![拌麪醬油做法]( "拌麪醬油做法")
- 拌麪醬油做法：材料：小葱100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50ml、糖30g。做法：1、小葱洗淨，切掉葱白部分不要，綠葉部分切成長段，生抽與老抽混合。2、鍋燒熱，倒入油，小火將葱段煎成焦黃色，再倒入生抽和老抽、糖，煮至起泡即可關火。3、葱油放涼後，倒入乾淨的瓶子裏密封，冷藏保存，需要時取...
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![西紅柿雞蛋蕎麥拌麪怎麼做好吃]( "西紅柿雞蛋蕎麥拌麪怎麼做好吃")
- 主食材：掛麪100克，西紅柿一個，雞蛋兩個。配料：食用油少許，鹽少許，雞精少許，八角一顆。步驟1:鍋裏倒上水，開大火，面放入，開始煮……步驟2:待麪條裏面沒有硬芯的時候，撈出，放入一盆涼水中待用步驟3:把西紅柿切成小塊步驟4:打兩顆雞蛋，攪拌均勻，可以放一點點水哦……步驟5:炒鍋放少許油，開...
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![小龍蝦拌麪怎麼做好吃]( "小龍蝦拌麪怎麼做好吃")
- 主食材：小龍蝦(帶殼)1000克，蕎麥速食麪70克，黃瓜半根。配料：小葱3棵，生薑6片，大葱1截，蒜頭3瓣，洋葱1/4個，乾紅椒5個，花椒1小把，白酒少許，料酒2大勺，食用油50毫升，白砂糖1小勺，鹽少許，生抽1大勺，老抽少許，蠔油1/2大勺，米醋1大勺。步驟1:小龍蝦加鹽清洗，可用一大把筷子攪動龍蝦，水渾換水，一共洗了...
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![如何做出好吃的麻汁拌麪？]( "如何做出好吃的麻汁拌麪？")
- 麻汁拌麪是一道家常主食，主要材料為芝麻醬和鮮麪條。其製作簡單、清淡爽口特別適合炎熱的夏天食用。下面我就把麻汁拌麪的做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料芝麻醬，鮮麪條，黃瓜，胡蘿蔔，鹽，水等等操作方法01黃瓜一根用水清洗乾淨並控幹水分，先切成厚薄均勻的片再切成粗細均...
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![用方便湯麪做的幹拌麪味道更好哦 ！]( "用方便湯麪做的幹拌麪味道更好哦 ！")
- 總是煮方便麪或者是泡方便麪吃的膩歪了，今天教大家用方便麪做幹拌麪吃，味道會讓你眼前一亮的哦。操作方法01想吃什麼口味的隨便你，鮮蝦味、牛肉味、香辣味的都可以，我個人覺得還是老牌的牛肉麪味道更好。02鍋裏燒開水，把麪餅放進去煮，煮的時候自己注意點，不要煮爛的，那樣做幹拌麪...
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![蘿蔔纓泡菜拌麪怎麼做好吃]( "蘿蔔纓泡菜拌麪怎麼做好吃")
- 主食材：蘿蔔泡菜1把，素面兩人份，黃瓜（選擇材料）若干，煮雞蛋（選擇材料）1個。配料：辣椒醬1匙，白糖半勺，梅子汁1匙，芝麻半匙，香油1匙。步驟1:黃瓜切絲，煮雞蛋剝殼備用步驟2:在碗裏放入調料，製成調料醬步驟3:用開水煮素面備用步驟4:在做好的調料裏放入蘿蔔泡菜拌勻步驟5:在泡菜調料裏放入煮...
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![胡蘿蔔黃瓜拌麪怎麼做好吃]( "胡蘿蔔黃瓜拌麪怎麼做好吃")
- 主食材：掛麪100克，黃瓜半根，胡蘿蔔半根。配料：大蒜1個，生薑1小塊，芝麻醬1勺，芝麻1勺，陳醋1勺，味極鮮醬油1勺，辣椒油1勺。步驟1:黃瓜、胡蘿蔔洗淨去皮步驟2:蔬菜擦絲，大蒜、生薑搗成泥，加水稀釋步驟3:鍋中放水，放入掛麪煮熟，過一遍冷水步驟4:倒入大蒜生薑水和芝麻步驟5:加入醬油和陳醋步...
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![蓮藕辣醬拌麪怎麼做好吃]( "蓮藕辣醬拌麪怎麼做好吃")
- 主食材：掛麪65克，蓮藕1段。配料：香辣醬1大勺，鹽1小勺，醬油1勺，油2勺。步驟1:蓮藕切成片狀步驟2:煮熱水，加一小勺鹽和一小勺油，把蓮藕煮熟，撈起備用步驟3:把稍微燒熱，一勺油，把辣醬放進去，炒香步驟4:把蓮藕放進去拌炒一下，加醬油步驟5:剛剛煮蓮藕的水，把掛麪煮熟步驟6:過冷水，放置於餐具...
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![快手拌麪怎麼做好吃]( "快手拌麪怎麼做好吃")
- 主食材：麪餅1塊，黃瓜適量，胡蘿蔔適量，雞蛋1個。配料：香油少許，辣醬少許，芝麻適量。步驟1:麪餅倒入沸水中。步驟2:煮兩分鐘，撈入碗裏。步驟3:淋入香油和辣醬。步驟4:混合均勻。步驟5:放入黃瓜絲、胡蘿蔔絲、水煮蛋。步驟6:最後撒上芝麻即可。...
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![青瓜絲拌麪怎麼做]( "青瓜絲拌麪怎麼做")
- 主食材：青瓜1條，胡蘿蔔半條，麪餅1塊。配料：油1勺，醬油1勺，陳醋1勺。步驟1:麪餅煮開備用步驟2:鍋熱下油放入胡蘿蔔絲炒軟步驟3:倒入青瓜絲步驟4:加入醬油，陳醋和煮好的麪條步驟5:麪條拌入口即可步驟6:裝盤...
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![葱油拌麪～足不出户，一品江南鮮怎麼做好吃]( "葱油拌麪～足不出户，一品江南鮮怎麼做好吃")
- 主食材：香葱350克，麪條適量。配料：生抽6勺，老抽2勺，白糖2小勺，蠔油1勺，清水少許。步驟1:香葱3、4釐米的段葱白、葱綠分開步驟2:鍋內放稍多些油小火將葱白炸制焦黃盛出步驟3:放入葱綠炸制焦黃盛出步驟4:調碗汁拌勻備用步驟5:碗汁倒入油鍋內加熱至冒泡步驟6:放入炸好的葱白和葱綠...
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![拯救好胃口清爽不油膩～蘆筍蝦仁蛋黃拌麪怎麼做好吃]( "拯救好胃口清爽不油膩～蘆筍蝦仁蛋黃拌麪怎麼做好吃")
- 主食材：蘆筍100克，麪條125克，蝦仁200克。配料：葱段50克，鹹蛋黃粉10克，食用鹽一勺，油三勺。步驟1:準備好材料，蝦仁提前去殼去蝦線開背。蘆筍取嫩部分切段步驟2:清水煮開下一勺鹽巴跟食用油焯熟蝦仁跟蘆筍，一熟即可撈出，切記勿煮老，那樣口感會差很多。步驟3:焯熟蝦仁蘆筍的水繼續煮沸...
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![香菇肉醬拌麪怎麼做]( "香菇肉醬拌麪怎麼做")
- 主食材：蕎麥全粉速食麪100克，五花肉末250克，幹香菇30克，大蒜40克，姜10克，幹辣椒5個。配料：蠔油1湯匙，豆瓣醬1湯匙，菜籽油半碗，鹽適量。步驟1:幹香菇預先浸泡。稍微軟一點就可以洗乾淨，然後換乾淨水再浸泡至變軟，這樣泡香菇的水後面可以拿來煮醬。步驟2:食材準備好。五花肉去皮洗乾淨，...
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![沙縣拌麪的醬怎麼調]( "沙縣拌麪的醬怎麼調")
- 把花生仁和糖放入攪拌機攪碎，再加入色拉油用打蛋器攪拌均勻，攪拌好的花生醬，放入瓶子中，放冰箱冷藏凝固沙縣拌麪醬就做了。工具/材料:花生仁、油、糖步驟（共2步）按步驟閲讀：1、炒花生仁中火燒熱鍋，下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈現金黃色起鍋，攤涼花生仁。2、沙縣拌麪醬把花生...
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![醬油拌麪的做法]( "醬油拌麪的做法")
- 工具/材料脆皮腸3個、小葱1根、麪條100克、雞蛋1顆、生抽20克、油10克、西藍花1塊、鹽適量操作方法01將脆皮腸用刀劃幾個口子。02將小葱切碎。03鍋內放入少量的油，放入脆皮腸，將脆皮腸爆炒開後撈出。04再鍋裏打入一顆雞蛋，小火焦至一面金黃即可盛出。05燒一鍋沸水，加入適量的...
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![花蛤香辣醬拌麪怎麼做好吃]( "花蛤香辣醬拌麪怎麼做好吃")
- 主食材：麪條2個，胡蘿蔔100只。配料：花蛤香辣醬2勺，香菜20克胡蘿蔔，涼拌醬油適量。步驟1:食材：雞蛋麪、花蛤香辣醬、香菜、胡蘿蔔、涼拌醬油。步驟2:胡蘿蔔去皮洗淨切絲，香菜洗淨瀝乾水，所有食材備用好。步驟3:鍋裏倒入適量的水煮沸之後，放入麪條，煮軟之後，用筷子攪拌讓麪條鬆散，這樣...
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![花生醬拌麪怎麼做]( "花生醬拌麪怎麼做")
- 主食材：格琳諾爾速食麪（蕎麥麪）100克，胡蘿蔔30克，黃瓜30克，醬鷹嘴豆30克。配料：花生醬15克，水適量。步驟1:準備泡麪，不用煮的蕎麥速食麪，直接用水泡就可以了步驟2:鍋內放入1L左右的温水，切勿用開水，否則麪條就糊了步驟3:將速食麪倒入鍋內，攪拌幾下，浸沒在水中步驟4:蓋上鍋蓋泡上20分鐘，...
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![葱油拌麪怎麼做]( "葱油拌麪怎麼做")
- 主食材：葱50克，生抽30克，老抽25克，蠔油1勺大概10克，油40克，麪條一小把。配料：水適量，糖少量。步驟1:葱洗淨瀝乾水切成段，生抽，老抽，蠔油混合步驟2:鍋中加油，油熱後放入葱炒香步驟3:將葱炒至焦黃步驟4:放入醬油汁煮至沸騰關火即可步驟5:鍋中放水煮沸步驟6:放入麪條煮熟步驟7:撈出淋上...
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![雪碧拌麪怎麼做]( "雪碧拌麪怎麼做")
- 主食材：麪條適量，胡蘿蔔適量，黃瓜適量，蛋皮適量。配料：熟花生適量，雪碧2勺，辣椒麪適量，葱適量，蒜適量，醋2勺，油辣子1勺，芝麻醬1勺，白芝麻1勺。步驟1:黃瓜切絲，胡蘿蔔切絲，蛋皮切絲步驟2:碗中加葱花、蒜末、辣椒麪，淋上熱油，加兩勺醋、兩勺雪碧、一勺油辣子、一勺芝麻醬、一勺白芝麻，攪勻備...
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![老乾媽拌麪的做法]( "老乾媽拌麪的做法")
- 老乾媽拌麪用普通的麪條製成。色香味俱全，好吃不貴，經濟實惠。入口後，醬香，面香，融合在一起，好吃無比！工具/材料蒜末辣椒麪老抽老乾媽葱姜榨菜糖生抽鹽雞精胡椒粉蠔油操作方法01取一個乾淨的碗，製作老乾媽醬料：放入蒜末、辣椒麪、老抽、老乾媽攪勻。02鍋內熱油，放入葱末、姜條炒香...
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![家常拌麪怎麼做？]( "家常拌麪怎麼做？")
- 在外面吃的拌有時候口感是很不錯的。我們自己在家裏也可以做拌麪，而且味道可以自己調。今天小編就給大家分享一下家常拌麪的做法，希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料：雞蛋麪青菜小葱肉末豆瓣醬食用油操作方法01先燒開一鍋水，然後將適量的雞蛋麪下入鍋裏，煮到稍微變軟即可；我們...
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![家庭拌麪的做法]( "家庭拌麪的做法")
- 拌麪，起源於福建福州、沙縣等地。廣東人稱撈麪，在新疆，拌麪為一道傳統菜，俗稱拉條子。做法是把瀝乾的麪條拌以醬料的食品，有時亦會加上一些配料食用，在中國很流行。做法一配料：材料麪條：蕎麥麪4杯，鹽，水調料：紫菜2張，黃瓜1/2個，胡蘿蔔1/2個佐料醬:醬油，切好的葱，搗碎的蒜，芝麻，芥茉，醋操作：1...
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![醬汁肉絲拌麪怎麼做]( "醬汁肉絲拌麪怎麼做")
- 主食材：麪條1份，豬肉1份，胡蘿蔔1份。配料：青菜葉1把，生抽適量，料酒適量，白糖少許，雞精少許，胡蘿蔔適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:鍋里加油，將肉絲蒜片下鍋煸炒出味。步驟3:用白糖生抽料酒調一個醬汁。步驟4:將調好的醬汁下鍋。步驟5:再加入少許的蒜蓉辣醬。步驟6:再把胡蘿蔔絲葱...
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![茄丁西紅柿拌麪怎麼做好吃]( "茄丁西紅柿拌麪怎麼做好吃")
- 主食材：高粱面面條100克，茄子（紫皮，圓）半個，西紅柿1個。配料：橄欖油10克，食鹽3克，老抽2克，大葱1小段，大蒜1瓣。步驟1:西紅柿洗淨，茄子切小丁，生菜洗淨切段，葱切葱花，蒜切末步驟2:鍋中倒油步驟3:放入葱爆香步驟4:將西紅柿切塊放進鍋裏，在加入一小碗的清水，小火煮步驟5:西紅柿半軟的時候，放入...
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![葱油拌麪熱量高嗎]( "葱油拌麪熱量高嗎")
- 葱油拌麪是一道以麪條、豬油、黃瓜絲、葱、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材製作而成的家常麪食。通常是將煮熟的麪條放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食，麪條有韌勁又滑爽，品種包括開洋葱油麪、開洋鮮美，葱油也很香。那麼葱油拌麪熱量高嗎？減肥期間可...
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維知科普網
