![喜茶酒釀桂花凍多少錢一杯]( "喜茶酒釀桂花凍多少錢一杯")
- 酒釀桂花凍：26元喜茶&江南百景圖——酒釀桂花凍！！！聽説阿喜茶館新出了桂花新茶耶！還是加了酒釀和嫩嫩桂花凍的呢！大人快來品嚐！在晚秋裏阿喜出的新品真的有驚喜到！總感覺甜膩乎是秋冬季的代名標籤，但這一次阿喜的新品真的是沒有褪去夏日的氣息啊！入口淡淡的桂花香味留香在整個...
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![酒釀圓子可以隔夜吃嗎]( "酒釀圓子可以隔夜吃嗎")
- 1、可以。2、可以吃，當夜保存在冰箱裏即可。不過味道沒有之前好。3、酒釀元宵是江南地區漢族小吃。以果料為餡，滾包糯米粉的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤，圓子較糯，餡甜香。4、酒釀元宵屬於甜點，主要原料是糯米、酒釀等，為温補強壯食品，具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗之...
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![酒釀小湯圓的做法]( "酒釀小湯圓的做法")
- 主食材：米酒50克，湯圓50克。配料：清水200克，桂花糖適量。步驟1:鍋裏倒入清水步驟2:快煮開時加入米酒步驟3:煮開後，倒入小湯圓步驟4:等湯圓全部浮出水面即可關火步驟5:盛入碗裏，加入適量的桂花糖...
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![酒釀餅怎麼吃]( "酒釀餅怎麼吃")
- 酒釀餅是江蘇蘇州地方傳統名點，餡料主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味，在出鍋後趁熱食用。酒釀餅是春季的時令點心，外觀和小月餅相似，面是用清酒釀來發的，由於氣候的原因，往往只適合賣一季，最佳的品嚐時節是在清明前後。...
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![酒釀蛋的做法]( "酒釀蛋的做法")
- 每100克酒釀蛋營養成分熱量213千焦蛋白質13克脂肪9.95克烹飪耗時：5分鐘食材：雞蛋1個、酒釀150g、枸杞3g步驟：1.枸杞放入清水中洗淨後，鍋中放入適量水燒開；2.小火放入雞蛋，煮至7成熟，即可盛出享用。.小貼士：可根據個人口添加紅糖哦。...
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![酒釀怎麼吃]( "酒釀怎麼吃")
- 酒釀可以做成桂花酒釀丸子，或者酒釀牛奶，還可以製作糊米酒，放入紅棗、糖、桂花和酒釀煮開，以藕粉或江米粉將湯攪成糊。工具/材料:酒釀、丸子、桂花、步驟（共3步）按步驟閲讀：1、桂花丸子酒釀鍋裏倒入適量清水燒開後，放入丸子煮熟後撈起，放入冷水中浸泡。酒釀水燒開後，倒入煮好的丸子...
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![酒釀餅是哪裏的小吃]( "酒釀餅是哪裏的小吃")
- 酒釀餅是江蘇蘇州的傳統風味名點，也是春季時令點心，主要在清明節前後吃，用蘇州當地的冬小麥和酒釀做成。酒釀餅是哪裏的小吃:酒釀餅是江蘇蘇州的傳統名點，春季時令點心，它的面是用清酒倆釀發的，往往只適合賣一個季度，一般是清明前後是吃蘇州酒釀餅的最佳時機。酒釀餅的外觀和小...
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![酒釀是什麼]( "酒釀是什麼")
- 酒釀的釀製工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我國用優質糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農家日常飲用的飲料。現代米酒多采用工廠化生產。酒釀是什麼米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀製，是漢族傳統的特產酒。主要原料是江米...
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![酒釀圓子的做法]( "酒釀圓子的做法")
- 酒釀院子的家常做法原料：用水泡製八小時的糯米、涼開水、小圓子、枸杞、白砂糖、酒麴、藕粉水。製作方法：1、糯米先蒸30分鐘，把蒸好的糯米放涼後加入涼開水攪拌均勻，放入酒麴中進行發酵。2、攪拌均勻後，放入無水、無油的容器進行發酵，在室温30度的環境中釀製酒，發酵時間將在冬季...
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![酒釀可樂雞翅怎麼做好吃]( "酒釀可樂雞翅怎麼做好吃")
- 主食材：雞翅500克，酒釀100克，可樂300毫升，小葱1根，姜1塊。配料：油5克，鹽5克，生抽8克，料酒5克，蠔油5克，花椒粒8粒。步驟1:準備好食材。雞翅、可樂、酒釀、小葱、姜。步驟2:葱姜切碎待用。步驟3:鍋中燒開水，焯一下雞翅。步驟4:撈出雞翅洗好待用。步驟5:鍋中燒油，放入花椒爆香。步驟6:放...
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![糖桂花酒釀小湯圓怎麼做好吃]( "糖桂花酒釀小湯圓怎麼做好吃")
- 主食材：米酒300克，糯米粉90克，温水70克，糖桂花2勺。配料：白砂糖3勺，枸杞適量，玉米澱粉適量，清水適量，雞蛋1個。步驟1:準備食材：糯米粉90克，温水70克。米酒300克，雞蛋1個，枸杞，糖桂花，玉米澱粉。步驟2:糯米粉加温水，揉成不粘手的麪糰。步驟3:成團後取出一點，揉成小圓團。步驟4:這樣，小湯圓就...
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![酒釀發酵温度與時間是多久]( "酒釀發酵温度與時間是多久")
- 酒釀發酵温度為二十攝氏度到三十攝氏度，時間是30-60小時。酒釀的原理是根黴菌和酵母菌的共同作用，根黴菌需要有氧氣的參與，而酵母菌是厭氧的，因此，蓋子要蓋緊，但是不可以完全密封，否則就會不甜。酒釀保温的方法有很多，把烤箱加熱一分鐘，關火，把米酒放在烤箱內，之後在6-8小時之後，把米...
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![酒釀丸子桂花羹的做法]( "酒釀丸子桂花羹的做法")
- 主食材：糯米粉100克，酒釀30克，笨雞蛋1個。配料：藕粉15克，糖桂花15克。步驟1:糯米粉加冷水和好，搓成小丸子。步驟2:雞蛋打散，藕粉加水調勻備用。步驟3:酒釀倒入鍋中煮開，下入糯米丸子，大火煮開。步驟4:倒入蛋液，煮開。步驟5:淋入藕粉汁勾薄芡。步驟6:盛入碗中，調入糖桂花，拌勻後趁熱食...
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![酒釀小湯圓怎麼做好吃]( "酒釀小湯圓怎麼做好吃")
- 主食材：米酒50克，湯圓50克。配料：清水200克，桂花糖適量。步驟1:鍋裏倒入清水步驟2:快煮開時加入米酒步驟3:煮開後，倒入小湯圓步驟4:等湯圓全部浮出水面即可關火步驟5:盛入碗裏，加入適量的桂花糖...
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![吃酒釀圓子會算酒駕嗎]( "吃酒釀圓子會算酒駕嗎")
- 據新聞報道：男子被查出酒駕，稱吃了酒釀圓子。根據國家質量監督檢驗檢疫局發佈的《車輛駕駛人員血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》（GB19522—2004）中規定，該規定指出，飲酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於或者等於20mg/100ml，小於80mg/100ml的駕駛行為。開車最好別吃，現在...
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![酒釀荷包蛋做法是什麼]( "酒釀荷包蛋做法是什麼")
- 1、原材料：酒釀、雞蛋、枸杞子。2、鍋中放水煮沸，將雞蛋打入鍋中。3、雞蛋凝固放入酒釀繼續煮。4、加入泡發的枸杞，最後放入白糖。5、撇去雞蛋的浮沫就可以吃啦。...
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![雞蛋酒釀元宵怎麼做好吃]( "雞蛋酒釀元宵怎麼做好吃")
- 主食材：酒釀適量，元宵適量，雞蛋一個。配料：水適量，枸杞適量。步驟1:提前準備好材料步驟2:鍋中放入水燒開，倒入元宵，煮至浮起步驟3:調小火放入酒釀步驟4:將雞蛋打散，倒入鍋中，邊倒邊攪拌步驟5:放入枸杞攪拌均勻即可步驟6:開動...
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![糖桂花酒釀小湯圓的做法]( "糖桂花酒釀小湯圓的做法")
- 主食材：米酒300克，糯米粉90克，温水70克，糖桂花2勺。配料：白砂糖3勺，枸杞適量，玉米澱粉適量，清水適量，雞蛋1個。步驟1:準備食材：糯米粉90克，温水70克。米酒300克，雞蛋1個，枸杞，糖桂花，玉米澱粉。步驟2:糯米粉加温水，揉成不粘手的麪糰。步驟3:成團後取出一點，揉成小圓團。步驟4:這樣，小湯圓就...
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![酒釀蹄髈的做法]( "酒釀蹄髈的做法")
- 主食材：蹄髈500克，酒釀200克，啤酒300毫升。配料：生抽30毫升，薑片10克，東坡紅醬油30毫升。步驟1:準備食材：蹄髈、啤酒、酒釀、生抽、東坡紅老抽、薑片步驟2:蹄髈去骨洗淨切塊步驟3:蹄髈焯水之後洗淨備用步驟4:鍋內放入薑片、焯過水的蹄髈步驟5:倒入啤酒沒過蹄髈步驟6:倒入30ml生...
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![酸奶機做酒釀要注意什麼]( "酸奶機做酒釀要注意什麼")
- 1、容器必須清洗乾淨，殺菌消毒，最好能用開水燙一下，減少它的細菌，另外，酸奶機也要清洗乾淨，殺菌消毒，不然雜菌太多，會影響使用。2、糯米加熱後，必須降到合適的温度，再加酒麴攪拌，不然，過高的温度會把有益菌殺菌。3、攪拌糯米時，最好不要直接用手，可以戴手套，進行攪拌，因為手有細菌。4、酒...
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![酒釀玉米小圓子的做法]( "酒釀玉米小圓子的做法")
- 主食材：糯米粉80克玉米粉，玉米粉40克，温水85毫升，甜酒釀400毫升。配料：枸杞10餘粒，冰糖1大塊。步驟1:準備食材。步驟2:糯米粉和玉米粉混合均勻，然後將温水倒入麪粉中，一邊倒一邊用筷子攪拌成團，然後用手揉成柔軟光滑的麪糰。步驟3:取一塊麪團，搓成細細的長條，儘量粗細均勻一些。步驟...
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![什麼是酒釀蛋]( "什麼是酒釀蛋")
- 酒釀蛋也叫醪糟蛋，由醪糟等食材製成，是一道地方小吃，屬於川菜系。醪，古漢語中的酒釀，醪糟蛋是四川方言，指酒釀煮雞蛋。鍋內放醪糟與適量水燒開。打入雞蛋，煮熟，分盛入小碗中，加豬油、糖即可。醪糟也叫酒釀、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，是由糯米或者大...
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![桂花酒釀小元宵的湯熱量高不高]( "桂花酒釀小元宵的湯熱量高不高")
- 一晚100克左右的桂花酒釀小元宵，它的湯水熱量大概在150卡左右，由此可見熱量不算高。但是小夥伴們正在減肥的話，可以適當的喝一點點。但是在烹飪的時候，還是要在細節方面多加註意。01眾所周知，桂花酒釀湯圓是非常美味可口的，主要是因為在烹飪的過程當中，加了一點點桂花糖。而桂花...
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![養顏美容椰漿酒釀玫瑰羹的做法]( "養顏美容椰漿酒釀玫瑰羹的做法")
- 主食材：新城椰漿，酒釀60克，蘭特全脂牛奶一盒。配料：清水50克，玫瑰花瓣適量。步驟1:步驟2:準備好食材步驟3:水開倒入椰漿步驟4:倒入牛奶步驟5:加入酒釀步驟6:放入玫瑰花瓣步驟7:盛入碗中步驟8:“新椰城椰漿新鮮壓榨，椰香滿滿”...
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![酒釀餅是怎麼來的]( "酒釀餅是怎麼來的")
- 傳説元朝末年，蘇州人張士誠誤傷人命，帶母親逃命，正逢寒食節，老母親餓得暈了過去，以為老伯見張士誠孝順，就將家裏酒糟做的餅給他救了他娘。幾年後，張士誠造反稱王，不忘救命恩人，下令寒食節吃酒糟餅，名叫“救娘餅”，後來，人們把“救娘餅”改為“酒釀餅”，留下了這個習俗。酒釀餅是怎麼來...
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維知科普網
