当前位置:维知科普网 >

生活

> 煮鸡蛋有什么注意事项

煮鸡蛋有什么注意事项

煮鸡蛋有什么注意事项

1、鸡蛋下锅之前先用清水浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋吃起来更滑嫩。

2、煮鸡蛋时,加入少许的白醋,可以起到软化鸡蛋壳的作用,这样煮熟的鸡蛋,更容易剥去蛋壳。

3、鸡蛋要冷水下锅,水温慢慢加热,鸡蛋受热才会均匀。煮鸡蛋时要掌握好火候,开锅后转为小火煮。如果开大火煮,很容易将鸡蛋煮裂口。

标签: 鸡蛋
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://wzkpw.com/zh-my/sh/qn2goj.html