全食用螃蟹的有效方法之一。不到十只螃蟹放一个袋子，每多十只螃蟹再加一个袋子。记住，它是用大闸蟹蒸的，不是用紫苏包在水中蒸的。蒸蟹时，将5-...
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![活的大闸蟹可以带上高铁吗？大闸蟹上飞机需要托运吗]( "活的大闸蟹可以带上高铁吗？大闸蟹上飞机需要托运吗")
- 大闸蟹可以带上高铁吗,大闸蟹上飞机需要托运吗可以。大闸蟹是可以带上高铁的，但前提是要将大闸蟹包装好，且最好是将大闸蟹捆好才能携带，以免大闸蟹泡出来，同时能避免对周边环境造成污染。另外如果路程过长的话就不建议携带，因为时间太长大闸蟹在高铁上很容易死掉，这样一方面会...
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![阳澄湖大闸蟹卖到几月份]( "阳澄湖大闸蟹卖到几月份")
- 通常它会一直卖到来年春节结束，大约一月份。一般来说，大闸蟹的上市时间大约是每年9月初。这是因为从九月到十二月是洪泽湖大闸蟹的成熟季节。九月，雌性蟹壳里充满了黄色的嫩肉。十月公蟹肥腻，肉质鲜美。从10月到11月，一些地方的螃蟹将陆续上市。在这个时候，大闸蟹变得非常大。...
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![大闸蟹寄快递会不会死]( "大闸蟹寄快递会不会死")
- 包装运输得当，一般是不会死的。现在很多电商平台都有售卖大闸蟹，商家都会对消费者承诺，送到手上的大闸蟹一定是鲜活的，如果是死蟹立即给予退换。能够给出这样强有力的承诺，当然是基于现在物流业的发达啦！首先呢要明确一点：大闸蟹一定要吃活的，死蟹是不可以吃的。因此，在整个物流过...
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![大闸蟹和河蟹的区别,大闸蟹和毛蟹的区别在哪里]( "大闸蟹和河蟹的区别,大闸蟹和毛蟹的区别在哪里")
- 大闸蟹和河蟹的区别,大闸蟹和毛蟹的区别在哪里1、大闸蟹和河蟹的区别:大闸蟹就是河蟹。螃蟹一般分为两种，即河蟹和海蟹，其中大闸蟹是河蟹的一个品种，特指长江水系的中华绒鳌蟹，与普通的河蟹相比，有以下细微区别：1、价格大闸蟹是国内知名的一种河蟹，比普通河蟹要贵一些，普通河蟹要...
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![大闸蟹用工具怎么吃]( "大闸蟹用工具怎么吃")
- 如果想把一只大闸蟹里的所有蟹肉都吃得干干净净，那么建议，蟹八件考虑一下呗！所谓蟹八件呢，就是一整套专门用于吃蟹的工具。这套工具是从明末出现的，期间不断改良，流传至今。初看蟹八件，仿佛看到了一个小工具箱，让人头晕眼花。其实，这些小工具都各有各的作用，如果用习惯了之后，拆蟹就...
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![大闸蟹的爪子怎么清洗]( "大闸蟹的爪子怎么清洗")
- 1、用旧牙刷刷洗就可以了。2、大闸蟹是生活在水底的生物，如果是阳澄湖大闸蟹这种湖蟹还好，如果是养殖在水塘里的塘蟹，那么它的腿脚、双螯、腹部会非常肮脏，塘底的淤泥都会沾染在上面。3、这种时候，我们就要用旧牙刷仔细刷洗大闸蟹的周身，把它刷洗得白白净净。...
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![大闸蟹卡会过期吗]( "大闸蟹卡会过期吗")
- 一般会有使用期限的，时间久了就会过期的。一般大闸蟹券将标明有效期，大部分截止日期约为明年1月中旬。一些市民过期的螃蟹券由相应的商家兑换，但不能兑换。这些企业明确指出，它们已经过期。然而，这样不负责任的企业毕竟很少。一般来说，大闸蟹商家会将过期的螃蟹券延长到明年。...
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![大闸蟹凉了是不是不好吃了]( "大闸蟹凉了是不是不好吃了")
- 大闸蟹冷了就会容易有腥味，味道和口感都会变差，就不好吃了。大闸蟹刚从锅里出来，味道最鲜美。蟹黄饱满，蟹泥饱满。大闸蟹冷的时候，肉很紧，但鱼腥味很重。很少有人喜欢吃冷的。毛蟹的营养价值很高。无论是热的还是冷的，你都不能一次吃得太多，以免加重消化负担。螃蟹是冷的。吃凉蟹...
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![微波炉怎么蒸大闸蟹]( "微波炉怎么蒸大闸蟹")
- 做法：1.首先清洗大闸蟹。一般用刷子清洗，然后加水和少量盐，放入大闸蟹中烹调。2.大闸蟹蒸好后，取出大闸蟹，沥干水。然后用剪刀剪大闸蟹的爪子和腿。切好后，加入调味料、胡椒粉、盐和适量啤酒，以去除异味。然后将撒有调味品的大闸蟹放入微波炉，用大火蒸10分钟左右。3.等待大闸蟹蒸...
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![大闸蟹蒸了一次可以蒸第二次吗]( "大闸蟹蒸了一次可以蒸第二次吗")
- 可以。煮熟的大闸蟹放入冰箱后，可直接在蒸笼中加热约20分钟。不能太短。否则，没蒸好的大闸蟹吃了很容易引起身体不适。如果在高压锅中加热，大约需要10分钟；电磁炉只需大火5-8分钟即可加热大闸蟹。评论：冷冻大闸蟹第二次加热时，需要将其放在完全解冻后再加热，以避免误食变质的大...
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![大闸蟹怎么蒸着吃]( "大闸蟹怎么蒸着吃")
- 将大闸蟹刷干净之后往锅中倒入冷水，然后放入蒸笼，在蒸笼低铺一层姜片，然后放入大闸蟹，然后开大火将水烧开后开中火蒸15-20分钟，锅内倒油，放入蒜爆香，然后将姜丝、酱油和小葱花倒入，烧开即可取出，待大闸蟹蒸好后装盘沾上蘸料即可食用。工具/材料:大闸蟹姜丝酱油小葱花步骤（共3步）按步...
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![大闸蟹怎么鉴别有没有黄]( "大闸蟹怎么鉴别有没有黄")
- 1、看颜色。看颜色分两步：一是蟹壳要青、蟹腹要白，不能发黑；二是蟹尾部要发红或发黄，并且高高翘起(蟹壳部分与蟹脐的根部要分离开、有满涨的感觉)，这证明蟹黄(膏)很满。2、掂重量。好的螃蟹当然是比较重的，在同样大小的情况下，较重的那只说明肉更多、黄(膏)更满。3、捏软硬。用...
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![大闸蟹扎到手有毒吗]( "大闸蟹扎到手有毒吗")
- 如果手被螃蟹刺破，不会造成太大的毒性。总的来说，它不会有什么问题。要注意伤口的消毒灭菌，避免感染。在伤口恢复过程中，不建议接触水。一般来说，被螃蟹刺伤的病人需要及时处理伤口，如果出血过多就要止血。一般来说，不会出现中毒情况。如果病人的手被螃蟹刺破，出现一些不舒服的症...
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![大闸蟹蒸好了第三天能吃吗]( "大闸蟹蒸好了第三天能吃吗")
- 螃蟹蒸熟了隔了3天是不可以再吃的。螃蟹富含蛋白质。秋季的环境温度仍然相对较高。即使烹调后，它们也很容易繁殖细菌。不建议提前烹饪，并在食用前放置数小时。最好趁热吃。然而，如果你还没有吃完一顿饭，你不必把它扔掉，但你必须及时将它冷藏起来，并确保在吃之前彻底加热和消毒...
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![绑好的大闸蟹如何保存]( "绑好的大闸蟹如何保存")
- 放冰箱！放冰箱！放冰箱！把绑好的活螃蟹放在一个托盘上，再把托盘放进冰箱的冷藏室，温度保持在5-8℃。随后，取一条湿毛巾，覆盖在螃蟹的背部。通过这样的保存方法，能够让螃蟹进入一个类似于休眠的状态，在冰箱里存活一周左右。不过呢，冰箱也不是保险箱。如果螃蟹本身状态就不好，已经离水...
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维知科普网
