猪肉小饼的做法
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主食材:猪腿肉适量,葱花适量,胡萝卜碎适量,鸡蛋一个,酱油适量,蚝油适量。
配料:盐适量。
步骤1:猪腿肉剁碎,加入葱花
步骤2:加入胡萝卜碎
步骤3:加入酱油
步骤4:加入蚝油
步骤5:加入食用油
步骤6:加入鸡蛋
步骤7:搅拌均匀
步骤8:想要口感更好,筷子顺时针搅拌至出筋
步骤9:捏成小团,放入煎锅煎至两面金黄。
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