![當歸燉雞的做法]( "當歸燉雞的做法")
- 每100克當歸燉雞營養成分熱量252千焦蛋白質6.74克脂肪3.17克食材：雞肉半隻，當歸2克，姜1塊，大葱1段，枸杞1克，雞精，鹽步驟：1、當歸洗淨切片，薑切片，葱切段；2、雞剁成小塊，入沸水焯去血沫撈出；3、將雞、當歸，薑片，放入砂鍋中燉50分鐘；4、放入枸杞，鹽，雞精即可。...
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![燉雞胗怎麼做好吃易爛]( "燉雞胗怎麼做好吃易爛")
- 燉雞胗做法：材料：雞胗子、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、鹽、上湯、料酒、食用油。製作步驟：1、雞胗子洗淨、去掉老皮後備用。2、葱切段、薑切片、大蒜整隻備用。3、香料用紗布包好製成香料包備用。4、鍋中做油，5成熱時下入葱薑蒜炒香。5、加水、加入上湯、香料包、葱薑蒜大...
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![家常燉雞架的做法]( "家常燉雞架的做法")
- 你知道家常燉雞架的做法嗎？一起來看看吧操作方法01準備好適量雞架，先用清水把雞架洗淨，然後用刀把雞架剁好待用，用量根據自己喜好定。02炒鍋放油油熱後，放入備好的薑片、葱、辣椒、八角、花椒熗鍋，炒香後放入雞架，用鏟子翻炒均勻，然後加入適量清水，大火煮開小火慢燉。03抽空準備好...
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![怎樣做美味的玉米燉雞翅？]( "怎樣做美味的玉米燉雞翅？")
- 玉米的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，維生素和各種礦物質，經常食用玉米，能夠增強人的腦力，記憶力和人體新陳代謝力，雞翅也是非常營養的食物，將玉米和雞翅這樣燉一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的玉米燉雞翅？希望能夠幫助到大家。工具/材料玉米適量，雞翅適量，...
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![竹筍燉雞的流程是什麼]( "竹筍燉雞的流程是什麼")
- 童子雞一隻洗淨。竹筍去皮，香菇泡發，生薑切片備用。在鍋中注入足夠量的清水，冷水下入雞塊，大火煮滾後撈去浮沫，放入薑片和香菇。燉一個半小時後，加入切好的竹筍。湯燉好後，加入適量的鹽即可。...
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![椰汁燉雞的做法]( "椰汁燉雞的做法")
- 主食材：雞塊1份，椰汁2瓶。配料：鹽適量，枸杞適量，生薑1塊。步驟1:備好所用食材。步驟2:將雞塊，紅棗，生薑洗淨下鍋。步驟3:加入兩瓶椰汁。步驟4:預約好燉煮的時間。步驟5:烹飪時間完成加入，枸杞，鹽調味。步驟6:佳果源，專注100%果汁，零添加。用它家的椰汁來燉雞味道很清新，口感很棒。...
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![燉雞腿多長時間能熟]( "燉雞腿多長時間能熟")
- 1、燉雞腿的時間要看用啥鍋哈，用砂鍋的話一般要1小時左右，如果用高壓鍋的話，需要時間約半個鍾。2、不過想要好吃又營養的雞腿，建議各位親還是用砂鍋會好點哦，否則用高壓鍋的話，營養很容易就流失了。3、燉雞腿的時候開小火燉1-2小時，如果選擇的是老母雞的雞腿的話，燉的時間要多於1...
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![酸菜燉雞怎麼做好吃]( "酸菜燉雞怎麼做好吃")
- 主食材：土雞800克，酸菜200克。配料：生薑適量，料酒適量，葱適量。步驟1:將酸菜沖洗乾淨，切碎步驟2:起油鍋加入生薑等調料，然後加入雞塊翻炒一下步驟3:大火炒制雞塊，轉色為止步驟4:然後加入適量的料酒步驟5:加入一大碗的清水，用大火煮沸步驟6:大概燉半個小時左右，然後加入酸菜步驟7:再...
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![如何做百合燉雞？]( "如何做百合燉雞？")
- 工具/材料豆腐、雞、生薑、鹽巴，味精，百合操作方法01首先將買回來的豆腐切成小塊用開水燙兩分鐘，撈出瀝乾。02接着把雞切成小塊，生薑切成片。03然後把雞肉和生薑片一起倒入鍋中，翻炒三分鐘。04接着往鍋中加入正好漫過食材的清水。05然後把豆腐倒進鍋中，蓋上鍋蓋，小火煮一個小時...
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![如何做車前草燉雞好喝？]( "如何做車前草燉雞好喝？")
- 車前草是一種農村比較常見的藥材。今天小編就和大家分享一下如何用車前草燉雞，希望能夠幫助到大家。工具/材料車前草，雞，生薑，鹽巴，味精操作方法01首先將雞肉切成小塊，如下圖所示。02然後把生薑切成片，倒入鍋中爆香。03接着把切好的雞肉倒入鍋中，翻炒兩分鐘。04然後把雞肉倒入燉...
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![藥膳，牛大力燉雞腳牛骨的做法]( "藥膳，牛大力燉雞腳牛骨的做法")
- 今天煲的藥膳主要是用雞腳、牛骨、木瓜、牛大力和其它滋補藥材搭配煲燉，這道湯具有補血、補肝腎，強筋骨的功效，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雞腳250克，牛骨500克，木瓜1個，牛大力20克，首烏、牛膝、茯苓、當歸、枸杞、黨蔘、黃芪、紅棗、料酒適量操作方法01牛骨、雞腳準...
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![高壓鍋土豆燉雞幾分鐘]( "高壓鍋土豆燉雞幾分鐘")
- 高壓鍋土豆燉雞需要小火慢燉的25分鐘，才可以燉爛燉熟。高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高温度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。馬鈴薯（學名：Solanumtuberosum，英文：potato），茄科茄屬，一年生...
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![榴蓮燉雞怎麼做好吃]( "榴蓮燉雞怎麼做好吃")
- 主食材：雞半隻，曾公子榴蓮肉一盒。配料：水適量，鹽適量，料酒適量，薑片適量。步驟1:榴蓮肉和雞都準備好，雞事先剁成小塊備用，榴蓮肉根據自己的喜好放吧，我直接吃了一半，留一半燉雞，吃剩下的榴蓮核可以清洗乾淨一起燉哦。這個牌子的榴蓮肉肉質特別厚，口感清甜細膩，比一般的榴蓮品質要好很...
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![新鮮天麻燉雞怎麼燉]( "新鮮天麻燉雞怎麼燉")
- 首先處理好各種食材；然後往鍋中加水、燒開，將雞塊焯水備用；最後把所有的食材都放入砂鍋內，再加入適量料酒和清水，蓋上蓋子，開大火燒開後轉小火，慢燉1小時左右關火，放入適量的鹽即可。工具/材料:土雞、紅棗、枸杞、天麻、料酒、鹽步驟（共3步）按步驟閲讀：1、處理食材將土雞宰殺處理幹...
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![枸杞燉雞可以嗎]( "枸杞燉雞可以嗎")
- 枸杞燉雞可以嗎的答案是：可以枸杞，是茄科、枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”，且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,增強機...
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![#冬至大如年#板栗燉雞的做法]( "#冬至大如年#板栗燉雞的做法")
- 主食材：雞1只，板栗1斤。配料：姜15克，葱2根，料酒1中勺，紅燒醬油1中勺，特級醬油1中勺，鹽1小勺，黃豆醬1大勺。步驟1:所有食材清洗乾淨後，先把雞身上的板油剝下來放在一邊備用，再把雞剁成小塊，薑切片，葱切末，然後起鍋，先放少量水，再把備用的雞板油放進去，水乾後轉用小火煸步驟2:直到把雞油完全...
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![粉條燉雞怎麼做好吃]( "粉條燉雞怎麼做好吃")
- 主食材：雞750克，粉條150克，筍乾100克。配料：生薑適量：，老抽適量，料酒適量，香葱適量。步驟1:雞切塊，加水煮，片去浮沫步驟2:加老抽和生薑，料酒步驟3:大火十分鐘轉，中火30分鐘步驟4:加入浸泡過的粉條和筍乾步驟5:用中火繼續燉，十分鐘左右步驟6:撒上香葱步驟7:收下湯汁即可...
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![#冬至大如年#板栗燉雞怎麼做好吃]( "#冬至大如年#板栗燉雞怎麼做好吃")
- 主食材：雞1只，板栗1斤。配料：姜15克，葱2根，料酒1中勺，紅燒醬油1中勺，特級醬油1中勺，鹽1小勺，黃豆醬1大勺。步驟1:所有食材清洗乾淨後，先把雞身上的板油剝下來放在一邊備用，再把雞剁成小塊，薑切片，葱切末，然後起鍋，先放少量水，再把備用的雞板油放進去，水乾後轉用小火煸步驟2:直到把雞油完全...
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![怎麼做榴蓮燉雞]( "怎麼做榴蓮燉雞")
- 想吃榴蓮燉雞嗎？下面教您榴蓮燉雞怎麼做，如何做榴蓮燉雞才好吃！操作方法01雞洗乾淨去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊。02核桃仁用水浸泡，去除油味；紅棗洗淨去核；榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。03可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因為味道比較重，少放一點為好。04就這樣，美味的榴蓮燉雞...
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![玉米土豆燉雞的做法]( "玉米土豆燉雞的做法")
- 主食材：土雞1/4個，糯玉米2個，土豆2個。配料：胡蘿蔔1根，醬油2勺，老抽1/2勺，白糖1匙，鹽1匙，植物油1勺，大葱1段，姜2片，蒜3粒，八角1粒，桂皮1塊，乾紅辣椒3根，料酒1勺。步驟1:土雞切塊，冷水入鍋焯出血水步驟2:糯玉米切塊步驟3:胡蘿蔔切塊步驟4:土豆去皮切塊步驟5:鍋中加入植物油，放入雞塊翻炒至變...
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![燉雞頭的做法]( "燉雞頭的做法")
- 主食材：雞頭適量。配料：葱姜適量，生抽2勺，老抽1勺，大料3個，大葱半棵，粗鹽適量，白糖2勺。步驟1:清洗乾淨步驟2:焯一下步驟3:放入葱姜大料步驟4:生抽和老抽步驟5:煮30分鐘步驟6:關火泡3一5小時入味步驟7:下酒菜...
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![香菇燉雞的做法]( "香菇燉雞的做法")
- 香菇燉雞肉有温中、補精益髓、益氣、和胃、解毒、消腫、補虛、健脾、化痰的功效。那麼香菇燉雞的做法是什麼呢？製作時間：45分鐘難易程度：一般口味：清淡分類：燉菜主食材：雞肉400克、香菇8個輔料：姜1塊、蒜4瓣、小葱2根、八角1個、香葉2片、幹辣椒6個、花椒3克步驟：1、雞肉洗淨後放...
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![怎樣燉雞腿又爛又好吃]( "怎樣燉雞腿又爛又好吃")
- 1、雞肉塊要切得大些。雞肉內含有可溶於水的呈鮮含氮物質，燉雞肉時釋出越多，肉湯味道越濃，雞肉塊的香味會相對減淡，因此燉肉的肉塊切得要適當大些，以減少肉內呈鮮物質的外逸，這樣肉味可比小塊肉鮮美。2、不要用旺火猛煮。因為一是雞肉塊遇到急劇的高熱，肌纖維變硬，雞肉塊就不易煮...
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![口蘑燉雞怎麼做好吃]( "口蘑燉雞怎麼做好吃")
- 雞肉洗淨剁成小塊，口蘑切塊。薑切片，蒜切片。鍋裏倒適量油加熱，加入姜蒜爆香，然後放入雞肉，炒至雞肉變色，再調入生抽、老抽、料酒炒至上色。放入口蘑一起炒，兑入清水沒過雞肉即可，大火煮開，小火燜煮20分鐘。最後開大火收汁，待汁濃稠時，調入少量鹽即可出鍋。口蘑燉雞怎麼做好吃:食材：...
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![土豆燉雞塊的營養價值]( "土豆燉雞塊的營養價值")
- 雞肉有健脾胃、補氣血的作用;土豆含有優質蛋白質、碳水化合物、鐵、維生素B和維生素c等物質。土豆的特殊黏蛋白，不但有潤腸作用，還有促進脂類代謝的作用。...
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維知科普網
