![如何做拔絲芋頭？]( "如何做拔絲芋頭？")
- 工具/材料香芋、食用油、白砂糖、芝麻操作方法01首先將芋頭洗淨去皮，切成塊，如下圖所示。02然後往鍋中加入適量的食用油，待油冒煙，倒入芋頭炸5分鐘。03為了讓做出來的拔絲芋頭更香，我們可以往鍋中加入兩瓣蒜頭一起去炸會比較好。04接着把炸好的芋頭撈出瀝乾。05然後往鍋中加入...
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![毛芋頭蒸排骨的家常做法]( "毛芋頭蒸排骨的家常做法")
- 毛芋頭，也叫小芋頭，煮熟的毛芋頭特別糯，很香。用毛芋頭來蒸排骨，排骨提前醃製好，這樣蒸熟的排骨和毛芋頭都特別香了。一起來看看毛芋頭蒸排骨的家常做法。工具/材料毛芋頭、排骨、姜、蒜頭、花生油、醬油、蠔油、料酒、鹽操作方法01準備好一根排骨，適量的姜蒜。02毛芋頭削皮，清...
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![芋頭南乳扣肉怎麼做]( "芋頭南乳扣肉怎麼做")
- 芋頭南乳扣肉做法對於喜歡吃肉的人來説，美味的扣肉是無法拒絕的，各種做法的扣肉都能讓我們大飽口福，不同的地方扣肉的做法也不一樣，比如東北地區喜歡吃酸菜扣肉，南方地區大多都是梅菜扣肉，芋頭南乳扣肉也是屬於南方的做法，今天就和大家分享一下這道芋頭南乳扣肉的做法。做芋頭南...
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![芋頭冬天怎麼放啊]( "芋頭冬天怎麼放啊")
- 1.地窖：在乾燥通風的環境中挖地窖，然後在地窖底部鋪一層塑料薄膜和草蓆，然後將芋頭堆放在草蓆上，這樣可以保存三個月而不會損壞。2.冷藏：首先將芋頭放入鍋中，加清水，然後用高火煮。將芋頭煮軟後，將其取出，放在通風處冷卻。最後，將芋頭放入食品袋中，然後放在冰箱的冷藏層上。3.通風儲...
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![白果豬蹄蘿蔔芋頭能一起燉嗎]( "白果豬蹄蘿蔔芋頭能一起燉嗎")
- 白果豬蹄蘿蔔芋頭能一起燉嗎的答案是：不要一起更好芋頭的味道極好，很多人都喜歡買來芋頭做各種各樣的美食，芋頭既可以蒸着吃，也可以炒着吃，還可以燉湯喝。芋頭燉豬蹄這道佳餚是很多愛美女士的最愛的一道佳餚。豬蹄500克、老薑、香葱、八角、香葉、桂皮、幹辣椒、花椒粒、小米...
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![芋頭怎麼去皮]( "芋頭怎麼去皮")
- 1、開水煮：我們都知道芋頭去皮可能會導致手癢，因此芋頭去皮我們可能用開水煮。提前燒一鍋開水，把買來的芋頭洗淨，去掉泥土雜質後，直接放進開水裏燙煮一會兒，撈起後放入涼水中冷卻，用刀輕輕劃一下就能輕鬆去皮，還不用擔心芋頭汁液引起皮膚瘙癢。2、蒸煮：把芋頭洗淨，直接蒸或者煮至熟...
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![芋頭如何長期保存]( "芋頭如何長期保存")
- 沒有削皮的芋頭，買回來直接存放或者是用紙箱裝好，不要封口，放在乾燥、陰涼、通風的地方。存放芋頭的適宜温度是10-15℃，放冰箱會加快芋頭腐爛的速度。去皮的芋頭，可以將它切塊，用油炸熟，然後冷藏。芋頭的注意事項:芋頭的黏液中含有皂甙，能刺激皮膚髮癢，因此生剝芋頭皮時需小心。處...
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![荔浦芋頭種植時間和方法]( "荔浦芋頭種植時間和方法")
- 荔浦芋頭的種植時間為春季，可在3月份左右進行，北方地區可稍晚一些。種植時要選擇排水方便的地塊，土壤需要疏鬆肥沃，可施加有機肥。選擇飽滿的種球，將側芽去掉後放到20℃的環境下催芽，出芽後把種球種植到地壟中，覆蓋土壤後，用地膜覆蓋即可完成種植。荔浦芋頭種植時間荔浦芋頭的種...
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![香芋是芋頭嗎]( "香芋是芋頭嗎")
- 香芋是芋頭的一種，這種食物表皮呈現出棕黃色，芋頭肉中帶紫紅色檳榔斑紋，肉質細嫩，香氣濃郁，富含大量的蛋白質、澱粉等。芋頭分為紅芋、白芋、九頭芋、香芋、龍洞早芋等，其中香芋也被稱之為檳榔芋、荔浦芋，主要產自南方地區，其中比較出名的是廣西荔浦縣出產的荔浦芋頭。荔浦芋頭在...
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![蒸荔浦芋頭的流程是什麼]( "蒸荔浦芋頭的流程是什麼")
- 1、荔浦芋頭買回來之後，把芋頭外表收拾乾淨，放在水裏浸泡半小時，然後清洗乾淨。2、蒸鍋裏面不用加水太多，蒸荔浦芋頭的時候如果接觸到熱水，荔浦芋頭的口感會差很多。3、鍋裏放上蒸格，把芋頭放進去，大火燒開然後中火蒸十分鐘，再用小火蒸半小時，荔浦芋頭就蒸好了。...
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![芋頭的選購技巧有哪些]( "芋頭的選購技巧有哪些")
- 1、一定要仔細觀察整個芋頭的外表。因為芋頭的外表往往會有一些毛皮，會遮蓋一部分表皮，撥開那些皮毛，仔細的摸一摸，看看有沒有發黴腐爛、硬化、幹萎以及斑點等痕跡，好的芋艿絕不會有這些痕跡。2、要檢查芋頭是否新鮮。因為芋頭整個個體都是出自土壤下，所以新鮮的芋頭一定帶有濕...
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![沒到成熟季節的芋頭能吃嗎]( "沒到成熟季節的芋頭能吃嗎")
- 沒到成熟季節的芋頭能吃嗎的答案是：可以正常的芋頭在每年的9到10月收穫。芋頭有母芋和子芋的區別，母芋是在春季種植的種子，在發芽之後會緩慢的長大，在7到8月時便會開始長出子芋，在9到10月時子芋便會長大成熟。芋頭最好是飯間食用。芋頭和土豆一樣含有豐富的澱粉，可做成菜餚，也可...
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![排骨芋頭燉娃娃菜湯怎麼做好吃]( "排骨芋頭燉娃娃菜湯怎麼做好吃")
- 主食材：排骨500克，芋頭400克，娃娃菜2棵，葱1根，姜一塊，香菜1棵。配料：香油1茶匙，耗油1湯匙，生抽1湯匙，清水800毫升，八角2個，桂皮1小塊，香葉3片。步驟1:所有的食材如圖所示步驟2:薑切片，排骨中放入薑片料酒抓勻步驟3:鍋中倒入清水步驟4:倒入醃好的排骨大火燒開步驟5:等待水開的時間葱切片...
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![芋頭怎麼種才能高產]( "芋頭怎麼種才能高產")
- 1、選地：首先是要選擇合適的種植地，很多人認為芋頭喜歡水，所以可以生長在水裏面，其實是一種錯誤的想法，芋頭雖然喜歡水，但是不能長期泡在水裏面，而且不能連茬種植。所以在選擇種植地時一定要選擇那些保濕型比較好、排水方便，而且前茬沒有種植過芋頭的地方。在選擇好種植地後，要對...
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![南方芋頭種植時間和方法]( "南方芋頭種植時間和方法")
- 1、時間：南方種植芋頭的時間是在4月上旬。2、催芽：選擇健康的芋頭作為種芋，將其放在沙堆中，將温度維持在20~25℃。3、種植：選擇土層深厚、土質疏鬆的地塊，待種芋出芽後，將其按照一定距離種植在土壤中，然後蓋上一層薄土，最後適量補充水分即可。芋頭的介紹：芋頭屬天南星科多年生宿根...
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![芋頭皮怎麼剝才又快又幹淨]( "芋頭皮怎麼剝才又快又幹淨")
- 芋頭皮中含有鹼性的草酸鹼和皂角素，會引起皮膚瘙癢，通過摔打法和蒸煮法可以手直接接觸芋頭。工具/材料:芋頭步驟（共2步）按步驟閲讀：1、摔打法將帶皮的芋頭放入一個小口袋裏，但是要注意不要裝滿，可以裝半袋。然後用手抓住口袋，再將袋子在水泥地上摔幾下，當然要注意摔的力度，不能把芋...
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![蒸芋頭需要多長時間]( "蒸芋頭需要多長時間")
- 芋頭的烹調方法類似馬鈴薯。芋頭經過燉煮後會使湯變得更濃，且芋頭容易吸收其它食材的湯汁。馬鈴薯及芋頭經過油炸或者用油煎成薄片再淋上醬汁都很美味也可切片和糖漿一起煮，就成了一道甜點。芋頭的葉子也可以拿來烹煮，煮起來像是菠菜而且可拿來包其它食物來烘烤。芋頭最早產...
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![芋頭的養殖方法]( "芋頭的養殖方法")
- 1、時間：選擇每年的3~4月種植最佳。2、選種：選擇生長飽滿、顏色為淡棕色的芋頭，洗淨放入水中。3、土壤：選擇疏鬆透氣、深厚肥沃的土壤。4、栽種：在土壤中挖出大小合適的坑，將芋頭直立放入坑中，有芽的一面朝上，覆蓋一層薄土並澆水即可。芋頭的生長習性：芋頭在第一次澆水時要澆透，但...
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![雞塊燒芋頭的做法]( "雞塊燒芋頭的做法")
- 主食材：雞塊1斤，芋頭半斤，生薑2片，大葱1指節，幹山楂片2片。配料：白糖1湯勺（大），清水2湯勺（大），生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺。步驟1:準備食材步驟2:雞塊焯去血水，撈出控水備用。步驟3:白糖加水熬製變色拉絲步驟4:倒入雞塊快速翻炒1分鐘步驟5:放入生薑，葱段，幹山楂片翻炒出香味步驟6:加入生抽，老...
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![香烤芋頭片怎麼做好吃]( "香烤芋頭片怎麼做好吃")
- 主食材：芋頭500克。配料：玉米油30毫升，鹽5克。步驟1:芋頭洗淨後用刮皮刀刮成薄片步驟2:芋頭片在盆中清洗幾遍，直至水沒有那麼白了步驟3:芋頭瀝乾水分後加入適量油步驟4:加入適量鹽步驟5:戴上手套攪拌均勻步驟6:烤盤上鋪油紙，把芋頭片平鋪上，烤箱預熱200度烤20分鐘...
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![荔浦芋頭怎麼吃]( "荔浦芋頭怎麼吃")
- 把芋頭和米粉混合一起，放入肉末和鹽油蒸成芋頭糕。或者荔浦芋頭扣肉、芋頭糖點、香炸芋絲、芋頭蒸肉餅等。工具/材料:芋頭、油、鹽、糖、醬油、葱步驟（共5步）按步驟閲讀：1、荔浦芋頭扣肉荔浦芋頭扣肉，一道相當經典的大菜，酒席都必上的菜餚，就是採用扣肉夾住芋頭，調上特有的醬汁，上...
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![小溪邊野芋頭可以吃嗎]( "小溪邊野芋頭可以吃嗎")
- 野芋頭大家還是不吃為好，因為你不確定它到底有沒有毒，如果真的有毒，那就悔之晚也。野芋頭，一般都長在有水流的河溝邊，一般看過去都是一大片一大片的，這東西不僅人不吃，連動物也不吃，你再仔細觀察，連病蟲害都很少，植株長的異常高大。在我們這邊，老人從小就告訴我們，小孩子不要碰河邊的...
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![酸剁椒蒸芋頭]( "酸剁椒蒸芋頭")
- 工具/材料河魚頭1個，酸小米辣30克，薑蓉、香葱白、生抽適量。操作方法01把魚頭清理乾淨砍成兩邊。02把酸小米辣剁碎。03薑蓉、香葱、剁椒準備好。04首先薑蓉鋪在魚頭面上。05然後鋪上剁椒，再撒適量的鹽花在上面。06放置鍋裏大火蒸10分鐘。07拿出鍋來。08把香葱白撒在上面，然後...
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![糖芋頭怎麼做]( "糖芋頭怎麼做")
- 首先將芋頭清洗乾淨，放入鍋中，加入適量清水，置旺火上燒沸，再轉小火煮10分鐘左右，關火晾涼，去皮、切成小塊；再將鍋內倒入適量水，放入芋頭塊，並蓋上鍋蓋用旺火煮沸，再改用小火煮至芋頭酥軟，撈入盤中，撒上糖桂花，即可食用。工具/材料:芋頭、鍋、水、糖桂花、火、盤子步驟（共2步）按步驟閲讀：1...
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![芋頭什麼時候種植]( "芋頭什麼時候種植")
- 芋頭的種植時間是春季的1~3月，收穫時間是8~10月。種植芋頭時，需選擇健康、飽滿的芋頭，將其清洗乾淨後放在通風處晾1~2天。晾好的芋頭需放在濕潤的沙土上催芽，保持温度在20~25℃之間，待芋頭長出小芽的時候，就可以栽種了，栽種前可以在土壤中施加適量的底肥，有利於植株生長。芋頭的...
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維知科普網
