小孩爱喝的黄骨鱼汤 营养价值高
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黄骨鱼汤具有很高的营养价值。下面,我们来看看黄骨鱼汤该怎么做,以及具有哪些营养价值吧。
操作方法
01清洗黄骨鱼
把黄骨鱼的鱼鳞和内脏等清洗掉,然后再用清水冲洗干净,再放入一些食用盐腌制一会儿。
配料
准备生姜、大蒜和少量的香葱,并且把生姜和大蒜切成丝状,把香葱切成段备用,生姜具有去腥味的作用,大蒜和香葱能够提味。
煎黄骨鱼
把黄骨鱼放入热锅中,双面都煎一会儿,然后再倒入数量的水,放入配料,煮熟即可,然后再放入食用盐,尝下味道即可出锅。
促进智力发育
儿童经常食用黄骨鱼汤,具有促进智力发育的作用,还能够预防骨质疏松症状的发生。
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