两种口味油旋儿饼!练好了能开店怎么做好吃
- 美食
- 关注:1.38W次
主食材:面粉300克,酵母3克,水180克,细砂糖5克。
配料:胡麻油65-75克,面粉80克,细砂糖15-20克,盐2克,香豆粉8克。
步骤1:面团材料。
步骤2:面粉加水加糖加酵母,活成柔软的面团。
步骤3:油酥部分材料。
步骤4:65克胡麻油烧热浇在面粉中,搅拌均匀后分成两份。一份加糖搅拌均匀,一份加盐和香豆粉搅拌均匀,如果比较稠,可以加一点油稀释一下。
步骤5:面团发酵到两倍大。揉匀分成六个小剂子。
步骤6:分别抹上咸油酥和甜油酥。做成饼胚。继续发酵15分钟。
步骤7:180度烘烤25分钟。
步骤8:亚麻公社胡麻油,植物油中的脑白金。做出来的饼别提有多好吃了,而且还非常好看呢。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://wzkpw.com/zh-my/ms/53065y.html