葱花鸡蛋煎饼怎么做好吃
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主食材:鸡蛋2个,小葱3棵,面粉1大勺。
配料:植物油2汤匙,食盐1茶匙,清水50毫升。
步骤1:准备好所需食材
步骤2:鸡蛋打散,葱切成葱花
步骤3:在打散的鸡蛋液中加入1茶匙食盐
步骤4:筛入1大勺面粉到鸡蛋液中
步骤5:将面粉和鸡蛋液混合搅拌均匀
步骤6:倒入适量清水,继续搅拌至无颗粒状
步骤7:将切好的葱花到入拌好的面粉蛋液中,充分搅拌均匀
步骤8:平底锅洗净,倒入适量油烧热
步骤9:将拌好的蛋液倒入烧热的油锅中,小火慢煎
步骤10:煎至一面金黄后翻面继续煎另一面至熟即可
步骤11:切件摆盘即可食用
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