![煎蛋要放油吗]( "煎蛋要放油吗")
- 煎蛋要放油吗的答案是：要。煎蛋是一种常见的食品，多作为早餐食用，因烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大众化的食品。煎蛋可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样。煎蛋的注意事项煎鸡蛋要放油。因为这样煎出来的鸡蛋才不会出现粘锅等情况，不过在制作的时候也是要注意...
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![煎蛋菠菜汤面怎么做好吃]( "煎蛋菠菜汤面怎么做好吃")
- 主食材：细挂面1把，菠菜4棵，鸡蛋1个。配料：大葱1小段，生抽10克，酱油10克，香油数滴，植物油少许。步骤1:材料准备好：细挂面、菠菜、1段大葱、鸡蛋；菠菜可用其它蔬菜代替，大葱可用小葱或者香葱代替；步骤2:小锅中倒适量水，加热，待底部不断有小气泡涌现时，可下入挂面；此时下挂面比沸腾时下挂面...
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![薄荷煎蛋怎么做好吃]( "薄荷煎蛋怎么做好吃")
- 主食材：薄荷100克，鸡蛋1个。配料：食盐1茶匙。步骤1:找到一块野生的薄荷摘回去。步骤2:然后选取薄荷顶端的几片嫩叶子。步骤3:把薄荷叶用水泡几分钟再洗净，沥干水份后切碎。步骤4:碗中放入切碎的薄荷，打入一个鸡蛋后，加入食盐，如果吃调料，可以加一点鸡精。步骤5:将碗中的鸡蛋打散，...
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![韭黄煎蛋的做法]( "韭黄煎蛋的做法")
- 工具/材料韭黄一小把，3个鸡蛋，葱，姜，油，盐，生抽适量操作方法01首先韭黄切段，在小碗打入三个鸡蛋，葱姜切末备用02将切好葱姜放入鸡蛋中，再加入少许盐和生抽03然后搅拌均匀如04将拌好的鸡蛋液倒入韭黄中05再将韭黄和蛋液搅拌均匀即可备用06下一次就该油下锅了，这里的油不能太多，但也不...
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![简简单单也不失美味~~肉末煎蛋怎么做好吃]( "简简单单也不失美味~~肉末煎蛋怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋2枚，肉末50克。配料：油5克，盐1克，葱2棵。步骤1:肉末加入少许盐，拌匀步骤2:鸡蛋磕入碗里，加入少许盐调味，搅打成蛋液，切葱花步骤3:加入葱花步骤4:热锅入油，加入肉末步骤5:翻炒至熟透变色步骤6:炒熟的肉末与蛋液混合步骤7:热锅入油，加入薄薄一层蛋液步骤8:煎至鸡蛋一面凝固...
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![铁锅煎蛋如何不粘锅]( "铁锅煎蛋如何不粘锅")
- 铁锅煎蛋不粘锅可以在煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水。或者煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅。也可以煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外。工具/材料:鸡蛋、冷开水、食用油、面粉步骤（共3步）按步骤阅读：1、...
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![《幻塔》煎蛋食谱配方]( "《幻塔》煎蛋食谱配方")
- 在幻塔游戏中很多玩家还不清楚，煎蛋料理的制作方法是什么，需要用到那些食材。接下来就让小编给大家带来《幻塔》煎蛋食谱配方，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧，希望可以帮助到大家。煎蛋烹饪配方。煎蛋=禽类的蛋*2。食材获取方法。禽类的蛋：只需要在地图上找到鸟巢，从鸟巢里偷过...
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![野葱煎蛋怎么做]( "野葱煎蛋怎么做")
- 主食材：鸡蛋3个，野葱1把。配料：盐半勺，糖少许，料酒1勺，鸡精少许，syyw适量。步骤1:发现一丛野葱步骤2:带回家清理干净步骤3:切成小段步骤4:碗中打入鸡蛋步骤5:加入盐步骤6:加少许糖步骤7:加入料酒步骤8:把鸡蛋打散步骤9:把葱加入鸡蛋中搅拌步骤10:锅中热油倒入鸡蛋步骤11:煎至一...
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![苦瓜胡萝卜煎蛋的做法]( "苦瓜胡萝卜煎蛋的做法")
- 苦瓜味苦，有果味的清香，具有清热解毒之功效。胡萝卜，味甜，具有健脾，化滞，消热解毒之功效。苦瓜与胡萝卜加鸡蛋同炒，即减少了苦瓜的苦味，同时又使营养双重吸收，口感爽脆清香，别有一番滋味。下面小编为大家介绍一下苦瓜胡萝卜煎蛋的做法。工具/材料苦瓜1根，胡萝卜1根，鸡蛋4个。葱，姜，盐，味...
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![洋葱煎蛋饼怎么做好吃]( "洋葱煎蛋饼怎么做好吃")
- 主食材：洋葱适量，鸡蛋2个。配料：尖椒1个，盐1勺，生抽5克，料酒3克，水淀粉10克，葱花适量，芝麻适量。步骤1:尖椒去籽切碎，洋葱切小块。步骤2:碗中打入两个鸡蛋，打散，加盐，生抽，料酒，水淀粉搅匀，放辣椒，洋葱，葱花搅匀。步骤3:锅中倒油，倒入蛋液，转动锅铺均匀，翻面煎至金黄，出锅，撒入芝麻。...
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![煎蛋番茄香肠面怎么做好吃]( "煎蛋番茄香肠面怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋4个，番茄2个，面条50克，蒜5克，陈醋5克，香肠50克。配料：油1勺，一品鲜酱油1勺，蚝油1勺，陈醋1勺，盐12匙，味精0.2匙。步骤1:准备原材料鸡蛋、番茄、香葱、面条、蒜、香葱步骤2:番茄洗净沥干水分切成小块步骤3:香肠切成大小均匀的片状步骤4:锅中倒入底油加热摆上模具打入鸡蛋中...
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![香椿煎蛋香椿要焯水吗]( "香椿煎蛋香椿要焯水吗")
- 香椿煎蛋香椿要焯水。首先需要准备新鲜的香椿芽，然后放在清水当中加入一小勺食用盐，搅拌均匀之后浸泡半个小时左右，但可以更好的清洗掉香椿上面的脏东西，而且也能够起到去除香椿味道的作用。香椿（学名：Toonasinensis）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗...
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![煎蛋裙带菜汤 宝宝辅食食谱怎么做好吃]( "煎蛋裙带菜汤 宝宝辅食食谱怎么做好吃")
- 主食材：裙带菜3克，鸡蛋2个，豆芽60克，枸杞4克。配料：油，鲜菇粉，盐适量。步骤1:·参考月龄·12个月以上，对食材不过敏的宝宝·食材准备·裙带菜3克/鸡蛋2个豆芽60克/枸杞4克辅料：油，鲜菇粉，盐步骤2:裙带菜中倒入温水中，浸泡5分钟，取出切成合适孩子咀嚼的小段。步骤3:豆芽放入沸水锅中焯...
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![爱心火腿煎蛋怎么做好吃]( "爱心火腿煎蛋怎么做好吃")
- 主食材：热狗肠1根，鸡蛋1个。配料：植物油适量，酱油1勺。步骤1:锅中烧水，加入热狗肠煮熟步骤2:煮好的热狗肠剥去肠衣，留下一截后从中间切开步骤3:将热狗肠弯折成心形，并用牙签固定步骤4:锅中刷油，放入热狗肠步骤5:把手放在锅正上方，感觉到锅比较热之后打入鸡蛋步骤6:底部凝固后翻面...
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![煎蛋小蛋糕早餐怎么做好吃]( "煎蛋小蛋糕早餐怎么做好吃")
- 主食材：低筋面粉90克，玉米淀粉30克，鸡蛋2个，植物油20克。配料：纯牛奶70克，小苏打2克，酵母2克，白糖20克，可可粉5克，食用油少许。步骤1:称好所有食材，这款小蛋糕做法超级简单，不用分蛋，不用泡打粉，香甜蓬松，别有风味。甜甜圈，一般有两种，一种是油炸的面包类，一种是蛋糕类。我这个是蛋糕类的，不...
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![美的蒸蛋器可以煎蛋吗]( "美的蒸蛋器可以煎蛋吗")
- 有的品牌的可以借用蒸蛋器的加热底盘，进行加热煎蛋（部分蒸蛋器有防干烧功能，会自动断电）。对于大部分蒸蛋器来说，蒸鸡蛋和蒸蛋羹都是比较基本的功能，但这款蒸蛋器比较特别，不锈钢的底盘加热方式，让它还多了一个功能，就是煎鸡蛋，可以采用以下方法进行煎蛋：油在加热的过程第一步：选择70...
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![煎蛋的热量]( "煎蛋的热量")
- 煎蛋的热量是每100克209大卡，1个煎鸡蛋含有热量104大卡，需要散步71.7分钟消耗完。每100克该食物含有碳水化合物2.50克，脂肪16.79克，蛋白质11.88克。煎鸡蛋的热量并不是特别低的，吃上100克的煎鸡蛋，比吃100克的米饭所摄取的热量还要高。也就是说，吃一个煎鸡蛋就等于吃了二两米饭...
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![生耗煎蛋怎么做好吃]( "生耗煎蛋怎么做好吃")
- 主食材：生耗适量，鸡蛋二个。配料：盐适量，葱适量，胡椒粉少许，淀粉适量。步骤1:1.把生耗清洗干净，最好盐水泡一下，步骤2:2.备葱花适量，二个鸡蛋加适量盐少许胡椒粉调味搅拌成液步骤3:3.生耗加入适量淀粉腌制三分钟步骤4:4.鸡蛋液中倒入腌过的生耗，加入适量葱花步骤5:5.锅烧热加入油，油...
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![清爽又营养的秋葵煎蛋怎么做好吃]( "清爽又营养的秋葵煎蛋怎么做好吃")
- 主食材：秋葵7个，鸡蛋2个。配料：黑胡椒粉适量。步骤1:锅里水烧开加入一小勺盐跟几滴玉米油，放入秋葵汆烫2两分钟步骤2:汆烫好的秋葵切块步骤3:热锅放油倒入打散的鸡蛋液步骤4:表面放入秋葵，小火煎熟步骤5:最后撒适量黑胡椒粉就可以了...
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![煎蛋粉丝汤怎么做好吃]( "煎蛋粉丝汤怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋2个，豌豆尖1把。配料：油少许，盐1勺，鸡精1勺，胡椒粉少许，葱花少许。步骤1:鸡蛋加少许胡椒粉和盐打散步骤2:煎蛋盛出备用步骤3:锅里倒3碗水，放粉丝煮软步骤4:倒入煎蛋煮开，放豌豆尖烫熟，放盐和鸡精调味，撒上葱花即可。...
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![银鱼仔煎蛋的做法怎么做好吃]( "银鱼仔煎蛋的做法怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋3只，银鱼干40克。配料：油5克，盐1克，生抽1克。步骤1:准备好银鱼干和鸡蛋步骤2:鸡蛋磕入碗里步骤3:加入盐和生抽步骤4:搅拌成蛋液步骤5:加入银鱼干步骤6:搅匀步骤7:热锅入油，加入适量蛋液，用筷子将银鱼干铺搅匀，中小火煎至一面成固态步骤8:反面将鸡蛋煎熟便可出锅...
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![怎么做煎蛋不粘锅]( "怎么做煎蛋不粘锅")
- 1、多放点油，再晃动一下锅，使油均匀，不然不仅粘锅，还会让鸡蛋口感老。2、可以先放盐，再放油，反过来也行，但要在下鸡蛋前，可以避免鸡蛋粘锅。3、油温烧热时再下入鸡蛋，但不要太热，避免溅油手忙脚乱导致糊锅，如果是凉油下蛋，一定要把过烧热。4、把鸡蛋打入锅内的时候不能打破，破了就会糊...
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![怎么做蚝仔煎蛋]( "怎么做蚝仔煎蛋")
- 工具/材料鸡蛋、蚝仔、盐、生抽、鱼露、淀粉、黑胡椒粉、葱操作方法01首先将葱切成葱花备用。02之后将蚝仔洗净加入淀粉抓匀。03之后将蚝仔清洗干净，沥水待用。04接着将鸡蛋打散备用。05之后加入盐，黑胡椒粉，葱花。06之后倒入蚝仔，搅拌均匀。07之后锅内烧热油，倒入蛋液。08煎...
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![爱心煎蛋怎么做好吃]( "爱心煎蛋怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋1个，火腿肠1根。配料：盐适量。步骤1:火腿肠切开步骤2:将火腿肠轻轻弯折，用牙签将火腿肠固定为心形步骤3:锅中放油，放入心形火腿肠，打入一个鸡蛋步骤4:根据喜好撒少许盐步骤5:煎熟即可出锅...
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![金丝煎蛋怎么做好吃]( "金丝煎蛋怎么做好吃")
- 主食材：土豆适量，鸡蛋适量。配料：盐1勺，十三香1勺，油5克，芝麻适量，辣椒面适量，葱花适量。步骤1:土豆切丝，下锅煮30秒，捞出过凉水。步骤2:碗中打入蛋清，加入盐，十三香，倒入蛋清，搅拌均匀。步骤3:锅中倒油，放入土豆丝，摆蜂巢状，打入蛋黄，翻面煎至金黄，撒入芝麻，辣椒面，葱花。...
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