蒜苗回锅肉怎么做好吃 生活 关注:3.07W次 1、锅中加水,放入几颗花椒,将肉放入煮开后再煮两分钟淖去血水。2、煮好的肉凉一会切成均匀的薄片。3、将蒜苗的头和苗分开切,头部斜切,苗切段。4、锅中加适量油,6分热时加入肉片翻炒出油(根据个人喜好决定)再加入花椒和姜翻炒。5、加入豆瓣、豆豉和甜面酱翻炒均匀入味。6、将蒜苗头加入翻匀后加入苗,翻匀后,关火调盐味立刻出锅。 标签: 回锅肉 蒜苗 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://wzkpw.com/zh-my/sh/d14xdw.html