香菇鸡腿炖蘑菇的做法
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主食材:鸡腿1个,土豆1个,香菇数朵。
配料:耗油1勺,盐1勺,葱花适量,花椒1颗,辣椒丝少许,姜3片。
步骤1:香菇洗净切片
步骤2:鸡肉切段儿
步骤3:土豆切块
步骤4:准备辅料
步骤5:鸡肉冷水下锅焯水后捞出
步骤6:锅中放油,加入辅料和鸡块十三香炒匀
步骤7:加香菇,土豆块
步骤8:加生抽,耗油,盐和鸡汤熬10分钟左右即可
步骤9:盛盘
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