酸奶沙拉肉松面包卷怎么做好吃
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主食材:高筋面粉250克,酸奶100克,鸡蛋60克,玉米油30克,绵白糖30克。
配料:酵母粉3克,精盐3克,全蛋液适量,沙拉酱适量,猪肉松适量。
步骤1:面包机内桶中依次加入酸奶、鸡蛋、玉米油、绵白糖和精盐
步骤2:再加入高筋面粉和酵母粉
步骤3:启动面包机和面25分钟,然后饧发40分钟
步骤4:将饧发好的面团揉搓排气
步骤5:擀成长方形面片
步骤6:抹上一层玉米味的沙拉酱,撒上猪肉松
步骤7:卷成卷
步骤8:切分成8段,竖起,切口朝上,放入不粘模具中
步骤9:二发后,表面刷上全蛋液
步骤10:入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,烤18分钟
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