![羊肉怎么去除膻味]( "羊肉怎么去除膻味")
- 用花椒大料遮盖。在做羊肉的时候，可以往锅里多放一点花椒大料。就可以把羊肉的膻味给遮盖住，缺点是在吃羊肉的时候，全都是花椒的，大料的味道，并没有羊肉的味道了。01用料酒腌制。在对羊肉进行加工之前都是需要腌制的，腌制的时候要加入一些料酒或者是白酒，另外还要再加入一些姜片...
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![土法红烧羊肉怎么做好吃]( "土法红烧羊肉怎么做好吃")
- 主食材：羊肉1000克。配料：黄酒100克，生抽50克，老抽10克，冰糖50克。步骤1:羊肉切块洗干净步骤2:放入电饭煲，冷水加入，水要多，浸过羊肉。步骤3:烧时盖子不要盖步骤4:烧开后把浮上面的沬子盛出，要不停，再加黃洒，十斤羊肉一斤黄酒比例，加后烧开后又有泡沫出来。再次弄出来。步骤5:加老抽...
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![羊肉什锦锅怎么做好吃]( "羊肉什锦锅怎么做好吃")
- 主食材：羊肉500克，白玉菇250克，白菜4片，豆皮1张，魔芋粉150克。配料：呷哺呷哺台式麻辣火锅底料1包。步骤1:羊肉用开水烫一下去血沫，呷哺呷哺火锅底料备好步骤2:白玉菇和白菜都焯烫一下步骤3:豆皮切丝，魔芋分备好步骤4:先爆香蒜末和姜末，放入火锅底料炒香步骤5:加水，放入羊肉片煮10分...
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![如何去除羊肉腥味]( "如何去除羊肉腥味")
- 1、萝卜去膻法：将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。2、米醋去膻法：将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，继续烹调，可去除羊肉膻味。3、绿豆去膻法：煮羊肉时，若放入少许绿豆，可去除或减轻羊肉膻味。4、咖喱去膻法：烧羊肉时，加...
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![《我的世界》熟羊肉作用介绍]( "《我的世界》熟羊肉作用介绍")
- 在我的世界游戏中很多玩家还不清楚，熟羊肉的具体作用有哪些。接下来就让小编给大家带来《我的世界》熟羊肉作用介绍，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。1、物品名称：熟羊肉。2、物品作用。①食物：在快捷栏中按住使用键能吃熟羊肉，每个熟羊肉回复6饥饿值和9.6饱和度。②驯服：熟羊肉...
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![羊肉薄饼怎么做好吃]( "羊肉薄饼怎么做好吃")
- 主食材：面粉500克，羊肉300克，洋葱100克。配料：植物油适量，盐适量，孜然粉适量，辣椒粉1克。步骤1:食材：洋葱羊肉面粉孜然粉辣椒粉植物油盐香菜步骤2:洋葱切成小丁步骤3:羊肉切成小丁步骤4:面粉加水和成光滑的面团，醒一会步骤5:锅里热油，放入洋葱丁炒香步骤6:加入羊肉丁快速翻炒步骤7:...
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![夏天能吃羊肉吗]( "夏天能吃羊肉吗")
- 羊肉具有很好滋补的效果，一般冬天的时候吃的比较多。那么在炎热的夏天可以吃羊肉吗？下面就来给大家具体的介绍一下。01夏天可以吃羊肉，其实夏天是人体消耗最大的时候，特别是在大暑，因为大暑是全年温度最高，是一年中人体代谢最旺的季节，也是营养消耗最大的季节，所以夏天也要进补。...
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![羊肉上火吗]( "羊肉上火吗")
- 羊肉性温，夏天吃羊肉容易上火，所以选择在冬天吃涮羊肉，才是明智之选。但是即便是在冬天吃羊肉，如果吃多了，还是容易造成上火的现象，所以大家还是要管住自己爱吃的嘴巴，不能任性吃个不停。关于羊肉上火吗的相关内容就介绍到这里了。...
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![白切羊肉的做法]( "白切羊肉的做法")
- 操作方法01首先是食材：羊腿肉，葱、姜、八角、花椒、干辣椒、黄酒、茴香、椒盐、山楂（山楂可以用萝卜和柠檬叶子替代，是用来去掉羊膻味的佐料）02然后是第一步，先把羊肉放进锅里，参冷水，然后烧开。烧开后把一些辅料倒进去，干辣椒、花椒、大料、茴香，生姜。03同时可以加入山楂或者柠檬...
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![红烧羊肉便当的做法]( "红烧羊肉便当的做法")
- 工具/材料羊肉、胡萝卜、葱、姜、盐、白糖适量、花椒20粒、陈皮少许、枸杞20粒、八角2个、草果1个、干辣椒2个、豆瓣酱2汤匙、啤酒200毫升操作方法01往锅中倒冷水，加入姜片、葱段和羊肉后开火，焯出羊肉血沫；将羊肉从锅中捞出。02热锅起油，放入葱段和姜片炒香后，倒入豆瓣酱和羊...
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![羊肉煮多长时间最好]( "羊肉煮多长时间最好")
- 羊肉煮多长时间最好的答案是：40分钟到3个小时左右。羊肉需要炖40分钟到3个小时左右。如果是炖汤，建议炖1个半小时到3个小时左右。如果是炖肉来做主菜的话，建议先用油炒香后放入佐料再小火炖40分钟左右即可。炖羊肉是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜，所需原材料有肥羊肉、酱油、...
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![羊肉不能与什么同吃]( "羊肉不能与什么同吃")
- 操作方法01首先要说得就是羊肉不能够与乳酪一起同吃，因为乳酪中的原料通常要经过乳酸发酵或加酶使其凝固出去乳清，乳酪当中含有多种酶，如果与羊肉同吃，可能会产生一系列的不良反应02其次要说的就是羊肉不能够栗子一同食用，因为羊肉本身就属于不宜消化的食物，而栗子也同样不宜消...
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![暖心羊肉粉，汤底都要嗦干净～的做法]( "暖心羊肉粉，汤底都要嗦干净～的做法")
- 主食材：羊腿肉500克，米粉600克。配料：姜6片，鲫鱼1条，小葱3根，盐5匙，香菜1棵，花椒2匙，白寇1颗，八角1颗，陈皮1匙，香叶1片，白芷1片，小茴香1匙，植物油1大勺。步骤1:羊腿肉加入适量清水浸泡1小时步骤2:羊肉冷水入锅，加入3片姜和1匙花椒焯出血沫步骤3:碗中放入花椒，八角，香叶，白寇，白芷，陈皮，小茴香，倒...
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![肥牛是羊肉还是牛肉]( "肥牛是羊肉还是牛肉")
- 肥牛是牛肉。“肥牛”的英文是beefinhotpot，直译为“放在热锅里食用的牛肉”。“肥牛”既不是牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛；而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的牛肉部位，被称为“肥牛”。肥牛是羊肉还是牛肉肥牛是牛肉。“肥牛”的英文是beefinhotp...
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![回族怎么煮羊肉]( "回族怎么煮羊肉")
- 1、生羊肉、骨头提前冷水浸泡。然后放骨头开始煮！这个最简单！熬制时候，要加入适量的羊板油，并且熬烂熬化，汤汁会更加香浓。2、一直要煮沸、水一次性添加满。3、羊肉适量、带骨头一起煮，这样的如果做烩面，那就能派上用场，或者调羊肉也不错，这个选羊大家要注意一定要山羊。4、自己家...
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![羊肉萝卜丝的做法]( "羊肉萝卜丝的做法")
- 主食材：羊肉片500克，白萝卜半根。配料：香葱2棵，十三香适量，糖适量，盐适量，酱油适量，植物油适量。步骤1:准备食材:羊肉片（焯水）白萝卜（切丝）香葱（切末）步骤2:锅热后倒入适量植物油步骤3:放入香葱炒至出香步骤4:放入白萝卜翻炒步骤5:放入十三香翻炒步骤6:放入糖翻炒步骤7:放入酱油翻炒并...
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![羊肉放冰箱一年怎么吃]( "羊肉放冰箱一年怎么吃")
- 1、羊肉放在冰箱里一年了不能吃，因为食物放冰箱久了也会产生细菌。2、肉类食品存放过久，低温下也可能有致病菌滋生，如果因为舍不得而食用这些可能变质的羊肉，对健康的损害已经超过了这些羊肉的价值。4、羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。5、古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。...
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![白水煮羊肉的家常做法]( "白水煮羊肉的家常做法")
- 我特别喜欢喝羊肉汤，冬天的时候经常自己在家煮羊肉汤，不加其他佐料，原汁原味的味道非常好，下面我来分享一下我的做法。工具/材料羊肉2斤羊骨头2斤姜片适量大葱适量料酒适量食用盐适量鸡粉适量老豆腐半斤操作方法01首先准备一下食材，羊肉2斤，羊骨头2斤，姜片适量，大葱适量，料酒适量，...
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![炖羊肉的家常做法]( "炖羊肉的家常做法")
- 羊肉怎么炖好吃:食材：羊肉250克、白萝ト150克、枸杞10克、红枣5个、葱段5克、姜片5克、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、黄酒2勺、鲜汤适量炖羊肉的家常做法：1、羊肉洗净切块，然后放入开水锅中，焯水捞出；2、白萝卜去皮切块；3、锅中倒入色拉油烧热，加入姜片、羊肉块炒出香味，再加入...
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![去羊肉膻味最佳的大料是什么]( "去羊肉膻味最佳的大料是什么")
- 去羊肉膻味最佳的大料是什么的答案是：白芷;小茴香;桂皮;香叶。羊肉是一种受众非常明确的肉类，喜欢羊肉的人爱得不行，羊骨头都能啃得津津有味。讨厌羊肉的人异常厌恶，连羊肉汤都不能喝。归根到底，还是因为不同人对羊肉的膻味有不一样的接受度。羊肉，是一种非常常见的肉类之一。...
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![蒜爆羊肉的做法]( "蒜爆羊肉的做法")
- 主食材：羊肉半斤。配料：大蒜一个，料酒少许，食盐少许，胡椒粉少许，鸡精，蚝油，蛋清一枚，淀粉适量，姜末适量。步骤1:羊里脊洗净切片步骤2:放入除大蒜姜末外的调料，抓拌均匀腌制30分钟。步骤3:锅中放油，五成油温，放入羊肉片滑炒步骤4:盛出肉片，锅中留底油放入姜蒜爆香，步骤5:放入羊肉，翻炒均匀...
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![回味无穷----羊肉白菜馅饺子的做法]( "回味无穷----羊肉白菜馅饺子的做法")
- 工具/材料饺子皮适量羊肉馅500克大白菜1个葱姜适量十三香老抽耗油操作方法01为了省事羊肉馅我是去超市直接买好羊肉让人家打成肉馅，白菜先不要切一片一片的剥下，开水焯一下，这样拌馅的时候不至于水分太多。02放入羊肉馅中适量食用盐，十三香，老抽，耗油，姜末，葱末，搅拌均匀。03这时...
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![羊肉怎么做没有膻味]( "羊肉怎么做没有膻味")
- 去除羊肉膻味将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调即可。或者将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，再继续烹调，也可去除羊肉膻味。也可以使用核桃、绿豆、大料、山楂、橘皮等方式去除味道。工具/材料:萝卜、米醋、核桃、山楂、大料、...
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![羊肉萝卜汤怎么做？]( "羊肉萝卜汤怎么做？")
- 工具/材料萝卜600g羊排550g葱50g生姜20g花椒5g盐、白胡椒适量操作方法01羊排切段。02白萝卜削皮后切滚刀块。03葱切段。04生姜切片。05羊排冷水下锅，放入花椒，大火烧开。06撇去浮沫，夹出羊肉。07换锅，水烧开，放入焯好的羊肉、姜片、葱段，小火烧60分钟。08到时间后开盖，放入萝卜，...
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![胡萝卜支竹焖羊肉怎么做好吃]( "胡萝卜支竹焖羊肉怎么做好吃")
- 主食材：羊排1.5斤，胡萝卜1条，支竹/腐竹适量。配料：姜片适量，红葱头4颗，花椒适量，香叶2片，小茴香适量，食盐1勺，生抽2勺，干辣椒2条。步骤1:这羊排是我从老家带回来的，放在冷冻里，所以需要提前解冻焯水洗干净备用。步骤2:起锅倒油油热后放入干辣椒，姜片、香叶、小茴香、花椒，煸炒下放入辣椒...
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维知科普网
