![野芹菜是水芹菜嗎]( "野芹菜是水芹菜嗎")
- 1、野芹菜不是水芹菜，野芹菜生於平原濕地或河溝邊。2、主要分佈於中國黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、陝西、甘肅、四川、新疆、俄羅斯的遠東地區、蒙古、朝鮮、日本已有分佈。3、毒芹乃劇毒植物之一，其毒性成分毒芹素是一種中性的樹脂樣物質，有印防己毒素樣作用，易溶於...
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![野芹菜葉子可以吃嗎]( "野芹菜葉子可以吃嗎")
- 完全可以吃。將葉子摘下，用水焯一下（注意不要時間長了），將水擠盡，切成小段，拌上葱末，蒜末，鹽，味素，香油（喜歡辣的，可以放辣椒油，效果很好的），之後可以直接食用。醃製也是可以的!芹菜和葉子都有降血脂的作用，對身體是有很大好處的！！！芹菜葉要比莖有營養。芹菜葉莖含有揮發性的甘露醇，別具芳香，...
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![哪種野芹菜有毒]( "哪種野芹菜有毒")
- 有一種叫做毒芹的野芹菜是有毒的，如果不小心誤摘誤食的話，後果會非常嚴重。所以我們在野外如果看到有野芹菜的話，不要輕易採摘，要分辨清楚是不是毒芹。下文是關於哪種野芹菜有毒的具體內容介紹。1、毒芹：毒芹是傘形科毒芹屬植物，一般生長在雜木林下、水溝旁、濕潤的地方。2、外...
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![芹菜炒香乾]( "芹菜炒香乾")
- 芹菜營養豐富，含有較多的鈣，磷、鐵及胡蘿蔔素。芹菜炒香乾是經典搭配，做法是先將芹菜用開水汆燙，撈出後用涼水沖洗下。熱鍋放油後，把芹菜倒入，翻炒幾下，再倒入香乾。加少許鹽和清水，大火翻炒幾下，爽脆可口的芹菜炒香乾就做好了。工具/材料芹菜、香乾、鹽、食用油。01把芹菜洗淨摘...
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![芹菜病害]( "芹菜病害")
- 芹菜病害，需要及時處理掉。將發病的植株拔除，然後對於土壤進行消毒處理，再噴灑專用的滅菌藥劑即可。芹菜種植前需要選擇品種優良、抗病性好的種子。種植後需要提供充足的養分和水分，保持土壤肥沃、濕潤，促使植株茁壯生長，降低植株患病率。芹菜在幼苗期生長緩慢，從播種到長出一個...
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![神南山芹籽是芹菜嗎]( "神南山芹籽是芹菜嗎")
- 神南山芹籽是芹菜。神南山芹在我國很多地方都有分佈，其主要的產地就在我國的內蒙古、山東、福建、安徽、江蘇等。在我國周邊的朝鮮、日本等地也有出產。山芹喜歡在氣候濕潤的地方生長，氣温稍微低的時候，不會造成植株的死亡，但是不能耐高温。一般常見於一些草地、山坡等地方。...
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![芹菜的做法]( "芹菜的做法")
- 都説芹菜香乾經典搭檔，怎麼炒都好吃，那具體怎麼製作呢？食材：蒜末1碟、芹菜200g、香乾3塊。步驟：1、大蒜一瓣切蒜末，將較寬的芹菜中間豎切一刀後斜刀切成小塊，香乾3塊切成條狀備用；2、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入香乾，翻炒1分鐘；3、加入芹菜炒至斷生，調入鹽一勺，雞精...
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![芹菜怕凍嗎]( "芹菜怕凍嗎")
- 芹菜怕凍嗎的答案是：芹菜怕凍，在零下環境會被凍死芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。且芹菜怕凍，性喜冷涼、濕潤的氣候，屬半耐寒性蔬菜；不耐高温。芹菜凍了也可以吃，但是受凍後，營養受到嚴重破壞，食用時基本沒有營養。芹菜是一種富含纖維素的綠色...
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![芹菜炒肉芹菜要焯水嗎]( "芹菜炒肉芹菜要焯水嗎")
- 1、製作芹菜炒肉之前，芹菜需要進行焯水，主要是為了使芹菜斷生，下鍋和豬肉一起炒制時，更容易熟。焯水還可以去除芹菜表面的農藥，保持原有的色澤。2、芹菜是高纖維食物，含鐵量較高，經過腸胃的消化作用，會產生一種木質素，屬於抗氧化劑，使肌膚不易受外界污染，從而避免肌膚產生粉刺、青春...
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![芹菜餃子芹菜用焯水嗎]( "芹菜餃子芹菜用焯水嗎")
- 芹菜裏含有豐富的鐵元素，對於缺鐵性貧血的人羣有很好的食用價值，可以養血補虛。但是芹菜最好不要和黃瓜同食。黃瓜中含有維生素C分解酶，黃瓜做的菜多為生食或涼拌，其中的酶並沒有失去活性因子。如果和芹菜同食,芹菜中維生素C會被分解破壞。芹菜餃子用的芹菜可以焯（超）水，也可以...
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![藥芹與芹菜的區別]( "藥芹與芹菜的區別")
- 藥芹與芹菜的區別在外觀上、香氣上、大小上有所不同。外觀上：芹菜的莖部上端與葉子顏色是鮮豔清爽的淡綠色，莖部下端則是偏白色。而藥芹整體顏色比較深，一般是綠色。香氣上：由於芹菜莖葉比較水嫩，所以在香味上，芹菜的氣味比較清新，藥芹的香味比較濃，它可以用來當作香料使用。大小...
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![芹菜產地]( "芹菜產地")
- 芹菜的產地在歐洲、亞洲、非洲及美洲，我國南北各地均有栽培。芹菜適宜生長在土質鬆軟、肥沃、透氣性好的土壤中，土壤中需要有充足的水分，忌乾旱。生長期需要提供充足的養分，促使植株茁壯生長。在光照充足的環境下，植株能充分進行光合作用，有利於植株生長髮育。芹菜最適春秋兩季...
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![西芹和芹菜的區別]( "西芹和芹菜的區別")
- 西芹和芹菜的區別：外觀不同：西芹植株緊湊粗大，葉柄寬厚、較粗、實心，莖葉都是綠色的。芹菜葉柄較細長，下面的莖部為白色，上半部分為綠色。水分不同：西芹所包含的水分是比較少的，看着也會比較幹。1、但芹菜所包含的水分較多，因此炒菜時的湯汁會比西芹多。2、產地不同：西芹又稱洋芹、...
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![芹菜汁的芹菜要焯水嗎]( "芹菜汁的芹菜要焯水嗎")
- 芹菜汁的芹菜要焯水嗎的答案是：要芹菜榨汁之前，需要焯水。芹菜中含有較多的食物纖維和草酸成分，焯水後能夠軟化芹菜的植物纖維，並且去除一部分草酸，這樣能使芹菜榨汁後的口感更加細滑，味道更加鮮嫩。芹菜是一種高營養價值的蔬菜，富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鈣、...
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![榨芹菜汁芹菜需要煮熟麼]( "榨芹菜汁芹菜需要煮熟麼")
- 芹菜汁無論是生的還是熟的都是可以飲用的。不過一般來説，生喝芹菜汁營養會更豐富，因為高温會破壞掉一部分的營養成分，所以生喝能夠最大程度上的保留營養素，補充更過人體所需的營養。但是熟喝的優勢在於更加衞生，芹菜上大多有一些殘留的化學物質或者是細菌等等，若是經過高温烹調...
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![怎麼炒芹菜]( "怎麼炒芹菜")
- 將芹菜去葉，撕去老莖，清淨，斜切成片，木耳提前15分鐘，用温水泡發，洗淨，豬瘦肉切成細絲，加入生粉、蠔油、鹽、黑胡椒粉、料酒抓勻醃10分鐘，鍋中倒入適量的油，加入葱花煸香，再加入醃好的肉絲大火翻炒，炒到肉色發白，倒入芹菜和木耳，調入適量的鹽、醋、白糖，大火翻炒均勻。工具/材料:芹菜、瘦...
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![芹菜怎麼種]( "芹菜怎麼種")
- 芹菜一年四季都可以種植，一般是以春播和秋播為主。確定好品種挑選好種子，將種子提前浸泡温水，將浮在水面上的種子去掉，攪拌搓洗種子，搓掉表皮，攤開晾種。土壤中澆透水，把種子均勻撒到土壤表面，覆蓋稻草保持濕度，10天左右就能發芽了。當芹菜苗長到5-7片真葉時，就可以間苗移栽了。一...
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![歐芹碎是芹菜嗎]( "歐芹碎是芹菜嗎")
- 1、歐芹碎不是芹菜，歐芹原產地中海沿岸，歐美及日本栽培較為普遍，是一種香辛葉菜類，西餐中用應較多，多做冷盤或菜餚上的裝飾，也可做香辛調料。2、生物學分類上來説，歐芹屬於歐芹屬，而芹菜屬於芹菜屬。3、芹菜一般指西芹，是一種保健蔬菜，從國外引入，已廣泛栽培。...
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![野水芹菜可以吃嗎]( "野水芹菜可以吃嗎")
- 能吃，還很香。在我國的南方，很多地方將水芹菜稱作為野芹菜，這兩種芹菜本來就很像，水芹菜沒有毒，可以食用，因此，在我國南方吃的野芹菜其實就是水芹菜，並非毒芹，食用對身體只有好處沒有壞處。水芹菜又稱水芹，還被稱為山芹菜、野芹菜等，是一種水生草本植物，中醫認為，水芹味甘辛、性涼，入肺...
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![芹菜餃子用什麼芹菜]( "芹菜餃子用什麼芹菜")
- 芹菜餃子一般用的是西芹或者小香芹。芹菜一般會和鮮豬肉混一起製作成芹菜豬肉水餃，是一道香甜可口的美食。芹菜豬肉餃子像水晶一般晶瑩剔透，吃起來香而不膩、爽而不滑。製作時的主要原料是麪粉、豬肉和芹菜。調料有生抽、老抽、料酒、鹽、糖、葱頭油或者芝麻油均可。煮餃子...
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![芹菜怎麼吃]( "芹菜怎麼吃")
- 芹菜，屬傘形科植物，品種繁多，在我國有着悠久的種植歷史和大範圍的種植面積，是中國人常吃的蔬菜之一，有多種吃法，比如芹菜炒香乾、芹菜炒豬肝、芹菜炒肉絲、芹菜拌花生米。工具/材料:芹菜、香乾、葱、姜、蒜、鹽、生抽、紅椒、豬肝、糖、胡椒粉、料酒澱粉、醬油、香油、雞精、瘦...
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![水芹菜和芹菜有什麼區別]( "水芹菜和芹菜有什麼區別")
- 1、區別一、生長環境不同：水芹菜主要生長在河溝、水田邊等比較涼快的地方，一般在南方比較常見；芹菜主要生長在旱地上，一般在北方種的多。2、區別二、外形不同：水芹菜莖幹上沒有絨毛，齒葉很細長，莖幹非常細，大概在2～3mm粗，顏色呈淡綠色，聞起來有淡淡的清香味；芹菜葉片呈V狀缺口，葉柄上...
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![野水芹菜能吃嗎]( "野水芹菜能吃嗎")
- 野水芹菜能吃。野水芹菜原產中國、印度、緬甸、越南、馬來西亞、印度尼西亞及菲律賓等亞洲國家，而且一般採用無性繁殖，可當蔬菜食用，其味鮮美，民間也作藥用。野水芹菜為多年生草本植物，高15-80釐米，莖直立或基部匍匐。基生葉有柄，柄長達10釐米，基部有葉鞘；葉片輪廓三角形，1-3回羽狀...
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![香芹和芹菜的區別]( "香芹和芹菜的區別")
- 1、科屬不同：香芹是傘形科歐芹屬的二年生草本植物，芹菜是傘形科芹屬植物；2、原產地不同：香芹原產我國黑龍江、山東、江蘇、內蒙古等省份，芹菜原產歐洲地中海沿岸的沼澤、潮濕地帶，最初是一種野生的觀賞植物；3、株高不同：香芹株高30~120釐米，芹菜株高70釐米。關於香芹：香芹為傘形科...
- 12492
![水芹菜和芹菜的區別]( "水芹菜和芹菜的區別")
- 水芹菜和芹菜的區別主要體現在兩個方面。一是生長習性不同，水芹菜一般是生長在南方的河溝，水田旁邊的，這裏的水質深，土層肥沃。而芹菜多是旱芹，在北方地區常見。二是形態特徵不同。水芹莖小，是淡綠色的，聞起來有淡淡的香味。旱芹莖細長，是空心的，纖維粗，兩者放在一起有明顯的不同。...
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維知科普網
