![空心菜炒出來顏色黃黃的]( "空心菜炒出來顏色黃黃的")
- 1、可以多放一些油：當油少了或不夠熱時，沒有油裹住空心菜，就會變黃甚至變黑，所以多放些油。2、大火快炒：火不大，攪拌動作不夠快，沒有被炒到空心菜，通常是悶熟的，這樣會導致空心菜變黃變黑，所以炒空心菜的時候，一定要用大火快速翻炒。3、炒之前放鹽：空心菜炒煮之前，可以在鍋裏放油、鹽，...
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![空心菜幾月份播種最適合]( "空心菜幾月份播種最適合")
- 空心菜在每年4-8月份播種最適合，南方地區氣温回升快，可在4-7月份時播種，北方地區氣温低，一般在6-8月份時種植。空心菜種植之前先要整地，將土壤深耕、施肥，用作之後的播種，準備好種子，提前浸水處理，做好催芽工作，然後將種子均勻播撒到土壤表面，做好田間管理。空心菜什麼季節種？想正月...
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![空心菜變黑還能吃嗎]( "空心菜變黑還能吃嗎")
- 空心菜變黑可以吃。空心菜中含有豐富的膳食纖維及鐵、鉀、鈣、磷等微量元素，炒空心菜變黑可能是炒的時間太長，或炒鍋沒有清洗乾淨，因為空心菜中含有豐富的鐵元素，在炒菜的時候會快速氧化，原本空心菜的顏色是翠綠色，若炒菜的方法不對，就可能會變為暗綠色或黑色，不影響食用。空心菜...
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![空心菜燙幾分鐘能熟]( "空心菜燙幾分鐘能熟")
- 1、空心菜燙3分鐘能熟。2、空心菜原產東亞地區，現已作為一種蔬菜廣泛栽培，或有時逸為野生狀態。3、中國中部及南部的福建、廣西、廣東等省常見栽培，北方比較少，宜生長於氣候温暖濕潤，土壤肥沃多濕的地方。4、空心菜是一類既可生活於旱地又可生活於水田的水陸兩棲性植物，但還是...
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![空心菜和什麼炒好吃]( "空心菜和什麼炒好吃")
- 空心菜和什麼炒好吃食材：空心菜300克、蝦仁100克、大蒜2瓣、姜2克、大葱10克。調味料：食用油5克、生抽1克、鹽1克、糖1克。空心菜炒蝦仁的做法：1、空心菜掐斷，洗淨瀝乾；2、大蒜切末，姜切末，大葱切片；3、鍋中倒食用油，油温6成熱，再倒入蝦仁炒勻，下入葱、姜、蒜爆香，倒入空心菜翻炒至變...
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![陽台水培空心菜的種植方法，注意事項是什麼]( "陽台水培空心菜的種植方法，注意事項是什麼")
- 陽台水培空心菜一般選在春夏季，温度更為適宜。準備一個乾淨的不漏水的水培容器，水可以選用自來水，但要提前晾一晚去掉裏面的氯氣。精心挑選些健康的枝條，把選好的枝條放入準備好的容器中，加入水，使枝條始終保持豎立。最後將容器放在有散光通風好的地方，大概七天左右會生根。一、...
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![如何挑選空心菜]( "如何挑選空心菜")
- 1、葉子越綠越新鮮。空心菜宜選擇整株完整、無須根者、無黃葉或破損水傷的為佳，葉子越綠的越新鮮。2、切口無腐爛或變色。莖管底部的切口要無腐爛或變色，如果太乾燥或缺乏水分的比較不新鮮。3、莖管細的口感細嫩。口感方面，莖管細的空心菜口感較細嫩;莖管粗的空心菜口感比較...
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![空心菜拌海帶的做法]( "空心菜拌海帶的做法")
- 主食材：空心菜200克，海帶適量。配料：蒜頭半個，鹽適量，油適量，醃辣椒適量，辣椒油適量，花椒油適量，雞精適量。步驟1:空心菜摘掉葉子洗淨，海帶絲泡好後用鹽多揉兩次後洗淨備用步驟2:鍋中加入水放入少許鹽步驟3:加入適量油步驟4:將空心菜放入鍋中燙熟步驟5:過涼水步驟6:海帶也燙熟步驟7...
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![空心菜不焯水能吃嗎]( "空心菜不焯水能吃嗎")
- 1、能吃。2、空心菜中含有大量的草酸，草酸能與食物中的鈣質發生反應形成草酸鈣，從而阻礙人體對鈣的吸收，但適量食用的情況下，並不會有較大影響。3、而且將空心菜清洗乾淨，也可以減少細菌及去除農藥殘留，所以，空心菜不焯水也可以吃，但要注意食用量，並且清洗乾淨。空心菜一般在吃的...
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![空心菜為什麼會發黑]( "空心菜為什麼會發黑")
- 由於空心菜中含有鐵質，所以在炒菜時快速氧化，鐵質氧化會產生紅色，而作為綠色蔬菜的空心菜全身翠綠，綠色遇到紅色之後就會變成暗綠色，因此炒空心菜一定要大火爆炒，時間不要太長。防止變黑小竅門加一些醋或者是小蘇打，有助於保持空心菜翠綠的顏色。煮空心菜為什麼會變黑空心菜會變...
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![熗炒空心菜做法]( "熗炒空心菜做法")
- 熗炒空心菜做法：材料：空心菜，蒜，幹辣椒，鹽，雞精，食用油製作步驟：1、空心菜清理後洗淨，蒜切末或片，幹辣椒切兩段。2、鍋中放油，油熱後小火，倒入幹辣椒和蒜末。3、迅速倒入空心菜，放入適量雞精和鹽大火翻炒。4、不要炒久了，炒好後（菜變色後就可以了）裝盤即可。空心菜一般是指蕹菜。蕹菜是番...
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![空心菜的陽台種植技巧，什麼時候種植]( "空心菜的陽台種植技巧，什麼時候種植")
- 空心菜在一年四季都能種植，最好是在春秋兩季種植。種植容器可用花盆，也可選用泡沫箱子。土壤可用菜園土混合沙土，裝到容器中輕輕撫平。空心菜可直接用根部杆來種植，將空心菜上部分吃掉，將根部杆插到土壤中。也可以播種來種植，準備好種子，採用撒播法，將種子均勻播撒到土壤中，大約一...
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![空心菜是涼性的嗎]( "空心菜是涼性的嗎")
- 空心菜是涼性的，空心菜屬於一種涼性的食材。葉片形狀、大小有變化，卵形、長卵形、長卵狀披針形或披針形，長3.5-17釐米，寬0.9-8.5釐米，頂端鋭尖或漸尖，具小短尖頭，基部心形、戟形或箭形，偶爾截形，全緣或波狀，或有時基部有少數粗齒，兩面近無毛或偶有稀疏柔毛；葉柄長3-14釐米，無毛。蕹菜，...
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![炒空心菜的做法]( "炒空心菜的做法")
- 炒空心菜的做法食材：空心菜500克、紅椒1/4個、大蒜2瓣、腐乳1/3塊。調味料：食用油3克、雞精1克腐乳空心菜的做法：1、空心菜掐斷，洗乾淨瀝乾；2、大蒜切末，紅椒切絲；3、腐乳放入碗中，加清水適量壓碎，攪拌均勻；4、鍋中倒油，油温燒至5成熱，下入蒜末爆香、下入空心菜炒勻，再倒入腐乳汁翻炒...
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![紅薯葉是空心菜嗎]( "紅薯葉是空心菜嗎")
- 紅薯葉不是空心菜，紅薯葉是紅薯的莖上長的葉子，空心菜的學名為蕹菜，是番薯屬光萼組植物。紅薯葉和空心菜都是常見的蔬菜，取紅薯嫩葉，清水充分洗淨，撈出瀝淨水分；起油鍋，放蒜爆香，放入紅薯葉；熟透後，加入雞精和鹽調味，拌勻即可起鍋。關於紅薯葉：紅薯葉，即秋天紅薯成熟後，地上秧莖頂端的嫩...
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![空心菜開花了還能吃嗎]( "空心菜開花了還能吃嗎")
- 空心菜開花了還能吃，但是這樣的空心菜已經開始老了，口感以及營養就會稍微差一些，吃的時候建議只吃嫩葉部分。空心菜一般在春季的4月份前後就成熟了，5到7月就會大量上市。若是自己栽培的，發現成熟就要及時採摘食用，最好不要等到開花的時候再採摘。它的生長速度是比較快的，要經常...
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![空心菜種植時間和方法]( "空心菜種植時間和方法")
- 種植時間：空心菜一般在春、夏季種植，適宜的氣候有利於空心菜生長。選種：選擇水培的空心菜種子，挑選健康的種子。容器：準備乾淨的水培容器，加入乾淨無污染的水，將種子放置在水中浸泡，等待生根發芽。光照：將容器放置在有明亮光線的地方即可。温度：將大棚中的環境温度控制在25℃左右即...
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![空心菜葉子上有白色斑點什麼回事]( "空心菜葉子上有白色斑點什麼回事")
- 空心菜葉子上有白色斑點，可能是感染白鏽病的原因，發病初期噴灑58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液、40%三乙膦酸鋁可濕性粉劑250-300倍液，間隔7-10天噴一次，連續噴灑2-3次。也可能是蚧殼蟲的危害，可用40%氧化樂果1000倍液、50%馬拉硫磷1500倍液、50%敵敵畏1000倍液等噴霧。一、白...
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![豆腐乳空心菜的做法]( "豆腐乳空心菜的做法")
- 腐乳炒空心菜的做法食材：空心菜500克、大蒜2瓣、腐乳1/3塊、食用油3克、雞精1克豆腐乳空心菜的做法1、空心菜從尾部掐斷，掐好的空心菜尾部洗淨瀝乾；2、腐乳放入碗中，加入適量清水，壓碎攪勻；3、鍋中倒食用油，油温燒至5成熱，下入蒜末爆香，倒入腐乳汁煮沸，再下空心菜翻炒至變軟；4、調入...
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![空心菜可以放冰箱嗎]( "空心菜可以放冰箱嗎")
- 1、不過一定要保留根部再放進去，然後放置於乾淨，乾燥，密封的容器內，或者裝進保鮮袋裏，封裝，置於冰箱或者其它乾燥，陰涼，避免陽光直射的地方。2、因為空心菜不耐久放，如果放於潮濕的地方，容易受潮而變質，還會影響口感，所以應該密封起來，放置於冰箱或者其它乾燥，通風，陰涼，避免陽光直射的地...
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![空心菜炒了變黑的原因]( "空心菜炒了變黑的原因")
- 空心菜是現在餐桌上非常常見的一件美食，因此在日常餐桌上的概率也是很高的，但是很多人發現空心菜一炒就黑，但卻不瞭解這種情況出現的原因，那麼到底炒空心菜為什麼會變黑呢？炒空心菜變黑的原因:少油:炒空心菜前一定要熱鍋放油，油太少青菜就不鮮綠了，加薑片或者蒜頭，把青菜梗倒進鍋...
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![空心菜葉子能吃嗎]( "空心菜葉子能吃嗎")
- 空心菜葉子可以食用，並無毒，而且其營養價值也不低於空心菜梗，甚至更豐富，更全面，空心菜葉子用來做湯、涼拌、炒食等都比較好吃。蕹菜別稱空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯屬光萼組植物。該種原產東亞地區，現已作為一種蔬菜廣泛栽培，或有時逸為野生狀態。蕹菜（拉丁文名：Ip...
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![空心菜功效與作用]( "空心菜功效與作用")
- 空心菜性味甘鹹，具有清熱解毒、涼血利尿的作用，對痔瘡、便祕、皮炎及濕疹都有一定的治療效果。除此之外，空心菜還含有豐富的粗纖維和葉綠素，經常食用具有促進腸道蠕動、通便解毒、防止口臭等作用。空心菜有什麼功效？空心菜的功效是什麼？空心菜是夏季很受人們歡迎的一種綠葉蔬菜...
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![空心菜的功效與作用]( "空心菜的功效與作用")
- 空心菜的功效與作用:改善視力：空心菜中胡蘿蔔素的含量也很高，胡蘿蔔素能轉化成維生素A，能構成視覺細胞中的感光物質(視紫紅質)，改善視力。同時，胡蘿蔔素還有一定的抗氧化能力，能維持或促進機體的免疫功能。加速排便：空心菜中的大量纖維素，可增進腸道蠕動，加速排便，防治便祕。1、空...
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![空心菜盆栽如何扦插]( "空心菜盆栽如何扦插")
- 不久便到了吃空心菜的季節，一種生命力很強的蔬菜，很多花友都會自行選用扦插空心菜。那空心菜盆栽怎樣扦插?流程很簡單，下面跟着小編一起學習。空心菜扦插條件-温度最好温度是25度空心菜扦插條件-濕度最好在空氣濕潤的地方種植，否則容易纖維粗老，影響口感。1、空心菜扦插條件-...
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