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有關金針菇的知識大全

番茄肥牛金針菇怎麼做好吃
  • 番茄肥牛金針菇怎麼做好吃

  • 主食材:番茄2個,金針菇適量,肥牛卷適量。配料:姜適量,番茄醬適量,鹽適量,糖適量。步驟1:熱油下鍋,加入薑絲炒香,倒入切好的番茄塊,炒出沙後加水步驟2:煮沸後加入金針菇步驟3:再次煮沸後加入適量肥牛卷,攪拌均勻步驟4:加入番茄醬、適量鹽、適量白糖,攪拌均勻即可出鍋...
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金針菇洗過後放時間久了有毒嗎
  • 金針菇洗過後放時間久了有毒嗎

  • 正常情況下是不會有毒的,只要環境合適,金針菇就可以很好的生長。但是,如果您發現金針菇有黴變和腐爛的跡象,請不要食用。這意味着金針菇已經長出很多黴菌,即使將其洗掉並食用也仍然對人體有害。如果金針菇已經放置了幾天,並且沒有腐爛,那麼您可以放心地食用它們。金針菇含有一種...
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培養金針菇需要氧氣還是二氧化碳
  • 培養金針菇需要氧氣還是二氧化碳

  • 培養金針菇需要氧氣。金針菇是好氣性,必須有足夠的氧氣供應才能正常生長,因此菌絲體生長階段和子實體發育階段,需要足夠的氧,否則,菇的生長緩慢,菌柄纖細,不形成菌蓋,成針尖菇。金針菇的子實體對空氣中的二氧化碳濃度很敏感,當二氧化碳含量超過1%時就抑制菌蓋的發育,超過5%時,便不能...
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茄汁金針菇汆肉片怎麼做好吃
  • 茄汁金針菇汆肉片怎麼做好吃

  • 主食材:豬腿肉100克,番茄1個,金針菇一把。配料:油1湯匙,小葱少許,鹽少許,黃酒1湯匙,生粉1湯匙。步驟1:準備好金針菇,豬後腿肉,番茄洗淨,小葱洗淨。番茄要挑選熟透的能更好的炒出茄汁步驟2:把金針菇去除根部,想要吃嫩嫩的就多去一些,小葱切成葱花,豬肉切成片後加入黃酒,鹽,生粉抓勻上漿後...
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番茄金針菇肥牛怎麼做好吃
  • 番茄金針菇肥牛怎麼做好吃

  • 主食材:肥牛卷,金針菇,番茄,葱,姜,蒜。配料:鹽。步驟1:番茄劃十字花刀放入鍋中加熱去皮步驟2:肥牛入鍋焯水變色撈出步驟3:鍋內熱油炒香葱薑蒜步驟4:放入番茄煸炒出汁加適量水步驟5:放入金針菇加鹽調味步驟6:煮沸後放入肥牛步驟7:撒入葱花出鍋...
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西紅柿金針菇蛋花湯的做法
  • 西紅柿金針菇蛋花湯的做法

  • 金針菇不但營養豐富,而且味道鮮美,比較適合涼拌、做湯、涮火鍋都不錯,西紅柿是我的最愛,西紅柿可以生津止渴,開胃消食,常吃西紅柿可以補充維生素,家裏正好還剩一點金針菇,晚上就用金針菇和西紅柿做湯喝,下面我把具體做法分享給大家,喜歡的朋友可以嘗試做一下。工具/材料少許金針菇,...
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金針菇白花菜瘦肉湯
  • 金針菇白花菜瘦肉湯

  • 工具/材料金針菇100克,白花菜50克,瘦肉50克,薑蓉適量,生抽半小勺,料酒半小勺。操作方法01金針菇、白花菜、瘦肉、薑蓉準備好。02瘦肉切成片,加適量鹽、薑蓉。03小半勺生抽,小半勺料酒醃製幾分鐘。04用鍋裝適量的水,放薑蓉進去煮沸。05加2勺香油。06然後放金針菇進去煮2分鐘左右。...
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金針菇菌包能出幾次金針菇
  • 金針菇菌包能出幾次金針菇

  • 金針菇是可以在生長的,採時將根部留2到4釐米,打上小蘇打水浸泡它的根,再用塑料袋口封上放在陰涼處即可,最多也只能收兩次。二、金針菇出菇不齊怎麼辦:1、萌芽期管理:出芽期是金針菇結實後的第一個階段。此時,菌絲體已生長,子實體生長緩慢。以往的管理比較喜歡菌絲生長,光照和通風...
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蒜蓉粉絲金針菇蝦的做法是什麼
  • 蒜蓉粉絲金針菇蝦的做法是什麼

  • 1、蝦放料酒、姜、胡椒粉,醃製15分鐘。2、蒜蓉小米椒,那油煸香。3、餅鐺上面抹點油,鋪上金針菇,在金針菇上面鋪上一層粉絲,最後鋪上蝦,上面放入蒜蓉。加入半碗水,蓋蓋子燜10分鐘,之後加入蒸魚豉油就可以了。其實蒜蓉粉絲金針菇蝦的做法是非常簡單,從上面看到只要三個步驟而已,所以...
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涼拌紅油金針菇的做法
  • 涼拌紅油金針菇的做法

  • 主食材:金針菇1把。配料:蒜末適量,生抽2勺,陳醋1勺,小米辣適量,鹽適量,雞精適量,香菜末適量,亞麻籽油適量。步驟1:金針菇洗淨切去根部,掰成小條步驟2:準備好各調料步驟3:金針菇焯水3-5分鐘,撈出擠幹水分步驟4:將黃瓜絲胡蘿蔔絲小米辣生抽陳醋鹽雞精蒜末香菜末辣椒醬加入金針菇步驟5:...
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番茄蝦仁金針菇湯怎麼做好吃
  • 番茄蝦仁金針菇湯怎麼做好吃

  • 主食材:番茄2個。配料:金針菇少許,蝦仁少許,葱少許,鹽少許,雞精少許,香油少許,姜少許。步驟1:準備番茄洗淨切丁步驟2:金針菇洗淨切段步驟3:蝦仁去內臟步驟4:鍋中放入葱薑絲水燒開步驟5:放入番茄丁步驟6:加入金針菇步驟7:放入蝦仁步驟8:放入山藥鹽雞精,香油出鍋。步驟9:放入少許紫...
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醃紅椰菜金針菇的做法
  • 醃紅椰菜金針菇的做法

  • 主食材:金針菇193克,冠利醃紅椰菜適量,紅蘿蔔92克。配料:老抽1勺,生抽1勺,金龍魚香油適量,蔬菜雞精一小勺,鹽一小勺,辣德鮮辣子醬1勺,香菜一根。步驟1:爽口美味步驟2:非常好吃哦步驟3:將所需食材稱重(材料裏面的重量是去跟去頭的)步驟4:將所需要材料稱重(材料裏的克數是去掉根部的)...
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如何製作尖椒金針菇?
  • 如何製作尖椒金針菇?

  • 工具/材料尖椒、金針菇、辣醬操作方法01先把尖椒的外面清理乾淨,然後去掉尖椒的蒂,並且把裏面的辣椒籽也處理乾淨,處理的時候一定要小心。02然後把金針菇放在水裏稍微的泡一下,並且將其清潔乾淨,然後用菜刀把金針菇的尾部稍微的切一下然後放在盤子裏面。03然後把金針菇分成一...
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蒜香金針菇拌菠菜怎麼做好吃
  • 蒜香金針菇拌菠菜怎麼做好吃

  • 主食材:金針菇150克,菠菜200克。配料:大蒜半頭,醋2湯勺,鹽1小勺,海鮮醬油2湯勺,糖1湯勺,紅油2湯勺。步驟1:金針菇掰散,沖洗乾淨步驟2:菠菜洗乾淨步驟3:水燒開,把金針菇焯燙5分鐘步驟4:撈出控去水分步驟5:同樣,把菠菜燙熟過涼攥幹切幾刀步驟6:大蒜切末步驟7:所有備好的材料放一起步驟...
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番茄金針菇的家常做法
  • 番茄金針菇的家常做法

  • 工具/材料番茄、金針菇、香葱、蒜頭、花生油、鹽操作方法01準備好所有材料:番茄4顆、金針菇一紮、香葱一根,蒜頭一瓣。(番茄要挑選那些比較熟的,新鮮紅潤的)02番茄用熱水燙一下,剝掉皮,然後切成丁狀,備用。03金針菇切掉根部,撕成小塊,清洗乾淨,備用。04鍋裏燒開一鍋水,放入金針菇,燙三...
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醃紅椰菜金針菇怎麼做好吃
  • 醃紅椰菜金針菇怎麼做好吃

  • 主食材:金針菇193克,冠利醃紅椰菜適量,紅蘿蔔92克。配料:老抽1勺,生抽1勺,金龍魚香油適量,蔬菜雞精一小勺,鹽一小勺,辣德鮮辣子醬1勺,香菜一根。步驟1:爽口美味步驟2:非常好吃哦步驟3:將所需食材稱重(材料裏面的重量是去跟去頭的)步驟4:將所需要材料稱重(材料裏的克數是去掉根部的)...
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麻辣金針菇豆腐卷怎麼做
  • 麻辣金針菇豆腐卷怎麼做

  • 前幾日閒逛的時候,溜達到美食城看見一羣國小生在吃金針菇幹豆腐卷,看起來味道不錯,買了一份嚐了嚐覺得味道還不如自己做的好吃。今天就教大家做這道金針菇幹豆腐卷,保證比美食城的好吃好多倍哦。操作方法01金針菇把底部切掉,然後分成一小縷一小縷的樣子,清洗乾淨控幹水。02幹豆...
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速炒金針菇的做法
  • 速炒金針菇的做法

  • 金針菇平時在超市裏很常見,我媽經常買回家煮湯或者爆炒,其中我最愛的就是炒金針菇,而且這個做法也很簡單,那今天我就來教教大家速炒金針菇的做法!工具/材料金針菇葱薑蒜辣椒鹽操作方法01將買回來的金針菇切去尾部,用手將金針菇撕成一小束一小束的,用水洗淨後瀝乾水分備用。02準...
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培育金針菇必須的因素芭芭農場
  • 培育金針菇必須的因素芭芭農場

  • 培育優質金針菇必須利用的因素是二氧化碳,金針菇是好氣性真菌中的一種,當金針菇處於通風良好、空氣中含有的氧氣充足的環境中,菌蓋就會有良好的伸展發育,當空氣中二氧化碳的濃度在0.06%-4.9%時,菌蓋的生長就會受到影響。當空氣中二氧化碳的含量大於1%時,菌蓋就會基本停滯發育。...
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金針菇的做法大全
  • 金針菇的做法大全

  • 金針菇,在我印象中是唯一一種能把素材做成肉菜的菜餚。既能解決了自己的嘴饞又能不長肉,真是女生的最愛。操作方法01蒜蓉金針菇具體做法:起鍋燒油加蒜爆香加入鹽、糖和蒜蓉醬。另起鍋蒸下金針菇,金針菇會自然蒸出水份,蒸出的汁水很甜,不要浪費~將汁水倒出,在汁水中加入鮮味生抽...
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一盤不夠吃的烤豆皮金針菇怎麼做好吃
  • 一盤不夠吃的烤豆皮金針菇怎麼做好吃

  • 主食材:豆皮一張,金針菇半把。配料:燒烤料一勺,糖一小勺,甜麪醬一小勺,辣椒麪一大勺,香油適量,玉米油適量,燒烤料一勺不要全部放在一起攪拌均勻。。步驟1:香酥美味步驟2:準備好材料步驟3:將輔料放在一起攪拌均勻。步驟4:豆腐皮切成寬條,放上一點金針菇抹上醬料捲起來。步驟5:炸籃鋪...
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香辣金針菇的家常做法
  • 香辣金針菇的家常做法

  • 用金針菇涮火鍋是非常好吃的,其實金針菇用來做涼菜也是非常可口美味的,今天教大家做香辣金針菇,保證讓你吃一次就會愛上,做法超級簡單,一起來看看吧。操作方法01金針菇的底部全部切掉,這個不要心疼,吃起來口感特別老根本嚼不動。清水清洗乾淨然後分開一條條的,不要整個的。02鍋裏...
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金針菇種植方法
  • 金針菇種植方法

  • 在種植金針菇之前,先準備好培育菌絲的養料,選擇棉籽殼為主要材料,加入適量的麥麩、石膏、木屑、玉米芯等,混入清水攪拌,三天左右就能裝袋。裝袋好的菌種先消毒殺菌,鋪在接種牀上,之後進行接種。接種之後,要注意好養護管理,大約一個月左右,菌絲就能出菌成功,要及時採收。一、菌料配製...
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金針菇涼拌怎樣做
  • 金針菇涼拌怎樣做

  • 金針菇涼拌怎樣做:主料金針菇1把輔料雞精1勺,醋少量,鹽1.5勺,豆瓣醬適量,大蒜2瓣涼拌金針菇的做法:1.金針菇清洗乾淨,大蒜2瓣切成蒜末。2.鍋里加入清水,大火燒開,然後放入金針菇煮1分鐘左右。3.撈出,用涼開水沖涼,瀝乾水分。4.金針菇上加入蒜末,淋上豆瓣醬1勺。5.鍋內加適量油,燒熱之...
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金針菇肥牛的做法
  • 金針菇肥牛的做法

  • 金針肥牛的家常做法:食材:肥牛片200克、金針菇200克、藤椒30克、薑末適量、料酒1湯匙、醬油1湯匙、小米椒20克、雞精1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。金針菇肥牛的做法:1、小米椒切圈;2、鍋中倒入適量清水燒開,下入金針菇氽燙30秒,撈出過冷水,放入盤中;3、開水中加入少許...
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