![沛縣狗肉的來歷是什麼]( "沛縣狗肉的來歷是什麼")
- 1、狗肉營養豐富，李時珍在《本草綱目》中謂之有強五臟、健腎脾、壯充力、化積痞、活水瘡、補五勞七傷之功效。我國各地很早就有食用狗肉的習俗，烤、蒸、煮做法各異，但惟有燜煮而成的沛縣狗肉才稱得上狗肉中之上品。2、沛縣狗肉是漢高祖劉邦之故里——江蘇省沛縣之名特產之一...
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![夢到狗肉但沒吃什麼意思]( "夢到狗肉但沒吃什麼意思")
- 夢見狗肉，要發大財，交好運。夢見狗肉鋪，家裏生活會困苦。夢見煮狗肉，生意和運氣會好轉。夢見吃狗肉，預示着近期你的財運會高漲，日後會發大財，會結交好運，是吉兆。夢見別人吃狗肉，預示着近期你的運勢一般，對於任何已經決定的事情，都要在今天迅速實施，否則接下來的變數就很多了。夢到狗...
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![狗肉是熱性還是涼性]( "狗肉是熱性還是涼性")
- 狗肉是熱性食物，適合於腎陽虛的患者在冬季食用，有温補壯陽的功效。吃狗肉對於緩結老年人的陽虛症，如尿溺不盡，四肢怕冷，手足不温等情況也有非常好的功效。狗肉雖然功效多，但對於陰虛火旺的人羣，感冒、發熱、咳嗽以及腹瀉的人羣，非虛寒性病的人羣均不可食用，因為在中醫來説，狗肉是一...
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![清燉狗肉如何做]( "清燉狗肉如何做")
- 清燉狗肉的做法：材料：狗肉、料酒、葱、姜、花椒、幹桔皮、山楂、鹽各適量。1、把狗肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水，用清水將狗肉清洗乾淨後切成小塊。2、狗肉中倒入冷水，加料酒、花椒（去羶味），同煮，開鍋後漂去浮沫。待狗肉變白即可撈出用温水衝乾淨。3、放入調料葱姜，然...
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![狗肉可以吃嗎]( "狗肉可以吃嗎")
- 當然可以,1.狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用；2.食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液循環，改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人...
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![吃狗肉4大禁忌]( "吃狗肉4大禁忌")
- 操作方法01瘋狗肉千萬不能吃瘋狗體內含有狂犬病毒，烹煮時皮膚若有破損容易感染病毒，所以，萬不可貪一時之快。02體性熱者不宜吃狗肉狗肉性燥熱，凡感冒發燒、腹瀉以及陰虛火旺等熱性病的患者均不宜食用。03小孩不能過食狗肉小孩子為稚陰稚陽體質，過食過寒過熱食物均會有所損傷。...
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![為什麼回民不吃豬驢狗肉]( "為什麼回民不吃豬驢狗肉")
- 因為回民信仰伊斯蘭教，根據伊斯蘭教教義不要吃不聖潔的肉食，豬是雜食動物被認為不是聖潔的，所以穆斯林都不吃它。除宗教原因外，回族等穆斯林民族主要生活在乾旱的內亞與中東，那裏的氣候條件與農業條件也不適合養豬，也就不習慣吃豬肉。伊斯蘭教是世界性的宗教之一，與佛教、基督教...
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![狗肉香是不是薄荷]( "狗肉香是不是薄荷")
- 狗肉香不是薄荷，狗肉香也就是留蘭香、青薄荷，雖然它是薄荷屬植物，但並不是薄荷。狗肉香是多年生草本，莖直立生長，高度一般在40-130cm，顏色為綠色，葉片無柄或者是近於無柄，形狀為卵狀長圓形、長圓狀披針形。花期為7-9月份，花冠為淡紫色，兩面均無毛，長度為4mm。薄荷葉和狗肉香的區別薄...
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![哪個民族不吃狗肉]( "哪個民族不吃狗肉")
- 我國少數民族文化習俗跟我國漢族有很大的不同，其中就包括飲食方面的習俗。我們都知道回族是不吃豬肉的，而且回族人開的餐廳都會寫明自己是清真，不給飲酒和吃豬肉。那麼大家知道，哪個民族不吃狗肉嗎？哪個民族不吃狗肉其實在傳統中有不吃狗肉傳統的民族，就是在東北的滿族。我國滿...
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![為啥東北狗肉燉豆腐如今“門庭冷落”？]( "為啥東北狗肉燉豆腐如今“門庭冷落”？")
- 美食是讓人能夠感受到幸福的東西，每個地方都有其特色美食，也是其飲食文化的體現。而東北這個擁有濃厚文化底藴和鄉土氣息的地方，自然也不例外，這裏擁有着東北八大燉等當地特色美食。東北八大燉是指在東北地區廣泛流傳的一些傳統燉菜，包括豬肉燉粉條、羊肉燉酸菜、牛肉燉土豆、...
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![五香狗肉香料配方]( "五香狗肉香料配方")
- 五香狗肉做法：準備材料：狗肉450克、生薑2片、香葉2片、老抽1勺、花椒20粒、小茴香適量、八角2個、桂皮1片、料酒1勺、鹽1.5勺、白糖2.5勺、雞精1勺製作步驟：1、狗肉洗淨，先用開水燙去血水。2、空鍋放入五香滷料、生薑、料酒、老抽、鹽、白糖、雞精，再放入肉，倒水基本沒過肉，大火...
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![狗肉營養價值]( "狗肉營養價值")
- 狗肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鉀、鈣、磷、鈉、鋅、氨基酸等營養物質，是一種補性很強的冬補佳品。狗肉除含有豐富的蛋白質和脂肪外，還含有維生素A、維生素E、維生素B2、氨基酸以及鐵、鋅、鈣等微量元素。狗肉味甘、鹹、酸、性温，具有補中益氣、温腎助陽之功。...
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![六月六為什麼要吃狗肉]( "六月六為什麼要吃狗肉")
- 在我國有着許多的習俗：如：端午節吃粽子、春節吃餃子、六月六吃狗肉。下面就來一起認識下六月六為什麼要吃狗肉？01狗肉（dogmeat），又叫地羊、白狗。在粵語地區也叫三六香肉。狗肉，在中國某些地區，又叫香肉或地羊。狗在所有的家養動物中歷史最早，是從狼馴化而來的，狼馴化為狗，是人類歷...
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![怎麼燉狗肉好吃]( "怎麼燉狗肉好吃")
- 工具/材料狗肉，砂仁，八角操作方法01狗肉洗淨，砍成小塊兒，裝盤備用02鍋中加水，將水煮開，然後我們加入狗肉，煮十分鐘左右，這樣可以去其腥味03準備好如下香料（八角，砂仁，花椒，當歸）04鍋中加油，待油八分熱時，加入我們煮好的狗肉，爆炒，然後加入一些料酒，老抽，醋，翻炒均勻05然後我們將炒好的狗肉放...
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![正宗清燉狗肉的做法]( "正宗清燉狗肉的做法")
- 清燉狗肉的做法：材料：狗肉、料酒、葱、姜、花椒、幹桔皮、山楂、鹽各適量。1、把狗肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水，用清水將狗肉清洗乾淨後切成小塊。2、狗肉中倒入冷水，加料酒、花椒（去羶味），同煮，開鍋後漂去浮沫。待狗肉變白即可撈出用温水衝乾淨。3、放入調料葱姜，然...
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![怎樣燉狗肉吃好吃？]( "怎樣燉狗肉吃好吃？")
- 操作方法01焯水將狗肉用乾淨的清水沖洗乾淨之後，還應該放到熱水中焯水一遍，然後再撈出來，焯水之後可以去除狗肉的血腥味。02材料因為狗肉的氣味比較濃烈，所以要放入生薑和大蒜，如果想要將狗肉燉得骨肉分離的話，那麼還可以放入一些五角。03所需時間將狗肉和材料全部放到鍋中，加入...
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![夢見狗肉]( "夢見狗肉")
- 夢見狗肉的相關解釋：夢見狗肉説明你最近在財運方面有所上升，但要注意與別人的交往，小心禍從口出。從心理學的角度上來説，狗是我們的朋友，當我們夢見狗肉時會不由自主的想起狗而不敢吃。夢者做這個夢是説明夢者現在在生活中面臨着選擇，自己也在矛盾中。夢境解析：夢見狗肉多主在生...
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![熟的狗肉怎麼存放]( "熟的狗肉怎麼存放")
- 1、熟的狗肉可以冷凍儲存。2、熟狗肉可以放到冰箱裏，儲存狗肉的方法是將狗肉泡洗後用保鮮袋封好，放入冰箱中冷凍。3、家用冰箱的最低温度一般都設計為-18度左右，在這個温度條件下，肉類的保質期是3個月。4、有些冰箱有一個微凍室，温度在0度左右，可保存肉類一週左右。...
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![劉邦吃狗肉的故事是什麼]( "劉邦吃狗肉的故事是什麼")
- 劉邦在沛縣做亭長的時候，很喜歡吃狗肉，因此經常到樊噲店裏，但是他經常賒賬的習慣讓樊噲失去了耐心。為了躲避劉邦，樊噲決定把店鋪遷到護城河的對面。開業的前兩天，劉邦果然沒有找到樊噲的店鋪。到了第三天，劉邦終於找上門來，樊噲只好讓他白吃一頓。由於新開的店鋪附近沒有橋，樊噲...
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![狗肉絕密配方是什麼]( "狗肉絕密配方是什麼")
- 1、原料：生淨狗肉5000克、葱結250克、姜塊50克、桂皮10克、八角5克、醬油500克、精鹽25克、白糖250克、紹酒250克。2、將狗肉切成12釐米見方的大塊，入沸水汆後洗淨。3、放入大鍋，將全部調料一起下鍋，加水至浸沒，旺火燒滾後，再用中火，煮至酥爛出鍋。...
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![狗肉不能和什麼一起吃]( "狗肉不能和什麼一起吃")
- 一到冬季，我國每個地方都均有吃狗肉的習慣，由於冬季天氣寒冷，而狗肉可以補充人體所需要的熱能，而且具有温腎壯陽，輕身益氣之功效。但是吃狗肉不能吃哪些食物呢?狗肉與鯉魚不宜同食鯉魚氣味甘平、利水下氣，除含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵外，還有十幾種遊離氨基酸及組織蛋白酶。與...
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![蘿蔔燉狗肉的作法]( "蘿蔔燉狗肉的作法")
- 蘿蔔燉狗肉有着很好的滋補效果，一起來看看這道菜怎麼做吧。操作方法01狗肉清洗乾淨，加清水浸泡二十分鐘控幹水分，然後切成塊狀。02鍋裏燒熱油把狗肉放進去翻炒，變色之後加上生薑片、以及桂皮、生抽，加上清水沒過狗肉，大火煮開小火慢燉。03蘿蔔清洗乾淨，然後切成塊。04狗肉燉熟之...
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![幹鍋狗肉火鍋做法是什麼]( "幹鍋狗肉火鍋做法是什麼")
- 1、熟狗肉切片，葱薑蒜切片，幹椒洗淨，蘿蔔洋葱芹菜切片/切斷備用。2、鍋底熱油燒8分，隨後加入豬油，郫縣豆瓣，葱薑蒜，紅椒炒香，加入八角2個，桂皮1片，加入狗肉翻炒，倒入老抽和料酒，加糖，繼續翻炒。3、加入洋葱翻炒。4、準備砂鍋，鍋底鋪芹菜，青蒜，將鍋內原料全部倒入砂鍋內，加入水，水位到1/3鍋...
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![吃狗肉不能和什麼一起吃]( "吃狗肉不能和什麼一起吃")
- 1、茶。狗肉中含有大量的蛋白質，而茶葉內鞣酸比較多，狗肉與茶同食，會產生便祕的現象。代謝產生的有毒物質和致癌物積滯腸內被動吸收，不利於健康。2、大蒜。狗肉温補、性熱；大蒜薰烈，大蒜的揮發物質會抑制胃液分泌。二者一起吃助火，還容易引起腸胃不適，不利於消化，容易損人，火熱陽盛...
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![吃狗肉有什麼好處]( "吃狗肉有什麼好處")
- 吃狗肉可以增強人的機體抗病力，促進血液循環，提高自身的消化能力；在冬天的時候吃狗肉，還可以祛寒止痛，緩解四肢關節疼痛，增強人的抗寒能力。狗肉的營養價值和功效作用一、狗肉的營養價值每100克狗肉含蛋白質14.5克，脂肪23.5克，可與牛肉、豬肉相媲美，而且含有鉀、鈣、磷、鈉及多種...
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維知科普網
