當前位置:維知科普網 >

有關油菜的知識大全

小油菜的功效與作用
  • 小油菜的功效與作用

  • 潤腸通便。小油菜是一種性質微寒的綠色蔬菜,它還有大量的植物性纖維,這些纖維在進入人體後能吸水膨脹並能對腸道產生温和刺激,能加快腸道蠕動,也能清理腸道壁上的垃圾,能在維持人類腸道功能穩定的同時起到潤腸通便的重要作用。降低膽固醇。小油菜是一種低脂低熱量的綠色蔬菜,它...
  • 17832
香菇炒油菜怎麼做好吃
  • 香菇炒油菜怎麼做好吃

  • 主食材:香菇8個,油菜250克。配料:油3勺,味極鮮醬油0.5勺,蠔油0.5勺,鹽適量,蒜5粒,小辣椒1個。步驟1:鹽摘洗乾淨控水。步驟2:香菇清洗乾淨,切成兩半,蒜切片小辣椒切段。步驟3:鍋裏油熱加入蒜片,小辣椒炒香。步驟4:加入香菇翻炒一會。步驟5:加入適量水將香菇燉一會。步驟6:湯汁快收幹...
  • 15272
油菜種子是通過什麼傳播的
  • 油菜種子是通過什麼傳播的

  • 1、油菜果實屬於角果,自然生長的油菜籽成熟後開裂,依靠自身彈力散播。油菜種子本身具有重量,成熟後果實會在開裂之際會產生彈射的力量將種子彈射出去,達成種子的傳播。2、而人工種植的油菜則人為的種植傳播。3、此外油菜種子掉落到地面以後可能會發生二次傳播,鳥類、螞蟻、哺...
  • 28127
炒油菜怎麼做才好吃
  • 炒油菜怎麼做才好吃

  • 1、先把油菜的幹葉和根去掉。再擇好的油菜放在適當的容器裏,往盛有油菜的容器里加入適量的水,將油菜清洗乾淨。油菜上土比較多,要多清洗幾遍哦。2、把蒜去皮、清洗乾淨。把清洗乾淨的蒜放在案板上,用刀把蒜切成塊兒狀。把切成塊兒狀的蒜放入一個容器裏備用。3、往炒鍋裏倒入...
  • 14265
怎樣做油菜木耳拌圓葱?
  • 怎樣做油菜木耳拌圓葱?

  • 油菜含有多種維生素和膳食纖維,經常食用會補充我們身體的維生素。常吃木耳、圓葱會清理血管垃圾,讓我們身體更健康。今天小編就用油菜木耳涼拌圓葱,下面我把具體做法,分享給大家,喜歡的朋友可以看看。工具/材料適量油菜、木耳、圓葱、葱、蒜、辣椒麪、生抽、食鹽操作方法01取...
  • 15010
香菇燒油菜的做法
  • 香菇燒油菜的做法

  • 主食材:香菇適量,油菜適量。配料:姜適量,鹽適量,蒜適量,小米辣適量,醋1勺,生抽1勺,蠔油1勺,糖1勺,水澱粉適量。步驟1:鍋中放入一小勺鹽,少許油,放入油菜焯熟,撈出,香菇頂部劃花刀步驟2:鍋中倒入油,放入姜蒜、小米辣炒香,倒入香菇翻炒步驟3:加入適量水,加入醋1勺、生抽1勺、蠔油1小勺,蓋蓋煮...
  • 9312
​怎樣做香菇扒油菜
  • ​怎樣做香菇扒油菜

  • 工具/材料香菇,油菜。操作方法01新鮮的油菜洗淨,裝盤備用,02香菇洗淨,用刀在其菇帽上切一個如下圖所示圖形,這樣更容易入味,也易熟。03鍋中加水,少許鹽,水温熱時加香菇,將水煮沸,起鍋,這樣可以保證其鮮美的味道不流失,又有鹽味。04葱薑蒜洗淨,切末。05鍋中放油,8分熱時加姜,辣椒,老抽,爆炒...
  • 5248
土豆片炒油菜的家常做法
  • 土豆片炒油菜的家常做法

  • 土豆和油菜都是常見的營養食材,把兩種食材放在一起,再搭配五花肉同炒,營養味道相互吸收,口感清新,味道鮮美,營養豐富。下面介紹土豆片炒油菜的家常做法。工具/材料土豆2個,油菜150克,五花肉100克。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,醋,料酒,醬油,油。操作方法01土豆去皮,用水清洗乾淨,控幹水分,切成片。...
  • 24997
油菜紅葉是不是病
  • 油菜紅葉是不是病

  • 1、種植過密:種子多為人工撒播的,密度不好掌握,有些過於稠密的幼苗挨在一起,致葉片發紅。應及時拔掉多餘幼苗,同時適量追肥。2、乾旱:油菜苗在種值早期,長時間不下雨導致土壤水分不足,苗根系不發達積水吸肥困難,菜苗長勢緩慢,葉片也會變為紅色。補救措施就是及時澆水,但是不能大面積...
  • 7849
油菜葉子發白是什麼原因
  • 油菜葉子發白是什麼原因

  • 油菜葉子發白是因為缺少養分。解決方法:補充適量的養分,選擇含鋅元素多的肥料,將肥料進行稀釋,然後施入土壤中,再澆適量的水,加快植株根部吸收土壤中的養分,促使植株快速恢復。可用0.3%-0.4%的硫酸鋅作葉面噴施,每次噴施時間間隔5天左右即可。油菜原產於歐洲,也叫歐洲油菜,其冬性較...
  • 13458
孕婦吃油菜好嗎
  • 孕婦吃油菜好嗎

  • 懷孕後孕早期是不適宜吃油菜的。雖然油菜的營養價值比較高,但油菜中有植物激素成分,會增加酶的合成,並且有吸附毒素的作用。1、孕早期胎兒還不穩定,食用過多油菜會引起宮縮,甚至導致先兆流產等。2、油菜的營養價值比較豐富,含有多種維生素和微量元素,而且也是粗纖維食物。孕晚期...
  • 20128
油菜的做法有什麼
  • 油菜的做法有什麼

  • 油15g、鹽50g、油菜500g、蝦皮40g、葱花20g。將準備好的油菜清洗乾淨後再掰開。鍋中倒入準備好的油,放入葱花。倒入油菜翻炒,撒一些蝦皮,加鹽再翻炒即可出鍋。...
  • 17277
歐洲油菜是什麼
  • 歐洲油菜是什麼

  • 歐洲油菜又稱日本油菜,歐洲地中海地區是甘藍型油菜起源地的起源中心。一年生或二年生草本,高達50釐米;植株常無毛。幼葉散生剛毛,被粉霜;下部莖生葉大頭羽裂,長5-25釐米,寬2-6釐米,頂裂片卵形,長7-9釐米,邊緣有鈍齒,側裂片約2對,卵形,長1.5-2.5釐米,葉柄長2.5-6釐米,基部有裂片。以上的...
  • 30689
油菜家常做法
  • 油菜家常做法

  • 油菜怎麼吃食材:胡蘿蔔150克、油菜200克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克。油菜家常做法:1、胡蘿蔔切絲,油菜切絲;2、蒜切末,姜切末,大葱切片,幹辣椒切斷;3、鍋中倒食用油,油温燒至5成熱,下入大葱、姜、蒜、幹辣椒炒香,倒入油菜、胡蘿蔔炒...
  • 6928
遇到油菜倒伏是拔掉還是扶正
  • 遇到油菜倒伏是拔掉還是扶正

  • 遇見油菜倒伏後,需及時將其扶正,並且還需要對油菜進行培土。油菜倒伏一般是因為氮肥施加過多,導致植株莖稈徒長,從而出現倒伏的現象,油菜生長期間不能施加單一肥料,施肥濃度也不宜過高,否則會導致植株徒長,油菜施肥時間一般是傍晚,施肥後可以適當補充水分,促進養分吸收。油菜的養殖...
  • 13898
油菜和瓢兒菜是一種菜嗎
  • 油菜和瓢兒菜是一種菜嗎

  • 1、瓢兒菜不是油菜。兩者不一樣。瓢兒菜又名油塌菜,可以炒食、做湯;2、油菜分為三個類型。即白菜型油菜、芥菜型油菜和甘藍型油菜,南方北方每個地區。氣侯條件不一樣,種植的品種不一樣。3、瓢兒菜是一種白菜珍品。瓢兒菜是一種植株貼地生長的一種蔬菜,同時瓢兒菜的葉子是接近...
  • 9452
油菜和什麼一起炒好吃
  • 油菜和什麼一起炒好吃

  • 油菜和豆腐、蝦米、香菇、臘腸、雞蛋、蝦仁等食材一起炒比較好吃。油菜營養非常豐富,含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E以及鈉、磷、鈣、鎂等營養物質,其中胡蘿蔔素的含量非常高,經常吃有利於身體健康。今天就為大家介紹幾種油菜的做法吧!油菜燜豆腐:1、油菜...
  • 25447
清炒油菜怎麼做好吃
  • 清炒油菜怎麼做好吃

  • 主食材:油菜500克。配料:油適量,鹽適量,醬油適量,蠔油適量,蒜3個。步驟1:油菜摘洗乾淨步驟2:蒜切片步驟3:鍋裏油熱加入蒜片炒香步驟4:加入油菜翻炒步驟5:加入味極鮮醬油翻炒步驟6:加入蠔油翻炒,最後加點鹽炒勻出鍋...
  • 29160
油菜倒伏怎麼辦
  • 油菜倒伏怎麼辦

  • 油菜倒伏之後,首先需要及時將倒伏的植株扶正,然後及時培土,或者是用繩索將油菜綁起來,避免倒伏。油菜倒伏是因為莖幹過細,需施加適量的氮肥,促進植株莖幹的生長,在大風、大雪天氣需做好防護措施,日常養護時,需做好病蟲害防治工作。油菜的介紹:油菜是十字花科、蕓薹屬草本作物,原產地...
  • 24118
小油菜怎麼做才好吃 清炒小油菜的做法
  • 小油菜怎麼做才好吃 清炒小油菜的做法

  • 清炒小油菜是一道非常好吃又清淡得家常素菜,做法和食材都非常簡單,下面分享它的做法給大家參考。工具/材料小油菜1斤,蒜米適量。操作方法01首先把小油菜清洗乾淨,瀝乾水份。02開火下油,放蒜米進去爆香。03油菜下鍋,加適量的鹽大火翻炒2分鐘左右。04然後下幾粒味精翻炒均勻,熄火...
  • 22253
香菇油菜的做法
  • 香菇油菜的做法

  • 香菇油菜是用香菇、油菜製作的一道江蘇地區特色傳統名菜,屬於淮揚菜系。油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,並從糞便排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。食材:青菜兩顆,香菇六朵,蒜,葱花,食物油,蠔油,鹽步驟:1、青菜兩顆撕片洗淨,香菇六...
  • 29726
冬種油菜種植技術和管理
  • 冬種油菜種植技術和管理

  • 1、選種:選種優質、抗寒性強的種子。2、土壤:選擇土質疏鬆、透氣性好、排水性好的肥沃土壤,將土壤進行深翻,增加土壤的疏鬆性和透氣性。3、種植:將種子直接種植至土壤,覆蓋薄土,澆適量的水即可。4、温度:生長環境的温度需要控制在10~20℃之間。油菜一般指歐洲油菜,在中國各地廣泛...
  • 15946
油菜花和小油菜的區別
  • 油菜花和小油菜的區別

  • 1、外形不同:油菜花植株高度大約在80到100釐米,細長挺拔,開黃色的花;小油菜高度為15釐米左右,葉柄肥厚,葉片為綠色,橢圓形。2、分佈不同:油菜花主要分佈在長江流域;小油菜在我國各地都有栽培。3、食用方法不同:油菜花可焯水涼拌,或者將其籽炸成菜籽油;小油菜是一種蔬菜,食用價值高。油...
  • 13657
油菜熟肉炒豆腐的做法
  • 油菜熟肉炒豆腐的做法

  • 好久沒吃豆腐了,家裏有油菜還有做好的熟豬肉,今天就買塊豆腐,來做一個油菜熟肉炒豆腐,這個菜深受家裏老人喜歡,因為牙口不好豆腐好咬,而且這個菜特點是操作簡單,營養豐富、菜色素淨、還好吃,下面我把做法分享一下工具/材料小油菜適量、400克豆腐、適量熟豬肉、幹辣椒一個、葱一小...
  • 19055
油菜炒蝦仁怎麼做好吃
  • 油菜炒蝦仁怎麼做好吃

  • 主食材:油菜2棵,蝦仁150克,胡蘿蔔半個,木耳(幹)3克。配料:香葱1棵,胡椒粉適量,料酒適量,糖適量,醬油適量,玉米澱粉適量,蒜2瓣,植物油適量。步驟1:鍋熱後倒入適量植物油步驟2:放入蝦仁翻炒步驟3:放入香葱蒜片糖醬油翻炒均勻步驟4:放入油菜翻炒均勻步驟5:放入胡蘿蔔木耳翻炒均勻步驟6:放...
  • 18321