当前位置:维知科普网 >

有关绿豆芽的知识大全

绿豆芽怎么种植
  • 绿豆芽怎么种植

  • 1、选择豆种。绿豆可以选用市场购买的即可,育芽前要进行选种,除去破瓣的、干瘪的,虫蛀以及土等杂质,这是培育的第一步。2、豆种的浸种处理。将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水,1公斤豆进行浸种,水温可控制在20—23℃,浸种时间一般6—7小时,使豆粒充分饱胀,没有皱纹为止。3、装入容...
  • 18774
生绿豆芽简便方法是什么
  • 生绿豆芽简便方法是什么

  • 1、取适量绿豆,泡24小时左右直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽。2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼儿,用小剪刀扩一下眼儿的大小,以绿豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水都不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜),把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和浇水方便。3、把泡好的绿豆放入瓶内,约是...
  • 5296
绿豆芽能和什么一起炒
  • 绿豆芽能和什么一起炒

  • 绿豆芽可以和韭菜、鸡蛋、青椒、西葫芦、豆皮、土豆丝、猪肉、粉丝等食材一起烹饪。绿豆芽的营养价值较高,它含有丰富的维生素C、膳食纤维和核黄素等营养成分,它也是所有芽菜中最受欢迎的一种食材。那么下面就为大家介绍几种绿豆芽的做法吧!韭菜炒绿豆芽:1、清洗好绿豆芽和...
  • 26451
炒绿豆芽的做法是什么
  • 炒绿豆芽的做法是什么

  • 1、绿豆芽摘去根须洗净备用。2、红椒切丝,香葱切段,姜切丝。3、锅中油热后放入干花椒,炸香后捞出。4、跟着放入姜丝和红椒丝煸炒片刻。5、倒入豆芽,同时调入盐,大火快炒。6、放入葱段翻炒几下关火,根据个人喜欢放少许鸡精,炒匀后即可。关于炒绿豆芽的做法是什么内容的介绍就到这...
  • 2847
绿豆芽半熟能吃吗
  • 绿豆芽半熟能吃吗

  • 绿豆芽半熟能吃吗的答案是:不能炒豆芽菜时只图脆嫩而炒得半生不熟,食后会使人发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。生豆芽内含有皂素等毒害物质,经过高热才能失去其毒性。绿豆芽细细的,嫩嫩的,味道非常的好,所以我们可以直接将绿豆芽清炒。清炒绿豆芽的时候可以拍一些蒜,然后...
  • 21322
青椒丝炒绿豆芽怎么做好吃
  • 青椒丝炒绿豆芽怎么做好吃

  • 主食材:豆芽适量,青椒半只。配料:姜片2片,玉米油25-30毫升,料酒15克,盐一勺,鸡精一点点。步骤1:绿豆芽清洗干净沥干水分。青椒去掉柄部和籽,切成细丝。步骤2:干净锅,擦干水。倒入玉米油,开大火将油烧热,放入姜片。步骤3:先倒入青椒丝,略微翻炒10秒。步骤4:然后倒入全部绿豆芽,快速开始...
  • 24019
绿豆芽苦可以吃吗
  • 绿豆芽苦可以吃吗

  • 绿豆芽苦可以吃吗的答案是:可以绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽有很高...
  • 3510
绿豆芽的生长过程
  • 绿豆芽的生长过程

  • 绿豆芽是一道家常菜。绿豆芽中含有丰富的维生素C,可清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,那么绿豆芽是如何生长的呢?种子进入萌芽期,将选好的饱满的绿豆种子按1:1水合绿豆进行浸种,水温可控制在20—23℃,浸种时间一般6—7...
  • 28340
绿豆芽怎么种才口感好
  • 绿豆芽怎么种才口感好

  • 1、把选好的豆倒进缸里,放满水后,上下搅动,用铁丝笊子不断旋转缸里的水和豆种,把漂浮上来的坏豆子等杂物捞去,打捞直到干净。绿豆夏季用冷水浸泡4小时,其它季节用37℃的温水泡2小时,浸泡的缸口用盖子或干净的麻包盖好,每半小时翻动一次,让豆种吸足水分。2、泡好的豆子倒进预先消毒...
  • 21139
绿豆芽怎么发才好
  • 绿豆芽怎么发才好

  • 1、将绿豆放入水桶中,加入浸泡,直到绿豆皮破开。2、将塑料筛子上面铺上吸水性好的毛巾,用水打湿,然后将破皮的绿豆平铺在毛巾上。3、将另一块毛巾浸湿铺在绿豆上面,然后将整个装置放于盆上,防止水到处流。4、将整个放于避光处,每天浇水,直到长出可以食用的豆芽为止。发绿豆芽的全...
  • 17831
绿豆芽的禁忌
  • 绿豆芽的禁忌

  • 豆芽是大家熟悉的食物,这是我们在平时会经常吃的,同时各种各样的豆芽食物中,其中我们最常见的就是绿豆芽了,这对大家健康是会有一定好处的,可以很好的补充维生素,但是吃绿豆芽的时候也有禁忌存在,这是大家要小心的。我们吃绿豆芽对健康是有一定好处的,但是吃绿豆芽的时候也会存在...
  • 25567
凉拌绿豆芽的做法
  • 凉拌绿豆芽的做法

  • 主食材:绿豆芽1斤,葱花适量,小米椒2个。配料:盐1小勺,生抽2汤匙,凉拌醋1汤匙,花椒油1汤匙,辣椒油2汤匙,凉白开1汤匙。步骤1:绿豆芽摘去根部,洗干净。步骤2:焯水一分钟,捞起。步骤3:调一碗酱油水,1小勺盐,2汤匙生抽,1汤匙醋,1汤匙凉白开,拌匀,这样是为了让盐更好融化。也可以省略这一下,直接...
  • 20798
醋溜绿豆芽怎么做好吃
  • 醋溜绿豆芽怎么做好吃

  • 主食材:绿豆芽1份,青椒1个,红椒1个。配料:醋适量,生抽适量,酱油少许,盐少许,鸡精适量,大蒜4瓣,干辣椒适量,葱末适量。步骤1:准备一份儿绿豆芽。步骤2:大蒜拍扁切碎。步骤3:切青椒。步骤4:切红椒步骤5:准备葱末步骤6:锅中放油,下入干辣椒,再放入大蒜和葱末,炒香步骤7:倒入绿豆芽翻炒。步...
  • 14956
清炒绿豆芽的做法
  • 清炒绿豆芽的做法

  • 清炒绿豆芽,是一道清淡好吃的家常素菜,做法和食材都非常简单,下面小编把它的做法分享给大家看看。工具/材料绿豆芽,蒜米,香葱,姜丝适量。操作方法01首先把绿豆芽用水泡洗干净,捞上篮子沥干水份,蒜米、香葱、姜丝准备好。02开火下油,放蒜米、姜进去爆香。03然后绿豆芽下锅,加适量的...
  • 21099
舌尖上的味蕾,教你如何做荷兰豆爆炒绿豆芽
  • 舌尖上的味蕾,教你如何做荷兰豆爆炒绿豆芽

  • 工具/材料绿豆芽,荷兰豆,蒜沫,盐,鸡精,酱油操作方法01首先我们需要将荷兰豆拔丝,从豆的两边将丝拔掉,否则会影响口感,然后用清水清干净。02然后我们将洗干净的荷兰豆放入烧开的水进行烫熟到七八分熟后捞出沥干。03接下来我们也用清水清洗一下绿豆芽,捞出沥干备用。04取适量的蒜头...
  • 4559
减肥期间吃绿豆芽会胖吗
  • 减肥期间吃绿豆芽会胖吗

  • 1、减肥期间吃绿豆芽不会长胖的,因为绿豆芽所含脂肪含量非常少的,并且还有很多营养物质,多吃都不长胖,这正是减肥期间的好食物了。2、不过吃东西都有一个度适可而止,还需要添加其他的食物保持营养均衡。...
  • 23000
清炒绿豆芽的家常做法
  • 清炒绿豆芽的家常做法

  • 清炒绿豆芽是一道十分受大众喜爱的家常菜,它的做法也有很多种,一般的家常做法,要准备五百克绿豆芽,准备辅料一根葱,一块姜一勺食用油,一匙盐,一匙十三香和一个辣椒。第一步先将绿豆芽洗净,然后将葱姜切片切丝,辣椒切段,第二步起锅烧油,等到油热到八九成热的时候加入切好的葱姜和辣椒...
  • 12520
绿豆芽怎么种
  • 绿豆芽怎么种

  • 绿豆芽种植前,需事先挑选好绿豆,挑选外表圆润、饱满,没有病虫害的种子。将种子浸泡到温水中,水温保持在20度左右,将种子浸泡一晚上左右,促使绿豆能够充分吸水。将泡好的种子捞出放到篓子里,在绿豆上盖上一块浸湿的纱布,定期喷水保湿,保持在20度左右,大约三天左右就能长出。一、挑选...
  • 26104
绿豆芽能和豆腐干一块炒吗
  • 绿豆芽能和豆腐干一块炒吗

  • 绿豆芽能和豆腐干一块炒吗的答案是:能韭菜、豆芽择洗干净控水,香干切条、韭菜切段;炒锅倒油烧热放葱花炒出香味;先下香干翻炒片刻,接着放豆芽翻炒;将豆芽炒至断生加生抽调味,最后放韭菜;快速翻炒均匀关火出锅。绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分...
  • 15976
绿豆芽有点绿了能吃吗
  • 绿豆芽有点绿了能吃吗

  • 黄豆芽变绿之后是可以吃的,尽管发生了色泽上的改变,但不会产生毒素,所以食用之后不会有任何不适。土豆发芽之后会产生龙葵素,而黄豆芽变绿只是单纯地生出叶绿素,并不会影响人体健康,所以可以放心食用。...
  • 15167
绿豆芽菜怎么种
  • 绿豆芽菜怎么种

  • 1、选种:选择健康、饱满的绿豆,放到温水中浸泡12小时。2、容器:选择有一定深度的盘子或者盆作为种植容器。3、种植:将处理好的绿豆放到容器中,盖上一层湿布,然后每天往纱布上喷水,保持纱布的湿润,大约三年左右即可长出绿豆芽。绿豆芽的介绍:绿豆芽是豆科豇豆属植物,为豆科植物绿豆...
  • 7534
凉拌绿豆芽做法是什么
  • 凉拌绿豆芽做法是什么

  • 1、胡萝卜洗净用擦床(擦丝器)擦成丝。锅里倒入清水,水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。绿豆芽淘洗干净后入开水锅焯熟,捞出控水备用。2、黄瓜洗净切丝盛到干净小盆里,放进炒好的胡萝卜丝,绿豆芽,倒入1/2汤匙凉拌酱油。调入1汤匙凉拌醋。3、洒上少许的精盐,拌匀。最后调入适量的油泼...
  • 16724
绿豆芽炒韭菜的做法
  • 绿豆芽炒韭菜的做法

  • 主食材:韭菜250克,豆芽250克。配料:红辣椒半个,盐适量,鸡精适量。步骤1:韭菜,红椒切好备用步骤2:绿豆芽洗净沥水步骤3:锅中入油,放入红辣椒豆芽翻炒步骤4:豆芽炒软之后放入韭菜翻炒步骤5:加入适量的盐步骤6:放少许鸡精调味步骤7:装盘即可...
  • 6433
爆炒绿豆芽怎么做
  • 爆炒绿豆芽怎么做

  • 主食材:绿豆芽250克,青辣椒适量。配料:干红辣椒适量,葱姜适量,油10克,盐10克,鸡精5克,醋20克。步骤1:首先处理食材,绿豆芽洗净,有时间可以浸泡一会。青辣椒和干红辣椒切成圈,葱姜切好备用步骤2:起锅烧油,油热放入青辣椒、干红辣椒、葱姜爆香。步骤3:放入控干水分的绿豆芽。步骤4:炒匀...
  • 7759
绿豆芽炒韭菜的家常做法
  • 绿豆芽炒韭菜的家常做法

  • 绿豆芽脆嫩爽口,具有清热消暑,解毒利尿,滋阴补阳之功效。韭菜质地柔嫩,口味清香,具有补肾温阳,益肝健胃,行气理血之功效。二者搭配与肉同炒,脆嫩鲜香,营养味美,口味极佳。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料绿豆芽250克,韭菜150克,猪瘦肉100克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,醋,料酒,酱油,油。操作...
  • 5240