![燒魚用豆瓣醬還是黃豆醬]( "燒魚用豆瓣醬還是黃豆醬")
- 1、菜系的不同：豆瓣醬燒魚：屬於川菜。豆瓣醬是川菜的靈魂。無論是是麻辣火鍋還是青菜小炒或是土豪豬肉都可以用豆瓣醬巴拉出獨特的味道。可以好不誇張的説。豆瓣醬是四川人——家的味道。黃豆醬燒魚：屬於東北菜。黃豆醬在東北的地位不亞於豆瓣醬在四川人心裏的位置。這麼告...
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![武漢黃豆抗洪怎麼回事]( "武漢黃豆抗洪怎麼回事")
- 7月中旬，湖北武漢江夏採購360噸黃豆防汛消息引發關注。23日，據金口電排站工作人員介紹，泵站在高水位時會停機，閘門關不下去會出現缺口，為防止長江水倒灌，會用鋼管、棉被以及黃豆等把缺口堵上。據介紹，黃豆遇水變大，對處理漏水可起到很大作用。為什麼用黃豆抗洪：大豆不是在來填缺口...
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![黃豆醬和甜麪醬的區別有哪些]( "黃豆醬和甜麪醬的區別有哪些")
- 1、原料不同：甜麪醬是由麪粉製作而成的。先用水和麪，不經發酵即上籠蒸熟，再經伏天日曬加温發酵，秋冬就能吃，醬香味美。由於麪粉經過發酵後產生糖類物質，會有蔗糖的甜味，所以叫做甜麪醬。黃豆醬又稱大豆醬、豆醬，是我國傳統的調味醬，用黃豆炒熟磨碎後發酵而製成。2、用途不同：甜麪醬...
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![泡好的黃豆放冰箱能放多久]( "泡好的黃豆放冰箱能放多久")
- 1、泡好的黃豆放冰箱保存時，將其浸泡在水裏並兩天換一次水可以保存7-10天左右。而在常温20℃的環境下，將泡好的黃豆浸泡在水裏並每天更換2-3次水，可以保存3天左右。2、泡發的黃豆也可以將其放在陽光下面曬乾，或者是放在陰涼通風的地方，也都可以在一定程度上延長黃豆的保存時間...
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![黃豆泡了三天為什麼不長芽]( "黃豆泡了三天為什麼不長芽")
- 1、若是浸泡了3天還沒有長芽的話，有可能是水放多了，這樣會將黃豆給淹死，自然也就難以發芽了。2、或者也有可能是培育温度過低，濕度太高了，在培育黃豆芽的時候要求室內温度不能低於20度。3、再者挑選黃豆浸泡的時候也要挑那些粒大飽滿且沒有蟲眼的，這樣的黃豆比較健康，長牙率也會...
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![黃豆怎麼泡發比較快]( "黃豆怎麼泡發比較快")
- 1、將黃豆清洗乾淨，瀝乾水分。2、將鍋中倒入清水煮沸，水量為黃豆的1.5-2倍左右。3、將黃豆放入一個乾淨的保温壺中，然後倒入煮沸的開水，蓋好壺蓋。4、2個小時後，黃豆就泡發了。關於黃豆怎麼泡發比較快的相關內容就介紹到這裏了。...
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![黃豆浸泡時間不能超過多久]( "黃豆浸泡時間不能超過多久")
- 黃豆浸泡時間不能超過15個小時。黃豆是豆科大豆屬的一年生草本，含有大量的營養物質，並且一般為乾製品，所以在食用前需要浸泡，但是浸泡的時間不宜過長，一般在15個小時以內為佳，時間過長容易導致黃豆變質。黃豆原產中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培於世界各地。1、大豆是中國重要...
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![如何挑選黃豆]( "如何挑選黃豆")
- 1、觀色澤：先觀察大豆的外皮色澤，如果外皮色澤光亮、皮面乾淨、顆粒飽滿且整齊均勻就是好大豆。相反，若色澤暗淡、無光澤則為劣質大豆。2、看臍色：大豆的臍色是鑑別質量的重要標準之一，臍色一般可分為黃白色、淡褐色、褐色、深褐色及黑色五種。黃白色或淡褐色的質量較好，褐色或...
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![一斤黃豆產多少人造肉]( "一斤黃豆產多少人造肉")
- 人造肉又稱大豆蛋白肉，是一種對肉類形色和味道進行模仿的豆製品，一斤黃豆大約能產2斤人造肉。人造肉因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪，可以説是一種非常健康的食品。一斤豆餅做幾斤人造肉一斤豆餅做1.3斤人造肉（需加其它輔料）。人造肉是當地人對這種黃豆製品的俗稱，相比起豆...
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![沒泡的黃豆能榨豆漿嗎]( "沒泡的黃豆能榨豆漿嗎")
- 沒泡的黃豆能榨豆漿嗎的答案是：能豆漿起源於中國，相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明。劉安在淮南八公山上煉丹時，偶爾將石膏點入豆漿之中，經化學變化成了豆腐，豆腐從此問世，這在諸多典籍中均有記載。現磨豆漿是1900多年前的西漢淮南王劉安製作的，所以説已經有接近2000年的歷...
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![黃豆燜豬蹄怎麼做好吃]( "黃豆燜豬蹄怎麼做好吃")
- 主食材：豬蹄適量，黃豆適量。配料：葱適量，姜適量，料酒適量，冰糖適量，八角適量，桂皮適量，香葉適量，生抽適量，老抽適量，鹽適量。步驟1:豬蹄加葱、姜、料酒，煮出血沫步驟2:鍋中熱油，放入冰糖炒出棗紅色，放入豬蹄，翻炒均勻，加入葱、姜、八角、桂皮、香葉、生抽、老抽、鹽、泡發的黃豆，翻炒均勻步...
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![小龍蝦用豆瓣醬還是黃豆醬]( "小龍蝦用豆瓣醬還是黃豆醬")
- 大多用豆瓣醬，也可以用黃豆醬，主要看個人做法。黃豆醬，是我國的傳統醬料。它是由油炸，研磨和發酵大豆。醬油具有濃郁的醬香和酯類風味。它又鹹又甜。它可以用於各種烹飪方法，如焦，燉，蒸，炒和混合。也可用作配菜和清潔食品。我們也可以用醬油做麪條。可以説，醬油是一種非常優質的食...
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![豬蹄燜黃豆怎麼做好吃]( "豬蹄燜黃豆怎麼做好吃")
- 主食材：豬蹄2只，黃豆一碗。配料：葱姜適量，幹辣椒適量，冰糖一把，生抽兩勺，老抽一勺，蠔油一勺，鹽一勺，黃酒一碗，花椒適量，八角適量，桂皮適量。步驟1:備好豬蹄兩隻及調料步驟2:豬蹄入涼水鍋內加入料酒薑片步驟3:開鍋後撇去浮末煮5分鐘步驟4:撈出沖洗乾淨步驟5:鍋裏放少量的油放入冰糖炒至...
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![雪裏蕻拌黃豆的做法]( "雪裏蕻拌黃豆的做法")
- 雪裏蕻拌黃豆怎麼做食材：黃豆50克、雪裏蕻100克、幹辣椒3個、小葱1根、食用油3克、香油1克、味精1克雪裏蕻拌黃豆的做法：1、黃豆提前泡發12小時，撈出，放入鍋中，加水煮30分鐘撈出；2、雪裏蕻浸泡2個小時，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分，撈出，擠去水分，切段；3、取大碗，放入黃豆、雪裏蕻...
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![北方黃豆什麼時候種最合適]( "北方黃豆什麼時候種最合適")
- 北方種植黃豆的時間根據品種的不同，種植時間也是有差異的，一般都是在清明節前後進行種植。俗話説：清明前後，種瓜點豆，這是很有道理的，這段時間的環境氣候是非常適合黃豆種子萌發的，清明節期間的空氣濕度比較合適。如果是夏播的話，則是在六月份的時候進行。黃豆幾月份種黃豆是比較...
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![發酵黃豆可以澆什麼花]( "發酵黃豆可以澆什麼花")
- 發酵黃豆可以澆以觀賞葉片為主的花卉，主要作用是為植物的肉質生長提供養分。這種（黃豆）液肥屬於液肥，富含氮，不能單純代替水使用。在日常花卉使用中，要綜合考慮施用，比如：高温炎熱、悶不透風的天氣盡量不施肥，避免肥效劇增傷害花卉；在花卉的生長期要薄肥勤施，儘量選擇晚間施肥（吸收好...
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![黃豆水臭味怎麼去除]( "黃豆水臭味怎麼去除")
- 1、準備一盤阿莫西林或者食醋、洋葱、風油精等一些具有刺激性味道的物品，再準備一些盛放器皿，如：盤子、杯子、碗。將器皿中倒入少許的水，將食醋、風油精滴入器皿中就可以了;或者將洋葱切碎攪拌，將阿莫西林放入水裏攪拌均勻即可。2、將製作好的混合水放在黃豆水周圍，這樣就可以...
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![黃豆泡多久可以燉豬蹄]( "黃豆泡多久可以燉豬蹄")
- 提前泡如果是冷水可以泡一小時，熱水泡半小時就可以，黃豆燉豬蹄是一道家常菜，主要製作材料就是黃豆豬蹄，這道菜具有降逆止嘔，健脾美容的功效，但動脈硬化和高血壓患者應該不要吃，它還有助於青少年主長髮育，和緩解中老年婦女的骨質疏鬆的速度。黃豆泡多久可以燉豬蹄黃豆可能要泡二至...
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![黃豆和玉米哪個不是五穀]( "黃豆和玉米哪個不是五穀")
- 玉米不屬於五穀。“五穀”，古代有多種不同説法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是：前者有稻無麻，後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以“五穀”中最初無稻。...
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![冬黃豆什麼時候種]( "冬黃豆什麼時候種")
- 冬黃豆一般是在12月到來年1月份種植，到了第二年春季的4、5月份就會生長成熟了。當然，在不同的地區種植時間也有一些不同。種植黃豆的時候，應該選擇好適合的種植地，不能在被污染的地方種植。而且種植土地的土壤也要肥沃，排水系統也要做好，這樣種植黃豆後它才能更好的生長。四川...
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![黃豆和綠豆可以一起煮嗎]( "黃豆和綠豆可以一起煮嗎")
- 黃豆和綠豆可以一起煮。材料:綠豆100g，黃豆50g，白糖30g。步驟:1、將綠豆、黃豆洗淨，放在水裏浸泡20分鐘。2、將浸泡好的綠豆和黃豆放入鍋中，加入適量的水。3、開中火煮至爛熟，加入白糖攪勻。4、開小火不停攪拌，10分鐘後出鍋。大豆是豆科大豆屬的一年生草本，大豆蛋白質含量為35%～4...
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![黃豆炒青椒的做法]( "黃豆炒青椒的做法")
- 黃豆炒青椒是一道家常素菜，一般是由新鮮的黃豆為主料做成的，今天教大家做這道青椒炒黃豆，一起來看看吧。操作方法01最好是用剛剛收下來還沒有曬乾的黃豆，這樣的黃豆炒出來味道才好，你要是實在沒有新鮮的黃豆，那麼取一些幹黃豆浸泡一晚上，將其完全浸泡開浸泡透才可以，然後清洗乾淨...
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![黃豆燉豬蹄怎麼做好吃]( "黃豆燉豬蹄怎麼做好吃")
- 主食材：豬蹄500克。配料：黃豆200克，姜20克，白砂糖13克，料酒18克生抽20克，八角5克，香葉3克，桂皮7克，鹽10克。步驟1:鍋底倒水倒入豬蹄姜料酒去腥去血沫步驟2:鍋底燒油倒入豬蹄步驟3:倒入白砂糖生抽翻炒均勻步驟4:倒入電飯煲步驟5:倒入浸泡一晚上的黃豆八角香葉桂皮鹽步驟6:加水沒過...
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![黃豆要提前泡幾個小時]( "黃豆要提前泡幾個小時")
- 黃豆要提前泡6-10小時。要經過長時間浸泡，讓黃豆充分發漲，破壞細胞壁，豆子中的蛋白質等營養物質才能更好被人體吸收利用，但夏季温度高，浸泡時間長，黃豆容易變味變質，建議放入冰箱冷藏浸泡，抑制細菌等微生物的滋生，泡發6-10小時，漿液質地更細膩，營養物質也更易吸收。大豆是豆科大豆屬...
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![怎麼做香醇可口的黃豆黃瓜洋葱]( "怎麼做香醇可口的黃豆黃瓜洋葱")
- 香醇可口的黃豆黃瓜洋葱，黃豆的香味配合黃瓜的清脆真是一盤與眾不同的菜餚。做了一大盤，全吃完了，味道真好。今天來分享一下：怎麼做香醇可口的黃豆黃瓜洋葱？工具/材料黃豆、黃瓜、洋葱、食鹽、醬油、雞精各適量操作方法01黃瓜洗淨切成片後，再切成小丁丁備用。02洋葱取半個洗淨，...
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